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首页餐厅香港中环PHI Coffee & Pancake (卡佛大廈)宇治抹茶紅豆梳乎厘
PHI Coffee & Pancake (卡佛大廈)

PHI Coffee & Pancake (卡佛大廈)

中环 |$101-200 |西式 /all-day-breakfast /咖啡店
PHI Coffee & Pancake (卡佛大廈)
559
39
7
22.1K
概要
食记 (637)
影片/相片 (5990)
菜单

宇治抹茶紅豆梳乎厘

14 人推介
$112
$112
$112
$112
$112
$112
$112
$112
$112

相关食评

dinobites
打卡able中環人氣cafe 📸☕️
dinobites
等级3
2022-09-22
614 浏览
关注
Cafe 走小清新日系文青路線,主打ig-able輕食和咖啡,連本menu 都好精緻🥰.🥞皇牌梳乎厘班戟採用日本直送新紀元雞蛋製作🥚,蛋味極濃,口感鬆軟空氣感十足,超水準之作.除咗皇牌班戟,亦有意粉、輕食、咖啡選擇,適合簡單吃一個輕鬆的午餐,過一個休閑小確幸既週未***⭐️宇治抹茶紅豆梳乎厘 Matcha Red Bean Souffle⭐️辣蕃茄蟹肉扁意粉 Crab Meat Fettuccine with spicy tomato sauce***💰預算: 人均約HK$120…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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推介美食
宇治抹茶紅豆梳乎厘
宇治抹茶紅豆梳乎厘
用餐途径
堂食
mama.90
偷得浮生半日閒
mama.90
等级4
2022-08-28
437 浏览
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友人週六都要加班,見佢咁可憐放工就帶她食好西。餐廳露天幾有feel可惜天氣太熱,還是室內好,環境木系裝潢有不少乾花都係好好的打卡位。食物唔錯,水準與其他分店無異,價錢都OK。傳統卡邦尼意粉 $89簡單的煙肉配搭意粉,濃郁的醬汁全掛意粉上,沒有浪費一滴醬汁呢,份量不多,2人分享剛剛好。雜莓法式吐司 $88吐司面脆脆,咬落鬆軟充滿甜味,伴有草莓、藍莓、雪糕及果醬,甜而不漏,非常推薦的吐司。宇治抹茶紅豆梳乎厘 $112三大塊梳乎厘,配上抹茶忌廉、抹茶脆脆、抹茶果凍、紅豆、小丸子,賞心悅目, 抹茶跟紅豆確實很夾,滿足滿足。橘香冰搖咖啡(凍) $42入口似滑沒有過酸的咖啡味,飲落陣陣橘子芳香,有驚喜的飲品之選。彩色鮮奶咖啡(玫瑰) $48美美的混色拉花,真令人不捨得破壞它,幾片玫瑰花瓣放杯旁,有玫瑰香味加持下完全感覺不到咖啡苦澀味。…查看更多
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味道
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4
卫生
4
抵食
推介美食
傳統卡邦尼意粉
$89
雜莓法式吐司
$88
宇治抹茶紅豆梳乎厘
$112
彩色鮮奶咖啡
$48
橘香冰搖咖啡
$42
用餐日期
2022-08-21
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$180 (晚餐)
KaYiCareyTam
中環疏乎嘆pancakes
KaYiCareyTam
等级4
2022-08-25
466 浏览
