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OpenRice 開飯熱店2025 | 賽果公佈
主頁餐廳香港北角金樂軒雞煲魚鍋竹蔗茅根
金樂軒雞煲魚鍋

金樂軒雞煲魚鍋

Kam Lok Hin Chicken & Fish Pot
北角 |$201-400 |川菜-四川 /火锅 /鸡煲
金樂軒雞煲魚鍋
423
15
4
11.8K
概要
食評 (463)
影片/相片 (4221)
餐牌
火鍋

竹蔗茅根

23 人推介
$38
$33
$33
$33
$33
$33
$33
$65
$65

相關食評

foodrooling_hk
6折打邊爐⭐️好抵食💖
foodrooling_hk
等级4
2025-03-15
766 瀏覽
關注
北角抵食6折雞煲魚鍋.ᐟ‪‪.ᐟ🩷依排天氣凍返又落雨❄️搞到個人想打邊爐🍲經過見依間打邊爐6折 & 雞煲炒小菜85折💥整體奇味雞煲好濃味,見佢介紹係新鮮三黃雞,所以都食得出佢新鮮,幾有雞味~♡細煲都有大半隻雞甘多!入邊仲有超入味嘅冬菇&豆卜,食BB辣都幾辣xd💖食完啲雞就可以落湯打邊爐💞食材新鮮,份量都充足!特別推介白鱔片,一啲都唔腥唔柴!一片片再一開二,切得好靚仔😍睇落好新鮮,食落都好有魚油香,份量有十幾片好夠食!滑牛好抵食,係有咬口質地,夠牛味😋不過肉質再嫩滑啲就更好!蔬菜類🥬新鮮好乾淨!竹蔗茅根水好足料,入面有粟米紅蘿蔔,熱辣辣飲凍嘢解渴!餐廳食飯時間都滿席,適合一大班朋友去烚吓烚吓🍲吹吓水飲吓酒!食左甘多人均$2xx⭐️好抵♥️📍金樂軒雞煲魚鍋 (北角)北角和富道114號康華大廈地下C3號舖…查看更多
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5
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推介美食
老重慶奇味雞煲(小)
$188
老重慶奇味雞煲
$188
滑牛
白鱔片
白鱔片
竹蔗茅根
$38
滑牛
用餐途徑
堂食
momoboofood
嫩滑桂花魚片🐟爽脆魚皮🤗
momoboofood
等级4
2024-07-05
290 瀏覽
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🥢香辣魚皮(💰78)好驚豔🫰🏻超有口感好爽脆,辣口開胃😚超級推薦必食😇鐘意芫荽既話夾埋食仲正😆🐔老重慶奇味雞煲(半價💰98)落單時突然發現原來做緊半價🤩好抵食呀😛雞肉幾嫩仲好入味😚一定要要食埋啲冬菇一樣好煙韌好入味🤗🐟桂花魚片(💰150/份)鋪頭另一樣招牌就係魚鍋所以梗係要試吓啲魚啦😌加湯後打邊爐🍲切得厚所以煮熟後唔會散,完全起哂骨之餘仲好嫩滑添😇果然係招牌😌🥩特級安格斯肥牛(💰238)排得好靚😚而且切得好有厚度,牛既紋理好靚🤩重口味,有成30幾塊份量夠👍🏻不時見到老闆店員同熟客打成一片有講有笑,而且服務夠週到🤗氣氛懷舊又有人情味,食物又夠真材實料,大推❤️‍🔥一…查看更多
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推介美食
香辣魚皮
$78
奇味雞煲
$98
奇味雞煲
$98
桂花魚片
$150
特級安格斯肥牛
$238
用餐途徑
堂食
kel0208
北角抵食雞煲🐔魚超滑!
