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海南少爺

海南少爺 (已結業)

Hainan Shaoye
尖沙咀 |$101-200 |新加坡菜
海南少爺 (已結業)
740
66
40
15.4K
概要
食记 (916)
相片 (7419)
影片
菜单

馬來西亞肉骨茶

35 人推介
$178
$178
$178
$178
$178
$178
$178

相关食评

Pro Foodie
🌟試下做黎海南既少爺嘆正宗星馬菜😌😋🌟
Pro Foodie
等级4
2023-10-09
157 浏览
关注
自從試左一啖喇沙之後就好鍾意呢個咁豐富既味道,慢慢仲幾鍾意食星馬菜tim,所以今次就試下呢到,估唔到有驚喜🤩 首先係環境好靚😍 呢到近海🌊,有落地玻璃可以近距離睇到海景~ 加上裝修以少爺別院裡面大宴親朋既盛況為藍本,有唔少銅器同青花擺設,但又用左時尚既顏色配搭,令人耳目一新又舒服😌 野食方面用心又有風味,每樣野食都有層次同好食😋 連一坐低上既荔枝紅茶☕️都好飲,值得翻兜👍🏻(5 😍 係滿分,🤩係半分)海南雞飯拼海鮮喇沙 🐥🍚🦐🍜 - $138 (好味指數:😍😍😍😍🤩)有得雙拼就啱晒小編呢啲多心想試多啲野既人😜 首先個海南雞🐥幾有水準,雞皮夠油水,夠薄又爽滑,有油香但唔會漏~ 中間好似有層薄薄既啫喱咁🤤 肉質細緻嫩滑,雞味🐥濃郁,無骨🦴就可以啖啖肉咁,旁邊仲配甜醬油、薑蓉🫚同埋酸辣醬🌶️ 油飯🍚就以香茅、南薑🫚同斑蘭葉🌿炒香,油潤香口,連條菜心都新鮮好食😋 而個喇沙都幾正🤤 用左咖哩醬🍛、椰奶🥥🥛、檸檬葉🍋、南薑🫚、香茅等南洋香草🌿等等材料煮個湯底🥣出黎,再淋上助開胃既椰奶🥥🥛,就搞掂lu~ 配料就有索味既油豆腐、爽口既芽菜、creamy既溏心蛋🥚、爽口鮮甜既蝦🦐、彈牙既魷魚圈🦑、有口感既既魚片🐟,湯底🥣有香濃既咖哩味🍛同芳香既椰奶🥥🥛香味,有一層紅油,辣辣地🌶️夠晒香口惹味,同時有淡淡甜味,所以唔會好辣🌶️,啱唔同既人食~ 迷你版已經好滿足😌馬來西亞肉骨茶 🇲🇾🍖☕️ - $178 (好味指數:😍😍😍😍🤩)感覺幾正宗,佢地話落左16款藥材落去煲,味道甘甜帶有啲鹹香,感覺溫潤,飲完之後又有餘韻,藥香同肉香相輔相承,又唔覺飲完會燥👍🏻 肉方面小編就揀左必備既三吋排骨🍖同埋豬手,三吋排骨🍖肥瘦適中,肉質鬆化嫩滑,肉味🐷幾香濃,亦都入晒個肉骨茶🍖☕️既味,而豬手就有豐富既膠原蛋白,有膠質又幾爽口,唔會話好大舊骨🦴無野食~ 另外仲有清新既炸支竹、好索味既豆卜、甘香酥脆既油條、金黃香脆既炸魚皮🔥🐟同埋軟腍芳香又有鹹香既冬菇⚫️🍄,每款配料都索晒啲精華😻星州蠔餅🦪🫓 - $118 (好味指數:😍😍😍😍)首先以大米同黃豆粉磨成漿,再加埋蠔🦪、豬肉🐷、蛋🥚、香菜🌿等等就攞去炸🔥,就有金黃酥脆既蠔餅🦪🫓,蠔🦪既份量都幾多,鮮嫩彈牙唔會腥,有埋豬肉🐷同蛋🥚就更加香口惹味,配埋清香既香菜🌿,層次分明~ 表面脆脆地但裡面幾濕潤,幾好食😋好味指數:😍😍😍😍🤩推介指數:😍😍😍😍🤩…查看更多
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5
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4
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抵食
推介美食
海南雞飯拼海鮮喇沙
$138
馬來西亞肉骨茶
$178
星州蠔餅
$118
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
Chloechancc
高質星馬菜
Chloechancc
等级4
2023-09-14
36 浏览