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🍵宇治抹茶紅豆梳乎厘🥞我真係好鍾意食梳乎厘Pancakes,個空氣感及軟滑感真係要去餐廳先食到。輕柔空氣感,淡淡蛋香及雲呢拿味,鬆軟恰到好處。抹茶控嘅我,已經被宇治抹茶紅豆🫘深深吸引。梳乎厘配上抹茶忌廉,抹茶奶醬,抹茶crumbles,抹茶果凍,仲有黑蜜及三色丸子🍡,撞上大大粒軟綿綿嘅紅豆,非常match!!🐮芝士牛肉三文治配煎蛋🍳主食試左三文治,燶邊三文治配上燶邊太陽蛋,真係要慢慢整至得。芝士係cream cheese,味道較淡,做到拉絲又夠creamy。牛肉係肉碎texture,食感一粒粒唔乾又易咬,但唔係好濃牛肉味。另外配上新鮮蔬菜沙律🥗,有勁多羽衣甘藍,最like like!!🍅辣蕃茄蟹肉扁意粉🦀Linguine 煮得剛剛好,煙韌又有口感。食落有啖啖蟹肉,意粉🍝醬係BB辣,但辣度剛好,配上酸甜蕃茄粒更帶出蟹肉鮮甜味。☕️提拉米蘇咖啡TiramisuCoffee🥄Topping係Tiramisu+手指餅,可以用匙羹食。攪勻之後咖啡就有Tiramisu嘅creamy奶味同少少甜味,有得食又有得飲。🍍盛夏冰涼菠蘿梳打🍹有鮮味菠蘿果蓉,加上soda water,非常清新解渴,唔會好似飲緊糖水咁。…查看更多
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味道
5
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卫生
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推介美食
宇治抹茶紅豆梳乎厘
$112
芝士牛肉三文治配煎蛋
$82
辣蕃茄蟹肉扁意粉
$92
提拉米蘇咖啡TiramisuCoffee,盛夏冰涼菠蘿梳打
用餐日期
2022-08-23
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
璃醬
🌸睇得又食得嘅高質抵食花花Cafe
璃醬
等级4
2022-07-27
3K 浏览
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之前已經bookmark左呢間乾花cafe~終於肯坐言起行,去食下啦🤣 環境真係幾靚幾igable~所以我同朋友都喺度打張幾張卡,因為真係太好影了😆宇治抹茶紅豆梳乎厘 $112呢個真係好好食~我覺得份量好大份~梳乎厘空氣感都夠重但入面唔會真係全部得空氣🤣所以都夠厚身同夠fluffy~好開心佢啲抹茶cream抹茶醬真係好香濃抹茶味~係香醇嗰種而唔係好假嗰種😍絕對唔會太苦但都有回甘味~ 然後紅豆名哂甜,仲有啲抹茶脆餅😋甜得黎又好濃郁抹茶味!抹茶蕨餅都好濃抹茶味~同埋難得三色小丸子唔會太甜~真係抹茶控最愛💕😍芝士牛肉三文治配煎蛋 $82呢個有surprise~三文治入面嘅麵包層真係焗得勁香脆又好香牛油味~而且係有四層!所以真係好大份~會好飽但一啲都無heavy感!芝士同牛肉餡料都有兩層夾層😳超多芝士同埋爆多牛肉,就算唔係用鹹牛肉佢個牛肉都夠哂味😋 加上半熟煎蛋,連埋爆出黎嘅蛋黃一齊食真係會好滿足~Lotus 焦糖芝士味脆餅 $48第一次食lotus做ingredient 嘅野食😆 芝士蛋糕質地偏軟同creamy少少但都無我想像中咁肥膩同埋咁甜~焦糖味啱啱好唔會過分甜同埋無cover到cheesecake味~兩者都balance到~唔錯啊🥰Tofu Pudding Coffee $52好鍾意呢個但我倒瀉晒🥲 豆花好滑再加埋鮮奶~而咖啡就係espresso~所以就真係咖啡豆腐花咁🤣都幾特別~值得試!Purple Sweet Potato $48紫薯好香甜,而且成杯好少女心~係紫色拉花💜💜成杯latte都夠香奶味夠香滑~呢間真係CP值高!野食好味價錢都好合理,環境仲要真係好好影~(唔會話比大家聽我喺嗰度坐左4個鐘頭🙈🤣)今次真係又要入encore list了!…查看更多
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5
味道
5
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4
服务
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卫生
