板神鉄板燒日本料理 (信和廣場)

呢間板神鉄板燒bookmark咗好耐，今次因為best friend生日終於有機會去試下；銅鑼灣嘅旗艦店舖係全港最大型嘅鐵板燒店，呢排仲推出咗個體驗活動，响廚師嘅指導下可以烹調一個菜式😄。鐵板金選 • 極品海鮮盛宴二人餐👯‍♂️🥢刺身五點 五點刺身包括有赤蝦、扇貝、間八、真鯛及吞拿魚，款款都好新鮮。🥢火焰蟹肉魚子醬好有儀式感，記得攞定手機在火光熊熊嘅一刻打卡；盒子內藏魚子醬、蟹肉、拖羅蓉及三文魚籽，鹹香鮮甜共冶一爐。3選2嘅海鮮我哋揀咗👇：🥢象拔蚌：食法可以鐵板燒又或者刺身都得，我哋揀咗刺身，超新鮮，入口爽脆鮮甜。🥢龍蝦拌天使麵龍蝦好大隻好有睇頭，而且仲好多肉添，與龍蝦頭膏一起炒，鮮度與濃度超爆分，肉質爽彈，配合即炸脆卜卜嘅天使麵，吸收哂啲龍蝦汁，好味又創新😋。雖然無揀澳洲鮑魚，但見到隔離枱嘅食客個隻鮑魚有手掌咁大，巨誇張，下次一定要試下。🥢季節魚白鱈魚好厚肉，表面煎得夠香脆，內裡肉嫩多汁又爽彈，以香草牛油烹調，帶香濃嘅牛油味並滲出淡淡嘅香草味。🥢季節煮物蔬菜煮，包括有西蘭花、甜豆、蘿蔔及鮮菇， 雖然話係清一清味蕾迎接下一道菜，但係一啲都唔揸流灘，鮮菇與蘿蔔都煮得好入味又多汁。🥢美國牛肉薄燒及厚燒• 牛肉薄燒：包住脆蒜片及蔥花，惹味香口，另一件我蘸咗啲芝麻味噌醬，有味噌香之餘亦帶生薑嘅香味，使得薄燒牛肉味道層次更加豐富。• 牛肉厚燒：質地軟嫩亦不失口感，牛味濃郁又juicy。套餐並包咗:🥗沙律： 用咗甘筍蓉醬汁，酸酸地好清新。🍚炒飯：師傅炒到飯粒粒粒分明，爽口唔油膩，好有蛋香。🥣味噌湯：味道清香，內有蟹件、昆布及卷麩。🫜漬物： 日本醃蘿蔔🍰甜品：焦糖多士煎到金黃香脆又唔會好甜，牛油味香濃。食下食下都好飽，不過見到板神與Ganto Gelato首次聯成，忍唔住又想試下😝。🍨開心果口味：開心果味濃郁，口感幼滑。🍨芒果雪葩：芒果味夠甜香，質地滑溜溜，食完熱辣辣又好味嘅鐵板燒後，食番杯冰凍透心嘅雪糕，超爽。邊同朋友傾計邊望住師傅好有心機咁烹調，感覺好 治癒，師傅功力好好，所有食材煎得啱啱好，上菜時間亦恰到好處，服務人員都好nice好有禮貌。…查看更多

⛇☃︎ 鐵板金選·極品海鮮盛宴二人餐 $2780ও 刺身五點首先以新鮮的刺身開啟本晚大餐赤蝦鯛魚帆立貝間八腩及吞拿魚每一款刺身都很新鮮富有油脂感ও 火焰蟹肉魚子醬三文魚子和吞拿魚蓉增添層次感滿滿蟹肉加上火焰效果令人滿足Flame Crab Caviar ও 象拔蚌可選刺身或鐵板燒方式吃象拔蚌厚切象拔蚌刺身很爽滑帶海水味Geoduck Sashimi ও 澳洲鮑魚大如手掌的澳洲鮑魚有三種吃法薄切、厚切和鮑魚裙邊層次分明Austrian Abaloneও 本日の魚以金黃色的白鱈魚結束海鮮環節白鱈魚表面香脆肉質細嫩魚味濃Today’s fishও 季節煮物蟹肉芡含大根、杏鮑菇及西蘭花味道較清淡可以平衡早前的膩感Simmered ও 美國牛肉薄燒及厚燒 美國厚燒牛肉表面香脆呈粉紅色肉質軟淋加添海鹽更突出牛肉香接著是自己烹調薄燒牛肉很有趣！U.S. Sliced Beef and Steak ও 炒飯師傅表演香蔥牛肉炒形成大心心炒飯粒粒分化即使很飽也想吃光ও 甜品精緻的焦糖多士以「井」字型呈現香甜的金黃多士配𝐆𝐞𝐥𝐚𝐭𝐨更好吃！ও 開心果𝐆𝐞𝐥𝐚𝐭𝐨 $98巧合遇上𝐆𝐚𝐧𝐠𝐨 𝐆𝐞𝐥𝐚𝐭𝐨聯成板神當然要試試這家著名雪糕店的出品開心果口感細滑味道香濃非常出色————————————————————————————板神鉄板燒日本料理 (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓103號舖𓍼 #foodietiffhk 𓍼 #foodietiff推介𓍼 #foodietiff銅鑼灣…查看更多

期待已久嘅母親節午餐為咗慰勞偉大嘅母親大人🥰，早少少同佢慶祝🍾🍾🍾我哋order咗母親節2人前套餐，另外再加$88生蠔 $88鵝肝1）前菜拼盤-日本水雲-小蕃茄醃漬物-蜆肉酸甜清新，開啟味雷👍🏻相對下蜆肉味道一般，較為遜色2）蟹肉沙律 足料啖啖蟹肉3）刺身五點 中吞拿魚刺身有驚喜，估唔到主打鐵板燒嘅餐廳，刺身都非常新鮮肥美，生蠔🦪更加係肥嘟嘟嘅🥳媽媽食到舔舔脷重頭戲4）澳洲龍蝦及澳洲鮑魚-龍蝦啖啖肉配上脆卜卜嘅天使麵又一驚喜原來佢哋係咁夾嘅嘅🥇-鮑魚嘅鮮，味蕾充斥着海水味😂正5）美國牛肉厚燒-有肉味，夠Juice6）仲額外加咗件鵝肝，-充滿油香7）龍蝦頭味噌湯8）特色甜品一次過滿足晒媽媽嘅所有嘅願望，母親節大快樂😁0-10分食物味道：8服務 ：8環境：9以上為個人意見 只供大家參考之用，謝謝😊…查看更多