Mercury Recalls by Lost Stars

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在銅鑼灣百德新街開了一間充滿音樂感的餐廳Mercury Recalls by Lost Stars餐廳內放滿珍藏的黑膠碟和唱片海報一幅又一幅以黑膠唱片排滿的牆身餐廳中央的DJ Booth聽著黑膠音樂用餐, 又真的滿寫意!黑松露薯條 $138是幼身薯條, 炸得金黃香脆中層及頂層都灑上黑松露冰釀氣泡法式伯爵花茶 $98來到咁有情調的餐廳當然要點返杯mocktail這杯冰釀花茶 口味好順滑有花香茶香 值得一試迷你德國咸豬手 $198 外皮非常脆 肉質軟腍入味咸香得宜點上蜜糖芥末子醬更有風味配搭不同的烤雜菜可中和口感呢燒美國黑安格斯肉眼扒 10oz $368 一切一咬, 比想像的好吃喔肉味香濃又軟腍, 不錯不錯也有南瓜、椰菜花、長青豆作伴碟最後, 多點了兩份甜點作結紫薯杏仁奶油撻 $48熱情果紅桑子奶油撻 $48不會過甜, 紫薯香濃而熱情果清爽我見另一桌客人的甜點有寫上happy birthday字句,餐廳真的很貼心呢~ 下次生日飯可以來這間~今餐吃得開心聽了一整晚的音樂在週五的晚上真正放鬆放鬆如果選星期六日更有可能有客席DJ在場呢!又多一個重來的藉口, 哈哈!!

大角咀嘅Lost Stars開業以黎大受歡迎，今次踩到黎港島開酒吧餐廳，氣氛輕鬆好chill，以黑膠唱片做主題，懷舊又時尚，定期會有唔同駐場DJ，享受美食同時聽下歌放鬆下😎—— 黑松露薯條 $148 幼薯條好食香口，金黃脆身，可惜黑松露唔係好痴得上啲薯條，好多時都係食緊普通薯條咁😂另外有巴馬臣芝士可以點黎食—— 慢煮法國鴨腿 $298鴨腿幾大隻，外皮薄脆，肉質經慢煮鮮嫩多汁，味道濃郁鹹香；合桃沙律仲大份🤣用左18個月意大利黑醋汁，加上無花果同埋蜜柑，清新解膩—— 炙燒松葉蟹膏帶子意大利飯 $298依款係聖誕限定🎄希望之後變常規！除左松葉蟹膏，仲有澳洲海膽同北海道剌身帶子；啖啖risotto充滿蟹膏香氣，帶子厚嫩鮮美，超豐富嘅配搭！—— 黑松露牛肝菌意大利雲吞 $198雲吞包裹著豐潤牛肝菌餡料，雲吞皮Q彈滑嫩，牛肝菌加上黑松露味道偏濃，食多幾粒會比較heavy，適合幾人share—— 冰釀氣泡法式伯爵花茶 $98🌟推薦指數：8/10▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️📍 Mercury Recalls by Lost Stars (銅鑼灣)

談起水星跟音樂的關係，既可以是〈水星記〉，亦可以是 BBC 的年度水星音樂獎，難怪位於銅鑼灣的 Mercury Recalls 亦以水星作為主題。作為大角咀 live house 餐廳 Lost Stars 的最新成員，Mercury Recalls 以黑膠唱片貫穿餐廳，店內隨處可見的黑膠唱片，吧枱後的一整面的黑膠牆，以及世界各地經典音樂作品的海報，就連店內音樂也是播放着黑膠唱片。餐廳提供的早午餐主菜選擇非常豐富，煙燻三文魚班尼迪蛋英式鬆餅以水波蛋配上三文魚以及荷蘭汁，份量十足。拿坡里藍芝士醬虎蝦扁意粉醬汁濃郁，虎蝦鮮甜彈牙。喜愛海鮮的可以點選檸檬牛油汁煎深海魚柳，細緻魚肉與北非小米沙律配合得宜。食肉獸則可挑選香烤新西蘭肉眼，8安士份量定能滿足大口吃肉的愛好者。當日調酒師推介兩款招牌無酒精雞尾酒，冰釀氣泡法式伯爵花茶將淡淡茶香配搭氣泡水，喝畢如香檳般清新舒暢。另一杯法式伯爵茶香朱古力，在凍飲朱古力中加入伯爵茶，可可香與花香融合成與別不同的滋味。店舖亦與 Jouer 合作，提供多款精緻的法式甜點。接骨木花蘋果伯爵茶撻在茶香吉士撻上，捲上一片片蘋果片，果香及茶香平衡，與特飲構成完美配搭。A