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OpenRice 开饭热店2025 | 赛果公布
首页餐厅香港观塘鮮‧港式串燒吧燒大蜆
鮮‧港式串燒吧

鮮‧港式串燒吧

(已搬遷) 新店位置
Yakitori Bar and BBQ
观塘 |$201-400 |港式 /日本菜 /烧烤 /串烧
鮮‧港式串燒吧 (已搬遷)
278
8
20
3K
概要
食记 (323)
影片/相片 (3281)
菜单

燒大蜆

15 人推介
$55
$55
$55
$55
$55
$55
$45
$45
$45
$45
$45

相关食评

bisciallylwt
工廈中的港式串燒小店👅
bisciallylwt
等级3
2018-12-14
1K 浏览
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觀塘一向多美食,有朋友突然提議食串燒,於是二話不說就上openrice 睇下有無邊間多人推薦。燒大蜆蜆一向係我的最愛,都幾大隻幾鮮甜😀墨魚汁腸見到網上講到必食又點會錯過呢,果然名不虛傳一口牛,反而有點普通。厚切牛脷好爽好正好夠味道串燒白鱔都幾爽甜架!不錯一試。芝士煙肉烤大啡菇,好juicy燒鯖魚,相對較為遜色喇同我想像中既燒茄子🍆有出入,唔夠多汗又唔夠蒜味。正常既味道黎,唔會太大驚喜😂多春魚都唔錯燒得幾香等左好耐既燒春雞終於到喇,燒得幾滑幾好味總的來說,是工廈中的新嘗試,可惜的是暫時未有酒牌,正所謂食串燒最岩嘩一啤架嘛🤦🏻‍♀️…查看更多
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以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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4
味道
3
环境
3
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
燒大蜆
$55
燒墨魚汁腸
$15
厚切牛脷串
$58
燒白鱔串
$58
煙肉芝士大磨菇
$38
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
siulam118
串燒夜🍢😍
siulam118
等级4
2018-12-08
534 浏览
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今日突然之間想食串燒,就約咗朋友一齊去公司附近食😚 鋪頭唔係好大,但係都好多人收工黎聚下. 燒大蜆 $55就係好大隻😍 而且好有鮮味 唔洗特別點source已經好夠味😚.熊本一口牛 $38 / 鬆化黑豚串 / 厚切牛脷串 $58一口牛係類似骰仔牛既size,肉類款都燒得岩岩好,唔會話好un😍 好有牛味,而且都好厚身 啖啖肉咁😚.墨汁墨魚腸 $15有啲似台灣嘅腸仔😚 口感好豐厚同juicy😍 有驚喜幾特別 入面真係咬到粒粒墨魚.煙肉芝士大蘑菇 $38超鐘意食蘑菇所以就嗌佐😍 而且大烤菇出名juicy😚 果然好正而且舖佐滿滿煙肉同芝士,令口感更加豐富😆.雙重芝士薄餅 $48我哋原本以為係Pizza咁,點知係手抓餅😂 但依然係好cheese 都烤得幾好食.蒜辣焗金菇 $25 / 茄子 $15每次食串燒都必嗌,果然無得輸😆 不過茄子有啲遜色,因為原來唔係原條上有啲失望.總結,串燒種類都有好多,而且每人都會凖備醬料盤俾大家,有個醬類似泰式生蝦都幾特別😚 不過份量同飲品種類就略嫌有啲少🤔…查看更多
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3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食
推介美食
墨汁墨魚腸
$15
用餐途径