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抵食
推介美食
宇治抹茶紅豆梳乎厘
芝士牛肉三文治配煎蛋
Lotus 焦糖芝士味脆餅
豆花咖啡
Purple sweet potato
用餐日期
2022-07-17
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
moritatintin
下雨的晚餐
moritatintin
等级4
2022-07-17
272 浏览
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下雨的晚上,放工約了友人食飯,友人推介PHI Coffee & Pancake,主打日式梳乎厘Pancake,都幾吸引一於試下,THANKS友人BOOK位。餐廳面積頗大,木系為主調,四周滿佈花草的佈置,感覺自然柔和,位子寬敞,坐得舒適。餐牌,食物都幾多選擇,除了Coffee & Pancake,仲有意粉、三文治及蛋糕等。伯爵茶鮮奶咖啡,$42,拉花好靚,淡淡的伯爵茶香味,都不俗呢。豆花咖啡,$52,友人的,賣相吸引。海鮮煙肉意粉,$92,有煙肉、青口及蜆等,意粉少許鹹帶少許鮮味。宇治抹茶紅豆梳乎厘,$112。厚身的梳乎厘Pancake,蛋味香濃,口感鬆軟有空氣感,配料有三色丸子、蕨餅及紅豆等,份量十足,抹茶忌廉香甜,微微的抹茶味,三色丸子口感有點實味道甜甜地,蕨餅口感滑溜軟嫩有抹茶味。有張卡可儲印花換優惠。食物味道不俗,坐得舒適,價格合理,服務態度有禮。漏左拎返把傘係餐廳(隔左日發現),幸好餐廳職員留住左把傘(之後放工時去拎返),THANKS個職員呀~~~~~!…查看更多
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4
味道
3
环境
3
服务
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卫生
3
抵食
用餐途径
堂食
pollyng1994
中環人氣乾花Cafe • 王牌軟綿綿疏乎厘
pollyng1994
等级4
2022-06-22
395 浏览
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今日來中環呢間Cafe食lunch, lunch 時間好多人排隊,店舖空間寬敞,裝修擺設以乾花同木色條子為主調,簡約中帶秋天氣息。餐牌款式以疏乎厘,吐司,沙律,意粉及各類特色咖啡為主。🍵宇治抹茶紅豆梳乎厘🥞開頭以為都係輕食為主,不過呢個疏乎厘真係份量好大份,有三大塊好厚身的疏乎厘pancake, 建議三個女仔叫一份share好啦,如果唔係真係食唔晒😂。擺碟賣相好吸引,配料豐富,具日式風格。質感十分軟熟,入口綿滑,滿滿嘅空氣感,蛋香味十分濃郁😍,配上抹茶忌廉,香濃嘅抹茶唔會遮蓋蛋香味,配上軟滑的抹茶啫喱,煙煙人人嘅丸子🍡同抹茶曲奇碎🍪口感更豐富,而且會有抹茶香嘅回甘,係抹茶控必食之選👍🏻👍🏻👍🏻🥑牛油果忌廉芝士法式多士🍞雖然疏乎厘係呢度嘅王牌之選,不過法式多士亦都唔輸蝕,份量都一樣係巨無霸😂,多士吸咗蛋漿,外面焗到金黄色好焦香,配上百利甜酒同焦糖汁味道更香濃,口感超級軟熟😋;牛油果切碎再加打蓉令口感更豐富,配上Creamy嘅忌廉同杏仁脆片,整體感覺非常配合,好邪惡🤩(都係建議搵朋友share啦,自己一個食會飽到滯😂)全日早餐呢度嘅all day Breakfast有兩款:素食同非素食,呢一款係非素食。材料都幾豐富:有pancake,德國腸,煙肉,煎蛋,大啡菇,炒蘑菇,多士,茄汁焗豆。煙肉都煎得幾香唔會太肥膩; 德國腸煎得好香口;pancake淋上蜂蜜好香甜同焦香牛油味;炒蘑菇加咗辣蕃茄醬炒香,酸酸辣辣幾開胃。豆花咖啡☕️上碟嘅時候分開咗豆奶同咖啡,可因應咖啡濃度嘅喜好自己調整,豆香味濃,好清甜唔會死甜,咖啡味都好香濃,質感好creamy又不失咖啡香味👍🏻🍵抹茶鮮奶(熱)抹茶味香濃,少少苦味帶回甘,與奶味平衡恰到好處,甜度適中,口感Creamy又不會太膩。整體食物質素高質,雖然款式唔係好多,不過主打菜式做得優質,賣相及味道都與價格相符;環境舒適,有打卡氣氛;服務態度比較被動,不過都明白繁忙時間職員好忙碌,入座,落單,上菜都要等待一段時間。…查看更多