kel0208
等级4
2021-08-11
1K 瀏覽
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咁啱想食雞煲就黎尼間試下,見佢個名同柴灣有間食小炒既街坊小店好似,點知問過老闆之後佢話真係有關係既即刻對食物水準充滿信心!老重慶奇味雞煲。 8.5/10揀左小辣,又有啲黑椒味既雞煲好易入口,食得好舒服!雞既份量好多,兩個人淨食雞都有啲飽雞肉仲要幾滑,唔肥,一啲雪味都冇桂花魚片。 9/10平時食火鍋唔太鍾意食魚,因為怕腥同怕多骨。但尼次既桂花魚魚片係超驚喜!唔腥,魚肉好滑,骨都少必食!炸魚皮。 8/10即叫即炸!好新鮮好脆!份量多!鮮蝦。 8/10中等size,一食就知係新鮮蝦🦐蟹柳、津白、讚岐烏冬。 8/10高質既火鍋料啊!蟹柳係一條條既蟹柳肉,而唔係啲麵粉整成既假蟹柳🦀。津白好啱配雞煲!好易入味~烏冬就正常水準,一片夠晒兩個人食👍🏻竹蔗茅根。 9/10老闆話係自家製既,好清甜,好解膩必試!…查看更多
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抵食
推介美食
竹蔗茅根
老重慶奇味雞煲
老重慶奇味雞煲(火鍋)
津白
桂花魚片
蟹柳
炸魚片
鮮蝦
讚岐烏冬
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
hilda gunso
餓在深秋
hilda gunso
等级4
2019-10-19
201 瀏覽
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夏天悄悄的流逝,不帶走一點汗漬。近來秋風始起,好多人都因此冷親。大胃都要趁仲未病增強吓抵抗力,唔一定狂啪維他命C嘅,又未必好似武俠咁練功練到出煙,不過打邊爐一樣可以出煙啫呢度嘅竹蔗茅根係自己煲,唔會太甜雞煲好多芫荽呀,發喇超級惹味,啲雞吸晒醬汁嘅精華食晒啲雞淨返啲汁,就可以熬埋豬腸,腍腍地好入味烚菜絕對會盡吸辣味,辣親沒注意豬肉厚厚地,但淥熟後又幾爽口估唔到魷魚超爽口,口感一流豬皮又係吸收醬汁精華之選田雞雖然係嚇人啲但其實幾嫩口㗎喎最後頂唔到辣,都係要嗌多罐涼茶下火…查看更多
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推介美食
竹蔗茅根
$33
老重慶奇味雞煲
$188
豬大腸
$48
唐生菜
$33
特級黑豚豬肉
$128
土魷魚
$48
豬皮
$38
田雞
$60
用餐日期
2019-10-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$333 (晚餐)
juillet
惹味的什菌炒黑豚肉
juillet
等级4
2019-09-24
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行到邊食到邊~北角-今次為了遷就住在港島區的朋友來到北角吃晚飯。天氣晚上開始有秋意決定吃火鍋。可惜我的喉嚨發炎還未痊癒,最後是一半點火鍋,一半點小菜🤣-HK$208酸菜桂花魚鍋(BB辣)~吃魚肉之前可以先喝魚湯。奶白色的魚湯看色澤就知道美味又鮮甜再配上鮮嫩的魚肉,微微的辣刺激了味蕾。酸菜份量非常多,好像永遠吃不。-HK$68鮮雲吞雙拼(鮮蝦雲吞及韭菜餃)~兩款味道的雲吞是店家自己包。所以味道與別不同。喜歡吃韮菜的我,非常喜愛此味道。因韮菜饀佔8成,好濃郁的韮菜香味。-HK$45炸魚皮~黃黑漸變色的外表,脆卜卜的魚皮入口香脆厚實且無腥味。-HK$98椒鹽鮮魷~惹味的椒鹽配爽口彈牙的鮮魷🙂-HK$98什菌炒黒豚肉~用爆炒洋蔥,帶出什菌的鮮味。肥瘦剛好的黑豚肉配上秘制的醬汁份外惹味😋-HK$33竹蔗矛根~老板娘每天日日自己煲一大鍋,材料非常足。不會過甜,呷一囗好有家的感覺。…查看更多
