燒烤堂

❣️呢間串燒真係長期都爆滿，所以想去記得book位❣️串燒價錢$16起，以中環地段真係唔錯，重點係基本上好多款串燒都好食！❣️飲品仲要大大杯，又有啤酒買一送一，完全好適合邊食邊傾計🐷豬肋肉 $24 - 係我favourite! 豬肉燒過後juicy香口，肥瘦均勻，以簡單鹽、黑椒調味已經好食✨浜燒北寄貝$58-超級推介！ 北寄貝好厚身又鮮甜，口感好，以牛油調味✨芝士無花果 $58 -估唔到好精緻，新鮮無花果配上黑醋，好refreshing。仲有nuts同芝士，口感好好✨汁燒年糕卷$26-年糕煙韌，配上薄片豬肉、紫菜燒香幾滋味🐑燒羊架 $48-肉質軟嫩，外皮燒香有水準✨鰻魚炒飯$58 -堅多鰻魚! 炒得乾身入味，撈上啖啖鰻魚好香口🐔香辣鷄脚筋$18 -抵食之選，雖然都幾辣，但辣得過癮🐔免治雞肉棒$38 -雞肉棒有軟骨，點上月見好滋味已經好想再去食串燒~…查看更多

而家香港越嚟越多串燒店 呢間開咗咁多年都屹立不動 而且選擇咁多真係食幾次都未食得晒😂❣️豚肉日本蘋果卷 $24豚肉油脂被香甜蘋果汁中和咗 爽脆可口嘅口感十分過癮😝❣️中切鹽燒牛舌芯 $28咁嘅價錢食到呢個厚度嘅牛舌CP值極高 煙韌厚度就咁鹽燒原味已經好夠味👅❣️ 焦糖鰻魚芝士玉子燒 $28微甜焦糖鰻魚香甜好入口 加埋芝士夾心好邪惡絕對值得一試🧀❣️鹽燒豚肉荔枝卷 $22豚肉配搭噴汁荔枝肉超match 荔枝汁清新爽甜加上烤脆豬肉片十分創新🐷❣️鹽燒豚肉豆苗卷 $28油脂加上清新豆苗卷 簡單嘅配搭已經好滿足😝❣️明太子雞腿肉 $28嫩滑雞腿肉搽上明太子醬 微辣口感令雞肉更添一份風味🍗❣️鹽燒翠玉瓜 $16最原始嘅燒翠玉瓜唔使加任何調味料 火候鎖住水份💦啖啖噴水❣️汁燒煙韌年糕卷 $26煙靭嘅韓式年糕唔係用一般年糕醬咁普通 採用醬燒將味道緊緊包住脆年糕卷 十分新穎😛❣️鹽燒白鱔 $48白鱔燒過之後外焦內軟 金黃色微焦相當誘人 白皙透亮而彈牙軟熟 非常推薦😙❣️鹽燒A4宮崎和牛 $28脂肪分布均勻肉質細膩口感極佳 鹽燒更能保住和牛獨特風味 大理石花紋顯然易見🤩肉控絕對推薦❣️ 豚肉節瓜波板糖（附月見） $38由節瓜砌成一圈一圈嘅波板糖🍭豚肉片吸收蔬菜水分變得濕潤好味❣️味淋魚干 $48味淋醃製過嘅魚干啱晒送酒 脆薄得嚟又帶點煙韌口感 加埋凍冰冰嘅沙律醬絕對食唔停口🥰❣️ 蜜糖燒波蘿 $18燒過嘅菠蘿爆曬汁 大大啖又酸又甜 多汁到油膩感都消除哂🙂‍↔️❣️ 香草蒜蓉包 $18表面香脆加上香草碎碎聞落好香好惹味 面脆底軟形成強烈對比 好過癮🍞❣️蒜蓉燒蠔（兩隻） $44蒜蓉加入辣椒蔥花超級惹味 蠔肉飽滿鮮甜 港式做法果然都係最香最夠味🦪❣️蜜糖燒雞中翼（兩隻） $18雞翼甜甜地小朋友超鐘意 雞肉嫩滑仲要易拆骨十分方便😋❣️ 焦糖青蘋果鵝肝多士 $108招牌鵝肝多士 多士吸收鵝肝精華油而不膩 夾心蘋果脆片爽口多汁 食晒成嚿都唔過分😏❣️ 鰻魚炒飯 $58一啖一鰻魚嘅大滿足真係呢度先滿足到 鰻魚粒粒彈牙多肉 夾雜飯焦粒脆香可口🍚❣️ SAPPORO 生啤 $48/買一送一送串燒必備嘅鬼佬涼茶 一人一杯平均先$24勁抵 劈足全晚都唔肉痛🍺…查看更多

