萬麗咖啡室 (裝修中)

最近都是食蟹的時候，約埋喜歡吃蟹的朋友去食蟹逅深海秘境自助晚餐，可以享用多達 10 款鮮香滿溢的蟹饌，包括雪蟹腳、珍寶蟹、梭子蟹及麵包蟹等，還有新鮮蒸焗龍蝦及環球佳餚等，大快朵頤。冰鎮海鮮有雪蟹腳、珍寶蟹、梭子蟹、青口及凍蝦，鮮甜美味；另有新鮮蒸焗龍蝦，肉質鮮甜幼嫩又多膏，必食！多款蟹肉前菜，色彩艷麗，蟹肉之多，毫不吝嗇，清新的青木瓜蟹肉蟹籽沙律、蟹味出眾的牛油果蟹肉塔、酸甜的蟹肉凍湯，好開胃。刺身有魚生、八爪魚、帆立貝，肥美油潤。壽司也相當吸眼球，炙燒三文魚壽司魚油充足，有入口即化的滑溜感；和牛壽司更不在話下，而兩款卷物都加入了蟹肉，滋味升級；另有雜錦魚生丼。麵食類有越南蟹肉蕃茄湯檬，好足料呢﹗  旁邊則有提供中西湯及燉湯，這晚燉湯是蟲草花螺頭燉唐排，滋陰潤肺，清甜美味；而西湯是蟹肉海鮮濃湯，超足料又香濃，也推介；中湯則是消暑的冬瓜排骨湯。熱食方面，有蟹肉蒸蛋、籠仔蟹蒸飯、籠仔蒸鱔、蟹肉西蘭花、泰式魚及辣煮螺。即製的新加坡辣椒炒蟹，非常惹味，還可配印度煎餅及炸饅頭，索汁一流﹗ 烤肉區除了有牛肋骨，竟然還有原隻乳豬仔，好搶手﹗自助沙律區及凍肉區擺盤齊整有序，沙律菜尤其新鮮爽脆，風乾牛肉、巴馬火腿、芝士拼盤、日式小吃等，款式選擇多。來到甜品區，就是放縱時間，Tiramisu、木糠布甸、basque藍莓芝士蛋糕、芒果椰子蛋糕、朱古力慕絲蛋糕、雜莓撻、杏甫撻等，全都甜度適中，海棉蛋糕鬆軟美味，吃了沒有罪惡感。另有朱古力噴泉，大小朋友都愛。 7款口味XTC Gelato雪糕 (抹茶、開心果、桑莓、草莓、芒果、朱古力、雲呢拿) 全都要，配上即製窩夫伴吃，太滿足啦﹗另有糖果吧，給你生活中一點甜。自助餐本來已包一杯果汁或汽水，這裡也有自助咖啡機，任飲多款咖啡。  …查看更多

朋友介紹萬麗咖啡廳自助餐是東南亞主題，由於一家都喜歡東南亞食物，便訂了星期日的自助午餐，原來滙豐信用咭有6折優惠，只需要每位三百多元，性價比算高。冷盤有沙律、泰色鳳爪、cold cut等，凍海鮮有蝦、螺、蟹腳、蟹鋏，味道很好，尤其蝦爽口及甜。另外，當然有刺身及壽司。熱盤最吸引是龍蝦喇沙，放在自助區，可以任意取食，其他熱盤有咖哩、點心、蝦、牛肉、雞、魚、粥及肉骨茶等等，又是覺得蝦最好味。甜品區有蛋糕、窩夫及雪糕等，由於是東南亞主題，所以甜品及雪糕都有泰式奶茶口味，雪糕更有榴槤味，但個人不喜歡榴槤，所以沒有試味，但朋友說是不錯。自助餐包一杯橙汁或汽水，而自助餐區有飲品供應，奶茶、咖啡及檸茶，所以飲品很足夠。總括而言，覺得食物水準很好，而且有優惠後，更覺性價比高。…查看更多

踏入暑假，酒店buffet優惠一浪接一浪，最近就發掘到香港萬麗海景酒店萬麗咖啡室Cafe Renaissance，由即日起至8月31 日推出最新主題「南洋小島自助餐」，於官網預訂有75折優惠價。餐廳環境寬敞，自助晚餐成人75折後連加一每位$686.8，晚上6:30pm – 9:30pm供應，可以不追不趕地食足3小時。香港人吃buffet 最在意就是要吃到回本，全晚冰鎮海鮮源源不絕地供應，refill 速度亦夠快。海鮮款式包括麵包蟹、龍蝦鉗、蟹腳、凍蝦和翡翠螺。