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抵食
推介美食
酸菜桂花魚鍋
$208
雙拼雲吞
$68
什菌炒黑豚肉
$98
竹蔗茅根
$33
酸菜桂花魚鍋(小)
用餐日期
2019-09-19
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$350 (晚餐)
Foodmannumber1
識食一定要食金樂軒雞煲
Foodmannumber1
等级3
2019-08-28
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難得今日唔洗ot, 同個同事出去食個飯relax下。北角出名多野食,所以同事提議去北角搵食。由和富道街頭行到街尾,見到林林總總既餐廳,我地一時間都唔知揀咩食好!兩個人又唔想淨係各自叫個飯食就算!經過金樂軒見到餐牌主打雞煲,即刻吸引住我地既目光,就依間啦!好彩早左入黎,好快成間餐廳都坐滿客。事不宜遲,即刻叫個雞煲食下先!老闆好細心,先問我地食唔食得辣,我地揀左唔辣既。打開煲蓋,濃香既雞煲味已令我地流晒口水,入面好足料,舊舊雞都係肉,而且好入味,真係要比個讚,好食到停唔到口!炸魚皮係餐廳即叫即炸,上台時熱辣辣,而且爽脆可口,雖然有啲熱氣,不過唔理得咁多,食左先講!黎到依度點可以唔試下椒鹽鮮魷, 入口非常香脆,加上餐廳獨有既醬汁酸酸辣辣咁,令到食既人好開胃,真係大人細路都岩食!食左咁多熱氣野,緊係要叫個竹蔗茅根消消火,清下熱氣,依度既竹蔗茅根係餐廳自己煲既,用料十足,而且唔會太甜,加上夠凍,飲落真係透心涼!鮮墨魚滑係依間餐廳既主打,員工服務好細心,走過黎教我地點樣食,可以炸啦,可以煎啦,但我地怕太熱氣,所以都係揀左就咁淥熟佢食。舀既時候已經感覺到同街市買既好唔同,好有黏性同結實,淥熟後爽口彈牙,果然係餐廳既主打👍🏼依碟雜菌炒黑豚豬肉都唔差,鑊氣好夠,黑豚豬肉果然係唔同啲,肉質爽口煙韌,食完真係想再encore!係金樂軒無論你想食雞煲又好,炒幾個小菜又好,都會非常之岩你胃口,值得推薦,得閒可以去試試!…查看更多
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推介美食
老重慶奇味雞煲
$188
炸魚皮
$45
椒鹽鮮魷
$98
竹蔗茅根
$33
鮮墨魚滑
$68
雜菌炒黑豚豬肉
$98
用餐日期
2019-08-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$300
Little_Potato
隱身街角美味雞魚煲
Little_Potato
等级4
2019-07-10
2K 瀏覽
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今日去左北角上堂 可以去附近覓食行到北角匯附近見到有間店鋪主打雞煲魚煲睇下餐牌 價錢都合理 同埋發現到有特別食物我講緊既就係佢既魚鍋啦!市面上既酸菜魚一般都好少用龍躉估唔到呢間小店咁足料用靚魚去做酸菜魚辣度揀左bb辣 試左啖湯 微辣帶麻而且湯底唔油 咸、酸、鮮味都好融合 唔錯魚用龍躉 厚肉而且口感爽口 而且連埋魚皮 膠原十足人多既我地仲試埋款雞煲由於唔太食得辣 都係叫左bb辣 但都一樣好味食到麻味都幾濃 愈食愈麻雞件雞味濃郁,脂肪唔多所以唔會太漏除左主角 仲有豆卜、冬菇等等既配料索哂啲辣汁 超惹味食完雞煲梗係打湯打邊爐啦火鍋料必定要叫既係牛頸脊簡單灼一灼已食等 肉質好滑 油花十足另外仲推仲水餃同雲吞水餃係韮菜豬肉餡 我最鐘意老闆娘仲話係人手自己包架 大家不妨試試同場加映小菜兩款呢款蠔餅超特別 初頭見佢黑蚊蚊仲以為伏點知係幾好味 撈埋大量蔥再煎 味道好夾仲有煎墨魚餅 好彈牙 仲食到粒粒墨魚肉最後當然唔少得熱氣野既良伴 竹蔗茅根呢到既係自家製架!足料!…查看更多
