翠園 (形點 I)

🐻香港🇭🇰｜翠園🐻8號風球到形點翠園，平時每次8號風球都冇可能食到，每次叫號都要等100張以上，今次我地特登係app到拎飛，終於食到啦！🐻呢間係形點黎講定價算平d，其他既都比較貴🐻點心黎講算好不錯，始終是大集團，各式各樣既點心也有，都有炒粉麵既，係服務唔算好，成日搵唔到人，愛理不理咁…查看更多

今日到元朗逛街購物，又想歎中式下午茶，決定到這酒樓吃下午茶。之前打電話問過酒樓下午茶的時間，侍應回覆下午1.45分派票，2.00開始入座，於是我們1.40分已到達酒樓，雖然是平日但也有很多客人，最後等了30分鐘才安排入座。我們問侍應生有否點心紙，他只是冷淡的說並給我們二維碼咭叫我們在裡面下單，但試過兩部手機掃描二維碼咭都不能打開，我們嘗試找侍應生但沒有人理會，要等十分鐘後才找到有一位侍應生叫我們用紙寫下想吃的點心然後替我們下單，這樣的糸統和服務態度真是惡劣。酒樓的環境比較光猛，中間的燈有白色、紅色燈罩點綴；主要的枱和椅子是是以白色枱布配啡色、橙色椅子，而枱與枱之間的距離比較近但有膠片相隔所以相當安全。餐具的碗、碟、茶杯印有綠色圖案及翠字樣，相當別緻。茶錢每位$14，下午茶是優惠價的，特點$45、大點$31、中點$27、小點$22，大中小點比起午市平$7-10；亦有孖寶優惠選一款飯$62或粥$52再加一款點心；另外有四款優惠飯麵價錢都是$65。我們二人點選了6款點心：咖哩土鱿($31)：我是鱿魚的忠實粉絲，幾乎每次飲茶都會點選，這裡的咖哩味道不夠濃和辣而且不夠入味，口感不夠爽口，但魷魚份量算多而且墊底不多。蝦餃($36):蝦餃幾乎是飲茶必叫的點心，皮薄蝦肉的份量亦多，而蝦肉口感彈牙但欠鮮味，由於皮太薄所以包裹得不夠扎實，一般比較有質素的酒樓的價錢都要$45以上, 所以價錢算是平。鵪鶉蛋燒賣($27): 這是懷舊點心之一，現在不是每間酒樓都有的，調味剛剛好，豬肉和蝦餃的比例恰當。牛肉腸粉($33.6): 腸粉是很多喜歡的點心包括我在內，腸粉的皮比較薄但口感黏口，牛肉的份量算多鋪滿了整條腸粉。鮮蝦腐皮卷($31): 今日唯一的煎炸的點心，腐皮香脆不覺油膩，蝦肉口感彈牙，非常香口惹味。百花釀魚肚($45): 這是今日最名貴的點心，魚肚夠稔身而且份量算多，但可惜味道畧為腥，魚肚吸收湯汁很美味, 墨魚滑口感亦彈牙爽口。現在很多酒樓都縮減人手，特別茶市更嚴重，想搵侍應生加熱水非常困難，大家要有耐性。今日原本想吃一餐優惠價的下午茶，但確實價錢不算平，而且環境擠迫，所以沒有意欲再光顧。…查看更多