BBQ 7080 (已結業)

放題任飲任食試得多、但燒烤 + 火鍋 + 粥3 in 1相信是全港首創只有BBQ7080了.話說友人收到風好抵食, 立即約齊姐妹去食個痛快.先講飲料, 分別有啤酒, 汽水, 韓國製造的果汁之類, 梗有合胃口的. 如要韓式米酒是要加錢的.店員前來講解, 我們可先食燒烤, 然後火鍋, 到最後將火鍋湯底餚粥, 咁詳細說明真的要多謝帥哥店員了.燒烤指定配料有豆辨醬, 生蒜片, 辣椒片, 生菜. 還有這店的泡菜不可不提, 酸辣爽脆, 伴燒烤食物更能提升口感, 真想買回家自製泡菜豆腐湯噢!不想等了! 立刻選了辣海鮮豆腐湯.湯底濃稠, 材料豐富, 辣勁十足, 先醒醒胃口.燒烤和火鍋配料分別有牛, 羊, 豬, 雞, 海鮮類, 蔬菜等等可選. 只要點選在紙上方可, 2小時的無限次也足夠滿足地回家啊.燒烤肉類比平時切得細件, 沒法啦! 但質量和調味都能保持得到, 要讚!吃過燒烤, 還有半邊胃等着火鍋呢.有一卡車可自行調醬.湯底清甜, 有大量蘿蔔, 大白菜, 芽菜和豬骨餚製.肉類方面是ok的, 但蔬菜方面每點一次只送來一小束, 跟店員要求多少少, 又要點過, 到最後都是一小束……可能冬天菜貴啦!海鮮類加錢耍

慶祝跟蝦子餅拍拖56個月紀念，又有藉口去吃大餐，試試BBQ 7080，本來想訂尖沙咀山林道分店，但要晚上九時才有位，只好去有位的兆萬中心分店。被安排坐在一小房間裡，喜歡牆上的壁畫，房內只有一張大枱和兩張細枱，環境比較清靜，用餐時間限90分鐘。蝦子餅很愛吃的泡菜。前菜冷豆腐的豆香味很濃，但質地不是很滑的那種。另一碟前菜，味道很好，差不多給我吃光了。新鮮生菜用來包燒肉，吃完一籃後，服務員主動送來另一籃。小狗造型的筷子座。點了一個二人套餐($478)，試多些種類。烤五花腩(150g)和烤牛肋骨肉(150g)，五花腩看來層次分明。光陽調味烤牛肉(150g)和調味烤雞肉(150g)，砌成花形的烤牛肉賣相吸引。IMG_7318十分豐富，粟米芯非常爽甜。不用燒的食物有兩款，韓式炒粉絲熱辣辣上桌已經加分，而且油份不多，水準之作。煎海鮮葱餅同樣熱辣辣上桌，煎得很薄很香口，味道稍嫌鹹了一點點。服務員幫忙燒五花腩，切成小塊較易控制，可惜我們烤得過乾。整體而言，BBQ 7080的水準不錯，服務也很好，不過個人較喜歡喜來稀肉。

　　三個自從暑假之後也沒有一起聚頭的毒毒們終於見面了！曾經很多的大計，似乎已經拋諸腦後。腦海中只有「忙」一字，什麼都給比下去。難得約到再會，還是選我們的韓國菜吧:^)　　BBQ7080原來跟狎鷗亭、BBQ Military及Norayo Cafe是同公司的。那就已經嚐過不少他們的出品，心裏對其質素也有個底。不過還是那句，燒烤這些也要視乎自己的技巧。就算是珍饈海味，給不太熟悉燒烤的朋友主理，還是淪為焦炭。還好這次有位很會烤又手腳快的好友同行，今次我們真的有口福了！！！！！　　環境頗為寬敞，坐的鐵桶椅都是可以開蓋貯物的。只是我們太懶了，放在附近一個角落就算了。坐得幾舒服，也比以往去過的BBQ7080分店光猛。對於相機手機食先既吃貨們確是十分方便的一環，至少不用邊忙著烤，邊要打燈。　　豆瓣醬、生蒜、辣椒及麻油。我用的只是豆瓣醬，但個人認為還是稀了點。比較鍾情於調味豆瓣醬，即是辣椒醬加上豆瓣醬。在超市買的通常是綠色膠盒裝的，而這個一般版就是淺啡的。　　餐牌是一大份圖文並茂的，至少沒有吃過都會知道是什麼樣子。上桌是也可以憑相認食物，要知道總是放滿一桌就忘了什麼是什麼。肉食、海鮮、蔬菜、主食及飲品