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位於尖沙咀海港城嘅人氣星馬菜餐廳「海南少爺」,餐廳設計以少爺別院內大宴親朋的盛況為藍本,環境好舒適。我同媽咪坐係窗邊位置,一邊欣賞海景一邊享用美饌❤️馬來西亞肉骨茶 $178「肉骨」如其名,是以帶肉的骨配合中藥煲成的湯,苦中帶甘、甘中有鹹。而自選配料方面,我選左三吋排骨同豬腩肉😆另外亦配搭左響鈴、豆卜、油條、炸魚皮同炸支竹等佐料,非常足料。用原煲砂鍋上菜,用明火保持溫度。湯底熱辣辣,散發住濃濃嘅藥材香氣,口感清甜👍排骨肉質嫰滑、豬腩肉入口即化,配上響鈴、豆卜、油條、炸魚皮同炸支竹蘸湯,每款配料都吸盡肉骨茶精華,非常入味。招牌海南雞飯拼海鮮喇沙 $138海南雞分別有雞胸同雞脾。因為用上三黃雞來做,雞肉嫩滑多汁,皮薄爽滑,雞味濃郁且已經去骨,方便享用;油飯以濃雞湯及香料烹煮,粒粒分明,份外香濃但唔會覺得肥膩;另外三色醬的黑醬油、薑蓉及辣椒醬蘸雞件同食,非常滋味!另外,配搭左一小碗海鮮喇沙,配搭左蝦、溏心蛋、魷魚同炸魚片等佐料,湯底微辣帶椰香,每條米線都掛滿濃郁嘅湯汁,整體又濃、又香、又鮮,我都忍唔住喝了半碗湯。沙嗲拼盤 (6串) $118豬肉串・雞肉串有豬肉同雞肉可選擇,我揀左各3串,串燒係用自家製調味醃制12小時,再將串燒烤到外皮焦香內裡肉質軟嫰,蘸埋惹味嘅花生沙嗲醬伴食,整體味道香濃略帶甜味,不辣。檸檬蜂蜜薏米水 $28夏天的消暑飲品,加左檸檬同蜂蜜,味道清新。茶位 $8/位…查看更多
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5
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推介美食
馬來西亞肉骨茶
$178
馬來西亞肉骨茶
馬來西亞肉骨茶
沙嗲拼盤 (6串)
$118
檸檬蜂蜜薏米水
$28
沙嗲拼盤(6串)
招牌海南雞飯拼海鮮喇沙
用餐日期
2023-09-07
用餐途径
堂食
人均消费
$260 (晚餐)
racheltungtung0409
海景星馬菜🌃
racheltungtung0409
等级4
2023-08-20
80 浏览
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同事成日都話好鍾意食佢哋嘅䜴油雞 諗住趁準時收工去試吓😎 7點幾去到發覺䜴油雞已經售罄 唯有試其他嘢食啦👉🏻👈🏻 不過今次好好彩 坐到海邊位 落地大玻璃清楚睇到維海景色🌅🔷馬來西亞肉骨茶 $178標榜係福建派 選用左16種藥材同食材烹調飲落藥材濃郁回甘 另外配有響鈴、豆卜、油條、炸魚皮、炸支竹可以吸哂啲湯汁!配料可以四選二 今次揀咗三吋排骨、豬肚 排骨厚肉但偏瘦 豬肚腍得嚟彈牙 份量十足 另外仲可以加$70無限添飲!🔹經典滷水拼盤 [肉骨茶+$50]雞腳質地似jelly 滿滿骨膠原;豆腐嫩滑豆味香濃嫩滑 但人特別鍾意滷水溏心蛋🤎同埋豬手 肉質軟腍入味 👍🏻🔷 招牌海南雞飯 $128海南雞份量十足 配有三色醬 (辣椒醬、醬油、薑蓉)另外亦可以加$8轉雞髀 個人幾鍾意佢哋雞油飯 粒粒分明 唔會過油膩🍚 🔷 椰香海鮮喇沙 $128湯底比較流質 椰汁味濃郁 食得出加入咗多種香料 食落都幾辣麵底係米線加米粉 米線好滑 但少許偏淋配料都唔少 三隻新鮮大蝦肉嫩爽口 ; 魷魚圈、魚片彈牙 有咬口…查看更多
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4
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推介美食
經典滷水拼盤
用餐途径
堂食
oscar_deme-nami
平平凡凡嘅裝扮高檔海南馬拉餐廳
oscar_deme-nami
等级3
2023-04-25
127 浏览
