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九龍城必吃食店

曾幾何時，九龍城最出名是食泰國菜，時至今日，根據食家給予的好評數目，清真牛肉館已搶佔該區最受歡迎食店的首位，甜品店也越來越受歡迎，當然泰國菜仍是很多人的選擇。美食多元化，不就是大飽食家的口福嗎？（截

開飯專題

2008-05-15
試食劣評海南雞

最近一間連鎖海南雞店人氣甚旺，去年10月開總店，短短半年已開近20間分店，身邊朋友都對這間極速擴張的連鎖店感興趣，躍躍欲試，但此店的劣評加起來有91個之多，食物和服務都被貶得一文不值，編輯們決定親身試

開飯專題

2008-04-29
刁鑽串燒

樂道最近開了一間巴西燒烤餐廳，除了有廚師拿起燒烤肉串，即席在你面前切割之外，多款調味醬汁亦有別於傳統的巴西餐廳。牆上的油畫盛載著巴西的風土人情，加深顧客對這個熱情國家的認識。餐廳主要以自助餐形式運作，

開飯專題

2001-06-04
串燒兩姊妹

最近，我愛上了兩姊妹。她們來自日本，不過二者的性格各有不同，這亦是令我遲遲未能作出抉擇的原因。文昌街濱松町：　　　　文苑街濱松町：樸實創意姊姊　　　　　傳統專一妹妹　　　　　　　　　

開飯專題

2000-11-04
傾傾偈串串燒

日本人有一個習慣，就是喜歡在放工後到居酒屋內食下串燒、飲下Sake（日本清酒）、傾下偈。不過太古坊內的一間居酒屋除了有酒飲、有串燒外，還加入了魚生和少量日式麵食。步入館，已經看見師傅在開放式廚房內製作

開飯專題

2000-08-07