熱辣辣的新鮮蒸加拿大龍蝦亦是酒店buffet少見，同樣可以無限量任吃，最原始簡單的做法原汁原味，反而更能突顯出食材本身的鮮味，不會蒸得過了火候。新主題buffet擷取南洋香料馥郁香濃的色彩元素，以東南亞地道特色佳餚迎接盛夏的熱浪。龍蝦喇沙即叫即煮，搭配豆卜、芽菜、雞蛋等配料，濃稠湯底滲出陣陣椰香和微微辣勁，黃麵質地爽彈帶咬口，掛湯力更強。蕉葉參巴燒魔鬼魚亦是坊間罕有的菜式，將塗滿香料的原條魔鬼魚鰭以蕉葉包裹，並慢烤至金黃入味，魚肉嫩滑帶嚼勁。胡椒蝦將辛香氣息逼入蝦肉中，肉質保持鮮嫩爽彈。新加坡辣椒蟹混合參巴醬及番茄汁，快炒至入味，辣度恰到好處。還有炸饅頭和Roti烤餅沾醬佐吃，完美吸附甜辣鮮香的醬汁精華。肉骨茶雖名為「茶」，卻並沒有茶葉或茶的成分，是一道用豬骨配合不同藥材及香料熬成的骨湯，蒸氣騰騰，芳香濃郁，猶如喝下一碗補身湯品，祛濕補氣。燒牛肋骨大約為七成熟，表面帶炭火焦香，中心仍保持嫩紅色，保留豐滿肉汁。香茅脆皮乳豬外皮泛著光澤，燒得脆卜卜，肥瘦勻稱，肉質幼嫩。龍蝦茶碗蒸蛋猶如豆腐花般彷彿吹彈而破，加入龍蝦肉使鮮味再度昇華。其他熱盤包括瑪莎曼牛肉咖哩、泰式香料烤豬頰配辣椒醬，越南風味檸檬辣椒牛肋排、蝦醬魷魚炒通菜、烤鴨胸、蒸比目魚、燒鴨、炸蝦球、魚頭咖喱、馬來蔬菜咖喱、班蘭飯、蝦片、炒粿條、烤蘆筍、焗薯、蘑菇忌廉湯、粟米龍蝦湯羹等等。魚生刺身即叫即切，款式包括帶子、三文魚、吞拿魚、油甘魚及八爪魚等。壽司亦有七款。冷盤同樣貫徹其東南亞主題，包括辣青瓜蟹肉沙律、新加坡風味綠豆粉皮沙律、青芒果魷魚沙律泰式酸辣鳳爪、免治肉碎粉絲、時令水果豬肉沙律等等，別有一番異國風味。煙三文魚脂肪條紋清楚利落，魚肉鮮嫩而有彈性。芝士拼盤有三款：古岡左拉藍芝士、愛蒙塔爾硬芝士和布里芝士，凍肉亦有西班牙風乾香腸、莎樂美腸和巴馬火腿，加上海量沙律款式，可隨個人喜好自行混搭。另有五款馬來西亞辣椒醬，大大刺激夏季不振的食慾。甜品區一大特色可算是賣相精緻的原個蛋糕，這晚就有菲律賓腰果蛋糕、斑蘭椰糖蛋糕、巴斯克芝士蛋糕、芒果蛋糕、馬來西亞布丁、杏桃撻、熱情果蛋糕、提拉米蘇、椰子果凍、泰式奶茶奶凍、紅豆布丁、果汁啫喱、曲奇餅、朱古力噴泉、即製窩夫、生果等等...海量款式同時滿足視覺、味覺享受。彩虹千層糕色彩繽紛悅目，口感軟糯煙韌。菲律賓腰果蛋糕以牛油忌廉與腰果碎層層相間，呈現出堅果原香。泰式奶茶奶凍入口軟滑水嫩，具有茶葉香及煉乳的甜。提拉米蘇做法正宗，咖啡香氣濃烈，質感細緻濕潤，入口即化。任食XTC Gelato亦是一大賣點，總共有七款雪糕口味：榴槤、芒果椰子、泰式奶茶、清薑、雲尼拿、朱古力和士多啤梨。還有小朋友最喜歡的Candy Corner，可愛夢幻的佈置喚發童心。每位包括一杯果汁或汽水，另有自助咖啡機、檸檬、茶包無限量供應，可以隨時自斟自飲。…查看更多