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下午由中海城行到去夜晚,去到海運大廈、海洋中心果邊,咁一堆戰利品,拎到好攰,又餓又重,咁見到有間海南餐廳好似門面幾好,就入去坐低,食下飯,休息下。人唔算蛋,等咗15分鐘就有得入座。店舖空間仲算寬鬆,我一個人坐咗係4人枱度。叫咗兩樣嘢食醫醫肚。招牌海南雞飯 $128雞肉尚算滑,但係無乜雞味,一般質素,油飯都算香,但好普通,其實同快餐店嘅海南雞飯差唔蛋。馬來西亞肉骨茶 $178上枱嘅時候俾佢嚇一嚇,一路煲一路好似食緊火鍋咁,落啲豆卜、油條、魚皮啲香口嘢。噱頭十足,但一啲藥材味都無,係甘甘甜甜咁,比起馬拉吉隆坡當地食嘅肉骨茶差天共地。總括來說,一般質素。不要求食物高質素可以去嘗試。坐得舒服嘅,但快餐店食物。…查看更多
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3
味道
4
环境
4
服务
5
卫生
3
抵食
用餐日期
2023-02-20
等候时间
15 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐
*.__..WING*_.__.
有驚喜”麻醬雞絲撈起沙律”🤩
*.__..WING*_.__.
等级4
2023-04-06
134 浏览
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耐不耐就會同友人去尖沙咀誠品,呢日友人話好想食肉骨茶,即刻諗起「海南少爺」除咗肉骨茶,仲order 咗滷水拼盤、撈起沙律 同 甜品🔸馬來西亞肉骨茶溫和嘅藥材味夠晒大眾化固定配料有響鈴、豆卜、油條、炸魚皮 同炸支竹自選肉肉配料4選2: 排骨、豬手、豬腩肉、豬肚我哋揀咗排骨+ 排骨 😋🔸迷你滷水拼盤呢個係order 馬來西亞肉骨茶加配嘅份量啱晒我同朋友~2人前~ 滷水拼盤有齊花生、雞腳、豬手、豆腐、鴨蛋滷水味啱啱好雞腳同豬手夠晒軟腍鴨蛋食落比雞蛋更香,個蛋黃仲要係流心㗎😍🔸麻醬雞絲撈起沙律嚟過呢到用餐好幾次,呢個撈起沙律都係第一次試好有驚喜~🤩除咗雞絲,仲有好多款其他配料:魚仔乾、紅蘿蔔絲、青瓜絲、紫椰菜絲、木耳絲、牛蒡絲、米粉、中華沙律、薄脆、花生碎同芝麻多種食材,多重口感加上多菜少肉,為出街用膳嘅朋友提高蔬菜攝取量👍🏻🔸海燕窩燉椰皇(熱)熱辣辣,滑嘟嘟甜度輕微、感覺健康嚟過呢度用餐好幾次,估唔到今次嚟都仲可以有驚喜,推介 ”麻醬雞絲撈起沙律”…查看更多
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味道
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4
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4
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推介美食
馬來西亞肉骨茶
迷你滷水拼盤
麻醬雞絲撈起沙律
海燕窩燉椰皇
用餐日期
2023-03-23
用餐途径
堂食
人均消费
$260 (晚餐)
hk.foodaily
海港城靚景星馬菜餐廳
hk.foodaily
等级4
2023-03-31
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▫️招牌海南雞飯拼海鮮喇沙 ($138) 海南雞嫩滑, 帶有微微脂肪既香味, 肉質嫩滑🥰喇沙細細碗估唔到都好足料,有大蝦, 魚片頭, 魷魚, 蛋同豆卜! 湯頭香濃帶點微辣, 十分滋味😋▫️馬來西亞肉骨茶+滷水雞雜 ($228) 肉骨茶除咗入口即化豬腩肉同三吋排骨,仲有配料炸魚皮, 豆卜, 香脆響鈴, 支竹同油條非常豐富🥣肉骨茶暖胃又充滿藥材風味🙌🏻🙌🏻另外自家潮式滷水雞雜🐔有齊雞肝, 雞腸, 雞腎同芽菜, 全部都非常入味🫢▫️沙嗲串燒 ($118) 雞肉豬肉各三串, 串燒烤得唔會太乾而有咬口🤤沙嗲醬都好出色, 好重花生味好濃稠🥜…查看更多
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5
