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2015-07-27
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契媽喺離港前,相約幾位auntie午聚,為咗要就小肥同Auntie J返工,地點一早已定為灣仔。由於大家都想轉換吓環境,試吓區內o既新餐廳,結果就任細佬揸fit,揀咗一間開業只有幾個禮拜o既「木槇料理」。「木槇」位於灣仔飲食大樓QRE Plaza內,午市時間大廈升降機門前例必排滿人龍,XO仔1點前到步,都要等成兩三個字先上到28樓 。細佬經常喺度出沒,早就估到會有所延誤,故亦預早經哥哥落定單。「木槇」全層爆滿,門外亦企有食客等位,幸好auntie們早到,我地又訂咗位,一行七人被安排入座近窗o既卡位。除咗有景睇,仲有盆栽作伴,位置都幾闊落,不過餐桌明顯地過高,進食時感覺有少少吊手。樓面其實都幾多伙計,不過個個都好忙,要搵人加茶或叫飲品都要等一陣。「木槇」用上五角形筷子 ,大肥爸爸見到必定會大讚餐廳有文化。大部份午市套餐都包有和風野菜沙律及日式蒸蛋或三文魚刺身。小肥杯茶碗蒸清甜香滑。野菜沙律好爽脆,芝麻醬亦非常討好,個人最欣賞甜甜o既粟米粒粒 。「木槇壽司刺身定食」實物同餐牌上幅相一模一樣。兩隻生蝦,一紅一藍,爽脆鮮甜。除咗蝦隻,木盤上仲有其他刺身,包括甜濃o既海膽、肥潤o既油甘魚、
茶碗蒸
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和風野菜沙律
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木槇壽司刺身定食
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木槇壽司刺身定食
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木槇壽司刺身定食
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熱烏冬
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雪糕糯米糍
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咖啡
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極上北海丼定食(配日式蒸蛋及和風野菜沙律)$248
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