Green Common (盈置大廈) (已結業)

素食，我不是第一次嘗試。但像真度還原度這麼高的素食，我還是頭一次嚐到。今次試的是Green Common Nexxus 全新晚市套餐。𖧗 酥炸椰菜花配韓式酸辣汁必試推介，炸椰菜花內脆外軟，配以純素韓式酸辣汁，口感有點似蝦餅！作為前菜最緊要係夠開胃！𖧗 新吞拿沾醬脆片這個新吞拿和普通吞拿很相似，我吃不出有分別呢！配上小脆片健康又輕盈，一口一個剛剛好。𖧗 糖醋新魚柳 (配越光米）糖醋新魚柳以OMNI新炸魚柳入饌，加入青紅椒及三色車厘茄，最後淋上酸甜的糖醋汁，完美重塑糖醋魚！口感也非常相似，但的確採用全植物性食材，純素食者及海鮮敏感人士也可盡情享用。𖧗 煙燻威靈頓又一必食推介。純素酥皮包裹著新餐肉餡，完美融合蘑菇蓉及黑松露醬。餅皮燻焗至金黃酥脆，一切開後散發誘人焦香！店家也非常用心，上菜時用玻璃瓶子盛載，一打開煙燻效果非常夠排場，充滿儀式感。𖧗 泰式冰奶茶泰式冰奶茶連裝飾都充滿熱帶風情。𖧗 Apple & ginger 烏龍奶蓋茶清新的Apple ginger tea加上奶蓋，口感層次豐富。𖧗 蘋果批配小雪球蘋果批配抹茶雪糕，夏天消暑必點。𖧗 腰果芝士蛋糕好睇又好食，香濃果仁味，小小一個和朋

/𝐺𝑟𝑒𝑒𝑛 𝑐𝑜𝑚𝑚𝑜𝑛 🇭🇰/➖➖➖<週末半自助早午餐🥣任食6款前菜> ➖➖➖最近俾左個目標自己就係一個星期要食至少一次素‼️星期日係一個星期嘅好開始就最適合實行自己嘅計劃～ green common 都算係一間較出名食素嘅餐廳😆 見最近推出左週未半自助早午餐~ $238/pp 有free flow starters +一個主食+ 甜品+ coffee/tea (兩位起) 鍾意仲可以加$78 free flow sparkling ☺️☺️➖➖➖🔹starters🔹(free flow) 是日素湯🌟是日沙律 🌟牛油果醬配迷你胡蘿蔔沙律沙嗲雞肉串燒一串印度蟹肉脆球 🌟酥炸椰菜花配韓式酸辣汁🌟➖➖➖▶️個人覺得前菜幾出色！是日素湯係南瓜湯😆幾大碗 質地幾稠！沙律都幾大份 好清新 會食到橙、無花果同埋腰果碎牛油果嗰款沙律有啲似食緊墨西哥菜～牛油果帶酸酸地嘅檸檬味 胡蘿蔔絲爽口會有兩塊麵包 質感偏向硬脆素沙嗲雞肉串燒 真係似真肉！ 沙嗲醬唔會太辣印度蟹肉脆球會配埋青咖喱汁 辣辣地幾惹味最後嗰款椰菜花有啲似雞肉😹似食緊平時嘅韓式炸雞🍗➖➖➖🔹mains🔹(7揀2) 1️⃣ 煙燻威靈頓 +

Green Common可算是香港首屈一指的素食餐廳，雖然並非素食者但以往亦曾多次跟朋友到訪用膳，款式層出不窮令人對素食刮目相看。中環盈置大廈新分店最近推出週末半自助早午餐，每位只需$238，除了可以自選一款主菜及兩款甜品之外更提供六款前菜任點任食，素食者絕對可以大飽口福。每位另加$78更可以無限暢飲純素氣泡酒及無酒精飲品，兩款純素氣泡酒分別為Dignitat Cava Organic Brut Sparkling及Sparkling Sweet Moscato “So Easy”，前者氣泡細緻豐富並帶淡淡果香，後者則酸甜有致口味清爽。飲品方面店員推薦隱藏菜單之泰式奶茶，與一般泰式奶茶一樣滑順香甜，並無半點植物奶怪味。Caffee Latte以燕麥奶沖調，質感相對清爽不如普通咖啡一樣厚身。Organic Matcha Latte同樣用上燕麥奶取代牛奶，但味道與一般鮮奶抹茶無異，甘香濃郁。Pineapple & Kale Jasmine Tea帶自然菠蘿果甜，雖加入羽衣甘藍但毫無草青澀味，純素奶蓋質感亦較一般奶蓋流質，軟滑細緻毫不甜膩。是日素湯為香茅粟米湯，質感濃稠並混有粒粒粟米粒味道香