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5
味道
4
环境
3
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
抹茶鮮奶(熱)
$42
宇治抹茶紅豆梳乎厘
$112
豆花咖啡
$52
全日早餐
$112
牛油果忌廉芝士法式多士
$95
宇治抹茶紅豆梳乎厘
$112
全日早餐
$112
豆花咖啡
$52
牛油果忌廉芝士法式多士
$95
牛油果忌廉芝士法式多
用餐日期
2022-06-18
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$220 (午餐)
tht_dawn
打卡cafe的美食
tht_dawn
等级4
2022-06-14
200 浏览
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最近跟朋友試下玩Yoga,上完堂就去左附近哩間cafe食埋lunch先走。Phi因為野為野食唔錯,加上成間鋪用左好多仿真植物做裝飾,所以除左平日lunch hour多附近嘅打工仔幫趁,weekend都好多喺附近做完運動嘅人黎食。店面都幾大,座位都好闊落唔會太迫,冷氣仲好勁,出面慶合合入到黎,坐耐仲都要搵返件披。佢地主打意粉、三文治、梳乎厘等輕食,另外仲有好多特式咖啡同茶,聽朋友講佢地個Menu每個月都會轉下,所以就算成日黎食都唔會悶。Tiramisu Coffee($52) - 咖啡上面有厚厚嘅鮮奶,面頭再放左好多朱古力粉,就咁飲同平時咖啡差唔多,但飲多兩啖再攪勻佢飲,就會飲倒鮮奶嘅creamy同朱古力粉嘅生味,就好似食緊Tiramisu一樣。紫薯鮮奶咖啡($48) - 咖啡上面有紫色拉花,好啱打卡,聞落好香紫薯味,但入口紫薯味其實唔會太重,鮮奶咖啡奶泡綿密,咖啡香而不苦。海鮮煙肉意粉($92) - 意粉上面放滿青口、蜆、煙肉同番茄粒,意粉比較水潤,口感微彈,意粉量都唔少,不過因為冇忌廉,所以味道比較輕盈。芝士牛肉三文治配煎蛋($82) - 三文治烘到脆脆地,中間夾左半融芝士同牛肉,再加埋太陽蛋,鹹鹹香香好惹味,旁邊仲有沙律菜。宇治抹茶紅豆梳乎厘($112) - 梳乎厘有三大塊,旁邊佐以抹茶啫哩同紅豆,本身仲有三粒小丸子,可惜當日冇貨。梳乎厘好鬆軟,抹茶啫哩抹茶味回甘,同香甜紅豆永遠都係絕配。總結,野食唔錯,價錢亦正路,大部野食野飲都係幾十蚊有交易,絕對唔係呃錢cafe,坐得都舒服,好啱同朋友慢慢食慢慢傾。…查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
Tiramisu Coffee & 紫薯鮮奶咖啡
海鮮煙肉意粉
$92
海鮮煙肉意粉
$92
海鮮煙肉意粉
$92
芝士牛肉三文治配煎蛋
$82
芝士牛肉三文治配煎蛋
$82
芝士牛肉三文治配煎蛋
$82
宇治抹茶紅豆梳乎厘
$112
宇治抹茶紅豆梳乎厘
$112
宇治抹茶紅豆梳乎厘
$112
用餐途径
堂食
人均消费
$212 (午餐)
vanessafoodiary
必食宇治抹茶紅豆梳乎厘🍡
vanessafoodiary
等级4
2022-05-31
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𝗰𝗮𝗻'𝘁 𝗴𝗲𝘁 𝗲𝗻𝗼𝘂𝗴𝗵 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲𝗶𝗿 𝘀𝗼𝘂𝗳𝗳𝗹𝗲 𝗽𝗮𝗻𝗰𝗮𝗸𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗳𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝘁𝗼𝗮𝘀𝘁! 