味道
5
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5
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
海南雞飯拼海鮮喇沙
馬來西亞肉骨茶
用餐日期
2023-03-26
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (下午茶)
Eliza Yeung H.W.
【食好西】海邊品嚐正宗經典星馬菜🇸🇬🇲🇾
Eliza Yeung H.W.
等级4
2023-01-21
1K 浏览
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如果想食馬來西亞或者新加坡菜🇸🇬🇲🇾🍽️,喺尖沙咀都有好多選擇,今次我就去到位於海港城嘅一間星馬菜餐廳 - 海南少爺到食好西😋😋❤️餐廳一直不斷鑽研同改良經典星嘅馬菜式,正宗地道嘅娘惹美食🍲🍜,用最新鮮嘅食材配合不同種類嘅香料及配料,融合傳統與現代嘅烹調方法去製作各個菜式😋餐廳嘅裝修都用咗庭院嘅設計,以海南少爺別院內大宴親朋好友嘅盛況為藍本👩‍🎨🧑‍🎨,牆身擺放左唔少擺設,俾人有一種博物館嘅感覺🏺🏺我哋三個人都叫咗唔少嘢食㗎😋😋⭐️椰香海鮮喇沙 $128喇沙湯底以自家製馬拉盞、芫荽籽、薑花等香料,經研磨再慢煮而成,🍜用咗米粉同米線做麵底,配上海鮮🦐、流心蛋、豆卜及芽菜等配菜,成碗喇沙米線都好豐富食落去都有香濃椰香湯底味道,辣辣地都幾惹味㗎❤️⭐️馬來西亞肉骨茶 $178冇得輸嘅肉骨茶,當初睇餐牌嘅時候寫住重藥材味,咁好擔心會好苦,但最後飲落去重中藥味但唔會好苦,好好飲❤️ 肉骨茶配合左16種上等藥材及食材製作而成,果然係養生湯🍲 而肉骨茶會配埋響鈴、豆卜、油條、炸魚皮、炸支竹、排骨、豬腩肉😋好豐富!!⭐️招牌海南雞飯 $128海南雞食落去肉質嫩滑❤️餐廳用左百日三黄雞,用雞湯低溫慢煮後再浸冰水🐓🐓都落左唔少功夫架!🍚雞油飯食落香口🥰每一粒飯都好入味,餐廳用左雞飯醬、雞湯、香矛及班蘭葉一齊煮😎好好食🤤⭐️炒貴刁 $118第一次見到炒貴刁會有油麵及河粉🍝炒貴刁用料都好豐富😋有蝦、魚蛋及臘腸等,再配埋黑醬油、馬拉盞及參巴醬一齊爆炒😍食落去甜甜地帶有淡淡臘腸香味😋👍🏻…查看更多
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4
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推介美食
椰香海鮮喇沙
$128
⭐️馬來西亞肉骨茶
$178
招牌海南雞飯
$128
炒貴刁
$118
炒貴刁
$118
招牌海南雞飯
$128
海南雞
馬來西亞肉骨茶
海鮮喇沙
招牌海南雞
海燕窩燉椰皇
用餐日期
2023-01-16
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$250 (晚餐)
wai3aa3
高質星馬菜 | 馬來西亞肉骨茶回味中
wai3aa3
等级4
2022-11-22
115 浏览
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臨近年尾,市面開始瀰漫著Festive的氣氛,Harbour City商場內人流不絕,更不用說Christmas Deco拍照打卡的人潮,Weekend水洩不通,好不容易找到一間星馬菜餐廳醫醫肚。餐廳裝修雅緻,除了有靠窗海景位外,還設有卡位,空間感還可以。馬來西亞肉骨茶(藥材) Malaysian Bak Kut The (Herbals) $178鍾愛藥膳味的我,當然不會錯過重口味的馬來西亞肉骨茶。以小火爐和瓦鍋呈上,全程都保持著可人的熱度,暖胃滋補。湯底用上多種藥材,絕對不是味精湯所能媲美,濃而不鹹,連喝幾碗都沒問題。配料選上了三吋排骨和豬手,一個肉感,一個膠質咬感,全都很入味。