天機棧扒房 (已結業)

天機棧聽上去有沒有古代武俠小說裡收集情報的飯店呢～可惜這裏裝潢可是西洋風呢 言歸正傳，這裡的位置可滿大的，容納2,30人都沒問題（目測，正確資訊請向店員查詢），然後對俺小資一族來說當然是叫set dinner比較負擔得起來，所以就選了。 4位lady分別叫了3個198，1個288，全部點生蠔海鮮拼盤（哇塞！！生蠔超大隻的，可是好像有點不太新鮮，朋友腸胃敏感食了一個小時內不停要去拉肚子，我們其他人倒是沒什麼事，蝦跟蟹棒夠大隻，水準普普）額外加點香煎法國鵝肝（記得要熱食可入口即溶呀親配上香脆麵包，讚～不愛食油膩感可能不太合味喔！）同巴黎汁焗扇貝（一般水準）。 頭盤我們每個都點了，我最喜歡食的是芥末蜜糖薯仔，湯品沒什麼印象了，因為是幾個月前食的說，反正我是把它喝光啦。主菜$198 ：2份是美國西冷扒（50％＆80％）建議5成熟岩，BBQ 汁豬肋骨配黑松露醬炸粗薯條，每個人都把骨頭食的干干淨淨的，還有喜歡黑松露醬汁的這個可是很適合你喔！（俺普普，純衝著豬肋骨去的說。我重點要介紹的是一定要食288的炭燒美國牛柳，不知道為什麼煮到的程度是鬆軟得像入口即化之神級，可能我剛好食到那塊是最好食的吧～反正俺下次想點它就是了（出糧日）甜品最好食算紅豆椰汁奶凍，因為心太軟跟燉蛋（主要是這個）對我來說太甜了。…查看更多

平時經過旺角呢條街 淨係會留意到天仁茗茶 估唔到原來有間西式扒房係樓上上次排天仁個陣咁岩見到 於是當晚就去試試佢見佢有個set包哂所有野小食頭盤餐湯主菜飲品甜品 $188 其實都幾抵幾吸引吖我地一行4人 頭盤緊係咩都試啲芥末蜜糖薯仔沙律 細細地 幾開胃 本身仲怕薯仔會飽添 反而又幾fresh咁香煎法國鵝肝 上菜時已香噴噴 口感入口即溶海鹽脆香軟殼蟹好開胃 熱辣辣 唔會太多炸粉得黎 又新鮮 正!主菜來了炭燒美國西冷扒我地點左五成熟 真係五成熟架 平時其他鋪硬係會overcooked...塊牛幾軟身 又幾多汁 啲伴菜都唔會好油膩 岩哂我呀炭燒西班牙黑毛豬配蘋果茸係呀你無睇錯呀係配蘋果茸呀 黑毛豬dip黎食又幾盞鬼我個人中意黑毛豬多過牛扒 呢個煮得岩岩好 平時食豬最怕硬咬極都未咬完石斑魚柳配原隻南瓜芝士意大利飯淨係食肉唔夠 我一定要有飯落肚呢個真係岩哂我 好濃郁既芝士同南瓜味配上有口感既意大利飯 呀 好幸福甜品 我揀左心太軟好完美既ending 朱古力啲醬係岩岩好溫度 平時最怕入面係凍又唔流出黎呢個有哂視覺效果添呀總括黎講 $188 包哂小食頭盤餐湯主菜飲品甜品仲要多選擇 我仲有咩怨言呢回頭率高呀!…查看更多

近旺角煙廠街那邊真係好旺好多嘢食， 今晚想吃西餐， 個friend帶咗我去 一間樓上cafe， 佢話啲扒餐好抵食。 要乘搭一部比較簡陋的專業 直上二樓。 一出𨋢就見到cafe餐室嘅格局， 時間尚早， 不過侍應都提醒進餐時間個半鐘。晚餐$188 ( 每位)每位会包括生蠔，鵝肝或炸軟殼蟹。 先來的是餐湯--> 龍蝦海鮮濃湯， 飲落有那種甘甘地嘅連龍蝦殼淆製嘅 蝦湯底味， 唔算好濃郁海鮮味。鵝肝雖然細細件， 但外皮煎得很香脆， 咬落甘香柔潤， 但建議表面可下多一些鹽 提升香味。另外一款是椒鹽軟殼蟹。 蟹仔細細 但竟然都有肉 又juicy. 椒鹽很香口。 旁邊的 沙律伴菜加上黑醋汁， 酸酸甜甜很開胃。 其中一款頭盤是蜜糖芥末薯仔沙律。 味道標準， 不過原來份量頗精巧。 巴黎汁田螺焗薯蓉個 friend 話唔察覺有"巴黎汁"但田螺幾美味， 薯蓉又滑又香。炭燒美國西冷扒選了五成熟( 很專業只有單數一,三,五,七成熟)。 塊扒好靚， grilled 出來的格仔紋睇見已經食指大動。 肉質咬落軟嫩， 雖然切開有點raw， 但一啲都唔韌， 很有肉味，肉汁豐富。對我來說剛剛好， 如果選七成熟就有點over了。另一款主菜是玫瑰岩鹽燒石斑魚柳芝士原個南瓜意大利 飯。石斑魚柳有點乾， 魚味很重， 吃得出唔係冰鮮魚柳。 芝士很香鋪在南瓜意大利飯上面， 可以連南瓜肉一起舀來吃， 很creamy ， 極滋味! 法式焦糖燉蛋表面脆焦糖 厚厚的一層， 底層嘅蛋又滑又有蛋香， 但稍為偏甜了一點。餐飲熱檸茶餐廳食物水準唔錯， 尤其炭燒西冷扒。 接近七點多鐘，已經有人排隊入座， 很受歡迎。 留意餐廳9點後 入座仲有全單七五折優惠， 啱曬要ot嘅朋友們聚餐。…查看更多