𝗺𝗮𝘁𝗰𝗵𝗮 𝗽𝗮𝗻𝗰𝗮𝗸𝗲 𝘄𝗮𝘀 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝗱 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗺𝗮𝘁𝗰𝗵𝗮 𝗷𝗲𝗹𝗹𝘆, 𝗺𝗮𝘁𝗰𝗵𝗮 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺, 𝗰𝗿𝘂𝗺𝗯𝗹𝗲𝘀, 𝗱𝗮𝗻𝗴𝗼 𝗮𝗻𝗱 𝗿𝗲𝗱 𝗯𝗲𝗮𝗻𝘀 𝘄𝗵𝗶𝗰𝗵 𝗿𝗲𝗮𝗹𝗹𝘆 𝘄𝗲𝗻𝘁 𝘄𝗲𝗹𝗹 𝘁𝗼𝗴𝗲𝘁𝗵𝗲𝗿. 𝘁𝗵𝗲 𝗳𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝘁𝗼𝗮𝘀𝘁 𝘄𝗮𝘀 𝗽𝗿𝗲𝘀𝗲𝗻𝘁𝗲𝗱 𝘄𝗲𝗹𝗹 𝘁𝗼𝗼😋 𝗺𝗲𝗮𝗻𝘄𝗵𝗶𝗹𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗰𝗵𝗶𝗹𝗹𝗶 𝗰𝗿𝗮𝗯 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗮 𝗮𝗻𝗱 𝘁𝗼𝗳𝘂 𝗽𝘂𝗱𝗱𝗶𝗻𝗴 𝗰𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝘄𝗲𝗿𝗲 𝗮𝗹𝘀𝗼 𝗴𝗿𝗲𝗮𝘁!.一連365日都係食甜品嘅季節,今次嚟 @phi.coffee_pancake 明明係dinner time結果淨係叫咗一碟鹹食~ 由第一間美孚店食到中環都一直無失望,pancake蓬鬆有空氣感裡面又夠濕潤,跟埋抹茶凍、小太子同曲奇碎等等勁多配料,即刻覺得抵食過其他味😂 french toast除咗焦糖香蕉同曲奇碎,竟然有幾粒大嘅松露朱古力同朱古力脆米,賣相滿分!…查看更多
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张贴
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
宇治抹茶紅豆梳乎厘
$112
宇治抹茶紅豆梳乎厘
$112
比利時朱古力香蕉法式吐司
$95
比利時朱古力香蕉法式吐司
$95
豆花咖啡
$52
潮州單叢
$38
用餐途径
堂食
mandyyyteng
高質梳乎厘pancake推介💕
mandyyyteng
等级4
2022-05-24
157 浏览
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520又係Happy Friday當然要同我Twin sis撐枱腳💕,帶咗佢嚟中環PHI coffee & pancake 食好野影靚相啦🥰估唔估到邊個係我先👯‍♀️環境: 8/10鬧市中嘅後花園 🌸乾花系裝飾🌾環境寬敞 座位舒適 岩哂girls night 🧚🏻‍♀️食物: 8/101️⃣宇治抹茶紅豆梳乎厘 $112上枱已經聞到濃濃蛋香🍮🥞🥚🍳食落口感鬆軟 空氣感十足☁️ 配埋最夾嘅抹茶紅豆🫘🍵 must encore !😍2️⃣牛油果蟹肉牛角包 $85牛油果同蟹肉多到爆曬餡🥑🦀 味道好清新☘️加埋燶邊太陽蛋 🤩有surprise3️⃣辣蕃茄蟹肉扁意粉 $88味道濃郁帶小小辣🍅🌶意粉韌度適中🍝適合重口味嘅朋友😋Fresh Lemonade $42酸度適中🍋食完咁多甜品飲 🍸好舒服好解油膩😽Matcha Latte $42熱飲抹茶味濃郁 配上奶香 回甘🍵💰性價比: 8.5/10($200/人) 中環Cafe 晚飯時間仲有得打卡📸好高質性價比極高😍 私心誠推🧡…查看更多
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张贴
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
宇治抹茶紅豆梳乎厘
$112
用餐日期
2022-05-20
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
wlskfoodie
超有日本味道的梳乎厘 推介!
