HeSheEat (銅鑼灣地帶)

营业中

休息中

今日約了朋友去銅鑼灣吃飯，選擇這間已開業多了的Hesheeat，因有多款主食及甜品可選擇，而且味道不錯、適合談心及打卡。 ❇️烤羊西冷扒配芥末薯蓉 $158羊西冷質地嫩滑、肉質鮮甜。香氣四溢、入口即化。配以濃郁香濃的芥末薯蓉，增添清爽微辣的風味！還有伴隨黑醋的新鮮沙律菜，清新又健康。❇️燒春雞黑松露燴意大利飯 $128春雞焗得恰到好處，肉質嫩滑。意大利飯有很濃黑松露及芝士的味道！❇️檸檬忌廉班戟卷配乳酪雪糕 $60班戟卷中間包裹著糖粉，配上了酸甜的乳酪雪糕一起食，味道清新！❇️宇治抹茶黑芝麻梳乎厘班戟$118 （+$15 麻糬皮） 第一次吃有麻薯皮覆蓋的疏乎厘班戟，薄薄的麻薯皮很煙韌。疏乎厘班戟的抹茶味濃郁，滿滿的抹茶粉及抹茶醬。濃蛋香味的疏乎厘，沾上紅豆醬、芋圓和蕨餅，十分滿足。❇️百香果抹茶 $52 絕對是解膩之選！百香果的甜配合抹茶的甘，帶出一種清爽又特別的味道！

今次係我第二次食HeSheEat嘅甜品同鹹食，佢哋鹹食都唔錯🍵宇治抹茶黑芝麻梳乎厘班戟🍵濃郁的蛋香，鬆軟的質感，比起坊間嘅班戟更富空氣感💨 宇治抹茶味道回甘，抹茶柔合咗紅豆同黑芝麻，而呢嗰組合竟然出乎意料地同班戟搭。雖然唔夠班戟嘅蛋香突出😋 但宇治抹茶配黑芝麻係呢個新配搭真係令我好意外。黑芝麻忌廉好light🥄 唔會蓋過抹茶紅豆嘅味道之餘仲帶淡淡嘅芝麻香🤤甜品整體口感豐富，除咗班戟口感鬆軟，仲配咗綿滑嘅紅豆蓉、煙煙韌韌嘅日本白玉&嶡餅、同埋芝士脆片🧀下次經過 有機會試埋佢個🍊橙酒朱古力梳乎厘班戟🍫

係銅鑼灣同朋友食完正餐，覺得唔係好夠飽，決定留肚食甜品，附近Hesheeat 位置最方便，梳乎厘班戟又好似幾吸引，就上去試試～叫左宇治抹茶黑芝麻梳乎厘班戟 加一杯燕麥乳酪奶昔(^_^)v宇治抹茶黑芝麻梳乎厘班戟宇治抹茶醬夠多，濃濃既醬加配梳乎厘食，梳乎厘空氣感十足，都有半濕軟既海綿蛋糕感覺。我鐘意呢種口感！加有紅豆、小丸子、蕨餅，每樣都有唔同質感，配黑芝麻cream會比較甜，跟個人喜愛甜度加入就可以燕麥乳酪奶昔淡淡既燕麥味，仲有d燕麥粒粒，配酸酸既乳酪奶昔，清新，唔會好甜，中和番甜品既甜～

和朋友來銅鑼灣逛街當然少不了下午茶我們選了這家人氣梳乎厘餐廳餐廳位於銅鑼灣地帶2樓熱愛抹茶的我點了宇治抹茶黑芝麻梳乎厘班戟濃郁的抹茶醬包裹著整個梳乎厘，用紅豆醬、丸子和蕨餅做點綴，梳乎厘非常軟綿Q彈蛋香味十足，一口下去滿嘴香濃絲滑的抹茶和黑芝麻味口感真的太愛了！絕對推薦！朋友點了黑白朱古力oreo梳乎厘班戟口感非常豐富，梳乎厘軟綿香甜，配上濃郁的朱古力醬和奧利奧餅乾碎及白朱古力，絕對是朱古力愛好者的首選！

