Siam 28

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休息中

銅鑼灣sogo旁的澳門逸園中心有很多餐廳，這次去了嚐嚐一間泰國菜餐廳，餐廳門口放了些動物公仔，很可愛呢～而餐廳內裡用了些酒樽和燈飾作裝飾，頗有情調。看了看餐牌，菜式款式很創新，有賣相打卡的懸空麵啊！而服務方面，餐廳職員介紹食物菜式很用心呢～♡香辣燒鴨鬆沙律$79 🥢必點🥢燒鴨味香濃，味道惹味，還帶點香辣，用上青檸汁味道十分清新不會油膩，配上生菜，可以好像泰式生菜包把饀料包着吃，好吃啊！我很喜歡，推介！♡炸女婿蛋$79菜式名很有趣，問了問職員是什麼，原來泰國會用雞蛋去做這個菜式。而餐廳就為免飽濟感把用雞蛋改用鵪鶉蛋，把鵪鶉蛋炸了再加豬肉的菜式，用上梅汁醬汁，帶少許酸甜味道。♡蟹肉炒飯$119大大隻香脆的原隻炸軟殼蟹放在炒飯上，飯粒炒得乾身，加有雞蛋炒更有蛋香氣，配料不多，可以點個有咖哩醬汁的菜式配來吃更好下飯呢～♡炸軟殼蟹伴紅咖哩蟹肉汁配薄餅4件$188 🥢必點🥢花花圖案餐碟很美啊～軟殼蟹炸得很香脆，紅咖哩蟹肉汁味道特別，薄餅簡單沾上醬汁都已經很好吃了。🥤晚市只要Follow餐廳IG就可以用平於半價的價錢$22享用飲品～現在冬天很適合喝這些熱飲，暖笠笠。♡冬瓜龍眼茶$48龍眼已經去核，而

銅鑼灣擁有眾多異國美食餐廳，這次我們與朋友一起來到位於銅鑼灣澳門逸園中心28樓的Siam 28，品嚐道地的泰式美食。如果你喜歡泰國料理，絕對不能錯過這裡！.餐廳裝潢典雅，寬敞明亮。每道菜都展現出泰國美食的精緻與美味，食材新鮮👌🏻 這裡的服務也相當周到，讓人感受到賓至如歸的體驗🌟氣氛愉快，適合與朋友或家人共享佳餚美食✨.🥬香辣燒鴨鬆沙律以泰式生菜包而創作既鴨鬆沙律，佢嘅食法同泰式生菜包一樣，都係用生菜包住啲肉既！不過估唔到鴨肉配上泰式風味嘅煮法，居然係會咁夾㗎！整體嚟講係鴨肉版嘅生菜包，推薦！😋.🦀香辣炒軟殼蟹這道菜以新鮮軟殼蟹為主，搭配香辣醬料，口感鮮嫩，肉質豐滿。小辣中帶出了美味，讓人回味無窮！.🍜停頃麵一上枱已經比賣相吸引住，呢個麵真係好神奇，居然可以就咁企係到！味道就同一般炒麵差唔多，不過始終面底係炸過嘅，所以會比較油膩，另外可能泰式野都比較重口味少少，所以整體感覺比較鹹。 配料有蔬菜，蜆肉同埋蝦仁，蝦仁都幾大幾彈牙！為咗打卡，都可以一試呀😝.🥭椰汁芒果煎糯米飯這款獨特的甜品是煎過的糯米飯，搭配椰汁芒果。糯米飯口感煙韌帶點香脆，椰汁芒果則為其增添了清甜滋味，讓人一嚐難忘！.🍸ly

