「泰」回味!5间香港超人气泰式煎饼合集
2021-09-28

咁耐冇得去旅行,唔知大家有无啲挂住喺泰国行夜市嘅感觉?以前去得泰国嘅market,人人都必定会食名物香蕉煎饼,不过原来而家喺香港唔少地方都已经有得食喇,而且重发展出好多唔同口味同配搭,今次介绍5间有卖泰式煎饼嘅小食店同餐厅畀大家,等大家喺香港都食到泰国味道!


Foodie泰式煎饼 (旺角)

由80後酒店厨师主理,主打泰式煎饼同鲜果捞嘅小食店。泰式煎饼有八种口味,最特别系有咸有甜,除咗经典香蕉口味,重有马来西亚100% D24榴槤煎饼,加入满满嘅榴槤蓉,喺表面洒上糖霜,一入口就感受到阵阵榴槤香气,锺意榴槤嘅朋友必试!咸味选择方面当然唔少得近年最hit嘅「荽」喇,芫荽火腿芝士口味加入火腿丝、芝士粒、芫荽同沙律酱,芫荽味恰到好处又唔会太抢,另外香滑芝麻麻糬煎饼都好值得试,香脆嘅煎饼配上烟韧麻糬,口感系几特别嘅。

图: Hilary Wongky00000004


泰小子 (屯门)

屯门呢间泰式煎饼开业冇耐就已经储咗唔少fans,曾经创下日卖200份嘅纪录,真系唔简单!呢度嘅煎饼搓得好薄身,即叫即煎,所以食落特别脆口。口味方面就以甜味为主,除咗常见嘅朱古力香蕉、榛子酱香蕉等,店主将时下港人最锺意嘅食物加入煎饼中,如芝士紫薯煎饼同芝士榴槤煎饼,两款口味都甜咸交错,反而冇净系甜味嘅煎饼咁易腻。咸味方面芝士肉松都唔错,加入鸡蛋、肉松、芝士及沙律酱,好惹味!

图: suncoup_food山区面包王


香蕉仔 (元朗)

前年结业、元朗超人气嘅泰式香蕉煎饼,今年年头喺原址重开返,重keep住长期都大排长龙~唔同口味嘅香蕉煎饼,每一份都热辣辣,一共有8种口味,甜味包括招牌原味、榛子酱、炼乳、朱古力、阿华田同花生酱。外层香脆,香蕉份量又足!温馨提示营业时间由16:00开始,预计等待时间为45-60分钟,有心试嘅朋友仔可以拎咗筹再去行下街先。

图: tiffsuet


泰谷 (荃湾)

近几个月先开,位於荃湾路德围嘅泰式小食店,泰式煎饼有香蕉同榴槤两款口味,可以自选朱古力酱或炼奶,外脆内软而且味道香甜。除咗煎饼,舖头亦有唔少小食都几有惊喜,如铁板龙虾海鲜炒面,选用泰国龙虾,龙虾弹牙而且烧得唔乾身,而酱汁可选蒜味、黑椒同最人气嘅冬阴公酱,好有泰式风味!


Samsen 泰馆 (上环)

米芝莲必比登推介嘅泰国菜,亦系湾仔人气船面店泰面嘅姊妹店,好多人都系为招牌和牛船面、咖喱面同Pha Thai而去,但原来Banana Roti一样咁受欢迎!大厨会将煎好嘅薄饼面,夹入香甜嘅香蕉,最後再放上铁板煎一煎後上碟,淋上大量炼奶,咬落去系劲薄脆又充满炼奶香甜,好出色!另外仲可以加埋Nutella㗎~

图: eatwithhangryalAmie0814





文: Yanica
编:Kar


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