新春佳酿入手指南 为亲友献上品味心意
2021-02-08

大街小巷中都开始挂起了不少新年装饰,送旧迎新,我们又即将踏入新的一年。在疫情下的新常态中,我们虽不能和往年一样举办聚餐及团拜等活动,但所谓「人不到礼到」,心意是不能缺席的。传统上,新年期间美食是不可缺少的重要元素,除了每年必备的贺年食品﹐美酒也是热门之选,今次介绍一系列适合过年送礼及配搭贺年菜的酒款,让你送礼送得体面又有品味。文末更有相关的抽奖活动,大家一齐参加行个牛年大运吧!

奢华品味之选

若是朋友或亲友们,爱好品酒又对葡萄酒有一定认识,享誉全球的澳洲殿堂级葡萄酒品牌Penfolds奔富酒庄的出品就是你的首选了。这里可以选择品牌其中一款的标志性酒款RWT Bin 798 Barossa Valley Shiraz巴罗萨谷设拉子。

这是一款取材自单一产区并只在法国橡木桶中陈酿的酒品。RWT是英文“Red Winemaking Trial”的首字母组合,是对於这款始自1995年的创新酿制实验的纪念。被誉为上佳年份的2018年更被国际葡萄酒大师Andrew Caillard Master of Wine 奉为全新经典年份的南澳Shiraz,更授予99/100分的高度赞扬!送上一瓶风味卓越,极具品监与收藏价值的Penfolds 红酒作为新年贺礼,和家人共度欢聚时刻,红运当头,喜气洋洋地迎接新一年,分享嚐得到的品味。新年期间Penfolds 更推出了一系列的新春包装,别具心意以灵牛献酳瑞造型推出了农历新年礼品盒和包装,以带有传统美好寓意的红色及金色为主调,为亲友们献上香醇美酿,让大家过上一个暖心的农历新年!

美食配搭之选

作为中国传统节日新年是阖家团圆、尽享美食的欢聚时刻,Wolf Blass禾富巴斯酒庄一直以酿制高品质葡萄酒为宗旨,在本土和国际上共斩获过万个大赛金牌与奖项,在新年期间特别打造「金牌家宴」主题体验,而金牌系列的赤霞珠红葡萄酒更是作为节日欢庆和家宴餐桌的最佳拍档,传递吉祥如意、金玉满堂的美好寓意。这款赤霞珠红葡萄酒带有丰富的蜜桔、李子和黑浆果的混合风味及一丝橡木的香气,柔和、豪华,带有丰富的浆果和巧克力与单宁相结合口味的均衡。口感悠长,有层次感。十分适合配以肉类及浓厚酱汁的贺年菜式,令肉味更浓郁却不觉肥腻,轻松提升菜式滋味。金色更象徵财运和福气洋洋,大家一同举杯细味,让每个新春聚餐的时刻都更温馨感人。

由即日起至2 月18日期间Wolf Blass禾富巴斯酒庄更会为你献上新春大礼,凡於百佳超级市场购买Wolf Blass 禾富巴斯指定系列葡萄酒满指定金额就能参加”新年美酒佳肴大抽奖”,有机会嬴取一系列的美酒及高级煮食厨具,在家中打造出一场别具心意的金牌家宴贺新春!

 

※上述内容纯属作者个人意见,不代表本网立场。※

关键字
葡萄酒
专栏
新年
Treasury Wine Estates
Treasury Wine Estates为国际领先的葡萄酒集团,旗下拥有多个国际知名并屡获殊荣的葡萄酒品牌,当中包括:Penfolds,Wolf Blass,Beaulieu Vineyard, Beringer与Wynns等。
本月热门
悠长假期 复活节下午茶推介
2021-03-26
【2021生日优惠】超爽着数!免费任饮任食日式烧肉/火锅(持续更新)
1天前
【只想专注做好牛腩】金融经纪转行湾仔开浓汤牛腩面店 招牌牛骨浓汤崩沙腩河
2021-04-01
【优秀开饭热店大赏2021】新店人气王 甜品Cafe过江龙健康炖汤样样齐
2021-03-31
【最平$298最贵$938】佐敦新开日式和牛烧肉放题 独家引入鹿儿岛小田和牛
3天前