HeSheEat係一間香港人開嘅cafe☕️除咗有多款西式主食、小食同飲品🍹最出名嘅就一定係選擇多又好食嘅甜品🍰今次小編們有啲肚餓決定每樣都叫嚟試下🤪🌟👼🏻All day brunch🥗 $188第一次見二至三人份量嘅all day brunch😲沙律菜落左小小香醋食落無咩特別🧐但bb菠菜鮮嫩仲有用油炒過食落好香🤤香腸睇落好普通但咬落有肉汁🐖牛油果蓉好濃好滑好creamy🥑薯仔沙律入面有紅蔥頭同青瓜，味道好夾😙煙三文魚煙熏味唔太重，所以仲可以食到三文魚味🍣蛋可以揀煎或炒，炒滑蛋好香唔會過老🍳薯餅咬落脆身入面有粒粒薯仔但係咬落好易散🤔煙肉煎香咗肥瘦適中唔會太乾但略為偏鹹🥓牛角包好一般唔重牛油味唔夠酥脆🥐蕃茄有烤過所以都幾香🍅巴拿馬火腿無咩特別😂茄汁焗豆…..就係茄汁焗豆🤣👅味道:7.5/10🙋🏻‍♂️推薦:8/10👼🏻宇治抹茶黑芝麻梳乎厘班戟🥞 $108由於即整所以要等45分鐘🕰蛋香味好濃唔會話俾啲綠茶味蓋過🍳綠茶醬唔會話好甜食到綠茶個種澀香🍵加埋紅豆又係呢個不敗組合🫘但梳乎厘質地偏實淨未去到好Q彈😮‍💨上面嘅團子🍡偏硬身、有嚼口蔌餅口感軟糯偏粘加埋面頭嘅芝麻醬唔會話好漏可以一試🫡👅味道:7

下班有點疲累，約了朋友去吃個梳乎厘班戟放鬆一下。這間位於銅鑼灣市中心的Cafe，除了梳乎厘班戟非常出名，西式食物也做得很有水準。牛油果奶昔($46)是限定飲品，這間店的奶昔向來都大杯又好喝。牛油果奶昔比其它奶昔更軟滑，牛油果本身的軟滑，配上奶滑的奶昔，牛油果和奶昔的口感融為一體。牛油果的清香，在奶味為主的奶昔上加添一層僅屬水果的香滑。大吉嶺伯爵茶($38)，以茶壼裝着茶包teapigs。單色茶壼，配上強烈對比色彩的茶杯，普通的一壼熱茶也能吸引眼球。呷一口熱大吉嶺伯爵茶，其茶香和淡淡的茶味，可一解西式食品的飽膩。鮮魷魚火辣墨魚汁意粉($88)，微辣，味道以墨魚汁為主，意粉能充分掛上墨魚汁的黑色及其味道，唯注意需抹抹口上的墨汁。鮮魷魚爽口，份量也很足，與彈牙的意粉呈現不同的爽口口感。紅花海鮮燴意大利飯($110)，我更喜歡這類的燴飯。燴飯飯粒飽滿，並能充分掛上醬汁，咀嚼時像喝到飯內的湯汁。海鮮多樣，既有煎得外脆內軟的帶子，又有爽口新鮮的鮮魷魚，並以車厘茄的香甜作點綴。宇治抹茶黑芝麻梳乎厘班戟($108)，吃得差不多後，因為製作梳乎厘班戟需時約二十分鐘，我們預早二十分鐘，請店員開始做梳乎厘班

📍尖沙咀 《𝐇𝐞𝐒𝐡𝐞𝐄𝐚𝐭》   #款式多羅羅西餐廳  ✨牛油果蟹肉凱撒沙律 $𝟕𝟖 頭盤緊係叫返個健康沙律先🥗沙律菜新鮮爽脆，蟹肉份量都多，牛油果食落新鮮但牛油果控表示想要更多😝，沙律上面加上碎芝士，好滋味好夾🥑✨黑松露雜菌春雞燴意大利飯 $𝟗𝟖 燒春雞有一件雞脾肉同一件雞胸肉🐓，性價比好高！食落肉質嫩滑， 𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨味道都調得幾好，好香黑松露味，仲有拉芝效果，不過個汁如果收乾多少少會更𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐜𝐭🤤✨烤紐西蘭牛扒配燒汁 $𝟏𝟔𝟖 牛扒叫左𝟕成熟，燒出黎都好香牛味，肉質厚實🥩仲配埋炸薯條🍟不過就無乜食到伴碟既沙律，因為叫左個凱撒沙律食飽左🤣  ✨宇治抹茶黑芝麻梳乎厘班戟 $𝟏𝟎𝟖 梳乎厘個賣相好精緻，班戟上面淋既抹茶糖漿上碟既時候仲一路流緊落去，食落好濃郁嘅抹茶味，仲有有少少黑芝麻忌廉，食落會食到抹茶香，又有黑芝麻香，隔離仲有紅豆點綴，口感好豐富。我地仲加左球抹茶雪糕，𝐝𝐨𝐮𝐛𝐥𝐞抹茶享受，抹茶控可以一試🍵🫶🏻✨牛油果乳奶昔 $𝟑𝟎 跟餐加𝟑𝟎蚊即可加配一杯特飲，我地就揀咗牛油果奶昔🥑🍼牛奶味好重，有淡淡既牛油果味，味道清甜爽口，唔會覺得濟☺️味道：𝟖/𝟏𝟎    性價比： 𝟖