堂食
vickyyy824
[串燒]優質串燒店
vickyyy824
等级4
2018-10-02
294 浏览
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又去搵觀塘返工既朋友食飯,佢介紹呢間係駱駝漆入面既串燒店,之前係觀塘返工咁耐真係唔知原來呢邊有串燒店。好少見一間串燒店咁乾淨,無乜油煙之如餐廳仲好齊整。都幾多嘢食揀,串燒、海鮮等等都有,不過我地今日目的係食串燒,就無叫啲海鮮食。羊架($48件),好鮮嫩,羊肉味好重,又唔「銀」雞腎($25串)同熊本一口牛($38串)豬頸肉($38份),切得好薄,好香好好食雞軟骨($15)墨汁墨魚腸($15),墨汁味好濃,好香翠肉瓜($15)同四季豆($15)秋葵($30)燒大蜆($55份),都幾肥美幾甜燒白鱔($58)墨魚丸($15)野食整體嚟講都唔錯,又好味同多選擇,而且搵到一間咁乾淨既串燒舖真係唔容易!…查看更多
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5
味道
5
环境
4
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
羊架
$48
豬頸肉
$38
雞軟骨
$15
墨汁墨魚腸
$15
翠肉瓜
$15
燒大蜆
$55
燒白鱔
$58
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (晚餐)
史迪鈴
輕鬆小聚串燒晚餐
史迪鈴
等级4
2018-07-12
339 浏览
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喺駱駝漆行完街要搵食一啲都冇難度😁經過呢間餐廳門口傳出陣陣串燒味,就嚟試下啦❤️一不留神好容易錯過個門口,都幾低調🤔一入到去同我想像中有少少出入,地方乾淨企理。 而且一啲油煙味都冇😍座椅都坐得非常之舒服,空間感夠大👍原價48蚊依家做緊優惠38蚊,不過飲落去係好濃烈嘅綠茶味,水果味就偏淡,但香濃嘅綠茶就可以減輕食串燒嘅油膩感都幾好嘅👍都幾大隻同幾大份下,而且食落都幾爽口彈牙,加埋酸酸辣辣嘅醬汁唔錯唔錯❤️呢個燒菠蘿佢係厚切,而且上面仲有少少辣辣地嘅粉,所以食起上黎甜甜地辣辣地幾過癮😀小心入面好熱呀!因為真係流心㗎,而且配埋個又甜又辣既醬汁,食更得開胃😍夠曬juicy,煙肉同芝士燒得夠香脆,芝士味濃郁,加埋鹹鹹哋嘅煙肉同好軟熟嘅菇,口感upupup🤤呢個飯團表面香脆,入面啲飯粒 粒粒分明,唔會好乾或者好濕。而且淋上沙律醬同粒粒明太子非常之爽口💖個魷魚圈表層炸到好脆,粉漿夠薄,而且佢本身都好彈牙唔會好鞋,加埋沙律醬食唔正呀🤣呢個雞幾有驚喜嫁,雞肉唔會好鞋口,而且份量都幾大隻,淡淡既香草味加上雞肉夠曬juicy, 配埋個又酸又辣嘅醬汁食,非常之一流😍😍 而且皮夠薄一啲都唔油膩外層燒得香脆內裏然非常之嫩滑,淋上少少檸檬汁,帶點酸酸地嘅味道,食得更暢快更開懷🤤…查看更多
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4
味道
5
环境
4
服务
5
卫生
3
抵食
推介美食
燒大蜆
$55
燒菠蘿
$18
流心燒賣
$58
煙肉芝士大蘑菇
$38
明太子飯糰
$32
炸魷魚圈
$55
法國燒春雞半隻
$68
鹽燒雞中翼
$22
用餐途径
堂食
yoyo454
港式風味串燒
yoyo454
等级4
2018-07-08
50 浏览