唔去過唔知道，中環竟然有一間串燒店居酒屋，周一晩亦座無虛席，非常好氣氛！價錢非常親民，大多數串燒都是20幾蚊串，大大杯冰涼梳打又係20幾蚊，串燒水準唔錯，仲係多元口味，有日、西、港、川、藏及燒烤堂自創式，各有千秋，一次品嚐，怎可能不大滿足！我最喜歡吃海鮮及雞，在無需思想下馬上點選了以下幾款，同樣是心水推薦：汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）$38*2雞肉丸內藏雞軟骨，口感超得，配生蛋是黃金組合，每次食串燒我的必點項目！鹽燒阿波里七里香 $22即係雞屁股，識食嘅必點，只有日本雞的屁股可以吃，非常軟滑，一試難忘！日式燒白鱔 $48肉質新鮮彈牙。厚切鹽燒牛舌拖羅 $48 識食最緊要點厚切，口感好得多。鹽燒赤雞頸肉 $22爽口。蒜蓉燒廣島蠔兩隻 $44新鮮，超抵食！鰻魚炒飯 $58估唔到份量幾多，每人有兩碗仔，鰻魚粒、菇粒、粟米、紫菜絲等，味道好，夠飽肚，抵食！思前想後之下，亦點了以下：秘製燒羊架 $48我喜歡吃羊，肉厚香嫩，吃得滿足。紫蘇雞皮蝦 $48雞皮包着蝦，味道提升。鹽燒豚肉荔枝卷 $22荔枝的甜與豚肉的鹹香對比明顯，口感一流，我的另一必點項目。手切牛胸爽 $22口感似燒雞皮，相比韌韌地，好咬口。蜜糖燒芋頭 $12幾好味。蒜蓉菜甫燒豆皮（小辣）$16有創意，效果都唔錯，只是微辣。燒萵筍伴蟹膏 $26又係燒烤堂的特色，有創意。豚肉節瓜波板糖（附月見）$38燒烤堂的手工菜，估唔到節瓜都可以捲起成波板糖形狀，貌似洋蔥，口感爽脆，睇清楚才知是節瓜。牛油蒜蓉焗金菇 $38蒜蓉很香，鹹香十足。糖不甩燒芝麻湯圓 $22日本芝士年糕 $38兩款甜品，我依然最鍾意芝士年糕，配備煉奶第一次咁食，更加甜美；芝麻湯圓煙煙韌韌。百香果梳打 $28睇吓幾大杯，冰涼可口。…查看更多

之前約朋友係中環食嘢去左呢間長期爆滿嘅串燒店，串燒價錢真係好合理，唔怪得咁受歡迎！ ❣️一般串燒都只係$1x- $2x，價錢貼地但水準幾高，當晚8:30去到都仲好熱鬧，想去食記得book位，同早d去！（因為夜了可能有d款都賣曬）🐔香辣雞腳根$22- 真係串串根粒，雖然係燒但都軟硬度適中，彈口texture 配上辣夠惹味🍱鰻魚炒飯$58- 推介，真係無expect過係咁高質，撈上厚身鰻魚粒粒同炒菇超香口，又有口感。