自己人

不少香港人都喜歡潮州菜，更令「打冷」一詞成為深入人心的廣東俗語，雖說正宗潮州菜館比比皆是，但這間主打新派潮州菜的「自己人」更令人耳目一新。除了潮汕生醃蟹、潮汕蠔烙、滷水鵝片、福果芋泥等傳統潮州菜外，更提供紅寶石粉果、黑天鵝酥、佛跳牆灌湯餃、避風塘紫薯等創意料理，即使晚市亦可以品嘗到多款點心，茶位收費每位$15，另外亦有各種特色飲品如黃皮手打檸檬茶、鹹話梅泡沫冰美式等，新鮮感十足。滷水拼盤 ($99)拼盤包括滷水鵝、滷水鵝翼、滷水鵝腎、滷水豆腐及滷水蛋，每一款都香濃入味，鵝腎亦滷得軟腍而毫不過韌。沙嗲鵝腸 ($99)潮州菜中鵝腸一般以滷水烹調，配以沙嗲卻是前所未見，鵝腸口感爽彈並充分裹上沙嗲醬，充滿濃郁沙嗲花生香，口味別出新意。潮汕蠔烙 ($89)蠔烙炸得極其鬆脆香口，同時保持乾爽並不過份油膩，蠔仔份量充裕而且鮮美飽滿。沙茶醬爆牛肉 ($129)牛肉肉質軟嫩並裹滿沙茶醬，濃郁稠厚，鹹中帶甜並帶陣陣花生香，底層芥蘭亦保持爽脆翠綠。椒鹽原隻八爪魚 ($99)八爪魚質感爽彈而肉汁豐沛，外脆內軟再加上椒鹽更加香口惹味。鮮荔枝球 ($39)荔枝造型仿真精緻，內餡以芝士加上蝦肉及豬肉製成，外層糯米皮

成日聽到句說話💁🏻‍♀️要對自己人好d💕咁自己人對自己人一定好好啦🫶🏻趁住假期約左身為GAGINANG既皇太后👭🏻去依間新開🎊主打新派潮州菜既自己人🎊餐廳有多款潮州美食🥢 • 點心🧆 • 手搖🥤 • 咖啡☕️….🎊新張期間，有多項優惠🥳🈹 4月17-27日 全店點心半價！🈹 做埋「自己人」會員🪪 仲可即享迎新三重禮✨ 金魚湯餃 免費一客✨ 雀仔鳳梨酥 (甜點)✨ HK$200 餐飲券 (*滿$600可使用)~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪油柑燉鮑魚 ($69)依期天氣成日大變，飲番個清熱 • 潤喉潤肺既燉湯岩晒🍲.▪潮汕蠔烙 ($89) 金黃香脆，蠔肉🦪脹卜卜。唔會好厚粉，有蛋香。可點埋魚露 • 辣椒醬食🥢.▪酸菜焗花甲王 ($139)酸酸辣辣，惹味得黎唔過重😜.▪魚翅撈飯 ($169/位)小鍋上，底有火Keep住加熱🔥濃郁既湯汁，拌飯一流。飯粒軟硬適中🥣.🎊新張期間 4月17-27日 全店點心半價🈹揀左幾款都係精緻造型🤩真係會唔捨得食.▪金魚戲水 (原價 $49)2條係池中游緊既金魚🧡湯餃。(餡) 蝦🦐 • 豬肉🐖.▪黑蒜帶子燒賣 (原價