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今晚和家人吃晚飯,選擇了一家港式串燒。日式串燒如雨後春筍,在鬧市街頭,總有一家在左近,相反港式串燒,反而是買少見少。這家餐廳裝潢簡樸實在,播放著粵語流行曲。灰白色的磚頭牆,靠牆一排是沙發座,座位很多,適合聚餐。點餐紙有不少選擇,例如海鮮、串燒、蔬菜等。⭐️燒煙肉廣島蠔$35以煙肉包著廣島蠔,蠔胖乎乎的,咬下去鮮美多汁。⭐️燒大蜆$55大蜆不算肥美,但鮮美無沙,不錯。⭐️茄子$15茄子很軟,上面放滿了蒜粒,調得夠味。⭐️蘆筍$22蘆筍尚算多汁惹味。⭐️辣味韭菜$15韭菜的孜然味很重,燒出來香噴噴的,味道香辣惹味。⭐️燒多春魚(4條)$30表面燒得焦香,肉質嫩滑,滿肚子都是魚籽,⭐️豬頸肉$38豬頸肉份量很多,但是醃得不夠味。⭐️蒜香雞全翼$25隻久違了的雞全翼,外皮烤得金黃酥脆,吃起來很過癮呢!⭐️厚切牛脷(2份)$116牛脷肥美,很爽脆。▪️這間港式串燒份量適中,味道是接近內地的孜然燒烤,另有一番風味。…查看更多
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评分
3
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
燒大蜆
$55
辣味韭菜
$15
蒜香雞全翼
$25
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
bearbear368
🍡串串燒🔥串串「鮮」
bearbear368
等级4
2018-05-30
870 浏览
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晚上開源道一帶嘅工廠大廈,真係越夜越精彩,釣蝦🦐場、室內賽車🏎️場、band🎸房⋯等等,數之不盡,當然樓上食肆🍽就更加多,因為樓上舖租金比較平,相對控制成本比較容易,加上網絡世界發達,好嘢自然會有人傳開去,今晚就去左朋友推薦嘅呢間串燒吧來到都差不多九點鐘,客人都唔少,環境氣氛唔錯,大部分似熟客多,我地坐左一個靠牆卡位先點幾款串燒,菠蘿🍍、墨魚🦑香腸和店員推介的白鱔,大概落單5分鐘左右已經燒好,舒舒服服嘆住冷氣,有人燒好比你,確係幾爽串燒之中,菠蘿係我至愛,燒完嘅菠蘿,特別甜,又多汁,兼佢呢度嘅菠蘿切得特別厚,咬落去,啲汁流哂出來,自自然然就要昂高個頭,場面都幾搞笑墨汁墨魚腸⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️記得上次係一間台灣燒肉店食過,已經非常鍾意,估唔到呢間樓上舖都有得食,信我,絕對好味燒白鱔串⭐️⭐️⭐️⭐️大大塊白鱔肉,切開用竹子穿起,厚薄均勻,受火時更易掌握,入口香而嫰滑,沾上一點海鹽更能提升層次感厚切牛舌⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️啖啖肉,食到啫啫聲,夠厚,食落好滿足燒大蜆⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️絶對新鮮,燒完仲有海水味,完全唔需要任何調味,我只需要做一樣野,就係同朋友鬥快搶食鹽燒雞中翼⭐️⭐️⭐️⭐️又係燒雞翼,我當然鍾意食,如果同我去埋骨就更好可以加D檸檬汁,特別醒神,茄子🍆,又點可以錯過呢煙肉芝士大蘑菇⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️咪睇小呢隻大蘑菇,非常Juice,配上芝士煙肉,燒完之後熱辣辣,要用刀叉切開,正,絕對估唔到好味得咁緊要最後梗係要食啲飽肚野,蒜蓉包加冷烏冬,我真係覺得自己order得好好,尤其是個冷麵,食落口涼浸浸,滑嘟嘟,加左啲淡淡地嘅醬油作調味,蔥花同Wasabi,就按個人喜好添加埋單人均消費200元左右,環境舒適,氣氛好,果然好介紹…查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
燒菠蘿
$18
墨汁墨魚腸
$15
燒白鱔串
$58
厚切牛舌
$58
燒大蜆
$55
鹽燒雞中翼
$22
煙肉芝士大蘑菇
$38
燒蒜蓉包
$22
冷烏冬
$25
用餐日期
2018-05-29
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (宵夜)