成日經過銅鑼灣都見到呢間HeSheEat嘅窗口位，今日真係生平第一次上黎呢個商場，特登為左黎食個午餐。平日午餐有7款揀，包是日餐湯或田園沙律，同冰茶或熱茶。今日揀左最貴嗰兩款扒餐，另外加一款甜品分享。田園沙律跟餐包是日餐湯或田園沙律，我哋揀左田園沙律。田園沙律係少量沙律菜同一粒車厘茄加甜黑醋，勉強可以。烤紐西蘭肉眼牛扒配燒汁配薯條 $128烤紐西蘭肉眼牛扒叫左五成熟，塊扒好薄切吓，有筋。食落感覺好水，冇乜牛味，質素較差。燒汁味道都係淡淡地。薯條係連皮兼幼身，冇得走鹽，都算脆口，不過較鹹同偏油。沾茄汁食就好少少。伴碟仲有田園沙律。香煎加拿大豬鞍扒配燒汁配薯條 $158香煎加拿大豬鞍扒係厚切，食落又嫩又腍又有肉汁，好食過牛扒好多，不過冇脆皮。伴碟仲有田園沙律。上枱時我發現居然少左薯條，好彩之後補返，不過要叫先有。個餐包冰茶或熱茶，當然要加錢升級飲品。牛油果奶昔 加$20牛油果奶昔用膠杯裝，面頭加左兩粒杏仁同薄荷葉。飲落超滑，牛油果味適中，好飲。柚子沙冰配抹茶雪糕 加$20柚子沙冰少少甜，味道都唔錯，夠解渴。面頭一球抹茶雪糕，質素都可以，原來抹茶雪糕配柚子沙冰都可以。宇治抹茶黑芝麻梳乎厘班戟

正餐和甜品同樣出色，絕對可以Encore！在學生時期留下不少足跡的銅鑼灣地帶雖然已不及往年人流興旺，但這間餐廳人氣度依然一直保持住，無論中正餐或甜品，選擇多又高質，而且價錢不貴，迎合學生和年輕人的財力。單骨蜜糖芥末雞翼 Honey Mustard Wings $55新鮮熱辣香噴噴，雞翼炸得乾身不油膩，還保留住肉汁，單骨吃起來很方便，每一隻都沾有惹味的蜜糖芥末醬，讓人一口接一口，而且有11隻之多，頗有誠意。煎三文魚扒意式蕃茄水牛芝士意粉 Salmon Steak with Tomato, Basil & Mozzarella Pasta $95厚切三文魚扒有驚喜，煎得剛剛好，皮脆內裡嫩滑又有魚油香，沒有半點Overcooked，要給大廚掌聲鼓勵！蕃茄意粉乾身有彈性，還有不少粒粒番茄蓉，酸酸甜甜很能引起食慾，雖然份量比想像中多，但也吃清光。燒鰻魚滑蛋蓋意式紅飯 Eel & Scrambled Eggs with Italian Tomato Rice $98鰻魚一大條，無骨啖啖肉，不算厚切但燒得頗入味。蕃茄意大利飯粒粒分明，硬度適中，與滑蛋配搭很好。還有一大堆沙律菜拌碟，雖然沒有黑醋只用了

約了朋友到這間餐廳吃晚餐，到達時店內已差不多坐滿人。在晚上九時半後，我們離開之時才拍攝上圖。先點一杯士多啤梨奶昔($38)，頂層加了士多啤梨色一樣的碎粒，帶點少女夢幻感。士多啤梨果醬與牛奶拌勻，柔滑的牛奶和甜甜的士多啤梨果醬一直是我的最愛。燕麥乳酪奶昔($38)，杯內滿是燕麥粒，頂層鋪了微脆的甜品餅乾碎片粒。佔了杯中四分之一的極厚忌廉，與酸甜乳酪攪拌，先吃一大口厚忌廉，再連忌廉一起喝乳酪奶昔，兩種不同的口感和味道，帶來滿滿的幸福感。翻看餐牌的首頁，得悉最多人點的是墨魚汁意粉，我們當然不會錯過。辣肉腸火辣墨魚汁意粉($78)其實沒有甚麼火辣味，所以不吃辣的人也能吃。上桌時傳來微微烤肉腸的香氣，辣肉腸肉味濃郁。意粉掛滿墨魚汁，墨魚汁往往令人容易黏口，但這裏的墨魚汁意粉並沒有這種感覺，反之變得滑溜香口，難怪成為最多人點的食物之一。三重芝士大蘑菇黑松露牛肉漢堡配田園沙律($95)，作為配菜的田園沙律份量頗多，醬汁提升新鮮沙律菜的清爽口感。頂層極香脆的漢堡包面下是濃郁的黑松露醬，大蘑菇嫩滑多汁，牛肉以不同的芝士夾着，上層芝士味濃，下層芝士可拉絲，想不到除了意粉和甜品，漢堡也做得如此出色。漢堡另配