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4
抵食
推介美食
酸菜龍躉魚鍋
$288
酸菜龍躉魚鍋
$288
老重慶奇味雞煲
$188
老重慶奇味雞煲
$188
安格斯牛頸脊
$238
雲吞拼水餃
$68
家鄉蠔仔煎
$98
煎墨魚餅
$128
用餐日期
2019-07-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
village8899
特色雞煲 吃出滋味
village8899
等级4
2019-04-12
380 瀏覽
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朋友從外國回來只想吃中餐 不吃西餐地道的中菜是她首選 點心 茶餐廳早已經吃過就帶她吃雞煲 我心中的雞煲香而辣 雖然香料多 但不會搶走雞的肉味 而且雞肉一定要嫰滑星期四的7點 已經好多人 而且多是附近的街坊 街坊都吃的餐廳 沒有大量的廣告 應該一定沒去錯了這些雞煲小炒店 就是地道 大家都高談闊論 不會拘緊老重慶辣雞煲雞煲是比較重口味的食物 加入辣椒洋蔥 再爆炒過 但調味料絕不能蓋過雞的味 肉亦要嫩滑而且之後加湯火鍋 味道不應變淡而無味 雞件肉質嫩口 不是大肥雞 那種吃一下一整口都是油肉質分明 爆炒的鑊氣仍存在 香味十足她難得回香港 魚旦頁丸等一定不能錯過這兩款丸類應該是店家手打 外面吃不到味道 魚旦彈牙 把雞味道都吸收了特別是芥末頁丸這很特別 不是一般貨色 肉味濃還加入芥末 不是搶味 反而是很驚喜一加湯很快就能吃火鍋就是太心急想吃 哈哈 拿上來馬上吃 裡面的肉汁爆出來 燙到嘴了 裡面肉汁豐富 而且肉比例十足 真材實料尖椒炒黑豚肉想不到這裡的小炒也不錯 難怪這麽多街坊吃小菜整個不會太油 反而椒炒得爽脆豚肉薄薄一片 不會過老 朋友一直說外國吃不到然後一直吃不停 這一個有鑊氣但不油的小炒爆炒小河蝦蝦 香港的海鮮就是要吃平常都是蒜蓉蝦 蒸大蝦 炒蝦都常見 這裡的炒蝦 蝦味不會調味料掩蓋 炒得正好 伴酒一流 但今天不能飲 大大蝦碌 一邊吃一邊聊不能飲酒 叫了足料竹庶茅根老板娘說是他們自己煲的裡面有粟米蘿蔔 清甜的 甜味來自材料 不是糖水下次應該會再來食魚煲 試其他食物最後一同坐巴士回去 計一下每人都是二百多 吃到好飽…查看更多
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抵食
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老重慶奇味雞煲
手打魚旦 芥末頁丸
芥末頁丸
尖椒炒黑豚肉
$9
爆炒小河蝦
竹蔗茅根
$33
手打魚旦芥末頁丸
用餐日期
2019-04-11
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
Esmond Ho
必吃魚鍋雞煲
Esmond Ho
等级4
2018-08-01