為食之狐
工廈燒烤不凡味力
為食之狐
等级4
2017-04-18
5K 浏览
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在觀塘工廈很有多食店,觀塘區工作或住的都會有所聞,工廈中吃燒烤還是首次聽聞,所以友人邀約一同去嚐,非常地樂意。來到店的單位,門前放著餐牌,可供大家選擇,為此作招萊,非常不錯。門前的擺設,雖不算特別,卻給人舒適的感覺。枱椅整齊的排列著,也非常不錯。大家坐下,要的飲品不是啤酒或是汽水,有一位朋友則叫了一杯水果花茶。水果花茶,內有火龍果及西瓜等,朋友說是茉莉花茶,沒什麼甜味的,由於是凍飲,茉莉花茶個人還是愛熱飲,所以最好還只是一杯清水罷了。先來個燒大蜆,每隻大小相等,可見蜆肉也不小份量,非常的吸引,同是配上燒豬頸肉的醬汁,還是愛原汁原味。打開蜆殼,蜆肉非常之多,也有點點的香味,入口鮮甜,口感非常好。再來的是芥茉凍花螺,花螺凍食,還是首次品嚐。付上的小叉,用以方便食用,非常細心,花螺雖不算大,但肉質看來很有不錯,入口帶點酒香,非常特別的吃法。再送上一打廚師推介生蠔,看到如此新鮮的生蠔,除了拍攝,就急不及待要吃,沒理會是出於何產地。蠔香,蠔肉比海鮮盤的更為香濃,海水味更重,大家都讚不絕口。不知何時送上一碟,香辣磨菇,蒜香濃郁,去除了磨菇的草腥味,令磨菇非常香口。煙肉芝士大蘑菇,煙肉芝士配合著,除了令大蘑菇也有味道之外,非常香口,汁液豐富,假使切開分享,也差點從口角流出。香香的炸松葉蟹鉗,炸至金黃色,怕皮膚敏感的我,也偷吃了一個,入口香脆,並不太乾,配合啤酒一定更為吸引。燒蟶子王,一排排的上枱,看似也很吸引,入口鮮甜,爽口,非常可口。黑松露薄餅,長方形的,已分成六塊,大家也開始有飽感,我一個獨佔一塊,黑松露香香,並不太濃,入口香軟芝士味,比連鎖店更有特色。最後送上鵝肝多士,雖然大家也飽了,但被大大塊的鵝肝所吸引,食慾也回來。入口即溶,帶著油香,入口軟軟,配著多士脆脆的口感,異常地吸引。從沒想過在工廈也可吃到多種美味的燒烤,也有著吸引的海鮮刺身等,觀塘工廈的味力,絶不可看輕,實力非凡。…查看更多
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5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
推介美食
燒大蜆
$45
燒大蜆
$45
芥茉凍花螺
$48
芥茉凍花螺
$48
廚師推介生蠔
$420
廚師推介生蠔
香辣磨菇
$48
煙肉芝士大蘑菇
$38
炸松葉蟹鉗
$58
燒蟶子皇
$48
黑松露薄餅
$68
鵝肝多士
$58
用餐途径
堂食
肥Sa
一串又一串, 一杯又一杯
肥Sa
等级4
2017-04-07
202 浏览
关注
係觀塘返工既朋友話出黎 Happy Friday, 但我話唔想去中環或尖沙咀同人逼, 友人即說佢公司附近既工廈又有啤酒飲又有串燒小食食, 甘好啦, 我即刻彈出黎...肥妹總是低擋不到誘惑的, 哈哈~~餐廳以簡約裝修, 沒特別花巧, 不竟係工廈大樓, 位與位之間有空間感, 又沒有拘束, 份外寫意同休閒~~估不到小小一間工廈餐廳, 但食物選擇如此多, 絕對係有驚喜的~~厚切牛脷串         HK$38 /每串厚切牛脷牛味特濃, 食落又夠爽脆多汁, 上面既調味粉令牛脷更加惹味~~燒白鱔串      HK$58/每串呢度最好食一定係白鱔, 真係必食之選, 白鱔夠厚身, 燒得夠香口又無燒焦, 肉質鮮嫩又彈牙, 最重要係絕無燒乾問題, 肉身仍然好Juicy又唔油膩, 係會令人再追加的, 正~~燒大蜆            HK$45/份燒大蜆就係最經濟之選, 只係HK$45蚊就有甘大份, 差不多有成二十隻, 我習慣海鮮原汁原味食的, 不沾醬油, 超級鮮甜, 好食呀~~燒即開生蠔      HK$45/隻作為一個海鮮控, 又點少得叫燒蠔呢? 嘩, 上枱超吸晴, 有我手掌甘大, 堅足料喎!! 蠔又大又肥美, 食落啖啖肉, 而且肉質同樣都好 Juicy, 我連d 汁都飲埋呀, Yummy~芥茉凍花螺    HK$48仲有呢個花螺, 雖然就唔係好食得出有芥茉味, 但都好新鮮同爽口, 呢排都開始熱, 食落涼浸浸, 感覺幾特別~~1664            HK$68/杯食串燒又點少得飲啤酒呢? 呢度竟然仲有1664, 呢隻酒出名夠滑而且帶花果香, 非常之啱女仔飲的~~~…查看更多
