蕃滿門 (已結業)

早幾年成日喺大埔出沒，一直無機會試蕃滿門（次次都排長龍，lahris又趕住返office），如今放假，有機會去大埔食lunch，一定要食到蕃滿門當日落住微雨，這間小店依然坐滿人，門外企住二三十人，好彩lahris唔趕時間可以等，大概20分鐘，終於可以入座，嗯，記得要講，地下有少少跣，小心地滑說是最紅，一點都無誇張，這蕃茄湯的足料程度拍得住中上環的勝香園，有蕃茄蓉，有蕃茄味，lahris選了微辣（仲頂得順），下次可以挑戰小辣，其實份量都幾大碗，我地兩個女仔講咗好多次「食極都仲有嘅?」除卻蕃茄夠晒多，炒蛋先係重點，炒蛋入口即溶，又滑又香，值得一試! 今次我地一行三人都沒有選常餐，而是選了大menu，大約四十幾蚊的款式，所以可以揀煎雞扒、豬手及吉列豬扒（咁岩三款都配上不同的醬）煎雞扒香口，肉幼嫩，而且夠味，唔使點醬都好okay再來的是，豬手，好香好吃，坐隔離枱的男人都話好吃，仲話次次都一定要食豬手最後就係吉列豬扒，炸粉唔會好多，豬扒太大塊，我又食唔晒啦!最後要介紹的是泡沫檸檬茶，店員說，這杯檸檬荼並不是用切片檸檬沖的，而是用檸檬水沖的，咁就唔會出現檸檬浸得太耐而過苦澀的情況啦

男友大半年前已搬到太和，但與居於地鐵紫色線的我實在相隔太遠，所以他搬家以來一直未拜會過他的新居。不知是否 Mr. Steak Buffet 的生蠔太強，上星期在那裡吃過 Anniversary Dinner Buffet 後他隔天便得了急性腸胃炎。為了當個好女友，終於，我踏足了這個平日只會是假日踩單車才接觸到的大埔區探病去。男友說休息一天後已無大礙，本打算去譚仔吃個Lunch，卻發現譚仔旁邊有一間以蕃茄為主題的餐廳；男友知我愛吃蕃茄，於是便提議試試了。餐廳地方不大，位置大約有三十個，一般的屋邨小店其實已很足夠。冷氣好像有點太強，看看玻璃的變化便知道了。男友不能吃太油膩，終是點了蟹柳拼滑蛋米線($35)。米線份量很大，我見很多學生哥也吃剩大半碗，甚為浪費。蕃茄湯底很濃，而且有很多新鮮茄粒，對於愛吃蕃茄的我當然十分吸引。唯一可惜的是，蟹柳是用吃火鍋的Cheap貨；當然，我不是過份地要求吃頂級蟹棒，但三十五元一碗的米線確實可以換上稍微好一點點的食材。 至於我便點了炸魚柳拼滑蛋螺絲粉($43)。炸魚柳體貼地分開上，不怕被濃濃的茄湯泡腍；炸魚的粉漿不厚但炸的時間好像過長，所以炸粉外層有點硬，吃時