香港 | 简
语言
繁
简
Eng
其他地区
香港 澳门 大湾区 台湾 日本 泰国 新加坡 菲律宾
更新餐厅资料 商户专区
找餐厅
旅游.订座
OpenJobs
餐厅 + 地区/地址, 菜式/食品…
地图
更多
特集
自助餐 火锅 新餐厅 优惠券 餐厅排行榜
滋讯
生活志 饮食志 开饭头条 放闪为食团 抖一抖 台湾Let's Go! 食得知味 我有我态度 食谱 识食台
OpenRice 开饭热店2025 | 赛果公布
首页餐厅香港尖沙咀享慢煮意 (The ONE)法式焦糖燉蛋
享慢煮意 (The ONE)

享慢煮意 (The ONE)

享慢煮意 (The ONE)
餐厅:
享慢煮意 (The ONE)
优惠:
国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码,赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
立即加入国泰会员计划,今日开始累积里数!
条款及细则:
  • 国泰会员于指定合作伙伴餐厅用膳,付款时须出示「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内的会员二维码,方可赚取「亚洲万里通」里数。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
享慢煮意 (The ONE)
餐厅:
享慢煮意 (The ONE)
条款及细则:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Fast Gourmet (The ONE)
尖沙咀 |$101-200 |法国菜 /少盐少糖食店
享慢煮意 (The ONE)
117
20
11
15.1K
概要
食记 (177)
影片/相片 (1601)
菜单