疫情中玩過Staycation兼成功買埋五月天演唱會靚位套票後，XO仔即與「香港萬麗海景酒店」結下緣份，適逢聖誕佳節更被誠邀出席萬麗咖啡室「紛．饗」節慶大道之試食活動，實感榮幸萬分！酒店大堂有棵高高嘅聖誕樹，四周亦可見閃亮嘅花環、薑餅屋、松果、雪人等裝飾，節日氣氛濃厚。咖啡室嘅自助餐推出聖誕升呢版，加插燒火雞、酒香烤火腿、威靈頓牛柳等，比平時豐富得多；有心食聖誕大餐記緊要預購，因可享折扣優惠。自助食物區同之前一樣咁衛生企理。冷盤有大路嘅冰鎮海鮮同魚生。龍蝦膏多奪目，好自然地成為搶手貨。沙律可選已撈好嘅款式或自選配搭。個人最欣賞凍食區內鮮香潤滑嘅紅菜頭醃三文魚薄片「Marinated Beetroot Salmon Cured」及粉嫩惹味嘅巴馬臣芝士松露和牛薄片「Wagyu Beef Carpaccio with Truffle Oil and Aged Parmesan Cheese」。熱食重點推介聖誕限定嘅即溶瑞士芝士！師傅喺烘爐燒溶芝士後即批上配料上，熱辣辣嘅芝士入口嗰陣仲未硬化，柔潤軟滑，濃而不膩，超！每人只有一隻嘅新鮮蒸焗龍蝦真係成隻碟咁大架，爽厚脆彈、肉鮮膏甜，勁量級絕對冇得輸！同樣每人一份嘅香烤和牛牛肩排拼虎蝦係另一個高潮位！面頭隻蝦蝦爽脆鮮甜，墊底嗰件和牛牛肩更加係肉香軟腍，毫不嚡口，如果可以的話真係想追加多幾份！精選牛牛仲有其他三味，最罕見嘅就係威靈頓牛柳，其酥皮外層尤其金黃吸睛。慢煮牛柳即點即加熱，肉質相當軟腍。純粹個人口味，多款可無限添加嘅牛牛中，小肥首選會係烤牛肋排「Roasted Prime Rib」，靚牛香軟得黎肉汁最豐腴。聖誕火雞竟然最多人揀食胸肉。越式麵檔可選米粉或河粉，雞湯或牛湯，更可加配扎肉、菜菜、牛丸、牛肉等，滾湯入肚份外暖胃。其他熱食有原條烤魚、咖哩、蟠龍鱔、燒味、羅漢齋、雞翼、咕嚕肉等，咸點咁多款真係好難全部都試哂。面對眾多甜品項目都一樣要根據自己口味篩選一番，當中多款聖誕蛋糕及杯裝甜品外觀最為可愛。小朋友似乎最鍾意玩朱古力火鍋。自己砌嘅窩夫就唔及陳列嗰碟咁靚，不過雪糕口味中大家一定要試香醇甜美嘅香橙朱古力味！結尾唔好飲咖啡或茶，黎一杯濃滑嘅聖誕熱朱古力先夠窩心！「香港萬麗海景酒店」服務團隊上下一心，以禮相待。貴客預購「萬麗咖啡室」冬季嘅佳節自助餐可享折扣優惠，菜式琳琅滿目，其中聖誕限定嘅即溶瑞士芝士高質味佳，絕對令人一試難忘！…查看更多

🍞 整體感覺：位於灣仔萬麗海景酒店內的Cafe Renaissance是性價比高，款式有噱頭，質素不俗，在其他同價位的餐廳未必有同等食物質量。🍞 餐後點評：自助餐的款式中規中矩，但有記憶點，包括一人一客的磯煮鮑魚 及 一人一隻即蒸波士頓龍蝦，令人印象深刻。一入座經理便告訴我們每人有一杯迎賓飲品，並遞上即蒸龍蝦的換領票。前菜方面：今次沒有試自助沙律區，只是嚐了和牛薯仔沙律，和牛肉質軟腍、有肉味，我幾鍾意。另外試了Parma Ham & Salami。一時忽發奇想，想重現M記早餐食法，在餐包上塗上士多啤梨醬，再加Salami，鹹甜、油香平衡一絕，真係好似食緊早晨套餐咁，哈哈。凍海鮮選擇該有的都有了：波龍、蟹腳、凍蝦、麵包蟹及海螺。波龍偏乾，有龍蝦味，肉質有點兒過老。蟹腳大大隻，十分厚肉，但海水味太搶，略嫌過鹹。熟蝦好食，鮮甜爽身。麵包蟹沒吃，螺有少少沙。關於海鮮，由於餐廳本身已安排一人一份鮑魚及全隻蒸龍蝦，這個安排令食客有種要留肚的感覺，所以凍海鮮區未見長長人龍。但我略嫌覺得食物種類有點重覆，最後我們只換了一隻蒸龍蝦，因為凍海鮮都食到3成飽了。熱葷區種類倘可，我見燒肉區排左小小人龍，一於都排下。這碟等左8分鐘的燒和牛柳大蝦伴薯蓉真心很有驚喜！牛柳軟熟，有肉味，大蝦燒得很香，肉質爽口，燒汁配薯蓉有濃厚的牛油香，整個菜式是當晚的最愛🥹刺身有三文魚、帶子、吞拿魚、油甘魚等，整體都很新鮮，油香十足。只於甜品則較為遜色，各款糕點都特別令我留下深刻印象，令整個體驗不夠滿足。🍞 總消費：KKday $718/pax 連加一🍞 推薦：7/10🍞 覆桌嗎：5/10…查看更多

