千盛 (已結業)

喜歡走遍大街小巷去發掘本地小店的我倆今天走到何文田，店鋪其貌不揚，但小小一間裝修還挺別緻，價錢更是吸引，決定試試看！❤ 前菜送上沙拉和蒸蛋，新鮮蒸起的蒸蛋，上面淋上了特別調製的黑蒜汁香氣撲鼻，愛了！還有黑白芝麻，更增香味和口感！非常欣賞老闆的用心~ ❤ 千盛A5藤彩牛壽喜燒 $188藤彩牛是日本九州熊本縣A5級黑毛和牛的品牌！厚厚的八大片，入口軟綿潤滑，充滿油香，煮久了也能保持著肉汁~ 湯底不會過甜，比一般的壽喜燒更香，老闆說是也是自己特別配制的喔！❤ 厚切牛舌 $28不是厚這麼簡單，簡直是就是一顆立方體嘛！😆 算軟熟易咬~ 牛舌本身沒有調味，卻不會腥羶，加丁點鹽足夠提鮮~ ❤ 菠蘿五花腩 $28第一次不是卷露筍 😆 甜味的水果原來也不錯，中和了五花腩的肥膩❤ 秋葵 $16調味偏淡，只有些許調味粉，反而覺得更好，能吃到原味！❤ 蒜蓉牛油粟米金菇 $38老闆加了一點芝士，芝士蒜蓉牛油，是必勝配搭吧~又找到一家寶藏食店了！SAVED！

餐廳：千盛地點：油麻地窩打老道菜式：日本菜餐牌：拉麵，千盛推介，日式定食，炒飯定食，日式丼，日式咖哩定食，餃子丸粉麵類，日式煎餃子，日式串燒，小食炸物。價錢實惠。無加一。A5熊本縣藤彩和牛燒肉套餐 梅 100g $158呢個A5熊本縣藤彩和牛燒肉套餐有三個份量，做唔同價錢。呢個梅100g係一人前，份量都有9片。服務員比個德國寶光波爐比我地自己燒。A5藤彩牛都幾厚切，就算係A5都係紅肉偏多，無咁肥。服務員介紹係阿蘇山附近既牧場牛肉。食落果然係牛味濃，而且多汁又嫩口，一咬即開，唔洗燒到好熟就食得。用光波爐完全無油煙味，而且較為健康，個火都唔驚易燒燶。醬汁有左起自家製黑蒜汁，鹽同柚子醋。自家製黑蒜汁味道好好，牛肉點少少好好味。呢個和牛燒肉套餐超抵食。千盛A5藤彩牛壽喜燒 $188估唔到呢度都有正宗壽喜燒食。A5藤彩牛有7片，油花唔錯，食落真係勁淋，入口即溶，牛味唔錯。下底有娃娃菜，冬菇，翠玉瓜，京蔥同雞髀菇，蔬菜豐富。壽喜燒汁係自家調制，味道無咁甜同埋質感唔會太杰，等野食唔會太易痴底，已經熱好上枱。設有獨立爐係枱上等佢慢慢滾。配稻庭烏冬兩個，同日本蛋一隻。烏冬係幼身，好滑溜。呢個鍋兩個人分都