家賀屋

家賀屋主打高質日式料理，環境舒適，各式日式料理應有盡有，幫襯過幾次，每次都有驚喜！🌱時令日本真蠔超肥美的生蠔，可以選擇雞尾酒醬或是日式柚子醬。生蠔非常鮮甜，肉肥味美相當爽口，讓人毫不猶豫再來一盤。🌱月見 極丼粉嫩的吞拿魚蓉周圍被三文魚籽圍繞著，中間擺著黃澄澄的海膽，再用一顆生蛋黃點睛，看上去漂亮又美味。食材都很新鮮，味道鮮甜，滑順的蛋黃搭配美味的白飯，好滿足。🌱蒲燒山椒鰻魚丼蒲燒鰻魚口感軟嫩，白飯帶點彈性，搭配微甜微鹹的鰻魚，十分美味。喜歡鰻魚的朋友可以選擇極上的版本，享受雙份鰻魚。🌱三文魚刺身刺身也很有水準，魚肉色澤鮮豔，外觀相當厚切。沾點芥末與醬油，油脂豐富肉質滑順，一份四大片好滿足。🌱開心果巴斯克蛋糕畫碟超正！生日可以提前通知餐廳，免費畫碟！畫碟功夫一流！巴斯克蛋糕口感綿密香氣濃郁。開心果帶點香氣，甜度不高，綿密又美味。整體而言，餐廳明亮舒適，刺身質素高，是可以一直回訪的高質日式料理餐廳。

呢間元祖級海鮮居酒屋「家賀屋」係香港屹立二十二年，一向以時令海鮮、佐酒燒物打響名堂，絕對係有質素有實力既保證，一收到風佢地係銅鑼灣開左第二分店，即刻要去賀一賀佢啦！👇🏻📌招 牌 推 介 - ▪️ 師 傅 特 選 壽 司 - $368/8貫▫️ 先試左個「師傅特選壽司」，8件入面有4件特定來自當日時令飛機貨，包括「金目鯛」面頭擺左D黑魚子，份外濃香；「深海池魚」點左係三昇墨面頭，魚味濃郁；「火炙大本郁魚腩」面頭有d山葵漬，突出本身既鮮甜；「牡丹蝦」，面頭放返本身既蝦膏再火炙燒過，肉質爽彈；「平目魚」落左d芥末籽，特別清新；「加拿大海膽」相當新鮮，「煙燻醬油漬左口魚邊」濃而不膩；「活赤貝」爽彈到不得了，整體超級抵食！▪️ 法 國 生 蠔 - $98/2隻▫️ 跟住試左個人氣招牌生蠔，今日時令「法國斯朗生蠔」，蠔肉海水味濃郁，配搭辣蘿蔔蓉、酸汁啫喱、青蔥，肉質肥美彈滑，好食。▪️ 關 東 煮 - $45▫️ 熱食方面先黎個「關東煮」，一次過食勻冬菇、蘿蔔、山藥、高野豆腐、獅子狗，尤其是係愛好飲酒人仕，呢個真係飽肚又暖胃。▪️ 吉 列 廣 島 蠔 - $68 ▫️ 黎呢到必食「吉列廣島蠔」，即叫即炸，一上枱仲