繁榮的旺角真的有很多美食, 雖然並不是經常來(因為感覺已不再年輕很少來人多的地方!>.<) 之前來吃過日式放題, 看到原來BBQ7080有店在這裡, 上年吃過尖沙咀的分店(應該是第一間??) 兩三次, 原來這裡也有開, 於是便跟朋友們來吃, 其實月尾也會去韓國旅行, 但人家就真是想吃韓燒, 所以就來了!!! 我們放工的時間蠻早, 所以沒太多人, 不過也有幾枱的客人!!在商場一開LIFT門就已經看到鐵箱燒的環境, 佈置跟尖咀的那間差不多, 也是充滿著70及80年代的風味及圖畫字樣等, 而且也放了一些偶像明星的POSTER在, 等大家有種親切感, 當然也放著韓樂啦!! 於是我們坐下便開始看餐牌叫東西, 感覺好像比之前更多了些款式可供客人選擇, 有進步!! 多人就是可以選擇多款食物~~YEAH!!!不久侍應便會送上多款前菜及醬料, 還有清新口腔的冷豆腐~~~泡菜不錯, 夠辣味又不是太酸, 還有我喜歡的清新白蘿蔔條, 好味!!! 豆腐好嫩, 不過好像沒有豆腐湯那些那麼滑, 不知道是不是不同款或是製作不同??? 但加上醬油一起好FRESH!!! 喜歡燒烤店的前菜及生菜是可無限添加

無疑韓燒是年青一派的潮食之選, 但繼上次帶老爸品嚐過日式燒肉後, 看他玩得高興, 吃得滿足, 那便決意再帶他體驗一下韓燒的特色。韓燒食物款式較多樣化, 不愁不適合老媽, 那絶不能留下她, 幸兒超忙的哥哥有空, 很久沒有一家人吃飯了, 今次便齊齊潮食韓燒吧!為方便大家飯後各自回家, 旺角這個中間位就最適合不過。餐店取名《BBQ 7080》, 原來代表了70-80年代, 怪不得來到這裏恍如回到過去, 一系列懷舊的佈置, 掛滿70-80年代韓星的相片和海報, 雖然個個韓星我也不認識, 但可肯定他們也是型仔美女, 相信必能迷倒當時的少男少女。而最有心思和特色就是餐店盡頭的兩間獨立房間, 設計成舊式的照相舖和髮型屋, 頓然令我回想起小時候老爸帶我到華富邨的理髮店, 真的老了……餐店地方極之寬敞, 每枱的空間都頗大, 令大家坐得很舒適。為免令食客弄至滿身油煙, 拉動式抽煙筒和開蓋式的汽油筒椅子當然不會缺少, 客人可將外褸和袋子放進內裏, 那便可保不沾油煙。******************************安坐後, 穿着黑白迷彩制服的店員便隨便送上餐單、多款的前菜小吃、一籃生菜、兩款醬料,