還有一小碗響鈴、豆卜、油條、炸魚皮和炸支竹,湯底小偷無誤,十足迷你邊爐般。招牌海南雞飯拼海鮮喇沙 Hainan Chicken Rice w/ Seafood Laksa Lemak $138一次吃勻兩大招牌菜。海南雞雖然被分到的是雞胸部份,但完全不乾,還帶一點薄薄的皮下啫喱,雞皮香到爆,邪惡到忍不住要連皮清光。三色醬中,特別偏愛中間的醬油,濃稠帶微甜,與雞鮮味完美配合。雞油飯粒粒分明,夠乾身又有油香。迷你版海鮮喇沙也很有誠意,大蝦、魷魚圈、魚片、豆卜等豐富配料鋪滿碗面,色彩繽紛,賣相美觀。湯底椰香十足,惹味濃郁,米粉吸盡湯底精華,讓我不想浪費任何一滴!沙嗲拼盤(6串) Satay Platter 6pcs $118豬肉串和雞肉串各3串,每一串份量都不少。個人頗受落這個沙嗲醬,除了有花生香之餘,還有帶點惹味的鹹香,而且質感濃稠又不油,配上串燒恰到好處。…查看更多
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4
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4
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4
卫生
4
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推介美食
馬來西亞肉骨茶
馬來西亞肉骨茶
馬來西亞肉骨茶
馬來西亞肉骨茶
馬來西亞肉骨茶
招牌海南雞飯拼海鮮喇沙
招牌海南雞飯拼海鮮喇沙
招牌海南雞飯拼海鮮喇沙
沙嗲拼盤
沙嗲拼盤
用餐途径
堂食
Melofoodopia
✨尖沙咀海景星馬菜餐廳🌃
Melofoodopia
等级3
2022-10-18
110 浏览
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海港城咁多餐廳,原來有間專食海南雞。第一次望住維港景色食星馬菜,晚市去撞啱時間仲可以睇到幻彩詠香江😂講食物之前必需讚下啲茶好好飲,係荔枝茶,好香❗️A high quality Malaysian cuisine restaurant with a decent sea view and comfy decor found in Harbour City. Recommend Bak Kut Teh and Laksa. The Bak Kut Teh had rich herbal flavours, other dishes were pretty nice too.▫️🔸馬來西亞肉骨茶 配迷你滷水雞雜全盛 $228 🌟8/10𝗠𝗮𝗹𝗮𝘆𝘀𝗶𝗮𝗻 𝗕𝗮𝗸 𝗞𝘂𝘁 𝗧𝗲𝗵, 𝗠𝗶𝗻𝗶 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗻𝗮𝘁𝗲𝗱 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗚𝗶𝗹𝗯𝗹𝗲𝘁 𝗣𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿 以熱爐上肉骨茶,又有響鈴、豆卜、油炸鬼、炸魚皮同炸枝竹做配料,有少少似打邊爐🍲🤣食材可從排骨、豬手、豬腩肉、豬肚四選二,湯底頗重藥材味,夠晒補身👍🏻雞雜拼盤有雞肝、雞腸、雞腎同芽菜,份量唔錯。▫️🔹招牌海南雞飯 拼海鮮喇沙 $138 🌟7.5/10𝗛𝗮𝗶𝗻𝗮𝗻 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗥𝗶𝗰𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗦𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗟𝗮𝗸𝘀𝗮 𝗟𝗲𝗺𝗮𝗸嚟到必食海南雞,但又想食喇沙,竟然有個選項可以一次過滿足晒兩個願望😙❗️海南雞無骨,肉質嫩滑;雞油飯唔油膩得嚟帶啲薑味👍🏻迷你喇沙湯底濃郁鮮甜少少辣,米線同米粉都好食,仲有好多配料:蝦、蛋、魷魚、魚片同豆卜,細細碗但仍然俾到完整嘅體驗,好有誠意‼️▫️🔸炒貴刁 𝗖𝗵𝗮𝗿 𝗞𝘂𝗮𝘆 𝗧𝗲𝗼𝘄 $118 🌟6.5/10河粉撈埋油麵一齊炒,幾特別,又係好多配料,口感豐富,味道甜鹹得嚟帶少少辣🤏🏻…查看更多
