泰妹餐廳 (置富嘉湖) (已結業)

咁岩去銀座睇戲 發現到呢間泰國餐廳一於入去try try ·燒海鰻串 $98 @3 串平時食開泰國串燒 但冇食過鰻魚 幾有驚喜賣相唔錯 聞到好香香料味 食落香料味不會太重同鰻魚味互相發揮得好好 ·鹽燒鯽魚$128 @1條要等大概半個鐘 即燒 相當大條 表皮燒到好脆 內裏魚肉保持濕潤 中間放有魚腥草辟味 · 泰式海蝦粉絲煲 $128 粉絲煲充滿泰國香料 仲有唔少胡椒粒 粉絲分量十足 我地冇叫飯都食到好飽 泰國海蝦連埋 長臂 上 碟 太長唔方便 放入個碗中進食 ·層層疊蒜蓉包 $38見到隔離枱 點左 忍唔住 點反個 賣相相當吸引 上菜時 同食用中 都聞到陣陣蒜蓉香味 ·珍多冰 $28啖啖都飲緊 香濃滑溜椰汁 入邊有啲啫喱 都好好食 細細條 方便入口·青檸梳打 $28青檸鹹鹹地 配埋甜甜地嘅梳打 好好味 2者 二想不到的合拍

今日特登约咗朋友去天水圍置富商埸走一走，全因呢個商場新裝修過，過黎搵搵有咩好食先。呢度唔知系咪岩岩裝修完畢，所以感覺環境地方很整齊潔淨，坐又坐舒服，先上既系馬拉盞炒通菜黎開一開胃，炒通菜都唔算乾身，有獲氣幾唔錯。見隔離枱個菠蘿海鮮炒飯賣相唔錯，於是嗌左個兩份食，炒飯配有炒蛋，蜆肉同蝦肉，提子乾，肉鬆同菠蘿，味道甜甜地，都幾開胃，兩個人食都嫌唔夠。最後我地點左杯珍多冰，飲品中有綠色的啫喱，口感清新。椰汁味重，甜度適中，中和辣味一流。

今天和妹妹出外晚餐，吃了餐滋味泰國菜。餐廳寬敞，裝修用色明亮，門口位以百多塊色彩繽粉的圖畫組合，有泰國特色而且很搶眼。苜先上枱的是冬蔭海鮮湯。材料豐富，有2條蟹柳，2隻青口，2隻蝦，還有魷魚和金菇。海鮮和冬蔭功湯十分配搭，提升了海鮮的鮮美。我就特别喜歡吃金菇，因為彈牙又入味。湯底很濃，放了不少香茅，薑片和檸檬葉。味道是辣中帶鹹的，衝擊著味蕾。我點了杯珍多冰，奶白色的飲品中有綠色的啫喱，感覺清新。椰奶香滑，甜度適中，解辣一流。啫喱是班蘭味的，有嚼口。泰式炒青口份量多。青口大大隻。橙紅的醬汁，加上青椒，紅椒，洋葱，西芹等蔬菜，色彩繽粉，十分吸引。醬汁辣中帶甜，青口鮮美，啖啖肉，很美味。香茅雞翼，一份4隻。外皮香口，不會油膩，內裡則肉質滑嫩。海南雞飯，飯粒飽滿，金黄誘人，散發油香。另外加入了乾蒜，增添口感。吃一口飯，不覺油膩，而且有椰香味。雞肉無骨，方便食用。配有3款醬汁，任君選擇。這餐泰國菜滋味濃郁，我尤其喜愛泰式炒青口和海南雞飯。

踏入3月份，天氣開始愈來愈悶熱，系時候食D泰國菜黎開胃一下,今次就黎呢間叫泰妹既餐廳食飯，我地一行四人就簡左個套餐食，第一道上既菜系沙律,由幾塊芒果同埋幾款蔬菜所組成跟住上既串燒拼盤有豬,雞,獌魚各兩串，本身已經用了香料醃好，再加埋D沙嗲醬一齊食，好有街邊小食嘅風味再上既系咖哩軟殼蟹包，份量好大好多，蟹肉連蟹腳有四大件，入面嘅炸軟殼蟹好脆，包身亦都好厚，可以索哂咖哩汁，送飯一流椰子雞湯好大煲，份量夠四個人食，起碼裝到八碗，比起其他椰子雞湯，呢度嘅湯椰汁味較濃，而雞肉都好滑最後嘅甜品拼盤好靚，有三種顏色嘅糕點，而當中既椰汁榚系最好食既