晚上一行4人享用萬麗海景酒店的自助晚餐，雖然食物種類不算非常多，事前也知道缺少長腳蟹、鵝肝等食物，但各種食物的質素都很不錯，尤其是海鮮、沙律和甜品。即開生蠔很新鮮，每次可取3隻而有不少時間師傅已開好生蠔讓大家取，另外螺很大隻鮮味，這次送了每人一隻蒸龍蝦，真的是2邊合共一隻的大龍蝦，龍蝦鉗都有很多肉一抽整塊肉就拿出來，龍蝦肉質很硬淨鮮味，根本不需多餘的芝士調味覆蓋，非常好吃，只是吃了1整隻龍蝦頓時會感到飽足。各款沙律不只是單獨的菜，而加入很多不同的果仁，本身沙律也調了一些味道，非常好吃！甜品區的選擇也很多，有馬卡龍、朱古力慕絲、班蘭蛋糕等等甜品，很多比較甜，有第4個胃的人可心逐一去嚐嚐。食物貴精不貴多，加上這次買三送一的優惠非常吸引，是愉快的一餐！唯一是現場食物牌都是英文，對於一些不諳英文的人，尤其是老友記可能就要靠估，如果食物牌加入中文會更customer friendly 吧。…查看更多

吃Buffet 其實就是一班朋友聚在一起可以因應自己不同的喜愛吃不同的東西當然最適合的人 就是大胃王🤭🤭😋灣仔萬麗海景酒店的自助餐記得在疫情前曾經吃過一次今次剛看到klook有買4送1優惠兼送紅/白酒一枝人均大概$560以有生蠔來說都算合理我對自助餐的要求最基本要有生蠔吃疫情前大概吃過文華東方、金鐘JW、旺角康得思及今次選的萬麗海景今次萬麗的生蠔屬美國生蠔淡淡的海水味肉質尚算肥美沒有法國蠔的金屬味大小適中而蒸龍蝦方面 每人一隻就用簡單調味即蒸方法製成每人入場都有一張取龍蝦用的小卡本人就覺得龍蝦雖然肉質彈牙但不知為何帶有一點點泥味沒有龍蝦的鮮甜熱葷方面欣賞它的慢煮三文魚用慢煮方法煮熟後廚師接到客人order後就會即煎香三文魚外層使三文魚外表微微煎香而外層就相當嫩滑再以紅菜頭蓉墊底賣相都相當吸引甜品方面我最推介是Chocolate Raspberry Mousse Cake 濃郁朱古力味 微微的莓酸味道很匹配 是我必吃中式甜品有黑芝麻糊不太甜 我都吃了半碗其他食物方面刺身新鮮肥美烤牛排肉質嫩滑烤的時間剛好湯有蟲草花雞肉燉豬展味道不錯壽司試了其中一款火炙壽司 值得一試另外亦有試喇沙、蕃茄海鮮湯、煎蝦、羊、沙律……全都不過不失…查看更多

當日生日跟太太來到萬麗酒店食午市自助餐慶祝，主因是同事極力推薦，而價格亦相宜，便前來試試位置：萬麗酒店位於香港會展旁，交通算是方便環境：餐廳裝修明亮，座位多且枱與枱間距離感足夠服務：店員有禮貌，收碟速度快食物：主打冷盤海鮮，前菜、熱葷、甜品選擇適中未到12時已入座，侍應細心安排位置及端上兩杯味道很不錯的橙汁，而侍應在進餐時很主動給我們添加橙汁冷盤由於太太很喜歡海鮮，一開始就拿了不少松葉蟹腳、青口、海螺及海蝦，其中松葉