星期五收工唔係唔食餐好丫麻？😎😎😎 好耐無据過扒，同朋友決定今晚放縱一下去大吃大喝✌🏻落左旺角既天機棧扒房試試！入到去感覺都幾好，有少少裝修，又唔會太多枱坐得好逼。Set Dinner - 炭燒美國西冷扒🥩 $188🥩西冷扒肉味偏重 炭燒味濃肉比較瘦脂肪較少Order左7成熟，左邊生d (4成)右邊熟d(7成)建議大家order熟少少，生會有少少韌，熟就煎得香d🥣 龍蝦海鮮湯 (左)龍蝦湯正常應該偏鹹同濃，呢個質感就濃厚既但調味偏淡。🥣 忌廉湯加酥皮 (右)忌廉湯味道偏淡無咩料，加左酥皮好d有d野咬🐚 田螺焗薯蓉味道正常，薯蓉好香牛油味🥔 香煎鵝肝鵝肝煎得外脆內軟，咬落去d鵝肝油出曬黎☺️👍🏻Set Dinner - 石班魚柳原隻南瓜意大利飯🎃 $168 原隻南瓜一路食可以一路刮d南瓜肉食好甜☺️加左芝士係面焗有拉絲效果🧀意大利飯調味很好，都幾膩同飽肚石班魚柳反而麻麻調味同魚味都偏淡🥗 薯仔沙律五粒一口薯仔唔會太飽肚🍫 心太軟(左)味道唔太甜仲帶少少鹹，唔流心但都係軟心，唔太膩🍮 焦糖燉蛋(右)蛋味好濃口感好滑，偏甜少少少少黑松露薯條🍟 $68炸得好脆🤤🤤🤤 不過份量有d太少🤔個人覺得個原隻南瓜飯真係幾有驚喜，值得試下！ 以$188黎講有湯有前菜有main course又有甜品黎講，都算幾掋食🉐…查看更多

最近突然想吃鋸扒，見到這間不錯，決定來試試！沒想到餐廳的位置頗寬敞，配上較暗的燈光，坐的位置也十分舒適！餐廳有很多不同set dinner ,我們都選了這個$188套餐！有齊小食、頭盤、餐湯、主菜、飲品及甜品！香煎法國鵝肝上菜時已嗅到鵝肝的香味！口感入口即溶，配上多士，中和了油膩感！巴黎汁田螺焗薯蓉最喜歡焗的東西，這個薯蓉口感幼滑，配上田螺，十分搭配！凱撒沙律很喜歡已將蔬菜切成片狀，方便進食，而且份量剛好，蔬菜新鮮海鹽脆香軟殼蟹這個是即叫即炸的！非常香脆，而且炸粉不會過厚，每一口也吃到軟殼蟹的汁，口感新鮮龍蝦海鮮濃湯這個龍蝦湯龍蝦味足夠，而且是熱湯，但胡椒會沉底，所以喝前要先拌勻炭燒美國西冷扒重頭戲來了！上菜是牛扒的味道香味撲鼻，而且是有網紋的牛扒，令人垂涎欲滴！我點了五成熟，果真是五成熟，不會over cooked ，牛扒肉質鮮嫩，雖然未夠肉眼扒軟身，但非常有口感，那些翠玉瓜伴菜也很好吃！:)心太軟這個是流心的心太軟！朱古力味偏甜，心太軟的口感不錯！總括來說，餐廳的環境舒適，而且食物質素不錯，價錢親民，最重要的是他們會先讓你吃完第一道菜才上另一道菜，令你不用吃得太急進！原來他們過了晚上九時後入座有全單七五折優惠，下次應該九點來吃…查看更多

