寿司大大 (已結業)

晚餐揀左係公司附近既商場解決，自從整親腳之後，一路都貪近貪方便，見到間野裝修好精緻，而且快靚正，毫不猶疑咁選擇左。同細佬都揀左每日限定20個既C餐極壽司定食$108,因為佢好特別，當中包括左金箔蟹膏壽司(超鮮甜,蟹味濃!)，北寄貝壽司，帶子壽司，金箔吞拿魚壽司，等等。 STAFF仲推薦今日既壽司師傅限定: 金箔海膽蟹籽三文魚卷壽司,兩大件都係加$30，好抵!見我地多野拎同行動不便，仲幫我地手，超貼心，亦好有耐性做介紹~ 叉燒湯烏冬都唔錯，細佬食左咁多件壽司，都KO曬~

因事北上，回到紅磡港鐵站已經七時多，於是就獨個兒逕往對面商場搵食。一個人不會去酒樓，唯有走去美食廣場逛逛。入到去見有新加坡菜，也有素食，又不打算食碟頭飯，於是就揀了第一間的壽司便當來試。壽司店以做外賣為主，也沒有特定的座位，只可以帶走或坐在美食廣場中間的座位。我不想逐件揀，見有限量定食推介，於是就點了那款極壽司定食($108)，加$10就可以多一個烏冬。壽司是即叫即做的，不一會就做好了。雖然是用紙盒包裝，連盛湯及烏冬的都是用紙做的，但還算美觀。定食有壽司加味噌湯，壽司包括有腐皮、蝦、甜蝦、蟹柳、玉子、三文魚等這些單點價界乎$6至$8，及$10的赤貝和吞拿魚等較平價的壽司，而另外還有帆立貝、三文魚子及海膽等。當然，以這個價錢也不能奢望甚麼。味噌湯夠濃味，而且是熱騰騰的。壽司之中赤貝亦算爽口，吞拿魚竟然有一小片金箔，帆立貝有鮮味，而三文魚子顏色較一般見的為深，而且較鹹，最好味的要算是那件最貴的海膽壽司，最為鮮甜。烏冬就配有鳴門卷及蔥，麵質還算可以。