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無需出國地道亞洲風味飲食之旅

香港素來集多國美食於一身，無需機票無需出國，亦可以喺呢片土地內食盡環球佳餚。今次要同大家介紹嘅兩間餐廳，一間泰菜一間台菜，大廚都係當地人，煮出嚟食物，自然就更有當地風味！

開飯專題

2020-03-26
醉人海景情侶閨蜜約會首選

同另一半或者閨蜜食飯，揀餐廳通常都格外用心，要求特別高。又要好睇又要好食，最好就有埋個靚景，即係例如有成個維港海景咁就perfect池嘞。今次呢兩間靠近尖沙咀海旁嘅西餐廳，都可以望住個海咁用餐，氣氛一

開飯專題

2020-03-20
港島區驚喜高質西餐嚴選健康食材

食物嘅味道同營養健康，絕對可以並存！有唔少西餐廳喺食材選擇方面落足心機，即使成本可能要貴少少，仍然堅持選用各種有機食物、純天然食材等，再精心配搭自家製醬料，食得健康之餘亦可滿足味蕾！

開飯專題

2020-03-16
悠遊澳門咖啡室

走到澳門沙梨頭，於街角發現一間休閒又舒適的咖啡室。名字叫D’light，店主希望客人藉著分享美食，留下愉快記憶及由美食帶來的笑容，感到 “Delightful + Delicious”。D’light

開飯編輯Cherie

2015-08-28
特色火鍋港人至愛

火鍋，或你最喜愛的打邊邊，深受歡迎，更高踞美食排行榜三甲之位。在美食天堂的名聲下，食店林立，競爭激烈。要突圍而出，需要有「一技之長」；要留得住多心又識食的客人，除了固有的「必殺技」，更加要不時推出「新

開飯編輯Cherie

2015-07-29
環球班戟在澳門

班戟，或pancake，實在是一款最富有地方特色的美食；班戟除了是甜品，也有鹹味款式選擇。不同國家地方的班戟，都富有濃厚的當地特色：美國的鬆厚 (熱香餅)、法國的軟薄口感 (可麗餅，甜的Crêpes

開飯編輯Cherie

2015-07-03
離島出色歐陸風味

大嶼山是香港一個忙裡偷閒的著名景點，是本土郊遊度假一日遊的選擇之一。走到梅窩碼頭，經過的銀礦灣泳灘，來到位於熟食市場美食亭的Como Lake，經翻新裝修過的美食亭，設有室內冷氣座位及戶外座位，就像置

開飯編輯Cherie

2015-06-18
食得和味Oishii

香港人對日本菜的熱情一直居於榜首之列，日式料理、居酒屋、放題、鐵板燒等各有特色，大放異彩。居酒屋為上班族提供一個忙裡偷閒的地方，與三五知己碰面，開懷小酌，點選下酒小吃，度過輕鬆愉快的一晚。至於放題，則

開飯編輯Cherie

2015-04-16
嚐粵　細味廣東菜

粵菜，即廣東地方風味菜，亦是中國四大菜系之一，包括廣府菜（廣州菜）、潮州菜（潮汕菜）、客家菜（東江菜）、順德菜（鳳城菜）。粵菜著重以烹調方法配合，帶出食物原味，只會用少量的香料，但使用的香料種類十分廣

開飯編輯Cherie

2014-12-12
識食韓味

韓劇及偶像風大熱，席捲亞洲各地，連帶各式韓國餐廳也更大受歡迎。受到熱潮影響及劇迷追捧，香港人亦多了選擇韓國作為旅遊點，對韓國文化的了解亦不再止於韓劇，對韓國飲食亦越來越清楚。近年在香港冒起的韓式料理，

開飯編輯Cherie

2014-11-14