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步入館，已經看見師傅在開放式廚房內製作燒烤，而一排排的清酒和設，亦令您有置身日本居酒屋的感覺。\r\n
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\r\n雖然有些露筍的尾段會有起渣的情況，但越近頂部便越軟越腍。\r\n
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雞軟骨串燒（$35）採用的是每隻雞只有兩粒的大腿軟骨，食落爽脆，原來日本人都咁慳儉，能將「食之無味、棄之可惜」的雞軟骨轉化成小食！\r\n相信最經典的莫過於炸三文魚鱗（$30 ），冇錯，係魚鱗！師傅每次宰魚都不會打鱗，而且更小心奕奕的片起薄薄的魚皮保存，有食家落單才炸。\r\n
\r\n炸三文魚鱗的味道有點像印尼龍蝦片。不過想食便要行快一步，因為魚皮有限。\r\n
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若嫌唔夠揳牙罅，不妨試下燒羊扒( $40 ) 。羊仔扒的香味源自燒烤時灑上的蒜茸粉、黑椒粉和鹽等等調味。因為燒烤前沒有醃過羊扒，故此燒熟後外層香口，內裏肉汁依然香噴噴。\r\n郎田壽司卷( $70 ) ，除了有蟹籽、青瓜，吞拿魚碎和三文魚碎外，更加入芝麻和wasabi。\r\n
\r\n據大廚講，是希望客人能一次過吃到不同種類的魚生，而且壽司內的蔥花有辟除魚腥之外，更可以增加壽司的口感。飯少餡多、大大件故然好，但是一件壽司要分幾口才咬完，原來「針無兩頭利」是對的。\r\n