蟹腳非常大件，且很鮮甜太太也有再安歌一番至於本人對煙三文魚、火腿及煙肉較有興趣，配合芝士及面包吃，不會太咸，味道不錯:)壽司及刺身選擇一般，刺身有三文魚、吞拿魚、八爪魚及鮑魚片，算是新鮮但絕不是高級的款式熱葷有即煮上海粉麵、印度薄餅、咖哩、蒸魚、雞、豬扒、即切牛柳、羊架等等，款式不多但足夠飽肚，味道非常規中矩甜品絕對的重點，外表精緻、味道有五星級酒店的水準，尤其是美式芝士蛋糕，非常濃郁，簡直一試難忘雪糕是自取的哈根達斯雪糕，忍不住食了三杯結帳用恆生信用卡有七折優惠，以250港元一個人來說，實在非常實惠，絕對再來光顧呢:)…查看更多

之前已經在此用餐多次，喜歡它有沒準的食物，環境舒適，而且客人都比較文明，因此雖然價錢較貴，但都是我的心水選擇。今次亦不例外，限量魚生刺身是甜蝦，上次則是吞拿魚，又新鮮又有甜味。就算不是限量刺身的吞拿魚都極有油香味，就像台灣黑鮪魚，加上師傅厚切，真的是絕對不能錯過的必食項目。另外必食的還有龍蝦，上次來時是清蒸，今次芝士焗則更加濃郁。然後chili garlic crab 🦀 也令人喜出望外。生蠔和蟹腳雖然不是我杯茶，但觀乎排隊的人龍，相信亦相當有水準。…查看更多

是日和朋友去了貝澳游泳, 本來打算去大排檔食飯, 突然說起吃自助餐, 挑起了食生蠔的心魔晌後選擇了萬麗咖啡室 去年2月吃過一次, 印象不錯, 信用咭有折, 所以一行6人浩浩盪盪的出發生蠔之旅原來萬麗咖啡室都有圓枱, 可以坐6-8人, 我第一時間就去拿生蠔, 今晚供應的是愛爾蘭石蠔, 亦是我其實一款頗喜歡的生蠔, 愛爾蘭石蠔比細隻, 吃得多都不會太膩, 我喜歡海水味比較重, 亦是我喜歡愛爾蘭石蠔的原因, 留意一下, 有些供應生蠔的餐廳會有醋供應蘸生蠔食用, 跟COCKAIL SOURCE感覺不一樣, COCKTAIL SOURCE醬身較"杰", 而醋就較稀, 醋配生蠔食起來比較FRESH, 是不錯的配搭, 大家下次可以試試這裡的生蠔是不停REFILL的, 岩好有個員工REFILL時說幫我, 叫我拿隻大點的碟, 又問我要幾多隻, 就有少許貪心的問可否填滿, 他竟然說當然沒問題, 結果他幫我們填滿了3大碟, 太感足了!!!!刺身拿了幾款試試, 同樣地, 不會限制你拿多少, 你想要的都會給你甜蝦刺身屬細隻甜蝦, 雖然細, 但非常的新鮮! 北寄貝刺身, 放題已經不是常吃到了, 今次都叫了幾塊試試, 口感幾好幾新鮮八爪魚刺身, 我喜歡他們把八爪魚以粒狀切 口感比片狀豐富得多好多時吃生蠔都已經會吃到6-7成飽, 所以是時候試試其他熟食了! 先試的是龍蝦: 龍蝦好鮮甜, 啖啖肉, 口腔有無比的滿足, 我不太記得是焗/ 蒸, 但食起身有點像有少許燒過的, 喜歡他不會太油, 亳蝦不是經常有REFILL的, 要吃就要等啦白汁菠菜焗扇貝: 白汁跟菠菜做得很好, 非常的香濃但又沒有蓋過扇貝自身的味道燒牛肉: 這個燒牛肉是熟食的燒牛肉, 好意外地發現非常的好味, 牛肉自身味道超香, 而且燒得很好, 不會覺得太韌! 