wlskfoodie
等级4
2022-05-22
163 浏览
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早排bookmark咗幾間打卡餐廳, 其中一間就係中環主打pancake西餐廳; 星期六lunch時段, 全場已經坐滿, 人氣爆燈!餐廳內以燈色做主調, 再以乾花做佈置, 環境岩哂打卡!黎到其中必定要點梳乎厘! 除了甜品, 當然仲有幾款主食供應。墨汁海鮮意粉: 墨魚圈爽而不韌, 有兩隻爽口嘅開邊蝦球, 意粉平均沾滿墨魚汁, 鮮香味十足又唔會腥, 細味有淡淡蒜香; 個汁質地不是creamy果種, 所以食落唔漏, 反而覺得好食到覺得唔多夠喉。宇治抹茶紅豆梳乎厘: 梳乎厘超軟熟, 躺下躺下上檯, 質地輕盈濕潤, 富有蛋嘅香甜, 沾上抹茶醬更提升味道; 配有小丸子、甜甜地彈滑抹茶糕、抹茶cookie碎同埋紅豆, 令人回味到日本pancake質素。比利時朱古力香蕉法式吐司: 吐司軟熟, 雪糕慢慢溶於吐司上, 中和到朱古力嘅濃郁, 伴有開邊香蕉, 面層更做了薄薄一層焦糖脆, 有誠意。凍朱古力: 賣相做到漸變色, on top加咁cream, 整杯攪拌飲, 朱古力濃度同埋甜度剛剛好。熱抹茶鮮奶: 抹茶味超濃郁, 口感幼滑。…查看更多
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5
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5
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4
抵食
推介美食
墨汁海鮮意粉
$96
宇治抹茶紅豆梳乎厘
$112
比利時朱古力香蕉法式吐司
$95
用餐日期
2022-05-21
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (午餐)
eatwithnnat
鬆鬆軟軟的pancake💓
eatwithnnat
等级4
2022-03-20
126 浏览
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ෆ⃛ PHI Coffee & Pancake ෆ⃛今次到呢間一直想食嘅pancake店✨因為疫情關係冇人排隊,大家可以save低等疫情好轉嘅時候再去試ต( ິᵒ̴̶̷̤́ᆺ⃘ᵒ̴̶̷̤̀ )ต♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .:* ゜ ♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .:*・゜ ♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .*・゜♡ 宇治抹茶紅豆梳乎厘 $ 108 ♪ Pancake落單之後大約等15至20分鐘,每個睇落都超級吸引(๑´ڡ`๑)抹茶控嘅我每次都忍唔住嗌抹茶♡,呢個嘅配料好豐富除咗有cream仲有蕨餅、紅豆、三色丸子🍡同埋抹茶脆脆,每個pancake都係好鬆軟好有蛋香~~抹茶cream雖然唔係話好濃同啲配料夾埋一齊食係好滿足!ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ❀❀❀❀.25 / 5 Tiramisu 梳乎厘 $ 118 ♪ 當日見到好多人都有呢個所以都忍唔住跟住嗌(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) Pancake嘅質素都一樣,而tiramisu味對我嚟講就唔算好濃,手指餅冇浸到好濕,有輕輕嘅酒味同埋咖啡味,相較之下我覺得抹茶味嘅好食啲٩ ۶ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ❀❀❀.75 / 5✎ 總括:Pancake嘅水準好好,下次食嘅話會想試埋佢啲鹹食,如果經過分店都可以去試吓٩۶ 🅟🅢建議兩個人share一個都夠~如果想嗌兩個嘅話另一個可以揀fruity🍓啲嘅味喔 會冇咁濟^^Follow ig ♡ ☞ eatwithnnat …查看更多
