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2018-02-16
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今日黎到上环搵食👣,见到柏廷坊有间食法国菜🇫🇷既社企餐厅,於是上左去试下😃~入面灯光暗暗地,情调不错🤗~仲有个小小既蜡烛🕯添!佢最近推出左个6 Course Tasting Menu,宜家有special offer,每位$438(原价$680/person),好抵食🤑!面包:2款面包🍞,质感好烟韧,仲配有牛油、橄榄油同微辣既番茄🍅,加埋味道就丰富d😺。北海道带子二重奏:带子刺身配意大利鱼子酱(左)及日本山葵并海盐香煎带子(右):左边既带子刺身非常鲜味🤩,碟边有酱油同山葵,几有美感💃🏻。不过山葵就比较淡味,用半旧都吾辣👌🏻~右边海盐香煎带子经调味,比较香口👅。2款都好好食,不过个人喜欢日式🇯🇵嗰个多d~蟹肉芦笋义大利饭:其实呢个系冇义大利饭🍚既,系用芦笋切粒整成义大利饭质地同口感,非常特别😌!蟹肉🦀咸咸地,鲜味好食。上面块叶食落似紫苏叶🌿,好香~招牌龙虾汤:味道香浓👃🏻,真材实料,仲有1旧龙虾添🧡!香橙雪葩:食main course之前要清清味蕾,香橙🍊雪葩酸酸甜甜,好清新好开胃🍧~香煎银鳕鱼·番茄香蒜薄奶油汁:银鳕鱼🐟鱼肉香滑鲜嫩,鱼皮仲系脆添架😎!鱼下面仲有几块意大利青瓜🥒,同平时
入面灯光暗暗地,情调不错🤗~
仲有个小小既蜡烛🕯添!
佢最近推出左个6 Course Tasting Menu,宜家有special offer,每位$438(原价$680/person),好抵食🤑!
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