大滾友火鍋 (美新大廈)

難得入大埔俾我遇上，精緻裝潢✨豪華宮廷feel嘅火鍋店😃 皇帝般坐上皇椅，非一般享受😎🔸花膠雞湯鍋 $328開鍋前，細味品嘗✨原汁原味花膠雞金湯，香滑濃郁👍🏻厚身花膠，待入味後，處於半溶解狀態🤤入口即溶🔸大滾友牛肉拼盤 $428包含7多款唔同種類嘅牛肉🥩最推介係✨頂級安排斯牛小排同✨牛肉粒 特別要試好少有嘅爽脆牛黃喉👍🏻🔸伊比利亞橡果豬 $228油份甘香，入口肉香回味濃郁，更帶少許奶香，同湯底好夾🤤🔸黃金藏嬌和牛墨魚丸 $78墨魚丸嘅外表😀包住和牛粒，名副其實爽口彈牙手打丸🔸大滾友雜菜拼盤 $118性價比拉滿，超過5款時蔬，一大班人食岩哂🍅🌽🥬🔸自家製足料竹蔗茅根 $78味道剛好偏甜解膩，清熱潤燥最適合打邊爐飲🍹大滾友火鍋📍大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下B2號舖…查看更多

🐓我地叫左個花膠雞湯鍋（半隻）（$328），見到雞肉同花膠又靚又新鮮，而且份量好多，職員在你面前倒湯，d香味出哂來。個湯香濃鮮甜，雞肉大大隻而且嫩滑，花膠雖然睇落厚身，但煮完之後好易咬開，食到唔少膠原蛋白落肚。🤘🏻🐂大滾友牛肉拼盤（細）（$428），總共有7個牛的部位，睇到牛的顏色同紋落相當靚，食落肚牛的香氣滿滿，牛的肥瘦適中，煮唔需要耐，大約30秒就可以食到鮮嫩的牛肉。🤙🏻🐖必點！伊比利亞橡果豬（$228），食豬竟然可以食到牛的層次，紋路顏色同新鮮牛差唔多，食落係牛的質感但豬的香味，正！🤤🐚澳洲帶子片（$98），一碟份量有8-10塊，帶子厚肉，落靚湯底食真係一流。🥰🦐手打蟹子鮮蝦丸4粒（$72）蝦丸鮮味彈牙，呢度好多特色丸，不過多係墨丸，蝦丸就大路d，下次會試下d特色墨丸。🥗大滾友雜菜拼盤（$118）相當大份的雜菜籃，有3-4款菜，仲有特色准山條、萵筍條等等，當然唔少得蕃茄、粟米、金菇、木耳，蔬菜新鮮，食完咁多肉食平衡番。👍🏻另外一題，餐廳環境闊落舒適，好多大枱，8-10人都坐得落，好適合大班人一齊去食餐好，慶功慶生等等。…查看更多

🤩玲瓏浮凸.花膠雞湯鍋(半隻) $318大推，湯都喝了3,4碗，第一次吃火鍋會一直喝湯，味道極濃郁鮮甜，花膠每一塊都超大的，雞肉也有半隻十分嫩滑😋大滾友雜菜拼盤$98有很多不同種類的蔬菜，如果點了花膠雞湯真的很建議點一個，蔬菜下湯吸收了滿滿的精華，所以蔬菜都變得十分鮮甜，特別好吃😄頂級雪花牛肉$338極吸睛，用了一個很大的盤排得美美的，更有煙一直冒出，牛肉味道都濃，但未算特別好吃😚店長推介山伊比利亞橡果豬$168豬肉的擺盤則沒有大排場，但個人更喜歡這款豬肉的味道，油脂分佈勻稱，不會過肥🤗自家製足料竹蔗茅根$78以特色中式茶壺上，味道都清新，甜度是偏低的，不會過甜😗黑松露蟹肉餃-四粒$78黑松露味道夠，餃子皮都夠薄😝日本廣島蠔 $98蠔身十分飽滿，味道都夠鮮甜💰人均: $201-400🌟推薦: 玲瓏浮凸.花膠雞湯鍋大滾友雜菜拼盤🧚🏻‍♂️祝各位食極唔肥 Nevergetfat ~…查看更多