三上日本料理 (已結業)

陪朋友到在深水埗行完模型鋪，找個地方食個lunch，想日本野，在附近搵到嚟間叫咗兩個set lunch加咗啲小食Set lunch有鮮果沙律，味噌湯，日式蒸蛋送A8.築地12切刺身定食 - 三文魚，劍魚腩，油甘魚，各有兩件，另外有玉子燒，八爪魚，北寄貝，帆立貝，大甜蝦，仲有我最愛的三文魚子，數量同種類都多，性價比很高E3.咖喱燒雞扒飯 - 雞扒燒到外皮很脆，而且肉質很鮮嫩多汁，咖哩比一般日式咖哩辣，是辛味日式咖哩，友人話少少辣更揶味燒日本鱈魚乾 $38 - 好好食，又香又脆，配沙律醬更正肉鬆鰻魚反卷 $78 - 肉鬆份量很多，一客有六件都幾抵食跟餐加$8有一串燒雞翼,肉質嫩滑，抵食又好食跟餐加$8加州卷一客兩件，幾厚下三文魚刺身肥美，額外叫多左兩客，跟餐加$16有三件很新鮮，好有三文魚味日本鮮白桃汁 - 平時$35兩杯，午餐加$12就可，好抵飲，清甜而有濃濃的桃味

每次晚市經過大排長龍，今天路過見人少少，午餐menu好吸引，而且不收加一服務費便入去試試～點餐後先送上前菜, 日式沙津嚐到火龍果的甜，醋的酸，菜的鮮，還有日式醬油的鹹，彼此味道沒違和感，不錯又醒胃；日式蒸蛋，質感滑溜，入口即化；味噌湯尚算足料，不過不失。三文魚帆立貝飯，厚切三文魚及帆立貝嚐到微微的海水味，體驗到海鮮的原汁原味，矜貴又滋味～美中不足是飯雖採用珍珠米但水比例過多變黏稠，沒有做到粒粒分明飽滿的效果。加州卷，尚算足料，內餡有蟹柳／玉子／青瓜，外面頗多粒爽脆蟹籽包圍，重點是沾上我最喜歡的日本丘比特沙津醬，鮮味又滋味～$70嘆到豐富前菜及鮮味主菜，抵食又飽肚～不過，我貪心Ｄ希望呢間舖遲Ｄ推出日式甜品，咁就Perfect!

聽聞三上是深水埗區內不錯的日本餐廰, 今次終於有機會一試, 結果沒令人失望肥美新鮮的單點刺身, 真是比一些連鎖式的一型壽司店有過之而無不及, 很驚喜呢!又是美味的卷物, 而且卷物及手卷的選擇都很多,很難得!炒飯炒得很夠鑊氣, 比起一些大排檔絕對不相百仲, 帶子粒細細的, 還可以, 但整個炒飯是令人開胃, 美味的!牛油及蒜蓉炒起雜菇效果當然不錯, 雞脾菇, 金菇等爽口美味, 正!服務很好, 職員各有禮. 很難得!