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4
味道
3
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
厚切牛脷串
$38
燒白鱔串
$58
燒白鱔串
燒大蜆
$45
燒即開生蠔
$45
燒即開生蠔
$45
芥茉凍花螺
$48
1664
$68
用餐途径
堂食
人均消费
$260
八寶飯團
串.派對
八寶飯團
等级4
2017-04-05
193 浏览
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九龍東工作的朋友們提議來工廠區開飯, 人多怕嘈到隔離檯的人客, 所以特選了有房間的餐廳, 隔音之餘又帶私隱度人多意見多, 有人想吃燒物, 有人又想吃海鮮呢度就可以滿足到佢地, 是晚七點多來到, 坐坐下都爆場點菜呢D重大任務, 當然交由識食的朋友啦我就先點一杯花果茶, 來到都真係幾大杯, 入面仲有好多大舊鮮果當中有一大個茶包, 是茉莉花茶香味, 沒加糖水, 冰凍的花果茶, 啱哂一陣吃的燒物, 可以下下火嘛吹咗一陣水之後, 食物陸續上檯先來豬頸肉, 唔會燒到好乾, 都仲有肉汁附上的有點微辣的, 像泰式醬, 但又無咁刺激燒大蜆隻隻都有份量, 粒肉都唔細架唔使加調味, 就咁食都食到蜆既鮮味~燒物, 當然不少得鹽燒雞中翼燒阿拉斯加蟹腳大大隻, 啖啖肉, 已經分了一半, 食得容易不過可惜有點乾身, 蟹本身的肉汁也不見了另外想食原汁原味, 更鮮甜唔燒的海鮮, 朋友們點了廚師海鮮盤入面有多款海鮮: 1隻法國藍龍蝦, 半打生蠔, 3隻阿拉斯加蟹腳, 4隻車厘蜆, 3隻南非鮑魚, 3隻聖子王及海螺單看個盤已經很開心, 不過當天個胃唔太舒服, 所以只吃了少許龍蝦, 龍蝦已切粒再加入沙律, 彈牙又易食鮑魚亦唔會無味, 也彈牙蟹腳多肉 廚師推介生蠔一打, 由於人多, 大家又太多野要傾的關係, 沒留意生蠔的出產地不過每隻的SIZE都幾大隻, 我吃了一隻, 有海水味, 尚算新鮮~食完熟又食生, 食完生又食熟 大家傾到已不分次序了燒物除了雞翼外, 個人認為厚燒牛舌也是必點的厚切有質感, 食落好juicy, 唔使加任何調味, 最多加幾粒鹽粒, 帶出牛的鮮味另一推介 燒白膳串上檯個個都嘩一聲, 白膳厚切肥美燒到黃金外皮, 帶點脆口, 食落口有膳本身的油滋爆發在口中, 超正!最後來個原隻大粒北海道珍寶帆立貝熟度剛好, 鮮甜的帆立貝, 加了少許蟹籽在面, 好好味呀~大粒到要剪開happy share~ 鵝肝多士, 給的鵝肝也不小家, 不是薄切的帶點油香的配埋脆口多士, 食一件都飽飽了~最後來點疏菜清一清喉嚨 燒脆肉瓜 唔會燒到乾哂, 亦都唔會好薄最後以 燒菠蘿作結尾 , 甜甜酸酸的也多汁總括來說, 以燒物黎講, 唔會食完有喉嚨痛感覺燒得黎唔會好熱氣而海鮮種類都夠多, 唔錯!…查看更多
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3
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
水果花茶
$48
豬頸肉
$38
燒大蜆
$45
鹽燒雞中翼
廚師海鮮盤
$1188
生蠔
厚切牛脷串
燒白膳串
北海道珍寶帆立貝
$68
鵝肝多士
燒菠蘿
用餐日期
2017-03-28
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
