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尖沙咀呢間Burger Mate嘅手工漢堡真心好正！最吸引係每日只賣200份，遲咗真係會買唔到㗎。佢哋連個漢堡包都係自己整，每日新鮮出爐，烘到外皮有少少脆，入面軟熟，同出面現成包真係唔同。我今次試咗個黑松露蘑菇安格斯牛漢堡，一拎上手就覺得好有份量。個包真係幾大個，黑松露醬多到差啲漏出嚟。塊安格斯牛肉夠厚身，咬落去仲有肉汁，牛味好出，配埋香濃嘅黑松露醬，成個配搭好夾，食落好滿足。小食方面，我幾鍾意佢哋嘅黑松露粗薯條，炸得啱啱好，夠脆又唔會太油，點埋個黑松露醬真係冇得頂。炸洋蔥圈都唔錯，外脆內軟，食完都唔覺膩。間鋪頭係外國人開嘅，裝修幾有美式風格，不過位就唔多，想坐低食最好早少少嚟。如果唔係，外賣返去食都一樣咁正。限量200份唔係講笑，想試真係要預早啲嚟啦！…Read More

每次嚟尖沙咀都會諗起避風塘菜式，記得嗰次專登試咗朋友推介嘅喜記，立即入坑 ！！專程到訪尖沙咀的喜記旗艦店，試了幾道招牌菜，整體體驗不錯，適合喜歡濃味地道粵菜的朋友。喜記避風塘炒辣蟹辣蟹份量足，蒜酥、豆豉和辣椒炒得香氣逼人，辣度溫和容易接受。蟹肉新鮮，大大隻，開了蟹鉗能看到飽滿的蟹肉，吃起來很過癮，用了十幾種配料的蒜酥撈飯或配酒都很適合。避風塘炒牛河河粉炒得乾爽不油，牛肉嫩滑，加上避風塘特色的蒜和辣椒，味道比普通牛河更有層次，味道濃郁。清酒鮑魚這道較為清爽，鮑魚size適中，煮得軟嫩入味，清酒香氣淡淡散出，剛好中和避風塘菜的濃味。招牌風沙雞外皮脆而不厚，雞肉保留肉汁，簡單灑上金黃蒜已經很好吃，頗有驚喜。總結人均約HKD$300-400，適合三五好友分享。避風塘系列值得一試，尤其是炒蟹和牛河，風味突出。服務不錯，上菜速度適中，會再回訪！…Read More

呢間居酒屋我一直都好想食，開業至今長期排長龍，今日終於俾我排到。店內空間唔大，開放式廚房，只有一張長形吧枱，坐到十幾人左右，裝修充滿日本風情，好似真係去咗日本當地小店咁。今次試咗佢哋嘅海老穴子天丼，材料好豐富，有炸天婦羅穴子、黑虎蝦、蟹柳、南瓜、本菇、紫菜同四季豆。炸粉夠薄脆，穴子魚肉保持到嫩滑，黑虎蝦大大隻咬落爽口。最驚喜係連蔬菜天婦羅都炸得恰到好處，南瓜同本菇保持到本身嘅水分。小食拼盤有炸雞鎚、墨魚同雞軟骨，全部即叫即炸，熱辣辣。炸雞鎚肉汁豐富，墨魚同雞軟骨香口惹味。居酒屋點可以唔叫番支清酒，「銀嶺月山SASARA月」，味道清爽易入口，同炸物好夾。最後食埋個炸菠蘿配海鹽味雪糕，冰火口感好正，菠蘿酸甜同海鹽雪糕嘅鹹甜平衡得剛剛好，一啲都唔會覺得得滯。價錢實惠之餘食物質素同氛圍都值得一試。…Read More