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味道
4
环境
4
服务
5
卫生
3
抵食
推介美食
宇治抹茶紅豆梳乎厘
Tiramisu 梳乎厘
用餐途径
堂食
山區麵包王
「梳」乎午餐
山區麵包王
等级4
2021-12-27
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臨近聖誕,約咗同樣晌中環返工嘅舊同學食晏,當喺慶祝又好,當喺聚一聚又好。其實我都有少少怕食晏時間出嚟同人逼,因為中環放飯時段真喺好多人,人山人海咁,但同老同學食飯就點都要出嚟嘅。選址揀咗新開無耐嘅「PHI」,小弟就未到訪過,試新嘢我一向好有興趣。餐廳嘅裝修帶點文青,一來以淺色木系為主調,配以柔和燈光,予人感覺舒服;二來喺好多位置都插上大量乾花、植物木,簡約富文藝氣氛,有份寫意感。晌門口望入去,感覺室內環境好似唔喺好大,再走入啲,原本個鋪位都幾深、幾長。此外,除咗招牌嘅梳乎厘班戟之外,佢哋嘅甜品都好有亮點,晌餅櫃裡邊就放有實物,當然要影一影啦。食物方面,主打自然喺其梳乎厘班戟,款式十分之多,仲有多種鹹食,如三文治、法式多士、沙律、意大利麵、全日早餐、熱香餅,以及多款蛋糕;而飲品亦都非常多元化、多選擇,點主食,更可以以優惠價加配。時值聖誕,店家亦相應節目推出咗幾款應節梳乎厘、特飲同咖啡。不過,小弟食評出街之時,呢個節日限定都應該完結咗。青口煙肉意粉 $88先嚟一碟鹹點墊墊肚先,本來就想試個辣蕃茄蟹肉扁意粉,不過,舊同學唔食得辣,就揀呢一道意粉,睇落亦都唔差喎,除了青口、煙肉,仲有啲大蜆,青口同大蜆入口都幾鮮甜,煙肉就添加咗啲鹹香味,意粉煮得咬口,又帶點點蒜香氣味。宇治抹茶紅豆梳乎厘 $112其實,店家嘅多款梳乎厘都好吸引,真喺唔易揀,然而,舊同學算喺抹茶控,就即時變得無懸念。單睇個梳乎厘嘅賣相,已經無得輸,3大個厚身嘅梳乎厘班戟,再鋪上紅豆、抹茶忌廉、抹茶金寶、三色小丸子、抹茶寒天、抹茶吉士醬,臨近聖誕,就加多個聖誕裝飾。梳乎厘部份鬆軟綿綿,空氣感強,微微濕潤,極有蛋香,紅豆又綿又清甜,金寶焗得好香脆,小丸子口感軟糯煙韌,寒天滑溜無比,配以忌廉、吉士醬,真喺非常好食。福鼎白茶 +$32佢哋嘅茶品都喺成壺咁上,可以慢慢嘆,而最特別,喺附有一張小卡介紹所點嘅茶品,就好似呢一款白茶,3年陳,平性,不寒不熱,有抗氧化,促進新陳代謝之效。舊同學就話最初幾口就比較淡,但浸耐咗,嗒得出其茶香,清新淡雅,感覺舒服。 黑糖鮮奶咖啡 +$32雖然無啲好靚嘅拉花晌杯面,不過,唧咗少少忌廉,又加片葉做裝飾,外觀都唔錯。而飲落,咖啡好醇香,並滲出微微嘅黑糖清甜香味,口感亦好平衡,奶泡跟濃縮咖啡撞得均勻。題外話,小弟亦好鍾意佢隻咖啡杯,線條靚,手感好!橙慕絲蛋糕 $48未夠喉,最後再追加一客甜點:橙慕絲蛋糕,外型絕對喺交足貨,成個香橙咁款,有晒果椗旁嘅摺紋。切開睇睇,裡面喺清香嘅香橙慕絲,口感極之軟滑,而中間有一層橙味軟心果蓉,酸香好食,作為今餐結尾,真不錯。剛到步,門口有好多人等位,所以,趁離開前,再晌門口嘅「榻榻米」位補番張相,相信都喺俾人打卡用,午市時段就俾人坐晌度等位,應該唔會有人坐晌度食嘢喇,一來香港人都唔喺好慣坐,二來對面喺商廈地盤景囉!咁舒服寫意嘅環境,只可惜都喺放飯時間過嚟,未能再坐耐啲。雖然喺繁忙時段,但招呼都唔錯,店員亦好有禮,事後再上網睇睇,原來已開到第4間店,真喺一家不容忽視嘅咖啡店。…查看更多