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4
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4
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4
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4
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4
抵食
推介美食
馬來西亞肉骨茶
迷你滷水雞雜全盛
招牌海南雞飯
海鮮喇沙
炒貴刁
用餐日期
2022-10-11
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
phoebe3647
鍾情肉骨茶嘅濃香味道
phoebe3647
等级4
2022-10-17
73 浏览
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肉骨茶偏愛馬來西亞風味,喺海南少爺呢度當然要試佢嘅肉骨茶。混合多種藥材熬製嘅濃湯,加埋啲排骨吸收哂啲湯汁,加上燉到肉質好鬆軟好入味,可以配埋油炸鬼,炸支竹再點醬油食。肉骨茶套餐我揀咗配滷味拼盤,有豆腐,雞腳,豬手,最正係嗰個溏心蛋,個蛋黃係好軟糯甜甜嘅口感,佢滷水香料味比較重,其次係甜味,稍為中和番肉骨茶嘅甘香感覺。跟住到佢哋嘅炒貴刁係炒到好有鍋氣,裡面有蝦仁臘腸雞蛋芽菜,用黑醬油炒製,有齊甜鹹鮮香的味道。…查看更多
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5
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5
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5
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5
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推介美食
馬來西亞肉骨茶
$228
炒貴刁
$118
新加坡古法黑豉油雞
$128
新加坡古法黑豉油雞飯
用餐日期
2022-10-12
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
hkfoodking
海港城唔錯嘅星馬菜
hkfoodking
等级4
2022-10-05
115 浏览
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一向好鍾意食星馬菜嘅我,今次試咗喺海運大廈嘅海南少爺,因為見幾多人排隊等位,所以就去試下佢正唔正宗餐廳嘅裝修類似喺新加坡嘅高級餐廳,環境幾優雅,一坐低,職員就放低壺玫瑰花茶,味道幾清香。餐廳有二人餐,其實幾抵,不過見唔太餓就散叫算試咗新加坡古法黑豉油雞飯,雞嘅份量都多,肉質嫩滑,而雞嘅三款醬汁都正宗。油飯香而不油,唔錯!至於個雞湯就幾清甜,幾好飲仲試咗馬來西亞肉骨茶,揀咗排骨同豬腩肉,份量都ok,配料仲有油炸鬼、豆卜、響鈴、炸魚皮、炸支竹,湯底幾重藥材味,夠哂補身!雖然我冇揀無限任添,但一煲都好夠兩個人飲最後試埋星洲醬油參巴炒蘿蔔糕,蘿蔔糕煎到外皮幾脆幾香口,而入面仲係軟軟地,加上配埋參巴醬同芽菜一齊炒特別有鑊氣同惹味整體黎講呢間星馬菜樣樣都唔錯,可以一試!…查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