ms.Cammy
【#飲食誌】C+搵食團 || 觀塘宵夜選擇 - 【觀塘】鮮‧港式串燒吧
ms.Cammy
等级4
2017-03-07
139 浏览
关注
【#飲食誌】C+搵食團 || 觀塘宵夜選擇 - 【觀塘】鮮‧港式串燒吧 --觀塘工廈附近出名多野食最近陪姊妹去完觀塘工廈試衫試到差唔多9點幾10點--係呢個咁尷尬既時間食Dinner 又好似 Full 得濟唔食又唔知點咁最後我地選左都係觀塘工廈入面鮮‧港式串燒吧食串燒醫下肚--鮮‧港式串燒吧入面座位都算多我地2個人差唔多10點上去都有成5-6枱客有35知己、有情侶每枱同每枱之間都隔得開就算幾枱傾計都唔算太嘈-- 串燒吧採用Open Kitchen 見到廚房人員好努力咁準備--串燒店基本的串燒款式都有海鮮、肉肉、蔬菜都一應俱全如果想食得精緻D都有好多貴價食材選擇--一坐底已經有3款醬放底係到一款泰式辣汁、一款燒汁 & 海鹽--\\ 脆卜卜雞皮 - $15 平時好多時食雞皮雖然係脆卜卜不過入面都會好乾--呢到食既烤雞皮外表脆入面仲食到Juicy--\\ 牛仔骨 - $38一串牛仔骨有兩件好香牛肉味配上燒烤肉味特別出--\\燒大蜆 - $45一份燒大蜆隻隻都冇沙而且肉厚鮮甜火候剛好--\\ 豬頸肉 - $38香料味好香燒到外脆肉嫩唔需要沾醬都好好食--隨碟附上綠綠地色既泰式香料汁香料味重酸酸辣辣--燒菠蘿 - $18一串有2塊用上新鮮既菠蘿菠蘿加熱後迫出糖份味道更加清甜--除左串燒之外仲有其他的熟食選擇--\\ 蘑菇雞肉飯糰 - $28份量唔會太大舊燒飯糰好香的飯焦味餡既就有蘑菇雞肉濕濕地咁兩者加埋好Match--\\ 雙重芝士薄餅 - $48有少少似印度的油酥餅夾心夾住香濃芝士--兩個人食串燒食唔到好多不過勝左可以慢慢食慢慢傾--P.S. 所有串燒的肉類都醃得好好就算唔使沾醬都已經夠味--鮮‧港式串燒吧Yakitori Bar and BBQ觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座5樓P室--…查看更多
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4
味道
5
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
脆卜卜雞皮
$15
燒大蜆
$45
蘑菇雞肉飯糰
雙重芝士薄餅
$48
用餐日期
2017-02-28
用餐途径
堂食
用餐时段
宵夜
F. Teresa
樓上串燒
F. Teresa
等级4
2017-02-25
117 浏览
关注
樓上食肆已成為工廠區新蒲點,六七拾年代工廠區有無數不盡人流,時至今日製造業轉變,當年環境已不復再,聰明香港人將單位轉型為樓上食肆 ,街舖租金昂貴樓上做食肆正好打開潮流,但宣傳同食材方面就要花心思非好食不可,才可吸引食客,今晚這家燒.串就是朋友試過味道不錯介紹我上黎一試,觀塘地鐵落車行左七分鐘便找到還算方便。店裡裝修簡潔舒適,食下串燒嘆下啤酒吹下水人生樂事好特別的棉花糖薄餅,燒烤過的棉花糖帶有焦香味面層小小脆內層軟綿綿感覺幾得意,酷甜朋友可試試。燒蒜蓉蘑菇、蒜蓉茄子及墨汁墨魚腸要講講個墨汁墨魚腸,外層腸衣脆口咬落甜甜地肥肉不多正好不油膩超好食。蜆肉鮮甜肥美串燒雞皮、牛柳、醃料味道恰當不會太鹹佐酒品嚐一流。燒牛仔骨芝士煙肉磨菇上檯時熱辣辣,一口咬落去芝士夾雜磨菇汁絕妙配搭串燒雞翼真係個句自細鍾意食,外脆內滑有肉汁愈食愈惹味水果花茶不愛啤酒人仕可考慮來一杯水果花茶,燒烤食物配上一杯用水果做的茉莉花綠茶飲品,有解油膩涼透心感覺。廚房採用開放式拉近與客人距離,我還看到應該是老板人士在燒烤爐旁邊悉心指導廚師感覺都幾用心。…查看更多
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张贴
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3
