Passepartout

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呢排發現佐敦有好多好味又有驚喜的餐廳, 今日又出佐敦揾食經過Passepartout覺得個名幾得意, 決定Try Try!睇餐牌佢每一個main都係唔同地方名嚟, 幾有心思我哋叫咗 Wellington Spring Rolls, Yokohama同CalcuttaWellington Spring Roll威靈頓春卷春卷皮包住煎好嘅牛柳，再配埋特式蛋黃醬，幾好味👍🏻Yokohama 壽喜燒澳洲和牛配焦香米餅，溏心蛋和牛食落口重牛味，米餅整得幾鬆脆，但係整體食落去沒有好大驚喜👌Calcutta北印番茄咖哩炸雞，涼拌椰菜，馬莎啦窩夫呢碟食落去最有驚喜😁馬莎啦窩夫食落去好煙韌， 配埋脆卜卜炸雞，炸雞皮唔太厚，脆得嚟又唔𠝹口😋飲品我哋點了London Frog 同埋Sesame Latte。越似會中伏嘅野蘋果佬越鐘意點嚟試😆今次點嘅London Frog係伯爵茶鮮奶，大伏😂 飲落去好似飲緊一枝洗潔精咁😆Sesame Latte就唔錯，好香芝麻味。整體食物環境都算有誠意，都可以一試😁

👩🏻想食依間好耐，嘢食fusion夠特別，每個dish都用唔同城市命名，而且餐廳裝修都好靚，藍色英倫風，而且好似仲係viu電視劇<<野人老師>>嘅其中一個拍攝場地，想打卡就要嚟試下啦!.Yokohama $158Wagyu Topside l Crispy Rice Patty l Caramelised Onion l Pickled Radish澳洲和牛 l 焦香米堡 l 炒洋蔥 l 醃蘿蔔Yokohama (橫濱) 應該係Passepartout其中一個必叫嘅菜式啦! 上面有四大塊澳洲和牛，牛味重，但口感略嫌有啲韌，有點難咬。味道上配埋醬汁同下面嘅米堡好夾，整體嚟講都好好味！.Calcutta $138Crispy Butter Chicken l Coriander Slaw l Masala Waffles 北印蕃茄咖哩炸雞 l 涼拌菜絲 l 馬莎拉窩夫Calcutta (加爾各答) 亦係👩🏻覺得必叫嘅菜式，炸雞好香脆，醃得夠入味。窩夫焗得脆卜卜，而且有香料味，幾特別，香料味唔算太濃，如果太濃可能會搶咗主角炸雞嘅味道，所以味道嚟講都幾Balan

Wellington Spring Rolls $78起初見到春卷外皮覺得有啲厚，點知食落係好鬆脆，就唔覺得厚皮😋🤪食落有驚喜👍🏻牛肉都大舊又唔韌😜而且醬汁好特別，味道好夾Yorkshine $128鐵鍋鬆餅🍳鬆餅脹卜卜，放耐左先食就食唔到脆身效果，不過就算淋左，口感都好，甜甜地👍🏻再配有豬肉腸，煙肉🥓切開個下覺得好硬，但咬落口又煙煙韌韌，味道好出😋😋😋Yokohama $158和牛肉味香濃🥩不過就未去到入口即溶，開頭見好多醬以為好鹹，但食落味道又岩岩好。和牛下面係飯團🍙但略嫌有啲多醬🥲🥲Suez $138三文魚 x 中東焗雜菜沙律，三文魚魚肉嫩滑，魚皮亦脆卜卜!最驚喜既係沙律，中東米口感特別，十分乾身。🫶🥺本身想食afternoon tea set🫖☕️但已經賣哂～下次要再早啲去食🙈🙈

其實係喺IG睇佢嘅外表吸引咗嚟食💙佈置以藍色木系為主，擺設古典向～❣️而有戶外座位應該係寵物區同吸煙區，但係個有好feel嘅露台～天氣凍少少時都想試下坐出面😆😆1️⃣威靈頓春卷（$78）首先擺盤幾精緻～而春卷total有六舊~亦有啲沙律襯底。雖然春卷外皮睇落有啲厚，但因為食落鬆脆所以唔會覺得好厚皮👍🏻👍🏻牛肉食落覺得都夠大嚿🙌🏻而且有啲肉汁又唔韌😍沙律醬應該似蛋黃醬，有埋蔥有啲清新嘅感覺😝亦比一般沙律醬稀～2️⃣Yorkshire（荷蘭鬆餅）（$128）鬆餅鬆軟得來又有脆邊，有啲格仔餅嘅口感😆😆而最底有茄汁焗豆，所以會掂到茄汁嘅味～燒咗嘅五花腩係厚身嘅煙肉，味道正常🤔腸仔都係正常發揮，而煎蛋係流心蛋～所以可以點蛋汁嚟食鬆餅🙆🏽‍♀️反而中間有火箭菜嘅沙律，菜上面有橄欖油所以會撈到鬆餅都有橄欖味～未必個個都會覺得好食🥴3️⃣Calcutta（咖喱味窩夫）（$138）窩夫足足有四舊！我覺得一個女仔食可能會有啲困難😅窩夫個咖喱味令我好有印度嘅感覺🤣而窩夫同炸雞面頭再有蕃茄醬，有蕃茄加洋蔥！昇華咗個咖喱味😍另外炸雞必須要提係非常嫩口，又有肉汁～一鎚一胸～誠意推介👍🏻📍總結：-我會形容呢間cafe嘅菜式比較小眾