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在北角沒有什麼大型商場,連鎖餐廳比較少,小店經營較多,本人一向喜歡吃小店,因為不像集團式食物千篇一律,老闆較有人情味,今晚約了幾位朋友到北角和富街這間金樂軒,我們一行四人訂了檯,故能夠安排卡位,先點了酸菜龍躉魚鍋(小)和奇味雞煲(小辣)(大)。雞煲上檯時未開蓋已感受到那種強烈雞煲味,還有肥大冬菇,認真足料。酸菜魚鍋味道太鮮甜,未開始各人已飲了半鍋湯,連我朋友平日不吃魚的都有飲湯。安格斯牛頸脊 顏色非常鮮紅,好滑,一點鞋口感覺都沒有。魚皮真的係我吃過最好味的,強烈推介,老闆說是自己新鮮炸。羊肉片 夠羶海蝦去頭去腳略開邊,夠新鮮,正到爆老闆娘說韮菜餃 是自己包,足料鮮蝦雲吞 都是自家製,好食都不得了竹蔗茅根 都是自家製,非常足料。總結:不要看外表是一間普通餐廳,很多食材都是自家製,看得出老闆很用心打理,下次一定會再來試下小菜。…查看更多
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4
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推介美食
奇味雞煲(大)
$278
酸菜龍躉魚鍋(小)
$268
安格斯牛頸脊
$228
炸魚皮
$40
羊肉片
$98
海中被
$128
韮菜餃
$45
鮮蝦雲吞
$48
竹蔗茅根
老重慶奇味雞煲
用餐日期
2018-08-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
RebeccaPu
北角驚喜魚鍋超好味
RebeccaPu
等级4
2018-08-01
220 瀏覽
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今日過北角搵朋友,佢話附近有間雞煲魚鍋佢好想試,就陪佢黎到呢間「金樂軒」睇落好似街坊茶記,但原來個餐牌別有洞天。有雞煲,魚,小菜,任君選擇。我地揀左【酸菜桂花魚鍋】桂花魚冇骨,魚肉非常鮮嫩,入口即化,酸菜鹹淡剛好,開胃,越煮越入味。魚湯好鮮美,飲左三碗😂打邊爐怎能沒有健康飲品,餐廳自煲【竹蔗茅根】甜度剛好,解熱解辣一流。配菜加了【炸魚皮】【午餐肉】同【蟹柳】魚皮炸得好脆,係新鮮熱辣辣出鍋,齋食已經就食晒😂 午餐肉都好特別,好似比平日食嗰啲更有口感有層次感煙韌有肉感。還是不忘辣,【水煮安格斯肥牛】麻辣鮮香,最重要唔係普通牛肉係肥牛,更入味更易入口。配料也超級豐富,好抵食。香口【椒鹽鮮魷】份量足,魷魚好林但外皮好脆,推介。…查看更多
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推介美食
酸菜桂花魚鍋(小)
$188
竹蔗茅根
$33
炸魚皮
$40
午餐肉
$40
水煮安格斯肥牛
$108
椒鹽鮮魷
$98
酸菜桂花魚鍋
用餐日期
2018-07-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
vickyyy824
[小炒+雞煲魚鍋]乜都有齊既中菜館
vickyyy824
等级4
2018-06-16
2K 瀏覽
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有北角返工既朋友介紹咗呢間雞煲俾我,今次終於同到朋友一齊去試喇。呢間舖頭係城市花園再前小小既一條食街度,平日八點半左右入到去,都算幾多人係入面食嘢,相信都好深得街坊歡心。見到餐廳係主力做雞煲魚鍋,而同時又有好多小菜食,好多都好吸引,我地幾個就決定全部都叫小小嚟試下。點完餸,飲品好快就上咗,我地叫咗個大渣既竹蔗茅根($65),因為落嘢飲既時候伙記都有推薦,而且係自家製,飲落去好鮮甜。之後其他嘢食都慢慢上,佢呢度主力雞煲同魚鍋,我地就決定兩個都叫個細份既試下。老重慶奇味雞煲($168),我地叫咗小辣,好彩都真係唔算太辣,大家都食到,啲雞肉好入雞煲味,而且都啖啖肉。