結果都要ENCORE三文魚: 不太肯定汁是不是白汁, 跟三文魚配搭不錯, 不過吃一塊好了, 不然有點膩燒牛肉: 這個是手切的燒牛肉, 吃起來口感跟上面的燒牛肉有點不同, 牛味較重, 而且比較嫩滑羊架: 羊羶味頗重, 適合我這些愛羊之人, 但有少許的韌, 不過可以接受沙律: 沙律菜的選擇不選好多, 但沙律醬跟醋就有好多, 我就配了凱撒沙律醬跟黑醋, 好味咖哩蟹: 這是朋友的咖哩蟹, 我就沒有試蟹, 不過試了咖哩, 好味, 比較像印度咖哩其實這個我不太記得是什麼, 好像是龍蝦湯, 味道十分的香濃甜品選擇不算太多, 我只試了3款:左邊有花的為焦糖燉蛋, 我覺得有點太甜, 但愛甜的朋友都覺得好味最右邊的是芝麻奶凍, 芝麻味超級超級的重, 非常香口, 連不太吃甜的我都吃了兩個HAAGEN-DAZS 雪糕任食整體覺得好滿足!! 員工非常的好, 餐廳亦不吝嗇, 折後大概$470一位, 我覺得值得的記得訂枱時有沒有信用咭優惠呀, 今次用匯豐信用卡有75折呀! …查看更多

第一次寫食評~多多指教。預祝男友生日~諗爆頭食乜。醒起之前聽同事講話灣仔萬麗食buffet出名。即上openrice睇下~正評都幾多下!打去問左lunch收費又witin我既budget!(點解唔book dinner? dinner有生蠔貴d! 而且我唔食生蠔~同埋buffet食咁飽後有多d時間俾佢消化。所以我自己係鍾意食lunch buffet)  而男友又成日都話想食自助餐~~所以就靜靜雞book左~! 當日星期6放左工去~之前無同男友講。去到餐廳坐低埋先知係幫佢慶祝生日。講返正題~前菜係salad啦~~~好正!可以只夾紫色椰菜。因為我唔鍾意食火箭菜，所以d菜可以分開夾太好了。湯就有2款~中，西各一款。日本coner就唔係太多野食~有sashimi~有sushi，有即時叫廚師切既sashimi都有。因為我對生野唔太好，所以都ok既!食左幾舊sushi，一d香草三文魚咁。但男友就係咁食~因為佢鍾食海鮮。熱盤就真係唔多款式揀~但見好多人拎咖哩，連外國人都拎黎食。所以我都拎左少少~好味!!!仲有個小朋友CONER。有薯條，橙汁，朱古力豆等~好得意!因為我好鍾意食甜品~主要留肚食呢D~TIRAMISU很好味哦。有淡淡酒香。雪糕任食。仲有一個WAFFLE，PANCAKE CONER。係廚師即時整架。熱騰騰既~~~之後可以加上唔同配料&醬汁!忍唔住食左2個~無DRINK BAR~可以同侍應ORDER~而且收碟&加水都好快手~喜歡!慢慢食左2個幾鍾~8成滿座~人唔太多。幾舒服~如果再有慶祝活動，都會同朋友去既。…查看更多

媽媽有朋友在萬麗工作，原價三百多的一餐，即享有半價，每人只需HK$178！本身對自助餐興趣不大的我，被這個價錢吸引了~我們一行四十多人，佔據了四份之一餐廳 ，由於由銅鑼灣世貿中心走路過來，所以一坐下就立刻問一下有甚麼是任飲飲的，原來有百事、雪碧及生啤！立刻叫雪碧，原來是罐裝，杯裡還有兩片檸檬呢！降溫後，便急不及待出去逛一個圈，其是也真的很多選擇，而且也分得很清晰，refill也很密，甚少看到食物區有一個個空置的位置~ 感覺很不錯~ 最欣賞的是在沙律區，除了一般的沙律配料外，更有一樽樽小配料，好像乾葱粒、乾煙肉粒、提子乾等等；另外還有一些一般也多人愛的香料，像可以磨黑椒粉的樽等，覺得很幸福喔！