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
燒大蜆
芝士煙肉燒蘑菇
用餐日期
2017-02-22
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (晚餐)
Rodman 91
走進工廈串燒店
Rodman 91
等级4
2017-02-22
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走進.工廈 黎到觀塘 除左執平野 重可以食下野 玩下駱駝漆大廈 發現一間 不俗的串燒店 環境給人舒服的感覺外 可以讓客人傾下偈 休息下食物方面款式多選擇 可以讓大家食個夠 其實串燒可以食好多 值得一提 呢度重要有手工啤酒 唔錯三種調味料 分別海鹽 泰式醬及 醬油燒大蜆 好新鮮 配以泰式醬汁 好味流心燒賣 口感特別 鮮甜蘆筍 牛脷 用鹽燒 簡單得黎 美味雞中亦及燒白鱔串 外皮香脆 燒得剛剛好 白鱔 本身啖啖肉 味美 綿花糖薄餅 絕對係 邪惡之選 香脆 鬆化環境舒服 傾偈一流…查看更多
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味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
燒大蜆
$45
流心燒賣
$58
蘆筍
$22
厚切牛脷
$38
燒白鱔串
$58
燒白鱔
用餐日期
2017-02-19
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (晚餐)
Krezicle
七八十後的串燒店
Krezicle
等级4
2017-02-17
383 浏览
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近年觀塘工厦已成功轉型為shopping Centre.. 內裏林林種種的小店, 要把所有逛完也許會腳軟除了購物, 還有不少特色食肆小店今天我們就選了串燒店, 剛好有位, 加上我俩剛好全店滿坐我們被安排到店中間靠牆位置, 面向光猛半開放式廚房, 看著廚子為顧客的美食而奔波我們先點兩枝啤酒, 但店員表示現在有優惠, 買三送一那我們就共要四枝, 店員亦主動向我們提出因為位置有限, 先幫我們把未飲的放有廚房外的冰筒, 這樣真是最好不過了!邊飲邊聊邊等食, 發現店內一直播放著我們中學時期的K歌..好有歸屬感啊墨丸外層緊緊收水, 內裏不乾身, 而且味道夠咸, 無須再調味雞軟骨已燒至乾身, 有點焦味, 既脆又香口, 送酒良伴燒蟶子皇口感煙靭帶點辣味, 配生蒜令其感覺清新, 再加上蟹籽增強口感及美感燒大蜆蜆肉剛熟, 每隻都很飽滿多汁又無沙配上香草味較重的泰式醬汁香草, 非常醒胃豬頸肉肉質爽而有肉汁, 外層燒得香脆, 這次配上較辣的泰式醬汁, 很惹味墨汁魚魚腸雖然賣相並不討好, 但卻不能少看其內涵豬肉墨魚肉配墨魚汁, 皮脆肉香, 這不是常見的食材, 絕對讓人一試愛上燒象拔蚌仔一份三隻, 都是BB size, 肉質好嫩滑, 很鮮味, 加入蟹籽, 入口霹靂啪喇聲好有趣又一好地方跟朋友飲飽食醉…查看更多
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味道
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环境
5
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
粒粒墨魚丸
$15
雞軟骨
$15
燒蟶子皇
$48
燒大蜆
$45
燒豬頸肉
$38
墨汁墨魚腸
$15
燒象拔蚌仔
$98
用餐日期
2017-02-15
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$240 (晚餐)
dorz
在工廠大廈中尋找串燒
dorz