新加坡古法黑豉油雞飯
$128
馬來西亞肉骨茶
$178
馬來西亞肉骨茶
$178
馬來西亞肉骨茶
$178
星洲醬油參巴炒蘿蔔糕
$106
用餐日期
2022-10-03
用餐途径
堂食
人均消费
$235.5 (晚餐)
hkyuyuyu1
滋味海景星馬菜
hkyuyuyu1
等级4
2022-09-01
990 浏览
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🌸滋味海景星馬菜🌸海南少爺🐓今天我放工後相約好友到尖沙咀一間主打惹味星馬菜的海景餐廳-「海南少爺」品嚐是日晚餐❗餐廳鋪面寬敞,裝修精美,更有無敵海景景觀,更可使用商場優惠券;店員十分親切殷勤有禮,店員細心為客人下單及不時收拾碗碟。我們一行2人點了以下餐點:1️⃣海南雞飯拼海鮮喇沙 $138啖啖肉的海南雞香嫩幼滑,配合秘製滋味海南雞醬、濃郁醬油及蒜蓉醬,配搭粒粒香油飯,還有惹味香辣喇沙湯粉,十分滋味❗️2️⃣馬來西亞肉骨茶 $178肉骨茶以熱爐座熱上菜,保持溫熱度,肉骨茶配料豐富,有多款食材如豬手及豬骨等,味道帶滋補藥材味,配搭豐盛,還有炸魚皮、豆卜、油炸鬼及響鈴配料供浸泡食用❗3️⃣馬來蝦麵 $118馬來蝦麵是一道利用蝦殼熬制都的鮮味湯底,再配上黃麵條、鮮味大蝦和韭菜等,味道鮮香美味,麵條爽口彈牙,配搭豐盛!🔖整體評分美味指數:⭕⭕⭕⭕️賣相指數:⭕⭕⭕⭕️抵食指數:⭕⭕⭕⭕️5⭕️為滿分總括而言,此餐廳的食物即叫即製,而且可以使用商場美食優惠券,絕對是尖沙咀一帶抵食星馬菜之選❗ 📍海南少爺 (尖沙咀):尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖…查看更多
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推介美食
海南雞飯拼海鮮喇沙
$138
馬來西亞肉骨茶
$178
馬來西亞肉骨茶
$178
馬來蝦麵
$118
馬來蝦麵
$118
招牌海南雞飯
海南雞
用餐日期
2022-08-31
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$250 (晚餐)
kaiyee0926
不止海南雞好吃🐔必試喇沙
kaiyee0926
等级4
2022-07-10
210 浏览
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海港城嘅海南少爺每次經過都好多人等位,去開尖沙咀影anson lo 就去左食。兩個人坐四人枱,座位闊落。🍲馬來西亞肉骨茶 $178肉骨茶有得揀新加坡或者馬來西亞,新加坡會比較重胡椒味,馬來嘅會重藥材味。我自己就比較鍾意藥材味。肉骨茶一飲就好暖身,恒氣活血,如果冬天飲真係好正🐷可以自選兩款配料:排骨、豬手、豬腩肉同豬肚,我覺得肉骨茶一定要有排骨,排骨每條都有3寸長,肉質唔鞋,輕鬆就肉骨分離。豬肚浸泡係肉骨茶中好夠味,豬肚唔會太肥。🥢另外仲有響鈴,豆卜、油條、炸魚皮同炸枝竹做配料。🦐椰香海鮮喇沙 $128超級濃香鮮甜嘅湯底,麵係米級加米粉,非常掛湯。配料都好多:海蝦、魷魚、魚片、豆卜同流心蛋。🐔招牌海南雞飯 $108呢個份量啱晒兩個人食,雞件無骨,肉質嫩滑,雞皮好滑嘟嘟不過就偏肥。🍚油飯香噴噴唔油膩,仲有三款醬油同湯🫖不得不提茶芥嘅茶好香,好鍾意佢嘅茶…查看更多
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椰香海鮮喇沙
$128
椰香海鮮喇沙
$128
招牌海南雞飯
$108
招牌海南雞飯
$108
馬來西亞肉骨茶
用餐途径
堂食
rebecca_zwing
❤️尖沙咀星馬菜❤️
rebecca_zwing
等级4
2022-05-20