本身飯夠乾身，粒粒分明口感好🐑秘製羊架/ 辣辣地羊架 $48- 羊架都幾厚肉，軟嫩香淋肉質，秘制係少少辣同肥，而辣辣地羊架真係幾辣，刺激味蕾🐷荔枝豚肉$22- 薄薄一層豚肉好香口，夾上荔枝juicy 甜甜地 ，有層次感🐷泡菜豬腩肉$28- 豬腩肉肥瘦均勻，燒香同均勻，上面係厚厚一層切碎泡菜同蒜頭，幾有特色 🍢汁燒煙韌年糕卷$26- 煙韌年糕配上紫菜，燒香後口感幾好🍢汁燒免治雞肉軟骨釀冬菇$28- 冬菇厚厚的有口感，燒得夠香口，夾上粒粒雞軟骨肉，配埋醬汁夠特別🍗明太子雞腿肉$28- 軟嫩雞腿肉配上滋味明太子醬，幾香口，啖啖滋味🍢汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）$38- 月見係重點，濃濃蛋黃香配上軟骨棒，口感幾好🍢椒鹽燒鴨舌$28- 外層燒到香脆，軟骨有口感，啖啖滋味🍆孜然燒蒜蓉茄子$36- 茄子肉軟淋，掛滿蒜粒、蝦米，夠惹味🍢孜然燒蒜芯- 脆香惹味🍺如果飲啤酒，仲有買一送一！個人覺得椰青都好清香，微甜，好好飲有機會要再去chill！…查看更多

串燒🍖🍗🍢款式：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳提供多種特色串燒，包括有日、泰、港、川、新疆、台和韓風等經典地道口味外，更有餐廳自家製精選口味，誠意十足。以下私心🐧推薦數款必食產品❣️汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）味道：🐧🐧🐧🐧🐧雞軟骨棒咬落卜卜脆嚼感十足，沾上特製鮮嫩的月見醬汁，順滑可口，鹹香又惹味。鹽燒和牛牛小排、鹽燒A4宮崎和牛味道：🐧🐧🐧🐧🐧牛肉火喉控制理想，外層焦香脆口，內裡保持軟嫩肉汁滿滿，鹽燒的製法令牛肉的原味更出眾。香蒜咸蛋黃燒墨魚滑味道：🐧🐧🐧🐧🐧墨魚滑鮮美彈牙，煙韌爽口，與濃郁的香蒜和咸蛋黃出奇地合拍，食落鹹香不膩，滋味滿分。日本芝士年糕味道：🐧🐧🐧🐧🐧芝士年糕少見地附上煉奶一起食用，一啖入口，同時能感受到濃郁的芝士鹹味與煉奶的甜美，味道十分獨特，令人回味無窮。糖不甩燒湯丸味道：🐧🐧🐧🐧🐧燒湯丸外層燒得薄脆焦香，一口咬下，濃香的芝麻流心餡料傾瀉而出，甜度爆分非常邪惡。🐧❣️除了串燒外，還有精選佐酒小食和主食五殼提供，全部大大碟份量十足，超級抵食👍🐧❣️餐廳提供多款酒品、特飲和汽水，伴食串燒消滯解膩一級棒。環境：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳以傳統日式居酒屋格局設計，牆身及天花採用紅彤彤夾雜雲朵圖案的牆紙，非常搶眼又吸睛。🐧❣️職員每次上菜時，都會劃單記下，並不時確認訂單，確保無漏單的情況，態度認真盡責，值得表揚👍🐧❤️結語：串燒選擇眾多品質優越，必食推介❣️…查看更多

‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🍡 SᑌᑭEᖇ Yᑌᗰ SKEᗯEᖇ KITᑕᕼEᑎ @ 🌟 燒烤堂《👽食神大媽食串燒》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：豚肉豆苗卷 HKD 22麻辣豚肉莞茜卷 HKD 22麻辣豚肉韭菜花卷 HKD 24鹽燒豚肉荔枝卷 HKD 22牛油果豚肉卷 HKD 28蜜糖燒雞中翼 HKD 18鹽燒開邊雞中翼 HKD 20鹽燒雞軟骨 HKD 16黑松露烤雞 HKD 28明太子雞腿肉 HKD 28辣辣地羊架 HKD 48鹹蛋虎蝦 HKD 48焦糖鰻魚芝士上玉子燒 HKD 28麻辣手釣墨魚鬚 HKD 22明太子燒厚揚豆腐 HKD 28汁燒煙韌年糕卷 HKD 26川燒蒜蓉茄子 HKD 36鰻魚炒飯 HKD 58牛油蜜糖日本蕃薯條 HKD 38檸蜜牛油包 HKD 20甜奶牛油包 HKD 18糖不甩燒湯圓 HKD 22黑糖燒菠蘿 HKD 20新鮮椰青 HKD 38.👽 大媽最鍾意翻兜嘅串燒店一定係呢間，不過因為之前疫情關係都好耐一段時間冇嚟啦，今次一於重遊舊地 😌.🐖 一開始先黎幾款招牌豬豬串燒先，「豚肉豆苗卷」有嫩滑豚肉包裹著鮮嫩的豆苗、「麻辣豚肉莞茜卷」裡面嘅豚肉搭配莞茜辣椒同香料好惹味、「麻辣豚肉韭菜花卷」有鮮嫩韭菜花特別清香、「鹽燒豚肉荔枝卷」令人驚喜，甜蜜嘅荔枝同豚肉結合特別清甜可口、「牛油果豚肉卷」用新鮮牛油果塞入嫩滑豚肉，一啲都會韌。.🐔 食完咁多款好味豬豬，輪到食雞啦！經典嘅「蜜糖燒雞中翼」外皮好脆，充滿了蜜糖嘅香甜、「鹽燒開邊雞中翼」簡單而美味，肉質超鮮嫩多汁、「鹽燒雞軟骨」鹹香好味、軟骨爽脆，送酒一流！「黑松露烤雞」超級大舊，雞肉經過烤製後，內部肉質嫩滑多汁，黑松露的香氣融入肉中，必食！「明太子雞腿肉」都係超大舊，肉質好嫩滑。搭上濃郁嘅明太子醬，好惹味！.🦐 另外當然要食幾款海鮮啦！「鹹蛋虎蝦」嘅虎蝦好肥大肉厚，新鮮彈牙，配上香濃鹹蛋黃醬，好爽！「焦糖鰻魚芝士上玉子燒」金黃嘅玉子燒包住鰻魚肉同焦糖芝士，滿滿蛋香。「麻辣手釣墨魚鬚」切成一段段，好彈牙又鮮美。啲辣椒同香料嘅滋味完美咁融入咗墨魚鬚入面。.🍖 再黎多幾款經典串燒，「辣辣地羊架」經過炭火燒烤，咁厚身嘅羊架都仍然保持到肉質鮮嫩多汁，滿滿濃郁辣椒同香料嘅香氣，絕對刺激味蕾！「明太子燒厚揚豆腐」煎得香脆，明太子醬好惹味。「汁燒煙韌年糕卷」嘅年糕卷超級煙韌，燒汁好好味，好好咬口。.🍆 必點嘅仲有比一隻手掌仲大嘅「川燒蒜蓉茄子」！蒜蓉茄子燒得剛剛好、軟綿綿，蒜蓉嘅香氣四溢，令人好開胃。.🥘 澱粉質就當然唔少得，咁先會滿足架嘛！「鰻魚炒飯」裡面有好多大大舊鰻魚肉，炒飯好香口！.「牛油蜜糖日本蕃薯條」有脆嫩嘅日本蕃薯條經過糖油炸製，散發住牛油同蜜糖嘅香甜味道。「檸蜜牛油包」好鬆脆，牛油味道濃郁，再加上檸檬嘅清新，超正！「甜奶牛油包」，呢款不得了，塊牛油超大塊，甜甜嘅煉奶，一啖落肚，簡直邪惡到不得了！.