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【2023新店精选】持续更新！ 9月叹人气港式甜品、花胶鸡米线

同好友聚会可以谈心之余，试埋新店自然更加满足。开饭仔每个月会搜罗各区特色新餐厅，齐齐紧贴潮流打卡叹美食！9月就有新派韩式料理、创意港日fusion拉面等，即睇边款啱你口味啦～

开饭专题

2023-09-21
香港十大蛋挞推介酥皮/曲奇皮/创意蛋挞逐一睇

港式蛋挞一向讨论度都好高，有曲奇皮派同酥皮派，发展到而家仲愈来愈多新口味同创意版本，今期一次过介绍晒畀大家！

开饭专题

2023-09-13
4大鱼汤面食推介日式鲷鱼汤乌冬、真材实料鱼汤米线

有时出街食但又想食得清淡啲，去食返碗鱼汤面就啱晒啦～今期介绍几间畀大家，有足料鲜鱼汤同日式鲷鱼汤等。

开饭专题

2023-09-11
金茶王冠军主理奶茶鸳鸯专门店「港式奶茶系一种文化！」

不少人都有闲时饮一杯奶茶的习惯，但大家知道一杯好的港式奶茶应该是怎样吗？最近天后就有家新店「德岛」，主打港式奶茶及鸳鸯，由国际金茶王罗德师傅主理。就请师傅分享冲奶茶的心得，还有他心目中理想的奶茶要符合

新店直击

2023-09-01
香港4大豉油鸡推介 $42皇牌豉油鸡套餐

豉油鸡可以话系经典嘅中式小菜，虽然成日都可以食到，但要搵到好味嘅豉油鸡都唔容易！

开饭专题

2023-08-23
8月份自助餐推介榴槤甜品祭、港式海鲜主题

又到大家最期待嘅自助餐啦！嚟到8月份嘅自助餐好多元化呀，如港式海鲜主题、榴槤甜品主题、主打即叫即煮嘅、同本地老字号食店合作嘅同埋和牛海鲜自助餐，大胃王准备好未呀！

开饭专题

2023-08-04
【专访】生存靠转型？旺角29年街坊面包店二代创麻糬卷蛋吸引年轻客人

$18 一条的瑞士卷，与 $108 一条的手工卷蛋，你要选哪个？要抵食？打卡为先？或者可以两者并存？藏身在旺角广东道街市 29 年的这家街坊面包店当中，就有各款传统港式面包，还有新派麻糬卷蛋，背後是两

开饭餐厅专访

2023-07-19
【专访】亲民价港式汉堡连续4年成为开饭热店不断改进留住熟客

提起港式汉堡代表，除了地区老字号，应该就要数到2015年开业的「嘉宝汉堡」：价廉物美、选择多、快靓正等，都是食评常见的赞美。餐厅从细节入手，让汉堡不论堂食或外卖一样出色。难怪由葵涌一直开到尖沙咀和旺角

开饭餐厅专访

2023-06-20
香港5款豆腐味甜品推介豆腐芝士蛋糕、滑捋捋豆腐布甸

好多人对甜品嘅印象就系甜同易腻，但其实用啲清爽健康嘅食材感觉就会唔同～今期介绍5款喺香港有得食嘅豆腐味甜品畀大家，几啱夏天食。

开饭专题

2023-06-19
4间靓装/室内大排档推介新开5000尺玩味风、韩国街头风味大排档

大排档系香港嘅地道饮食文化，但近年就有唔少人将呢种文化带入室内，虽然缺少咗街头风味，但正所谓咸鱼青菜各有所爱，如果想坐得舒适啲，室内大排档都系一个唔错嘅选择～今期搜罗咗4间畀大家，除咗环境舒服啲仲好啱

开饭专题

2023-06-13