其實我一向都吃得不太多，所以只挑了一些比較有興趣的東西來吃，反而熱吃完全沒吃過，不知道水準是否可以~ 以下是我所吃過的：生蠔：夾起時需要花點心機來選，才能選到比較肥美及感覺較新鮮的蠔，拿了三隻，配上生蠔醬及檸檬汁，還好，沒有腥味，但也沒有蠔味，口感也一般，但對於自助餐來說算是不錯了~翡翠螺：吃了兩隻，比起很多餐廳，這裡的算是中上，不會太un，很乾淨，也有翡翠螺的香味~長腳蟹：這個實在有點失望，吃了兩隻，也是很多水，肉不夠實，很鬆散~魚生：三文魚、呑拿魚、油甘魚等有點失望，雖然肉質也不錯，但是卻沒有魚生應有的魚味~ 至於鮑片卻比魚生出色，不會un之餘味道也很香~ 值得一提的是，酸薑味道不錯，有驚喜~自製ceasar salad：於沙律吧將自己喜愛愛的配料，按自己的喜好來排好，能夠用自己喜愛的食物配搭出自己喜愛的模樣，很開心呢！配料很新鮮，菜很香，粟米仔也很爽甜，最重要的是可以配上香脆的麵包糠及煙肉乾，淋上頗出色的意大利沙律醬，實在是好好的享受！喜愛CEASAR SALAD的人千萬別錯過呢！CRACKER + 芝士：相中看到有兩種芝士，對我來說實在是天堂與地獄！第一口試的是藍色芝士，一咬之下，差點連昨夜吃的東西也想吐出來！那種味道實在難以形容，好像將過了期發霉的東西放入口中，又好像死老鼠的味道！我實在不懂欣賞這種芝士的味道啊！反之另一款軟芝士的味道還不錯，用來配CRACKER也很夾呢！蝦片 + 薄餅：其實這個是用黎配咖哩的，可是我卻沒有太興趣試這裡的咖哩，但看到這兩款食食物也是暖的，所以試一試，蝦片很香口，也是脆，而薄餅更出色，熱熱的放進口，有中東薄餅的香味~ 個人覺得這個是必吃的喔~枇杷蝦 + 瀨尿蝦：這兩款都不是生的，所以要在煮麵的那裡才找到，但是由於每次數量不多，要等煮熟後作配合的喔！枇杷蝦是半隻的，肉質也頗鮮甜，而瀨尿蝦比想像中大隻，有蝦的香味外肉質也鮮甜，沒月調味也很好吃~ 這兩款雖要排隊，但也推介呢~Macaron：由於同團中有位AUNTIE不斷推介，故一向對Macaron沒興趣的我也忍不住要試一試，我試了黃色，質地很不錯，脆脆香香的，好可惜對我來說太甜了，最後只咬了一口便要放棄~士多啤梨香蕉PANCAKE：朋友拿回來的，吃的那一口只有香蕉，很香甜，PANCAKE皮也不會太甜，賣相也很不錯，唯一美中不足的是皮的質地不夠滑~ 這裡的PANCAKE選擇比其他地方多，連很少見的栗子蓉也有~蛋糕：實在有不少的選擇，好可惜我的胃沒太多空間容納它們，我只吃了數款，TIRAMISU是第一款吃的，有點失望，沒有咖啡的香味，只吃到芝士及CREAM的味道；士多啤梨撻的朱古力杯有點過硬，但土多啤梨很好吃；熱情果慕絲軟餅也太甜；推介的是合桃拿破崙皮糕，拿破崙皮做得不錯，鬆鬆脆脆的，最重要是這個甜度剛好~HA記雪糕：這裡有朱古力、士多啤梨、咖啡、雲尼拿及曲奇5款口味，味道不用提吧﹖但這裡的雪糕不停REFILL的，可以吃得下的多吃兩杯也回了一半本喔！總括來說，這裡的食物夠新鮮，也看到出品的用心，再加上我只需半價便能享受到這樣的水平，對我來說實在不錯的~ 可是要我用正價來吃的話，便覺得不太值呢~備註：媽媽說當天的水準比平時差，或許因為這樣我會覺得正價不值吧﹖…查看更多