等级4
2017-02-16
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工廠大廈內餐廳越開越多, 想食好東西當然要周圍找找看, 朋友在觀塘區上班, 決定去食串燒地點很容易找, 門牌亦很清晰, 每日3-6pm歡樂時光有8折, 假日行街累了, 可以上來歇一歇, 此店是開放式廚房, 樓底都幾高, 用餐後一點油煙氣味也沒有裝修簡潔,播著80後的音樂這裏的價格由$10-2百多元不等, 串燒種類都好多, 連小食/甜品都不止一兩款先黎雞泡魚乾, 烤得好香, 外層少少脆, 有口感, 原有的味道是甜甜地, 沾上沙律醬味道更佳燒大蜆(1份) 約8-9隻, 脹卜卜好多汁, 配上旁邊的生蝦汁一起食,特別醒胃黑蚊蚊的墨魚腸都是第一次食, 賣相一般, 外層燒得好脆, 食入口好juicy, 墨魚腸內有一粒一粒墨魚粒, 增加口感牛舌一客三件, 由於是厚切, 每一件都介開左 供客人容易入口咀嚼, 灑上黑椒粒, 充滿胡香味粗露荀唔需要加任何調味料都可以煮得好出色,食起黎鮮嫩又清新棉花糖薄餅, 廚房已切開四份, 基本上是一舊棉花糖食一啖, 棉花糖表面燒得好脆, 估唔到薄餅都可以咁樣配搭這裡較特色是有手工啤酒/生啤/紙包及罐裝飲品, 下次要黎一個觀樂時光…查看更多
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味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食
推介美食
燒大蜆
$45
墨汁墨魚腸
$15
厚切牛脷
$38
燒象拔蚌仔
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
wynne chan
工廈隱世串燒好店
wynne chan
等级3
2016-10-18
514 浏览
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朋友介紹黎到駱駝漆大廈, 店舖比較隱蔽,唔係人哋介紹都唔識,但勝在方便。每個客人有三種調味料。燒汁,同普通日式串燒燒汁差不多;海鹽,加落肉類更吊得起肉味;酸汁,個人最鍾意酸汁,酸酸甜甜好開胃,有點似泰式酸汁。自私食嗌左隻生蠔,跟埋辣椒醬同檸檬。不過我慣咗淨係落檸檬汁,生蠔夠生夠鮮,冇乜腥味,不過略嫌唔夠肥美香辣蘑菇好入味,夠晒辣好惹味,而且燒得仲好多汁!燒大蜆大概有六至七隻,但我覺得燒得有啲乾,加埋酸汁上,不過真係大蜆,隻隻都好大隻。如果可以燒到一咬就爆汁,就更加好味。飯團外面燒得好脆,有啲似飯焦,好香口,同平時出面食嘅飯團唔同 墨魚腸雖然個樣麻麻地靚,但反而有驚喜。似用墨魚肉打成再放入腸衣去燒,出面少啲見。必食! 大蘑菇!今餐至愛!蘑菇好足料,芝士多到可以拉絲,而且好多汁,切完4份啲汁漏哂落碟到,超juicy!!蟹肉薯餅配茄汁有點奇怪,但蟹肉同牛奶炸得好creamy,切完似要筆黎食多過叉黎食,女仔一定鐘意食!蔬果、雞翼同墨丸中上。冇咩特別,但用料幾好,夠新鮮同肥!順帶一提燒蔬果有滿滿嘅蒜溶鋪面,重口味者一定岩食!…查看更多
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环境
3
服务
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卫生
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用餐途径
堂食
人均消费
$200
59
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餐厅
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食记
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