點心到 MIX·大排檔

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近排經過旺角金雞廣場地下有間新派食點心嘅點心到 MIX大排檔，見到啲點心都幾特色，就入去飲下茶食下點心啦！店內環境整潔乾淨，裝修明亮簡約，地方都幾闊落，無酒樓咁嘈吵，以及枱同枱之間唔會覺得擠迫，感覺舒服。呢度啲點心即叫即蒸，更設有香港工場，確保食物新鮮。茶芥每位$5，無另收加一。黑蒜螺片燉肉排湯         非常熱嘅燉盅，湯入面有好多材料，包括黑蒜、螺片、肉排、淮山、雞腳、杞子、桂圓和紅棗等，濃郁而不油膩嘅燉湯，淡淡黑蒜香氣散發出來，十分足料。紅棗雞粥雞件份量唔少，肉質鮮嫩，有調味嘅雞肉，粥底帶少少嘅紅棗香甜味，米香綿滑，鮮味很配搭。晶瑩鮮蝦餃          蝦餃外皮晶瑩通透，皮薄喊靚，可選2粒或4粒。蝦餃餡料漲滿，蝦肉都好大隻，用料上乘，足料又爽口。鳳爪排骨飯一上枱熱騰騰嘅鳳爪排骨飯，排骨肉質鬆化，咬落軟腍，鳳爪調味剛好，質感軟軟，米飯吸收左醬汁，所有材料混合食好惹味。蜆介鯪魚球            鯪魚球炸得金黃香脆，魚肉新鮮，入面加咗蔥粒，味道更香，彈牙爽口，點埋蜆介醬一齊食，好滋味。鮮竹牛肉球          飲茶時經常會揀嘅係牛肉球，都係最受歡迎嘅點心之一。牛肉味

之前已經聽朋輩講過呢間 "點心到 MIX大排檔" 幾好食架喇 ~ 今日抽時間就去咗依度食，另外有兩間店係佐敦及油麻地。呢度坐得舒服，比起傳統酒樓嘅熱鬧喧嘩，更可以享受點心嘅美味。入到店舖，裡面裝修簡約明亮，地方都幾闊落，枱與枱之間唔會覺得擠迫，感覺舒服。依家所有點心即叫即蒸，更設有香港工場，確保食物新鮮。茶芥每位$5，無另收加一。黑蒜螺片燉肉排湯     $40燉盅熱騰騰嘅，湯內真係好多材料，有螺片、黑蒜、淮山、雞腳、肉排、紅棗、杞子及桂圓等，湯濃郁而不油膩，帶有淡淡嘅黑蒜香，非常足料。晶瑩鮮蝦餃     $17    蝦餃餡料飽滿，爽口足料，蝦肉新鮮都好大隻，外皮晶瑩剔透，皮薄餡靚，可以揀2粒或4粒。原隻蝦燒賣     $17依度啲燒賣包著鮮肉同原隻蝦肉，爽口嫩滑，配合脆卜卜嘅蟹子，多重口感嘅燒賣。蜆介鯪魚球     $30炸得金黃香脆嘅鯪魚球，肉質鮮嫩，裡面加左蔥粒，爽口彈牙，沾上蜆介醬食，更加惹味。鮮竹牛肉球     $26山竹牛肉球係飲茶時最受歡迎嘅點心，牛肉入口嫩而無渣，肉味濃郁，帶陳皮果香，咀嚼時就更爽口。蜜汁叉燒包     $24叉燒包都幾大個好飽滿，外軟內嫩，叉燒餡料夠

夜晚想食下大排檔野🤪但夏天太熱唔想去傳統街邊果啲🥵見呢間好多人食於是就去試試😁不過始終都係街邊大排檔先夠入味都同鑊氣野食賣相吸引，但食落冇其他食評講到咁好味📍風沙雞（半隻）$138風沙雞🐔的確炸得啲皮非常脆，而且仲有大量炸蒜🧄但可惜佢唔夠入味，啲雞一定要夾住啲炸蒜先有咸香味，好彩肉質都叫鮮嫩📍椒盬鮮魷 $86椒盬鮮魷🦑炸得夠脆，但魷魚有啲韌，唔容易咬，而且一樣椒鹽味唔夠濃，食落好淡，要靠炸蒜一齊食先有味📍黑蒜螺片燉肉排湯 $45燉湯尚算濃味，而且都足料不過可能加左黑蒜，所以傳統燉湯啲味唔係好出。睇黎大排檔炒菜都係去返酒樓或者大排檔比較好🤣