高CP值西班牙式美食市集 尖沙咀区酒店新开靓景西餐厅(有片)
2019-12-30

位於尖沙咀区嘅酒店餐厅仲要睇到维港靓景嘅就一定系离地?未必,呢间酒店新开嘅西餐厅就以西班牙式美食市集灵感,有六个美食专柜全日供应多元化美食。平均水准唔错之余定价亦合理,Bookmark定庆祝纪念日最啱!
 



Bayfare Social位於香港瑰丽酒店五楼,灵感嚟自西班牙同名嘅美食市集,客人可以睇Menu,或者亲身到六个美食专柜:海鲜吧、西式美食柜、西班牙小食吧、粉面吧、鸡尾酒吧,同咖啡甜品站慢慢挑选美食。
 


Tuna Tartare($125)

海鲜选择众多,呢份吞拿鱼他他有幼滑牛油果蓉配搭蓝鳍吞拿鱼粒,上面再加小萝卜片同轻烤过嘅牛油果片点缀,味道层次丰富。
 


Kale Salad($70)

沙律分量十足而且配搭丰富,例如羽衣甘蓝沙律就集合羽衣甘蓝、椰菜苗、牛油果、乳清芝士、开心果碎同炭烤过嘅长柄西兰花。
 


Baby Squid($140)

西班牙小食吧有多款热Tapas选择,私心推介呢份炒鱿鱼仔,用本地鱿鱼仔配搭西班牙迷你青椒,微辣刺激而唔呛喉,鱿鱼肉质弹牙唔韧。重点系匿埋喺鱿鱼下面嘅煎农场鸡蛋,笃穿蛋黄捞埋一齐食最香口!
 


Prawn($105)

饮返两杯嘅话唔可以错过嘅送酒Tapas一定系蒜香虾,餐厅选用本地大虾,配上加入蒜头同辣椒嘅橄榄油。上枱嘅时候依然不断冒出泡泡,离远都闻到香气呀。
 


Braised Short Ribs($120)

用自家制嘅XO酱烤牛肋骨,肉质松化而且够晒入味,伴以炭烤过嘅长柄西兰花。
 


Tomato Flat Bread($80)

可以分成一份份嘅Flat Bread亦好啱开心Share,经典蕃茄、Parmesan芝士、罗勒,同橄榄油嘅组合,香而唔腻,Juicy蕃茄仲相当醒胃。
 

更多【新店直击】:
1. 韩国国民早餐Isaac Toast登陆沙田!香港限定三款新吐司
2. 湾仔新开大排档风味镬气小炒!必试金牌煲仔饭、拔丝咕噜肉、避风塘炒肉蟹
3. 艺术馆地下新开露天餐厅 海旁chill叹手工啤+海鲜

 

Seafood Paella($220)

提到西班牙菜唔少得香港人最熟悉嘅西班牙海鲜饭,由西班牙总厨Álvaro Ramos主理嘅西班牙海鲜饭口味正宗,海鲜汤以龙虾同虾头熬制,煮成海鲜饭配以时令海鲜、番红花,同画龙点睛嘅蒜香蛋黄酱。
 


Dan Dan Noodles($85)

粉面吧同时供应意大利粉同亚洲面食,拉面由师傅自家制,食客可以隔住玻璃窗睇到拉面过程。担担面汤底用花生酱、麻油、辣椒酱同香醋调味,辣中带香,配以猪肉及牛肉碎。
 


Banana Split($70)

虽然小食同主食都有唔少选择,但大家记得留肚食餐厅嘅自家制Gelato同雪芭啊!每日供应八款唔同时令口味,$35/球。一班朋友唔介意Share食一定要点呢份香蕉船,可以拣三球Gelato或者雪芭,仲有香蕉、朱古力、棉花糖、忌廉等配料,系咪更抵食先?
 


Cheese Cake($50)

蛋糕亦有水准,芝士蛋糕口感柔滑,有淡淡芝士香但完全唔腻,再加上酸酸甜甜嘅蓝莓酱,对各位甜品胃特大嘅女孩子嚟讲轻轻松松就食完一份啦。
 


西式美食柜供应多款沙律、三文治、冷肉、芝士等美食


西班牙小食吧每日12:00及18:00会制作超大型Paella




Bayfare Social
地址:尖沙咀梳士巴利道18号香港瑰丽酒店5楼




文:Cathy
相、片: Tom Li

关键字
尖沙咀
美食市集
Tapas
Paella
Bayfare Social
新店直击
走在最前线,为大家搜罗及报道有关新开餐厅的资讯。
餐厅资料
本月热门
【随时更新】最後倒数!即将结业的老字号及人气小店
2020-05-19
【随时更新】零食速报 每周新款零食、酒品点评
1天前
全城抗炎!人气酒店自助餐重开 每位送鲍鱼、带子
2020-05-11
全城抗炎!喺屋企做大厨 懒人煮食包/套餐集合文
2020-05-13
4月份好评餐厅十强
2020-05-07