139 浏览
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收工近近地係海港城食飯😀 揀左呢間星馬菜🙌🏻🙌🏻🙌🏻真係好一段時間冇食肉骨茶,好掛住☺️☺️🔸馬來西亞肉骨茶 $148▪️有個爐座住,keep 住佢熱辣辣👍🏻 適逢果晚天氣有少少轉涼左,食呢個真係非常適合😃😃揀左排骨同豬肚,好多料呀😋 配料有油炸鬼、腐竹、魚皮等等,可以浸落香濃既湯頭入面一齊食👍🏻👍🏻 個湯好有藥材香味👍🏻 一啖接一啖係咁飲😉😉🔸明爐鹹菜胡椒湯浸烏頭 $238▪️上菜嘅時候店員即席淋上湯汁,有個爐滾住,keep 住個熱度👍🏻👍🏻 烏頭都幾大條架😋😋 肉質好嫩,湯汁清甜😆😆🔸沙嗲拼盤 6串 $98▪️揀咗雞同牛,個沙嗲汁好濃,幾正,雞肉同牛肉都冇燒得過火👍🏻👍🏻👍🏻🔸蔥油手拍酥餅配咖喱汁 $56▪️酥餅整得鬆軟又香,咖喱汁唔辣,啱晒我咁怕辣嘅人😂😂食得飽飽既一餐🙌🏻…查看更多
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馬來西亞肉骨茶
$148
明爐鹹菜胡椒湯浸烏頭
$238
明爐鹹菜胡椒湯浸烏頭
$238
沙嗲拼盤
$98
蔥油手拍酥餅配咖喱汁
$56
用餐日期
2022-05-16
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$300 (晚餐)
hungrycookie15
💥靚海景星馬餐廳 必食嫩滑海南雞💥
hungrycookie15
等级4
2022-05-06
122 浏览
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🍪【#尖沙咀】海南少爺 Hainan Shaoye💥靚海景星馬餐廳 必食嫩滑海南雞💥..🐥招牌海南雞飯 Hainan Chicken Rice Set🐥 $108 (4.5/5)😍必叫嘅幼滑海南雞❗雞香濃郁😋去骨去得好乾淨👍🏻!附送雞湯油飯,雞湯清甜,油飯粒粒分明且唔油膩🤭.🐷馬來西亞肉骨茶 Ultimate Malaysian Bak Kut Teh🐷 $148 (4/5)藥材味重,無限添飲😆🤩食物豐富足料,有響鈴、豆卜、油條、炸魚皮、炸支竹肉類可選兩款,揀咗三吋排骨同豬肚,好入味😄.🍢沙嗲拼盤 (6件) Satay Platter🍢 $98 (3.5/5)揀咗🐔雞🐮牛各三串,推介雞肉,🤗軟身又滋味,牛肉就偏結實🙈.🍽 馬拉盞炒通菜 Stir-fried Water Spinach with Belachan $88 (4.5/5)推介!☺️通菜莖幼葉細,綠葉鮮嫩。配搭馬拉盞同蒜茸極惹味🥰!份量非常足充👏🏻.*☕茶芥 Tea Charge $8/位 person *餐前小食 Snack Charge $12/碟 serving~~~~~~~~~~~~~🍪餐廳最入有三張海景枱,美麗晚霞一覽無遺🌇~~~~~~~~~~~~~味道 Taste:🍪🍪🍪🍪/5環境 Ambience:🍪🍪🍪🍪/5💸消費 Spending:$259 /人 Person🔥推介度 Recommendation:4/5.📍 海南少爺 Hainan Shaoye@hainanshaoye.…查看更多
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招牌海南雞飯
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馬拉盞炒通菜
$88
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2022-05-05
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$259 (晚餐)
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