PHI Coffee & Pancake (卡佛大廈)

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休息中

PHI 出品的Pancake soufflé 我一向都好鍾意，見到近期出咗Unicorn主題概念產品，忍唔住要帶埋小駿駿一齊去打卡，不過我哋坐唔到有Unicorn 🦄️公仔果D枱呀一早已經比人book曬。坐唔到Unicorn 公仔枱都唔緊要的，因為門口都佈置得好靚好夢幻可以打卡，我哋仲試左幾款今次🦄️主題限定的食物&飲品。💜甜蜜芋泥獨角獸🦄️梳乎厘💜梳乎厘配上自家製的芋泥奶蓋好香好滑，梳乎厘好有蛋香味&充滿空氣感，仲有芋頭味cream 淺紫色好夢幻，旁邊伴有芋頭、麻薯、棉花糖，色彩繽紛超級靚打卡一流。💜粉紅吞拿魚貓耳朵粉💜貓耳朵粉質地煮得幾好食落有咬口，每一粒粉到沾滿曬用火龍果做的粉紅色醬汁，吞拿魚肉有煙燻過，吃起來帶點鹹香。💜獨角獸魔法三明治🥪💜估唔到呢個有驚喜，麵包烘到脆脆的，中間有件好厚的玉子燒，仲有夾住肉鬆、芋泥、芝士，咬落去口感超豐富又好夾。🦄️繽紛獨角獸咖啡面頭鋪滿七彩繽紛嘅棉花糖，可以自己加入濃濃的咖啡，估唔到杯咖啡都幾香幾好飲。🦄️綿綿獨角獸沙冰作為紫色控的我見到呢杯沙冰已經心心眼😍顏色好夢幻，沙冰帶有芋頭香同奶香味。

bookmark咗呢間梳乎厘pancake好耐，最近出咗獨角獸期間限定主題，終於忍唔住去！主題甜品同飲品走夢幻風格以pastel色系為主調，店內仲有獨角獸公仔同彩色花藝佈置，打卡一流🥰🦄甜蜜芋泥獨角獸梳乎厘以棉花糖做獨角獸嘅角同耳仔，再加上閃粉裝飾 賣相💯招牌梳乎厘pancake口感鬆軟空氣感十足👍🏻粉紫色係自製芋泥奶蓋，芋頭味濃郁🦄獨角獸魔法三文治麵包表面煎得金黃微脆，充滿牛油香餡料有肉鬆、芋泥同厚切玉子燒，係台式風味，三樣材料好夾😋🦄粉紅吞拿魚貓耳朵粉粉紅色嘅意粉好特別，原來係嚟自火龍果嘅天然色素吞拿魚柳有四大件份量足creamy醬汁配貓耳朵粉煙韌，幾好味🦄夢幻獨角獸芋泥蛋糕粉藍色同粉紫色嘅蛋糕，顔色好靚好夢幻中間夾住芋泥，配埋芋頭奶蓋，好睇又好食🦄綿棉獨角獸沙冰獨角獸造型沙冰好可愛😍必點味道都唔錯，係芋頭味而且唔會太甜🦄繽紛獨角獸咖啡粉紫色嘅芋泥奶蓋表面鋪滿彩色棉花糖同糖針espresso另上幾好，夜晚唔想飲咁多咖啡唔落晒都ok

甜蜜芋泥獨角獸梳乎厘$158來Phi必點的當然是梳乎里～以獨角獸為主題，給人一種夢幻的感覺。梳乎厘口感輕盈，富蛋香，芋泥cream香甜滑順，搭配著獨角獸造型的裝飾，為整道甜點增添了可愛的視覺效果,值得一試粉紅吞拿魚猫耳朵粉$112吞拿魚帶豐富的口感和獨特的風味。粉紅色的外觀十分吸睛，個人認為兩道鹹點中這一份相對好吃一點獨角獸魔法三明治$85三明治的內餡豐富，有蛋，肉鬆，芋泥，味道層次豐富繽紛獨角獸咖啡$62這杯獨角獸咖啡有色彩繽紛的棉花糖作裝飾，右邊是芋頭飲品，可以自行加點咖啡下去綿棉獨角獸沙冰$68芋頭味很出，清涼解渴，沙冰上的獨角獸裝飾使整碗飲品更加可愛迷人夢幻獨角獸芋泥蛋糕$75芋泥蛋糕質地鬆軟，很香濃的芋頭香，吃起來不會太甜

出新menu! 今次係芋泥 主食同飲品都有😍中環分店走日系庭園風 繁忙中有一個休息地🍃無其他分店咁多人 舒服😚肉鬆芋泥滑蛋三明治 烘到香酥脆口 芋泥夠哂多好正🤤梳乎厘蛋香好濃郁 口感鬆軟 有芋頭cream 仲有麻糬 綿花糖～另外香芋咖啡同沙冰 甜度唔高 帶淡淡芋香 似香芋奶茶果種香🍧🍝粉紅吞拿魚貓耳朵粉 ($112)🥪獨角獸魔法三明治 ($85)🥞甜蜜芋泥獨角獸梳乎厘 ($158)🍨仙氣獨角獸乳酪碗 ($98)☕️繽紛獨角獸咖啡($62)🍠綿綿獨角獸沙冰 ($68)————————————————————📍PHI Coffee & Pancake 中環士丹利街19號卡佛大廈2樓1號舖