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【無綠不歡Green Monday】味覺顛覆 未來漢堡襲港
由比爾蓋茨及肉食生產商龍頭Tyson Foods投資、風靡全美國的Beyond Burger未來漢堡,上已經登陸Green Common,香港更成為美國以外全球首個開賣城市! -
【Pinkoi好設計好生活】10 分鐘完成另類料理:炸麵包!3 種吃不停口的食法
「炸麵包」原是北印第安人的傳統食物,可以配上果醬、蜂蜜或牛油一起吃,不過它的可能性並不侷限於一種吃法喔!小編之前在家試做了這款炸麵包,很受小朋友喜愛;也把炸麵包帶回公司和同事們一起吃,同樣大受好評。今 -
【Pinkoi好設計好生活】泰國這樣 hea!8 間大推薦的曼谷咖啡館
今天小編要來介紹來自泰國曼谷的一群好朋友! 這群朋友們的陣容非常堅強,而它們的共通點就是:很愛喝咖啡。今天就來介紹這 8 間特色店家! -
【Simply Nutrition】吃得少反而更肥?
你有試過節食減肥,但越食越肥嗎?原來不是吃得少就能瘦身,因爲當你吃得少時,身體以爲你在挨餓狀態而啟動防衛機制,減慢新陳代謝,如果熱量長期不足以維持基礎代謝率,身體有機會開始燃燒肌肉獲取能量,這樣反而令 -
【品酒有問】咖喱都可以配葡萄酒嗎?
問:我不喜歡啤酒,可以用葡萄酒配咖喱嗎? 答:咖喱是東南亞一個很普及的菜式,馬來西亞,泰國,印尼和印度等咖喱都受香港人歡迎,吃咖喱時多數是飲用啤酒或汽水,但是太多啤酒或汽水會有胃脹感覺,很多人不 -
【無綠不歡Green Monday】唐人館
在香港,要歎到素食版的「一盎兩件」,真的要花點心思「捐窿捐罅」。唐人館位於Landmark四樓,門口非常低調,入內風格仿如二三十年代的高級唐人餐館,很有老香港的味道。這裡由小菜、點心到湯羹,一律有多款 -
【我的野餐日記】春日櫻花野餐
每年三、四月都是櫻花綻放的時候,大家都紛紛旅日遊韓,希望一睹這片粉紅浪漫。即使不能親眼看到漫天繁花,也可以自製櫻花主題野餐來湊湊熱鬧,讓我跟大家分享去年三月遊歷奈良時的櫻花主題野餐。 -
【Pinkoi好設計好生活】台北隱世小店:什物-是咖啡廳、餐廳也是工作室
「什物」的國語讀音跟「食物」一樣,意指「什錦」的豐富多變;英文名 a kind of café 是老闆育霖及珍珠期盼帶給大家的感受——無論身在何處,都能像走進一間像家的咖啡館一樣,與人群相聚,自在地享 -
【熊貓活出好自然】有關石斑魚的繁殖知識 你識幾多?
香港人嗜食海鮮,人均海鮮食用量名列亞洲第二,僅次於島國馬爾代夫,並且長期高踞全球首十位。活食用珊瑚魚,即各式石斑魚及蘇眉等,更是港人至愛的海鮮,故此香港及內地亦成為活食用珊瑚魚的主要貿易中心及消耗地。 -
【醫食無憂】熱底人適合食啲乜?
寒底體質的吃甚麼以往已經羅列,今日就主要為大家介紹一些飲食上屬性寒涼的給熱底人士,以作平衡陰陽,參考如下:
開飯專題
新店直擊
飲食潮流
Yahoo Food
Tersina Shieh
識食攻略
Green Monday
Pinkoi
客戶專訊
陳小艷(Sharon)
EDCHI
黃曦民
Micky Chan
Ding’s Hokkaido Journal
開飯餐廳專訪
世界自然(香港)基金會
全城抗疫
Kia
營刃Eacy解
阿妙
二旺
新店預告
Angie P. 小帕
Philip
國際新食力
寶兒
生日飯局
檸檬美食
西打哥 知。味行
花C9
拉麵哥SoulJase
MoneySmart
甜品密語
搵食有道
二人前指南
掃街熱點
香港武滕鶴榮
VegBo
開飯編輯Cherie
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開飯小貼士
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一個人開飯
熟食中心尋寶
Cornelia CHAN
素食青山
老店事.情
一酒一會
便利店尋寶
尋找家鄉的味道
健康空氣行動
後生仔煮場
咖啡空少
慧惠
Charlotte Lee
澳門味道
Micky Chan
星期日就愛躲在廚房同鄉會
情熱社長
最佳煮角
營養師Jim Lau
節日特集