🍡 埋尾當然要食甜品啦！「糖不甩燒湯圓」燒湯圓外層微脆，裡面就軟綿綿有芝麻夾心，甜而不膩。好好味！「黑糖燒菠蘿」就必點啦，菠蘿嘅酸甜同黑糖嘅濃厚，清味蕾一流！.🥥 差啲唔記得分享，最鍾意一路食串燒一路食呢度嘅「新鮮椰青」！椰青汁味道鮮甜，飲落去真係好解渴又開胃，尤其依家夏天必叫呀！.🥳 大媽食飽飽，超滿足。呢度真係食品多樣化又好味，每一樣都做得好出色，仲有辣有唔辣任君選擇。位置都好好方便，服務又好有禮貌，絕對係聚會吹水嘅不二之選呀！.⠀📍 中環安慶臺1號安慶大廈地下A號舖☎️ +(852)2468-0438.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.…查看更多

位於中環嘅本地串燒專門店「燒烤堂」裝潢採用日式風格，除左主打日式串燒，仲有多國風格嘅串燒，有港、泰、日、川、西、台、新疆，當中仲有多款自家創意口味嘅串燒，而雞肉串燒仲採用左日本無激素走地雞製作而成。鹽燒原塊雞皮 $22推介必食！好似薯片咁脆卜卜的原塊燒雞皮，而且好甘香，食落去口感好正。提燈 $38黃澄澄的提燈係由母雞的輸卵管、卵巢及未成熟未有殼的雞蛋黃所組成。蛋黃只有薄薄的一層薄膜包裹，蛋黃燒至表面微微的凝固，內裡保持流質狀態，蛋黃香味與雞肉鮮香非常濃郁。鹽燒赤雞頸肉 $22雞頸肉雞味濃郁而且爽口，雞肉嫩滑，油脂分佈均勻。雞皮墨魚滑 $38外面香脆嘅雞皮包裹住墨魚滑，雞皮嘅油脂香配上爽滑彈牙嘅墨魚滑，口感富有層次感。香蒜咸蛋黃燒墨魚滑 $38墨魚滑爽滑彈牙，配搭富有鹹香嘅香蒜咸蛋黃，口感細滑而多層次又香濃惹味。鹽燒A4宮崎和牛 $58宮崎牛口感緊緻滑順， 霜降均勻散佈在其間，口感清爽不油膩，入口即溶。海苔黑豚肉鵪鶉蛋 $28黑豚肉肉片包裹住鵪鶉蛋，仲配埋海苔絲、沙律醬，好滋味！豚肉豆苗卷 $22豚肉豆苗卷呢款串燒好清新，爽口惹味。手釣墨魚鬚 $48墨魚鬚鮮味軟熟，粒粒易咬。孜然燒蒜蓉茄子 $36燒得軟滑香口嘅茄子上鋪滿蒜蓉 ，吃了一口就停唔到口，超惹味！涼拌藤椒魚皮 $38涼拌魚皮晶瑩剔透又冰凉爽脆，入口彈牙，配搭香辣酸溜嘅藤椒醬汁同食，開胃美味。鹽燒白鱔 $48魚皮燒得香脆，魚肉厚實富油香，口感豐富，甘香可口！蟹膏燒飯糰 $38外層烤得香脆，內層米飯軟Q香甜，用紫菜包裹住燒飯糰，配搭埋面頭滿滿嘅蟹膏同食，味道非常豐富。鰻魚炒飯 $58米飯炒得粒粒分明，味道夠晒濃郁。糖不甩燒湯圓 $22推介！將燒好嘅湯圓灑下脆口的花生碎和清香的芝麻粒，再來淋下清甜的糖醬，口感煙煙韌韌，帶微微焦香味👍爆打香水檸檬茶 $32香水檸檬製成的檸檬茶，果皮帶有獨特清香，味道清爽香味宜人。菠蘿可爾必思 $32用新鮮菠蘿製作的Calpis，係乳酸梳打來，清爽甘甜，可以解膩。✨️而家仲緊做500ml日本生啤買一送一呀！…查看更多