意大利餐廳在港越開越多，反映香港人已漸漸接受意大利菜，其地位可謂僅次於日本菜。Fat Angelo's 已擁有2 間分店，除保留一般意大利餐館的特色外（設有酒吧、碟頭份量充足、牆壁滿佈掛畫等），其獨特之處為是，燈光比較光猛、裝修佈置也較具時代感，此為與其他新興意大利餐廳迥異之處。\r\n
\r\n招牌菜有「炸魷魚筒（Fried Calamari）」、「燴羊膝（Lamb Osso Buco）」及「燒豬排配香草醬（Pork Roast with Pesto）」等。「炸魷魚筒」的賣相相當趣緻，像極了一大盤芝士圈，外層鬆脆，魷魚新鮮不韌，恰度好處。\r\n
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\r\n「燴羊膝」是一味絕對要「動粗」（用手）來品嚐的菜式。當一邊雙手緊握羊膝，另一邊用牙齒扯開羊肉時，其醬汁混和於口腔內，滋味無比，難以形容，各食家一定要「親歷其境」！
「燒豬排」面層略帶「脆味」，但不損其肉質，不過略嫌比較乾身，多一點醬汁效果應會更突出。\r\n
\r\n\r\n在Fat Angelo's 三五知己吃一頓小小的晚餐，絕對是一件賞心樂事。現在的生活模式趨向個人化，人與人之間的關係逐漸疏離，香港絕對需要這類地方，好讓繁忙的都市人有個聚腳處，開開心心邊吃邊談，來繼續維繫彼此間的友誼，打破冷漠。
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