說好要和爸爸好好的吃一次韓燒，由於上次可怕的爐邊蛋經驗後，我這次踏踏實實的在openrice找一間比較有好評的韓燒，地點又極方便的7080，由於我很多朋友也說好吃，所以我決定自己來老老實實地吃一次。雖說今天是Happy Friday，但也沒想到6時多已經客滿，幸好爸爸每一次也準時啊~ 否則訂了枱也沒有呢! 要講講呢間舖點解叫7080，就係因為店方將店舖裝修到好似70、80年代嘅首爾咁~ 所以店裡面都放左唔少70、80年代裝飾。我頗欣賞這裡的泡菜，每一段的長度均一，不會零零碎碎的，而且非常爽口~ 接著這碗冷麵$68讓我媽媽讚到不得了，蕎麥麵真的很煙韌~ 溫度真的冷得，吃下去牙也會發抖，不過醋下得比較多，有點酸。不過其他配料也相當爽口，店員貼心的幫我們剪開一半~ 夏天吃最好~ 由於爸爸比較喜歡海鮮，所以我特意點了烤鮑魚，老實說6隻鮑魚要$198，外出吃飯已經算平宜。其實這裡的確比幾間有名的韓燒店都多海鮮以供選擇，我也是頭一次在韓燒店烤鮑魚呢~ 話說烤至8成熟時，店員已熟手地替我們剪掉鮑魚的肝臟，完熟後呈現黃金色的，旁邊微微烤焦，肉質鮮嫩又彈牙，真的很珍惜地吃每一口呢~ 這店的另一個特式，是

小露寶抽氣@BBQ 7080旺角西洋菜南街兆萬中心13樓70年代韓國音樂，80年代韓星海報及手繪畫,組合成BBQ 7080 設計概念, 一個我未出生的時間, 有東大門老店的影子。佈置觸及我對了香港大排檔回憶, 消失的木頭車小食及人情味。小露寶抽氣同韓燒兩字型影不離,伸縮長煙囪吸走油煙, 燒完離場也不會沾上油煙座椅由油桶改裝，可以放手袋免費冰凍麥茶, 麥味好重好濃, 不會似只有色的白開水,是任飲哦!老闆及大廚都是韓國人, 勢必將地道風味帶到香港。為了看韓國靚仔，朋友終於得償所願來到bbq 7080.店主是韓國人，部份侍應順利成章由韓國輸入，我幫忙看著不差，好一塊嫩鮮肉。自家製麵豉醬、生蒜、韓國辣椒及麻油，最後都沒用上，因肉已醃好有調味。泡 菜任加，款式有辣泡菜、酸甜白蘿蔔絲、四季豆、蓮藕、生蔥絲和菇，未落單已放到滿桌泡菜。泡菜微辣，白蘿蔔絲開胃能掃去油膩，四季豆與菇屬於清淡爽口，蓮 藕片味道帶甜質地粉而爽身生菜也是無限添加，不過生菜比較重水氣先溺走水份。柚子醬油豆腐很香柚子味，甜甜的超級好食。豬肉 $298初到貴景，每樣都有的拼盤化算實際，五花腩，豬頸肉，梅頭肉，及豬折，基本上店員會主動

夏天想燒野食，無理由燒户外嫁嗎。禁點算好？韓燒緊係首選，既方便又快捷。係旺角選擇左BBQ 7080，7080代表70、80年代，韓籍老闆李先生出生於70年代，對70年代兒時的記憶特別深，故將小時所有美好的一切重現。一進店內，就會聽到強勁既K-pop music，牆壁繪有大量70、80年代韓國最時興的電視海報、明星、卡通人物。很韓的感覺依到坐位係油筒，中空，中間可以放野。坐低就先上泡菜，配料同豆腐。凍豆腐食完餘下既汁可以用黎點燒肉食。豆腐好食泡菜生菜用黎包肉食叫左什錦豬肉、什錦牛肉、豬腸、生蠔、多春魚同可以即食既煎泡菜餅。什錦豬肉有腩肉、頸肉、豬扒同肉片。味道真係唔錯，特別係腩肉同頸肉，脂肪重，更加食到豬既油脂香。腩肉重要係厚切，太好啦，烤到外層焦焦地，加上醬汁包生菜，一等一美味。什錦牛肉有牛肋肉、牛柳、牛仔骨同牛脷。味道都不錯，但可能無豬禁肥，少了份油脂香，但勝在肉質嫰身。豬腸係最令我驚喜既一樣，腸好新鮮又夠肥。開頭原條燒，老闆行過黎幫我地剪開，禁樣食又真係好食d喎，燒到脆脆地，好似炸大腸，但又無炸大腸既油膩，又有咬口，出色。豬腸全部保留肥膏，特別好食。蠔，比較瘦弱，無咩肉，都無咩鮮味