日本洋食屋 翔

地點不易找，要走進屋苑內荃灣中心一期才找到呢。要不是有住附近的朋友帶路，相信都很難會發現這間日式小店呢🙈小店由日籍夫婦打理，丈夫是廚師👨🏻‍🍳女闆娘負責樓面事務💁🏻‍♀️雖然還請了一個年輕人當兼職幫手，但看見他們整晚都忙得不可開叉呢!看了看餐牌，見晚餐包餐湯/沙律，還有飲品。這晚決定叫一個Pizza分享，再每人點一個主菜。點餐後，老闆娘隨即送上餐湯。南瓜湯跟餐嘅南瓜湯🎃味道不錯，好香南瓜味，仲加左少少黑椒，唔太傑身，應該只落左少量忌廉，感覺幾健康。日本風味燒雞披薩（$98）Japanese Style PizzaPizza薄底🍕，幾酥脆，似用上酥皮做底但又唔會好似平日d酥皮咁油膩👍🏻Toppings 加左照燒雞，香菇、芝士、紫菜同洋蔥，好有日式感覺🎎。第一啖食到好香紫菜味，另外，芝士份量好多🧀，雖然味道唔係好濃，但軟綿綿好好食。燒雞亦係pizza嘅亮點，雞肉夠滑又惹味。一客6件嘅pizza令人食唔停口🤤巴拿馬火腿香蒜辣意粉（$98）Prosciutto Garlic Spicy Spaghetti Parma Ham軟身富鹹香，食得出用料上盛🐖，單食意粉覺得調味不足，但配上火腿一齊食先發現原來味道岩岩好，如果意粉一開始就濃味，加上火腿一定會鹹得難以下嚥😌可見廚師👨🏻‍🍳有落過心思。唯一就是意粉炒得偏油，食完後清楚見到碟底留有不少油份，這一點真是需要改善啦~🙈正想埋單之際，老闆娘問會否想試試他們的甜品，有抹茶雪糕/芝士蛋糕，雖然己經食飽了，但朋友見只需加$10-15就建議試一試。北海道布甸芝士蛋糕(跟餐+$15）Hokkaido Brulee Cheese Cake 芝士蛋糕🍰超。好。食😍😍😍😍一叉落去feel到蛋糕好挺身，心知應該都唔錯😌入口真係比佢嚇嘅襯！！係重芝士嘅New York Cake，草根最愛啊😍口感不但只滑身仲好實在，正過好多酒店多多聲❤️，加上雪到凍冰冰，好正！+$15就食到呢個質素超抵！好可惜佢唔係開係草根屋企樓下😭唔可以成日食點算😫小店雖小，但服務好殷勤❤️以屋苑嚟講價錢就貴左d，食物真係幾好食嫁！不過地點較遠，睇嚟都係以附近居民幫襯為主，住荃灣嘅不妨去支持下小店呀😚…查看更多

荃灣中心開了一間日本人廚師主理的「和洋食」，味道絕對有日本水準之餘，價錢也十分平民化，小黃鳥都想一食再食。先來的是南瓜湯，比大家熱身一下，入面有南瓜絲。第一味主菜是「自家製香辣肉絲Pizza」。Pizza有濃濃的芝士，但又沒有蓋過雜菜及肉絲味道，功夫不錯。第二道主菜是卡邦尼意粉。意粉有口感，醬汁濃郁，同時又無落過量蛋黃，食落唔會太油膩，比得上唔少貴價餐廳。第三道菜是咖哩豬扒。最令人感動的是豬扒脆得來又唔乾，咖哩唔辣又十分配合豬扒的味道，飯亦都係用珍珠米，絕對是無可挑剔。餐廳的待應亦都係老闆娘，每逢客人來到盡量做到有求必應，今時今日咁既價錢有咁既服務態度，絕對值得一讚。…查看更多

Lucas小食家 最近得知有家日本人主理的和洋食料理在荃灣，當然不得不去試一下啦！ 先說說菜單，價錢相當大眾化，一個價錢已經包括湯、沙律和飲品。 是日餐湯今天是南瓜:jack_o_lantern:湯，南瓜味濃郁，而且頗幼滑！ 香辣肉絲薄餅上菜時熱辣辣，餅底薄脆卜卜，有濃香芝士味，辣味不算太突出，不吃辣的朋友也可以一試！ 卡邦尼意粉醬汁又多又濃，配料有煙肉和加插了雞腿菇，這個配搭也不錯！ 咖哩吉列豬扒飯這個十分有驚喜！賣相已經有90分！豬扒真正做到 “Crispy and Juicy”外皮又薄又脆之餘，又保持到豬扒的肉汁，咖哩汁屬日式甜咖哩，好好味！ 飲品有很多選擇，甚至有100%蘋果/橙汁，我則點了凍柚子蜜。 …查看更多

估唔到位於山腰既荃灣中心，匿藏左間性價比咁高既日式洋食店！我地一行二人叫左兩個lunch set share，分別係夏威夷pizza同咖哩漢堡扒飯🍕 首先想講個夏威夷pizza真係做得好出色！啱啱喺焗爐攞出黎既pizza真心係熱騰騰，出哂煙咁，望到都流哂口水🤤 Pizza面有火腿、菠蘿，仲有最最最重要既芝士！係一層好厚好香濃既芝士，完全滿足哂我呢個芝士控既慾望😍😍😍另一方面，咖哩漢堡扒飯都好好味。日式咖哩冇咩辣味，但薯仔味好香濃。佢地自家製既漢堡扒亦好出色，肉質鬆化之餘亦好夠餡😋 配埋珍珠米食真係一百分！！Lunch set既價錢由$68起，但就包餐飲、餐湯/沙律同咁高質既主食，荃灣果然係臥虎藏龍之地！👍🏻…查看更多