最鍾意呢煲-酸菜桂花魚鍋(小) ($188),啲魚肉好大一塊,入面份量都好多,剩飲湯都ok,小小酸辣味,又有啲似胡椒味。火鍋料既話就叫咗唔係太多,因為都想食多啲熟食。特級安格斯肥牛($188),啲牛肉好新鮮,一啲都唔「鞋」,一食就知係靚嘢炸魚皮($40),脆卜卜,又好大份,浸落去真係三秒就啱啱好。到小菜,因為我係薯仔fans,所以點都想試下個辣炒土豆絲($65),不過嚟到就發現太辣唔太食到哈哈,不過我地有一份鍾食辣既朋友就食晒成碟而且好鍾意添。蒜香椒鹽豬手($128),本身唔係話太鍾意食呢種豬手,因為成日都覺得好似太肥,不過呢個就真係無呢種感覺,反而食落去好爽口,又有陣椒鹽味,呢個真係變咗我對豬手既印象。尖椒炒豬潤($88),豬潤本身就好鍾意食,呢個豬潤咬落去都好爽口。煎墨魚餅($128),墨魚餅配個酸辣汁好好食,而底個啲蝦餅都好好食,我地有試過浸落去酸魚湯入面發現其實咁樣都幾好食。如果得閒嚟北角,我諗我都會再嚟食呢間中菜,真係乜都有齊!…查看更多
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4
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推介美食
竹蔗茅根
$65
老重慶奇味雞煲
$168
酸菜桂花魚鍋(小)
$188
酸菜桂花魚鍋(小)
$188
特級安格斯肥牛
$188
炸魚皮
$40
辣炒土豆絲
$65
蒜香椒鹽豬手
$128
尖椒炒豬潤
$88
煎墨魚餅
$128
酸菜桂花魚鍋
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
sc.chan
高質小店
sc.chan
等级4
2018-06-15
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與舊同事飯聚,相約在舊公司附近的餐廳。一行四人在滂沱大雨中找到了這間雞煲店。甫坐下馬上點了竹蔗茅根,實在太口渴了。老闆娘很有心,她說竹蔗茅根是自家製的,很健康,不會很甜。果然是家的味道,特別適合不嗜甜的我。食品種類繁多,老闆娘提議我們點一個小雞煲和魚煲,都是這裏的招牌菜。另外點了安格斯肥牛和炸魚皮作火鍋配料。熟食方面,就點了煎墨魚餅、椒鹽豬手、炒土豆絲和炒豬潤。最先登場的是椒鹽豬手。炸蒜灑在香脆的豬手上,咬下去發出「索索」聲,特別有咬勁。豬手皮一向都是女士的補品,女同事們吃得津津有味,把滿滿的骨膠原吃進去。主角上場,酸菜桂花魚鍋。沒想到魚肉可以這樣嫩滑,每一塊魚肉都是完整結實的,不會因為一直在煮而散開。重點是一點骨都沒有,實在太適合我這種不懂吃魚的人類。而酸茶熬製而成的湯底亦十分惹味,少許的酸味,零舍開胃,可以邊吃魚邊喝湯。辣炒土豆絲,男友人特別嗜辣,所以這道菜是為他而點的。我們點的是小辣,土豆絲非常爽脆,很清新,好吃。另一主角重慶雞煲上場。雞肉很滑身,不會很乾,而且調味剛好,不會過咸。安格斯肥牛是雞煲的好友。牛味非常重,第一口已經驚豔全桌人,紋路分明,肉質上盛,煮久了也不會老,仍然入口即溶,真的沒誇張。炸魚皮一看就知跟平常吃的不一樣,是較薄身的,而且看得出炸得很均勻。放在湯內久一點仍是脆脆的,炸得太有技巧了,一碟才$40真是物超所值。沒想到小店的魚皮也如此出色。我不斷吃了五六塊才肯罷休。尖椒炒豬潤 - 豬潤很大,很好咬口,而且沒有我最怕的腥味,又是吃個不停。煎墨魚餅 - 蘸著泰式辣醬一起吃特別惹味。外面煎至金黃色,內面的墨魚像棉花一樣,又一驚豔之作。總括來說,這是一間超高水準的食店,侍應服務又貼心,下次會帶家人來品嚐高質川菜!…查看更多