因為阿媽要戒食牛、雞、羊，所以我特意在Openrice搜查炭燒豬扒，豬扒隨處食得到，但厚切黑毛豬就唔係度度有，仲要有返咁上下質素同好評就難搵dd。當晚叫咗兩個唔同套餐，主要因為阿媽海鮮都唔食得，所以無得飲龍蝦湯，轉為普通湯既套餐，但我諗呢度應該係主打龍蝦湯，因為羅宋湯唔多ok。。。Oyster/Foie Gras & Steak Set $188＊太平洋生蠔海鮮拼盤太平洋生蠔又大又鮮甜，一d都唔腥；鮮蝦蝦有蝦味，頭仲有dd膏；蟹棒一般般＊經典凱撒沙律開胃前菜，菜好新鮮，如果有埋我鍾意嘅煙三文魚就正＊龍蝦湯夠香濃，有龍蝦味＊炭燒美國西冷扒好有炭香味，西冷肉味濃，叫medium但熟咗些少，底嘅薯蓉都好正，吸收晒肉汁精華＊法式焦糖燉蛋焦糖夠脆夠厚，蛋又香又滑又好味，超水準，食到我lam lam脷＊熱檸茶5道菜晚餐 $168＊巴黎汁田螺焗薯蓉田螺好大粒好好味，薯蓉加汁都好惹美，呢個前菜正過凱撒沙律＊羅宋湯好咸好辣無雜菜味，no good＊炭燒西班牙豬肉眼扒配蘋果茸(8oz) 厚豬扒要燒到外脆內軟熟真係要好有技巧，件扒肉嫩多汁超正，配少甜蘋果茸絕配＊法式焦糖燉蛋＊熱檸水二人共消費：$392後記：每人二百蚊都唔駛就有起碼五道菜，水準ok又坐得舒服，服務好唔會趕客走，適合情侶或朋友gathering，我下次會帶阿sir嚟試。…查看更多

來了城市的中心我們光顧了一間小CAFÉSET DINNER免了選擇的困難酥皮龍蝦海鮮湯味道偏淡口湯中配料亦明顯貧乏海鮮湯龍蝦味不足整體有點失望巴黎汁田螺焗薯蓉相當美味 暖烘烘的薯蓉軟綿綿可惜整體份量偏少嗜肉的我點了西冷牛扒西冷牛扒點了五分熟牛肉肉味濃郁有咬口肉質偏瘦但沒有韌的感覺牛扒份量適中整體算不俗再來巴黎汁系統有巴黎汁扒大蝦大蝦肉質結實味道鮮甜吃後有意猶未盡的感覺美國春雞焗釀黑松露菌汁意大利飯份量大預先淋上燒酒的春雞在上桌後被點燃春雞在雄雄烈火下燃燒甚具特色雞肉肉質鮮嫩溫度恰到好處但飯粒略嫌過份軟濕…查看更多

同朋友兩個人睇完戲之後都差不多十點，就去了附近的餐廳食飯，這間餐廳在9點後入座全單會有75折，性價比高。海鮮拼盤因為生蠔沽清，所以只有蝦及蟹柳，蝦肉新鮮爽彈，蟹柳不會太腍。芥末蜜糖薯仔沙律薯仔沙律細細份，煮得好腍，帶點芥末甜味。巴黎汁田螺焗薯蓉田螺既腍有咬口，薯蓉很幼滑。龍蝦海鮮濃湯蝦湯香味十足而且很濃稠，但味道則較淡。炭燒美國西冷扒西冷扒表面燒至焦香，切開裏面帶點粉紅，約為七成熟，肉質嫩腍有肉汁，牛肉有淡淡炭燒香味，薯蓉幼滑。炭燒西班牙黑毛豬肉眼扒配蘋果蓉黑毛豬已切開一片片，豬肉不油膩，肉質結實且爽口，點上蘋果蓉中和油膩感。朱古力心太軟表面微暖，切開後有流心效果，朱古力比較苦，啱剩仲意黑朱古力的我，而且甜度較低。法式焦糖燉蛋焦糖薄薄一層，非常香脆，燉蛋有蛋及奶香味，質感幼滑。整體質素不錯，而且打折後人頭都是百多元，非常抵食。…查看更多

在繁鬧的旺角市區，有間花園街樓上舖的＂天機棧扒房＂有卡位坐得幾舒服，燈光暗暗地有氣氛，套餐抵食除了主食還有前菜，沙律，餐湯，甜品和飲品👏🏻生蠔海鮮拼盤（太平洋生蠔，鮮蝦，松葉蟹棒)拼盤一上枱嚇一跳，生蠔超級大隻，差不多有我手掌那麼大🤣套餐也有這質素真不錯，生蠔肉頭新鮮肥美鮮甜，是海水味較淡的一種。鮮蝦彈牙👌🏻巴黎汁扒大蝦鮮蝦大大隻，彈牙新鮮又入味巴黎汁田螺焗薯蓉細細兜的焗田螺，薯蓉香軟軟滑龍蝦海鮮濃湯龍蝦湯味較淡，是薄薄的那種炭燒美國西冷扒西冷扒要了七成熟，煎得生熟程度剛好，外層微微煎香鎖住牛扒肉汁，味道香濃。炭燒西班牙黑毛豬肉眼扒配蘋果茸黑毛豬肉眼扒肥瘦得宜，有少少筋位煙煙韌韌，豬肉眼扒味濃郁，配上蘋果茸不但可減膩還有甜絲絲的感覺朱古力心太軟心太軟外層皮厚了少少，不過還是有溜朱古力醬出來😆👍🏻…查看更多