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以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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青口煙肉意粉
$88
宇治抹茶紅豆梳乎厘
$112
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$170 (午餐)
eatalogue2020
尋覓梳乎厘遊記
eatalogue2020
等级4
2021-12-21
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一直對梳乎厘情有獨鍾,近日在網上見到中環士丹利街,新開了一間食梳乎厘的cafe。原來是PHI Coffee & Pancake,早前已聽過它的大名😮這間於屯門及美孚都有分店的cafe,本身已經有不少客人前往打卡,今次它在港島開設新分店,實在是難能可貴的機會去品嚐它的梳乎厘pancake,於是就懷着興奮的心情去潮聖😝環境🌴貴為田園風系的文青cafe,不少位置均放有樹木、植物裝飾襯托🌳🪴傢俬主要使用木製的枱櫈,環境清幽😌當日坐嘅位置對著門口,而門是長開的,偶爾有風吹過,感覺寒冷🌬❄️如果可以的話,建議cafe把店舖門口關上食物🍩正如不少網上的分享,梳乎厘是cafe的主打,款式大約有4-5款,不算多,也不算少,不過貴精不貴多,太多選擇反而會失焦👍🏼👍🏼另外,還有意粉、沙律、三文治等提供,賣相還相當不錯👍🏼😋1. 青口煙肉意粉🥓🍝($88)🔸意粉配上青口、蜆肉、煙肉、蕃茄和香草,口感creamy;青口新鮮,不過味道稍鹹😖2. 黃金蛋沙拉三明治🥪($72)🔸 香脆多士內夾有流心蛋、炒滑蛋和火箭菜:雞蛋稍冷,但味道不錯,配以沙律醬,口感香滑🥚3. 宇治抹茶紅豆梳乎厘🥞($112)🔸梳乎厘香滑軟熟,內裡有濃郁的蛋香,點上抹茶醬和紅豆蓉,很鬆軟;同碟附送幾件抹茶果凍,很Q彈的口感😝3. 士多啤梨慕絲蛋糕🍓🍰($48)🔸蛋糕內有士多啤梨流心,外層是士多啤梨蛋糕,甜入心😊4. Santa Claus Soda🍹($42)🔸 這個名為「聖誕老人的梳打」的飲品,具香甜車厘子味🍒,頗好飲😋6. 雲南滇紅(紅茶)🫖☕️(加玫瑰花🌹)($38+$3)🔸 茶味甘甜,當中帶點苦澀;加少量玫瑰花粒,令紅茶更加清香;滇紅茶有安神暖胃的作用😌服務🧑🏻‍⚖️侍應幫於協助客人,例如幫忙加水和更換骯髒的碟和餐具🍴上菜的速度也很迅速🏃🏽‍♂️💨總結😆在我心目中,一件出色的梳乎厘,不但要有濃郁蛋香,而且要口感鬆軟,加上特定醬汁作配搭更佳,cafe正正做到上述要求😋🤤其他食物亦不遑多讓,賣相和味道一流,加上環境寧靜舒服,實仍假日到訪之選😆———————————————————————餐廳評分(5分為最高)美味:🐤🐤🐤🐤環境:🐤🐤🐤🐤🐤服務:🐤🐤🐤🐤性價比:🐤🐤🐤🐤回頭率:🐤🐤🐤🐤店鋪可達度:🐤🐤🐤…查看更多
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青口煙肉意粉
$88
黃金蛋沙拉三明治
$72
宇治抹茶紅豆梳乎厘
$112
士多啤梨慕絲蛋糕
$48
「聖誕老人的梳打」
$42
雲南滇紅(紅茶)(加玫瑰花)
$41
用餐日期
2021-12-19
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$200 (晚餐)
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城市
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餐厅
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