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竹蔗茅根
$65
蒜香椒鹽豬手
$128
酸菜桂花魚煲
$188
辣炒土豆絲
$65
老重慶奇味雞煲
$168
特級安格斯肥牛
$98
炸魚皮
$40
尖椒炒豬潤
$88
煎墨魚餅
$128
用餐途徑
堂食
燚燚燚燚
雞煲+火鍋 一次過滿足你兩個願望
燚燚燚燚
等级2
2018-06-11
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柴灣 一個對我尼講喺個有啲陌生嘅地方去過嘅次數屈指可數 但食過呢間店之後我相信我會成日去 呢間絕對值得翻食啊約左個中同聚舊 我就唔知有咩好地方又好食 又可以舒舒服服坐喺度吹下水 友人知我鍾意食辣 就介紹左呢間比我我就當做試下新嘢 點知一試就出事啦徹徹底底地迷上左呢間嘢小弟就坐地鐵去嘅 雖然隔左幾條街但行過去 十分鐘以內就到門面好光猛 離遠就見到間鋪果日我地就八點大概搭八去到嘅去到果陣人坐唔夠一半 完全唔洗擔心冇位我地兩個人 被安排左坐張四人枱唔洗驚冇位擺嘢食之餘座位寬落 坐落非常舒服 吹水一流小弟喺初體驗 所以落單嘅重任就交比友人啦首先上嘅喺竹蔗茅根 雞煲咁上火叫樽竹蔗茅根下下火 平衝返先竹蔗茅根飲落有小小甜 非常順口可以想像到配埋雞煲無得頂等左冇幾耐 雞煲就上左友人同我都唔算好食得辣所以叫左中辣 過下口癮面頭見到滿滿嘅香菜 唔食嘅人要留意等緊雞煲滾嗰陣 滿滿香料嘅味撲鼻而尼仔細一睇雞煲裏面仲有豆卜同香菇呢兩樣都喺吸汁一流嘅食物可以想像到等陣食嗰陣 滿滿嘅麻辣汁喺口入面爆發嘅情況等緊雞煲滾嗰陣 小菜同火鍋配料都一一上齊講返個雞煲先 喺啲嘢差唔多上齊嗰陣雞煲就滾啦 終於可以開餐啦豆卜同菇同想像中一樣 汁吸得非常多麻同辣喺口裏面爆炸 爽到爆啊雞塊都煮得非常入味 又滑又嫩一件接一件咁比我地消滅食左七八成 我地就叫人加湯準備開第二餐 打邊爐等緊湯滾嗰陣 我地開始郁水煮牛肉淨睇個汁 仲紅過中辣嘅雞煲希望我地頂得順啦 面頭鋪左滿滿嘅香料跟住就見到一塊塊牛肉值得一提牛肉下面仲有驚喜竟然有粉墊底 一條條晶瑩剔透嘅薯粉動筷 果然 水煮牛肉喺比較辣但仲喺我地接受嘅範圍之內嫩 滑 麻 辣 又爽口 薯粉都非常滑 但比較煙靭唔容易整斷 夾嗰陣有啲麻煩湯滾啦 陣陣麻辣配埋上湯嘅香味飄入鼻雲吞 鵝腸 墨魚滑 羊肉 一一落鍋雲吞嘅皮較厚 形狀睇落似魚皮餃食落較其他有咬口 饀都好足 正鵝腸 小弟第一次食 食落似牛栢葉爽口 有咬口 熟左之後縮左水要喺宏宏嘅火鍋入面搵到喺有啲難道(笑墨魚滑 整落鍋嗰陣已經見到好黏食落嗰陣 膠質滿滿 又非常彈牙配埋啲麻辣湯汁 一流 大推啊羊肉涮一涮就食得 食落一啲都唔膻麻辣火鍋湯底將羊膻味 完完全全咁遮左驚羊膻味嘅可以放心享用啦其實我地仲有叫埋炸魚皮可惜佢同羊肉一樣被我遺忘左唔記得將佢地收錄於鏡頭之下魚皮浸下湯整淋少少食 淋中帶脆脆卜卜咁齋食 又得 火鍋恩物無誤食得出同平時嘅魚皮唔同 比較煙韌冇咁脆同假 應該喺自製嘅炸魚皮極度推薦每個尼食嘅叫個尼試下整體尼講 坐落舒服 人又唔算多價錢唔算太貴 配料又新鮮又夠麻 又夠辣 雞煲 火鍋又得非常之適合想坐低慢慢嘆晚餐邊食邊吹水嘅三五知己約埋一齊食…查看更多
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味道
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衛生
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抵食
推介美食
竹蔗茅根
$33
老重慶奇味雞煲
$168
水煮牛肉
$98
鮮蝦雲吞
$48
鵝腸
$48
