厚福公館 (已結業)

🥢 喺厚福街有一間環境好寬躺嘅餐廳，叫做厚福公館，聽個名大家一定以為係主打傳統中菜，但原來佢地係一件多國菜餐廳黎㗎！有齊日式泰式西式等等等等嘅國際美食，連甜品都有多款選擇，有時行街煩惱食咩，不如就試下呢一間啦！ ⏳ 上菜速度: 🐄🐄🐄🐄 ✨ 雞油花雕蛋白蒸水晶蟹伴烏冬底 $888兩斤重份量勁，味道層次多，蟹膏撈烏冬一級正。揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 多國主題晚宴 $298 共五道菜，自由配搭多國美食，絕對有野適合你。揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🔸 前菜· 招牌炸黑松露餃· 迷你炸飯糰· 葡萄醋沙律 🔹 靚湯：足料燉佛跳牆 +$38 🔸 頭盤：特色蝦HA雪茄 🔹主食：龍蝦汁海膽封門柳石鍋飯 🔸甜品：法式焦糖布甸 ✨ 金蘋莓 $68果香味道好清甜解熱，特別適合而家嘅酷熱天氣。揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 翡翠明珠 $48椰汁味突出蓋過左班蘭，但鮮甜味幾乎媲美椰子。揾食指數: 🐄🐄🐄🐄 ✨ 泰式沙嗲雞串配燒菠蘿 $88雞肉串外皮內肉都係好濕潤，菠蘿肉甜到不得了。揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄…查看更多

平時去尖沙咀厚福街H8都係搭𨋢上樓上食野，原來地下有間多國菜兼蟹之專門店餐廳，而招牌菜係水晶蟹餐廳有套餐，但我同朋友驚食唔哂，所以選擇咗散叫，而當然有點水晶蟹🌟雞油花雕蛋白蒸水晶蟹伴烏冬底第一次食水晶蟹，呢隻有差唔多兩斤，真係好大隻好多蟹肉，揀咗呢隻中式煮法，花雕酒香味更加帶出到蟹肉嘅鮮甜味，食完蟹之後將蟹蓋嘅蟹膏、蟹籽、雞油倒哂落去撈墊底嘅烏冬，勁香勁有蟹嘅鮮味，而烏冬份量都好多🌟招牌足料燉佛跳牆估唔到$68有咁多料，有齊鮑魚、花膠、瘦肉、金華火腿，唔駛落味精都已經夠哂鮮甜🌟冰鎮醉活鮑魚（2隻）賣相好惦，打卡一流，打開個蓋不斷有白煙飄出黎，好迷幻，而呢兩隻鮑魚睇得又食得，充滿酒香，鹹中帶甜，食完好想encore🌟大頭蝦帶子蝦仁竹笙飛天麵終於見到呢款實物，成對筷子可以懸浮係空中，唔知點做到味道方面，啲麵炸得好脆，蝦肉新鮮爽口，個蝦頭仲有好多蝦膏，而芡汁入面有好多帶子粒同蝦仁，整得又唔油，可以放心大大啖咁同個麵一齊食🌟龍蝦汁海膽封門柳石鍋飯呢個飯冇落太多調味料，所以更加容易食到龍蝦汁本身嘅鮮味，而海膽好甜，完全冇怪味，封門柳又嫩又淋，牛味夠濃🌟翡翠明珠🌟爆趣紅豆冰同朋友每人叫咗一杯特飲，兩杯主要都係椰汁同紅豆，而翡翠明珠仲有班蘭汁，份外清香呢間啲野食整得真係幾正，我下次要約多啲朋友黎試埋其他煮法嘅水晶蟹先得…查看更多