法式焦糖燉蛋

2 人推介

相关食评

cyrus1818
尖沙咀人氣法式點心早午餐放題
cyrus1818
等级4
2025-11-24
关注
這間人氣法國菜餐廳位於尖沙咀The ONE,以各款特色流心牛角包及法式真空慢煮料理聞名,最新推出法式點心放題早午餐,可選擇一款主食,另外任吃鹹食及甜食。店內環境寬敞舒適,坐擁270度遼闊港九美景,午後的斜陽映入,氛圍浪漫優美,適合聚會或慶祝。90分鐘法式點心放題早午餐 - 優惠價$158(原價$388)另原價加一服務費供應時間: 週一至週日11:30-16:30威靈頓牛柳配芝士焗龍蝦 +$88威靈頓牛柳有著金黃色的酥皮,層次豐富不油膩,有濃厚的牛油香氣,夾著濃郁的蘑菇醬,牛柳脂肪雖小,但勝在軟腍多汁;芝士焗波士頓龍蝦肥厚飽滿,龍蝦肉緊實彈牙,半溶化的芝士醇厚濃郁;新鮮翠綠的黑醋沙律酸甜解膩。香煎挪威鮮三文魚 +$28兩大塊三文魚扒外皮焦香酥脆,帶着淡淡的油脂香,內裡保持着柔軟綿密好多汁,有多款烤蔬菜平衡膩感。法式龍蝦湯 +$18湯底濃稠絲滑,滿是海鮮的精華,龍蝦的鮮味被充分釋出,淡淡的奶油香與龍蝦的鮮甜完美融合,濃而不膩,鮮香醇厚。爆醬蟹膏流心牛角包 +$18層次分明的牛角包外脆內軟富牛油香氣,切開流出澎湃的蟹膏流心,有濃郁的蟹膏甘香,絲滑不粘膩。法國鴨肝醬多士鴨肝醬綿密細膩得入口帶化,有濃郁的脂香及鴨肝的鮮香,淡淡的鹹香中帶着一絲清甜。凱撒沙律新鮮生菜脆嫩爽口,染滿濃稠的沙律醬及巴馬臣芝士粉,奶香濃郁且酸甜適中,少許煙肉碎增添油香,還有酥脆的麵包糠。法式焦糖燉蛋頂層有一片香脆的焦糖,底層的燉蛋綿密滑順得入口即化,蛋香與奶香濃郁醇厚,帶着淡淡的香草香,不會過甜膩。開心果千層酥千層酥的酥皮層次分明,金黃酥脆富牛油香,鋪滿開心果奶油醬,絲滑順潤有淡淡的堅果香,撒滿開心果碎。爆炸糖三層朱古力蛋糕柔軟濕潤的海綿蛋糕,有濃郁醇厚的朱古力,苦甜平衡得剛剛好。白松露芝士蛋糕芝士蛋糕綿密細膩得入口即化,奶香濃郁醇厚,還有淡淡的松露香氣。法式可麗露 +$18外層金黃焦脆,有淡淡的焦糖香,咬開內裡柔軟濕潤好細嫩,有淡淡的香草香和蛋奶香。鮮奶抹茶 +$29.5鮮奶底醇厚絲滑,高品質的抹茶粉細緻滑順,帶有鮮甜的甘味和濃郁的香氣,苦澀味極低,入口清甜順滑。開心果拿鐵 +$29.5質地醇厚絲滑,奶香濃郁卻不厚重,有開心果天然的堅果清香及淡淡油脂香,順滑而不膩。…查看更多
+ 23
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
用餐日期
2025-11-23
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
Xbabychanx
內有乾坤牛角包🥐
Xbabychanx
等级4
2023-08-19
247 浏览
关注
人氣流心牛角包法國菜餐廳於尖沙咀開了分店,難得有泊車優惠,下班後驅車前往裝潢以優雅法國小花園作主題,盡顯法式風情試業期間主餐牌有八折優惠,另有試業招牌餐單供應,可自選三或四道菜招牌鹹味流心牛角包共三款!切開酥脆的法式龍蝦湯流心牛角包,濃郁湯底馬上流出碟面另加$28可選爆漿日本蟹羔流心牛角包內的蟹膏十分鮮甜前菜法國鴨肝醬配烤麵包甘香美味,綿密柔滑主菜招牌龍蝦汁蟹肉伊面湯汁鮮美,伊麵充分裹上醬汁英式威靈頓牛柳只需加$48,酥脆酥皮包著嫩紅牛柳,外脆內軟甜品法式焦糖燉蛋面層脆脆,濃郁的蛋香混合自家製果醬,口感豐富…查看更多
+ 5
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
1
分享
检举
张贴
评分
4
味道
5
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
法式龍蝦湯流心牛角包
爆漿日本蟹羔流心牛角包
法國鴨肝醬
招牌龍蝦汁蟹肉伊面
英式威靈頓牛柳
法式焦糖燉蛋
用餐日期
2023-08-18
用餐途径
堂食
人均消费
$304 (晚餐)
59
城市
1,401,581
餐厅
9,437,130
会员
5,361,130
食记
40,812,906
相片
85,372,610
收藏
OpenRice
OpenRice Biz
餐厅管理系统
推广宣传
订座
餐饮券
遥距排队
堂食点餐
外卖自取
招聘平台
聚合支付
饮食
  • 新餐厅
  • 排行榜
  • 餐饮券
  • 优惠券
  • 饮食誌
  • 开饭头条
  • 食谱
  • 提供餐厅资料
特集
  • 自助餐
  • 火锅
  • 包场Party
食评
  • 写食评
食家
  • 我的OpenRice
  • 会员登记
其他地区
  • 开饭喇 大湾区
  • 開飯喇 澳門
  • 開飯喇 台灣
  • 開飯喇 日本
  • OpenRice Thailand
  • OpenRice Singapore
  • OpenRice Philippines
更多
  • 关於我们
  • 联络我们
  • FAQ
  • 私隐政策
  • 条款和细则
  • 版权政策
  • 商家服务条款
  • 就业机会
OpenRice《开饭喇!》为香港最受欢迎饮食资讯媒体并已覆盖多个亚洲地区,提供最新最全面的餐厅资料、食评及评分。配合网上订座、餐饮券、外卖自取及OpenRice Pay埋单等多元餐饮服务,让你轻松搜寻及享用地道美食及最佳餐厅!
© 2025 Openrice Group Inc. All Rights Reserved. 版权所有 不得转载
如您发现含有侵犯版权、商标、商业内容或其他不当的内容,请按此向我们检举。