Siam 28 原來顧名思義，在銅鑼灣澳門逸園 28樓的 😜位置相當容易找，離地鐵站近，又在大街和很近 崇光百貨，朋友聚會，分秒必爭呢 🤓朋友要 OT, 我先叫 ＂蠔仔煎蛋" 和 ＂椰青" 解解渴 😋😋😋蠔餅咬落卜卜脆，好鬆化 💯💃薄薄炸漿粉，香噴噴蛋漿味，小蠔仔肥嘟嘟夾在中間，流哂口水! 配冰凍椰青🥥很清新又解熱氣吖 🙆🏻‍♀️香辣燒鴨鬆沙律😆雖然叫做"沙律"，但並非我們常見的把沙律醬或醋等 max up 一堆菜🥗。。。 這個是燒鴨肉切粒，包住生菜吃的🌮帶鴨味🦆又辣和微酸的， 餐牌有寫2條辣椒的🌶️🌶️ 所以愛吃辣和酸的我，吃得很是過瘾👩‍🦰伴著生莱一併吃，太到點了✌️🥬泰式豬手 (半份）🍖大大份，很高性價比! 我偏愛滑溜豬皮😻 入口即溶，我需要大量骨膠原，保持皮膚彈性嘛， 呵呵😏🙉另一邊廂朋友愛肉，炆得透徹又夠味，確有泰國地道風味😝炒鮮蝦金邊粉🦐🦐🦐鮮蝦大大隻，金邊粉炒得有彈性，用蛋包裹住，鑊氣十足，放到口中即香氣四溢 🌼🌸🏵️ 不失為一道好菜，當然，味道調教得極有水準，值得一讚🏅

一向很喜歡吃泰國菜，因為很喜歡不同香辛料混合起來那種多層次又特別的味道！ 平常如果去食泰國菜，通常會想起九龍城，但今次經朋友介紹，就試試這間位於銅鑼灣的Siam 28! 這間餐廳主要是吃泰北菜，從不知道原來泰國菜也有再分派別。原來泰北菜比平時吃慣的泰國菜要辣一些，但我都算喜歡食辣，所以沒問題！ 近日天氣真的十分炎熱，所以一坐下來就先叫了一個椰青，這種天氣喝上一個冰涼的椰青 ($42)，真的十分清暑解渴！ 坐下後，餐廳會先送上這五款不同的醬汁，每款都各有特式，左邊兩款分別是青辣椒醬汁和紅辣椒醬汁，而青辣椒那款是比較辣的，右邊那三款則是不辣的，主要用醋作主體，酸酸甜甜的，各式醬汁任君選擇，總有一款合你口味 XD食物方面，先點了這款炸通菜（$68)！ 平時食泰國菜通常會點馬拉盞炒通菜，沒想到通菜都可以炸！ 它的炸皮並非用天婦羅粉或者吉列粉，咬下去的口感似吃中式炸春卷般，口感有趣，而且很特別！ 本來想叫冬陰功，但既然知道這間餐廳主打泰北菜，所以決定試這個"泰北牛腩湯"($108)。 這個湯的外表沒什麼殺傷力，喝下去的第一口乜並非十分辣，有點像冬陰功，但比冬陰功更酸更開胃，但喝多兩口，那股辣就開

大鄉里出城啦~~~ >v<" 自從無係銅鑼灣返工之後都無再出過黎XDDD不過係呢頭返工個段日子確係令人懷念 : ) 個陣最開心就係個個星期一已經諗定晒成個星期去邊度食lunch好 ~ : ]成日都唔係好知邊度有好味既泰國菜食~ 今次好彩有朋友食過帶路, 黎到係SOGO隔離呢間SIAM 28!店仔細細, 但係有好舒服同整潔既感覺~weekend一樣有lunch set~好多野飲! *v*係未上菜之前, 員工首先會奉上店家自製既5款泰式地道醬汁~泰colorful~~~ Hahahaha佢地會對每款醬汁作詳細介紹,,, 除左左邊兩款係偏辣之外, 右邊3款就比較酸甜開胃~!先黎個沙律開下胃 : ] 香辣燒鴨鬆沙律$78呢個係我今餐既至愛!! 鴨肉炒得非常香, 所有配菜都醃得好入味!♥♥ 連生菜都食得出好新鮮好靚包住餡料再淋上清新既酸醋汁一齊食 會停唔到口: DDD跟住係超特別既炸女婿蛋$68呢個名真係好搞笑XDDD 我地都係因為個名先叫黎食XD但原來呢個名係有由來ga!!*v*話說係泰國度 當女朋友帶男朋友返屋企見父母, 父母覺得個男仔ok既就請佢食呢款蛋~XD所以呢款係超地