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足両蟹粉 炮製升級時令蟹粉佳餚
嚟到大閘蟹季節,師傅梗係要推主題菜式啦。單隻大閘蟹就咁食係原汁原味,若以蟹粉入饋,只要配搭得宜,既可品嚐蟹嘅鮮味,口感同味道層次又更加多變化。今次介紹嘅上海菜館,旗下3個品牌推出多款加入⾜2両蟹粉嘅菜 -
港島搵食團 IG大熱打卡店
港島區嘅朋友仔搵食唔使頭痕,無論你係港島東定港島西都有餐廳介紹返畀你。兩間都好貼合時下最興嘅飲食潮流——又要好食又要打卡。一間簡約木系風、一間鮮明單色主題,兩種截然唔同嘅風格,但同樣值得拜訪。 -
人氣台式任食火鍋店 冬日新品登場
任食火鍋一向深受港人歡迎,呢間喺多區都有分店嘅台式任食火鍋,更係長期人氣爆登。佢哋有多款特色台灣湯底供應,另外亦有各種牛肉、台灣直送小食等,素來以食到飽見稱。最近餐廳更新咗menu,有幾款新品或冬日限 -
超IG-able!單色藝術 / 風情小島餐廳
揀餐廳都係一門藝術。最好就又靚又好食又抵食……不過要搵間符合晒咁多條件嘅餐廳就唔係咁容易喇。今次介紹2間分別位於觀塘同尖沙咀嘅餐廳畀大家,都係超IG-able得嚟食物質素都有水準的。一間感覺就悠閒啲c -
掛念日本 銅鑼灣兩大新派和式料理
日本菜幾時都係最受港人歡迎,今次介紹兩間日本料理,都係位於飯局旺區——銅鑼灣,食材同樣新鮮、食物賣相精緻。一間大膽嘗試新舊融合,一間則著重食材配搭,各有特色。 -
堅尼地城最新打卡熱點 一站集齊高級居酒屋+和洋美食
相信呢一兩年,好多人都好掛住去日本旅行嘅感覺,成日都要喺香港尋找「偽日本遊」嘅活動。最近喺堅尼地城有個新興嘅打卡熱點「八一蔵」,一站集結爐端燒、和洋餐廳、大阪人氣麵包店等於一身。 -
打卡熱點覓食 新派/傳統中式海鮮料理
喺香港捐窿捐罅會搵到唔少美食,重可以順便同靚景打卡。今次介紹嘅2間中菜館都滿足到呢兩點,當中嘅海鮮同肉食菜式都高質又足料,而且一間融入現代或西式烹調手法,一間係鑊氣十足嘅港式風味。 -
薄餅控的選擇 手工薄餅才是王道
薄餅係唔少人嘅comfort food,薄餅店亦開至成行成巿,不過要搵有質素,仲要手工製嘅薄餅,都唔容易。今次介紹嘅兩間薄餅店,一間係有多年歷史嘅專門店,一間係新開嘅舖頭,但都係堅持手工製作嘅表表者。 -
火鍋季來了 圍爐食時令海鮮+高級靚牛
冬天打邊爐特別有feel,今次同大家介紹嘅2間火鍋店,各有特色。一間主打雞煲加火鍋放題,咩都有得食;一間懷舊裝修、自家熬煮湯底作招徠。重點係,兩間都會供應高質靚牛同時令海鮮,食完唔止暖笠笠,仲大滿足。 -
尋味台灣 經典台式小菜見真章
講起台灣菜,不能不食牛肉麵。不過各家有家法,間間舖頭嘅牛肉麵都各有自家嘅特色,有濃有淡、有辣有甜。今日介紹嘅兩間台菜餐廳,都有唔同嘅煮法。一間以台灣配方、用上10幾種藥材同辣椒製作、一間以牛骨、藥材等
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