墨魚滑
$58
鮮墨魚滑
用餐途徑
堂食
一座山
街坊雞煲正呀喂🤤
一座山
等级4
2018-05-16
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媽咪竟然約我食雞煲😂住北角的朋友介紹她這間金樂軒,所以她就拉我來試下👍晚飯時間6點就入座啦☺️還未算多人,店員非常熱情好客,真的很有街坊味☺️餐廳主打雞煲,魚煲,餐牌旁邊有簡介雞肉魚肉的益處,餐廳餐還有很多小菜,潮洲凍蟹都有,款式很多。由於媽咪不吃辣,所以就點了奇味雞煲走辣😂我平時無辣不歡,真的未試過唔辣的雞煲。兩個人叫了半隻$168,上菜啦,又幾香喎,半隻份量都很多,雞件先炒香再落煲煮,仲有大大隻冬菇入味,老重慶奇味,其實走辣都不錯,可以食到真正的味道,好野味,醬汁很濃,真的很期待之後的火鍋自製墨魚片,不油膩,炸得剛剛好,多謝店員推介我們食火鍋配料鵝腸,好大碟,洗得好乾淨浸幾分鐘食得好爽口,甘大碟,媽咪差不多食曬。這個炸魚片真係值得推介,每台都有一碟,就知好食,真係炸到好薄,好脆,就甘食或者放入湯3秒都正雲吞水餃好足料,勁大粒,食到好飽😂雞煲加湯還是很有味,不像外面愈食湯愈淡食返杯竹蔗矛根下下火先,清甜好滿足,又一間人情味濃厚的小店,見到店員都同街坊有傾有講,食得開心😃…查看更多
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4
環境
5
服務
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衛生
5
抵食
推介美食
老重慶奇味雞煲
$168
老重慶奇味雞煲
$168
墨魚餅
炸魚皮
水餃🥟
竹蔗茅根
墨魚片
用餐日期
2018-05-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
慕容有兒
鮮味魚鍋打邊爐加小菜
慕容有兒
等级4
2018-04-29
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有朋友誠意推薦呢間魚鍋,用料十足,價錢公道,地點方便,決定一試!未夠八點,見到坐無虛席,仲以為要等位,原來仲有一個VIP房,幸運地被安排入去坐,仲要唔洗比min charge!我地決定揀魚鍋!老闆好有誠意同友善向我地介紹一下佢地既魚鍋!原來餐廳既魚鍋湯底係用龍躉頭同鮮魚淆成湯,再用魚湯加上酸菜,蘿白同其他蔬菜去煮桂花魚!辣度係可以自己選擇!唔辣都得!我地揀左小辣!酸菜桂花魚鍋 $188嘩!好大鍋!而且有好多桂花魚!餐廳好細心,已經將桂花魚切成魚片,方便進食!食曬成條魚都只係得幾條魚骨!值得一讚!必試呀!首先當然要試一試個湯底先!正如餐廳老闆所介紹一樣,鮮甜美味,超正!飲得出係絕無味精,真材實料呀!特級安格斯肥牛 $98肉色鮮紅, 賣相已經夠靚!肉質嫩, 肉味鮮, 牛味濃郁! 唔洗點豉油已經好好味喇!炸魚皮 $40炸魚皮好薄身,非常脆!超正!必食呀!十分推介!即食同浸幾秒湯再食,同樣都鬆脆可口!豬頸肉 $58豬頸肉係薄切,又爽又滑!好味道!椒鹽鮮魷 $98鮮魷即叫即炸,新鮮嫩滑!唔會韌!午餐肉 $40午餐肉係厚切,份量都有成罐架!竹蔗茅根 $33竹蔗茅根真材實料呀!而且小小甜,飲得出係材料本身既甜味!打邊爐必備呀!…查看更多
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味道
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衛生
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