SOFFEE (T.O.P This is Our Place) (已結業)

難得的假日和家人一起逛街吃飯。這次就選擇了Soffee，說真的本來對此店沒什麼期待，畢竟本人是挺宅的吃貨，只是在IG 的看到蛋糕的相片後，覺得看上去也挺不錯，就決定好陪家人一起來嘗嘗它：1. 黑松露雞肉大蘑菇燴飯(chicken and mushroom with black truffle sauce risotto)叫燴飯的原因只是因為肚餓和它的碗比較特別合適打卡。分量是大概一人份量（一碗飯左右），飯送到上枱的時候，能聞到很香的松露味，飯質地creamy不會水汪汪，雞肉和蘑菇口感也沒有過熟柴口的情況，岀乎意料的好吃，值得一試的程度：5/5粒星。2. 水蜜桃洛神花蘋果茶喝上去濃濃的水蜜桃🍑味和淡淡的洛神花香味，但蘋果味就沒有了，大概是分量配置的問題？另外本來是叫梳打的，變成了一般的茶🤔，還好這也是挺好喝的。唯一一樣我覺得可以更好的是，讓客人選擇甜度，對不太愛吃甜的人（我）來說，這飲品再減到七分甜就完美了。值得一試的程度：3/5粒星3. 海鹽焦糖咖啡蛋糕對我來說，吃咖啡、巧克力類的蛋糕就最能體現到店家的手藝了，這些都是能做但難精的口味。外型方面很討好，圓柱體形狀一層層的內餡和蛋糕，看上

一出旺角地鐵站連住嘅T.O.P再上一層就直達呢間cafe，非常方便一入門口有一系列精緻蛋糕俾你揀🍰實在吸引你入去啊！★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆,.-*`'`*-.,_,.-*`'`*★-.,_,.-*🍝泰式海鮮冬陰功意大利麵 $138用上新鮮的青口和大蝦🦐冬蔭公意粉嘅調味剛剛好，酸度及辣度足夠，而且有泰式嘅香茅味，不錯👍🥤粒粒西柚梳打 $46天氣啱啱回暖，立刻點上一杯酸甜梳打，實在有一種超級Fresh嘅感覺💦而且粉紅色嘅西柚同杯身，成件事都適合打卡(●°u°●)​ 」🍰日本宇治抹茶麻糬蛋糕 $58我真係喺個蛋糕櫃度揀咗好耐😂但最後都係揀返自己最喜愛嘅抹茶味😆💚最鍾意佢嘅抹茶脆皮外層(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)平時要食脆皮抹茶雪條先會有呢一種脆皮㗎💚另外，抹茶味足夠，而且入面麻糬份量好多，每一口都嘗到麻糬滋味，喜歡💕

🐮車打肉醬煎蛋飯牛肉肉醬有咬口，味濃，蕃茄味唔算係好出，芝士控會好鍾意！因為啖啖飯都有車打芝士，溶化左嘅芝士包住飯，加上窿邊蛋，流心蛋黃同飯一齊食，非常邪惡。🍟鹹蛋黃薯條又一邪惡小吃！即炸薯條，炸好再加上鹹蛋黃，雖然有少少膩，但實在太好食，忍唔住清哂！🍰甜品：蛋糕櫃每件蛋糕都非常精緻，味道特別，真係想每樣都試哂。抹茶控嘅我，首選<日本宇治抹茶麻糬蛋糕>！小小蛋糕非常有層次，外層有抹茶朱古力薄脆，topping有特濃抹茶忌廉，最內層有Q彈麻糬，每一啖都有唔同食感，且抹茶味香濃！🧋飲品: 芋圓奶茶~烏龍茶底加上細細粒QQ芋圓，一次過滿足我想飲手搖飲品，又想食芋圓嘅為食鬼。焦糖咖啡~ 唔會太甜，攪拌很淡淡焦糖甜味，很配咖啡。

星期日要返工，放工要獎勵下自己上星期食過一次，家人與我也念念不忘佢嘅甜品～今個星期再來食過另一款。真係又靚又好食，又唔會太甜❤️有好多款display出來，見到都好開心，好想試多幾款～除咗甜品外，意粉和沙律都好出色～今次食咗香炒蟹膏蟹肉意大利麵和煙三文魚沙律，意粉煮得軟硬適中，材料好豐富，味道唔錯，唔係用好多味精好濃味果種。煙三文魚沙律好大碟，落足料，材料好新鮮。餐廳環境舒適，清潔做得好好，員工態度也十分好。

我每次來到旺角都會逛的T.O.P商場最近新開了不少新甜品店，令我有選擇困難症🤣 這次我到了地面的cafe Soffee嚐嚐它超精緻的蛋糕❤️ 一進店就能看見一大個甜品櫃，每一款小巧精緻的蛋糕都各有特色，用來打卡一流～🍵日本宇治抹茶麻糬蛋糕（$58）這個小蛋糕美得像日式庭院！喞花、抹醬、白朱古力的配搭非常有層次，沒想到一塊小小的蛋糕能有這麼多變化👍🏻 此外，麻糬如果不新鮮就會被雪櫃抽乾水分，這個蛋糕裡的麻糬超軟糯，跟外層的抹茶moose很配～🦐黑松露虎蝦大蘑菇燴飯（$138）一上桌就被可愛的石頭碗給吸引了～ 虎蝦蠻大塊而且爽口，燴得很乾爽的意大利飯裡面有不少黑松露醬和菇菌，每一口都是濃濃的菇香🍄🦀️乾蔥香炒膏蟹肉意大利麵（$138）乾蔥炒蟹肉是比較中式的配搭，放到意大利麵就變成了一款中西合璧的fusion菜了～ 意粉蘸滿蟹膏油，蟹肉的份量也不少呢～

@kan.teen呢間蛋糕店最吸引我就係佢哋嘅蛋糕造型 每一款都好有心思 少女心滿滿的🌸好啱打卡 除左外貌靚✨仲有好多種口味，都唔同水果同茶味蛋糕。每款都想叫，選擇困難下叫左呢3款～一款係靚靚的士多啤梨忌廉蛋榚🍓士多啤梨可能唔係當造 食落有啲酸，忌廉打得好creamy，蛋糕都濕潤唔乾。另一款係日本宇治抹茶麻糬蛋糕🍵外皮係脆皮殼 吉開入面主要係cream+抹茶奶凍為主 仲有一舊牛奶麻糬🥛抹茶味都幾足 有微微苦澀 食落唔會太甜最後，就係唔係個個都接受到嘅榴槤蛋糕😆我自己就好中意榴槤嘅！不過呢個榴槤蛋糕係剩係得榴槤味，係冇任何榴槤肉㗎，有啲可惜！覺得如何食到榴槤肉會加分好多！！用上金枕頭，成日蛋糕質地都係mousse質地。仲有叫多一個焦糖味Scone，食落鬆化，但有少少乾同我覺得太甜。飲品方面，叫咗一杯芋圓芝士奶蓋綠茶🧀估唔到嚟到咁大杯！芝士奶蓋嘅味道唔知點解有啲似瑞士卷嘅味 有少少鹹 整體都係偏甜一啲嘅奶蓋。芋圓好煙韌，我覺得呢杯飲品拍得住出邊啲茶飲店🧋！.💸: $300內———📍Soffee (旺角)旺角彌敦道700號T.O.P. This is Our Place地下G06, G10號