牡蠣小屋

本應打算衝著生蠔黎食，卻發現佢既壽司同小食同串物更合我口味😌💕壽司十貫（$268）由師傅發辦嚴選十款時令既壽司覺得食材幾新鮮，又好合口味，最欣賞係比目魚入口即溶，又灸燒得好好！💕再黎推介會係佢地串物，都係佢地出名既美食牛脷（$48） & 白蔥豬肉（$38）係好爽口既牛脷，亦沒有加調味料，可食到原汁原味白蔥豬肉亦做到爆汁效果，不過價錢就略貴少少拉，一試無妨💕明太子芝士玉子燒（$108）明顯食得出同出面吾同，佢地既玉子係會有啲半熟感覺，食落會creamey啲🥰內裏半熟反而最後先推介鐵盒燒廣島生蠔🦪 （240/半打）佢係好食既，覺得都有合格，燒完再有啲蠔汁…查看更多

🇭🇰牡蠣小屋·鐵盒燒廣島生蠔$240/6pcs l 追加芝士$43/3pcs呢間我想食好耐㗎喇 果然完全冇失望😍😍佢個鐵盒燒生蠔勁鮮 勁juicy 超正 而且佢係燒完都超大隻🦪🤤🤤另外佢追加個芝士都好高級 係真係好鹹香 同個蠔好夾🧀不過都係就咁食最鮮😈·牡蠣五花肉卷$38 l 牡蠣雞翼$68 l 牡蠣泡菜鍋(牡蠣6個)$380之後佢其他蠔嘅串燒我都好鍾意😋尤其係佢個五花肉卷 佢個五花肉燒到脆身 夾住個蠔勁夾 勁帶出到個蠔既鮮🐷另外個雞翼蠔都好好食 個蠔係擺喺入邊 勁大隻脹卜卜 跟住個蠔都好creamy🐤最後個牡蠣泡菜鍋都好豐富既 有6隻大蠔 但係我自己就覺得冇咁特別 都係鐵盒生蠔正啲🤤🤤·山芋明太子鐵板燒$78 l 海鮮沙律$108 l 白姜醋鯖魚昆布卷$98除咗蠔我哋仲嗌咗啲小食 個山芋明太子鐵板燒出奇哋我覺得好好食 佢個明太子比例剛剛好 配埋山芋 食落好creamy 薄薄一層咁樣燒 勁好食🔥之後佢個沙律份量好多 而且上面嘅刺身都好新鮮 勁有誠意🥗😎最後嗰個白姜醋鯖魚昆布卷都唔錯 口感好好 鯖魚都好味 不過我自己就略嫌佢個白姜有少少太多🫢🫢·#rbyeat#rby日本菜 #rbycelebrations#rby銅鑼灣·📍銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square10樓…查看更多

銅鑼灣有間很有人氣的樓上居酒屋～店面不算大，但環境很有氣氛♡在這裡真的有種置身於日本居酒屋的感覺.ᐟ ⧐ 鐵盒燒廣島生蠔 HK$240/6pcs ⧏⧐ 追加芝士 HK$43/3pcs ⧏餐廳名為牡蠣小屋，來到這裡當然要吃蠔利用鐵盒去燒能夠鎖住生蠔的鮮味，還能現場打卡師傅開蠔，儀式感滿滿.ᐟ生蠔很大隻和肥美，味道鮮甜濃郁ദ്ദി ·͜·還可以追加芝士，兩種食法我都好喜歡♡⧐ 特上刺身拼盤 (2人份) HK$490 ⧏師傅會在製作前詢問會否有不吃的魚類，非常細心♡特上刺身拼盤非常豐富，刺身全部厚切.ᐟ海膽十分鮮甜，味道香濃細膩，吞拿魚亦很肥美，入口即化為滿口油香～⧐ 山芋明太子鐵板燒 HK$78 ⧏ 把中間的蛋黃與山芋明太子拌勻，混合途中會慢慢變成糊狀，味道不錯.ᐟ能夠吃到山芋及明太子的咸香～ ⧐ 白姜醋鯖魚昆布卷 HK$98 ⧏ 昆布卷內有鯖魚、酸姜和大蔥.ᐟ口感因為有酸姜所以是帶點爽口的，很特別的味道，酸中帶甜非常開胃～⧐ 和牛卡爾帕喬 HK$148 ⧏和牛呈半熟狀態，夾著底層的生洋蔥一起吃～和牛味道香濃，口感軟熟帶有豐富油花，當中更有加入黑醋，也是一道很消暑開胃的菜式♡…查看更多