任食放題同大排檔就食得多，但估唔到兩者結合居然可以擦出新火花！佐敦新肥泉海鮮大排檔新推120分鐘任食小炒放題，將近100款菜式，任你選擇，今次同我大胃王朋友一齊嚟，結果兩個人食到超級飽。每個顧客每次最多可以揀兩個菜式，食完先可以再嗌。我哋喺眾多嘅小炒入邊，首先揀咗4個菜。肥泉小炒王 ，鑊氣十足，韭菜花、蝦乾、腰果炒得香口，送飯一流。半隻沙薑雞 ，雞肉嫩滑，沙薑香味入味。腰果黑醋骨 ，酸甜開胃，黑醋味道濃郁。海鹽香煎雪花和牛粒 ，牛肉油脂香豐富，簡單用海鹽調味已經好正。豉油王新鮮鵝腸，鵝腸爽脆，豉油味道夠香，處理得乾淨無異味。每碟份量同正常大排檔一樣，絕對唔會因為任食就縮水。兩個人食五道菜真係飽到捧住個肚走！每位$288，包埋無限飲品，真心抵食。雖然係任食，但餐廳好注重唔好浪費食物，每次都要清晒枱面嘅餸先可以再點菜，呢個理念好值得支持。大家去食記得量力而為，享受美食之餘都要珍惜食物！…Read More

行開銅鑼灣想食啲地道韓國嘢？可以試吓呢間韓國刀削麵，估唔到都幾好味！今次試咗三款招牌菜，款款都有特色：🥣 牛骨湯刀削麵 - 湯底清澈見底，飲落有淡淡牛骨香氣，味道溫和唔油膩。刀削麵條粗細均勻，咬落煙韌有嚼勁，掛湯能力唔錯，每啖都食到幾點呀？湯汁精華。🌶️ 辣伴刀削麵 - 醬汁調配得恰到好處，甜中帶辣但又唔會太刺激。麵條同辣醬撈勻之後，每條都沾滿醬汁，食落好惹味。配料有青瓜絲同芝麻，增加咗唔同層次嘅口感。🥞 五花肉泡菜煎餅 - 即叫即煎，上枱時熱辣辣。外皮煎得金黃香脆，咬落去係軟熟嘅口感。泡菜嘅酸辣味同五花肉嘅油脂香完美結合，每一啖都好滿足。🏠環境篇餐廳裝修簡約樸素，有種韓國街邊小店嘅親切感。牆身掛住幾幅韓國風景相，座位之間唔會太逼狹。雖然唔算豪華，但乾淨整潔，坐得幾舒服。服務都幾親切，有種家嘅感覺。…Read More

唔好再話尖沙咀冇好嘢食啦！琴日有個fd帶我去咗一間樓上餐廳「The Pearl」，真係有驚喜～由環境到食物都絕對係新一代嘅朝聖地！！先講吓佢工業風嘅設計，水泥牆、金屬細節，型格得嚟又唔侷促。落地大玻璃窗外面仲有一個小小嘅戶外花園（不過好可惜我去嗰日啱啱打完風唔開放🥲），燈光同擺設都好有心思，隨便一個角落都可以打卡📸氣氛輕鬆，好適合一班朋友聚會或者情侶約會！！是日餐湯南瓜忌廉湯，口感超順滑！南瓜天然嘅甜味同忌廉完美融合，飲完成個胃都暖笠笠～先嗌咗一份店員推介嘅香煎紐西蘭肉眼扒配松露燒汁，肉眼扒煎得啱啱好，外層微脆，內裡肉汁鎖住，勁Juicy！松露燒汁超濃郁，配上綿密薯蓉，邪惡到一個點～再嚟一份白汁大蝦三文魚子明太子扁意粉，每條扁意粉都掛滿Creamy白汁，仲有大大隻蝦、鹹香明太子同爆汁三文魚子，口感同味道都極有層次，真係忍唔住食到「索索」聲！享受完美美嘅主食，食到飽飽當然要飲番杯咖啡，凍Latte同Cappuccino一樣出色，咖啡香醇，冰涼解膩，真係chill爽～個人推薦：肉眼扒、明太子扁意粉…Read More

太子金魚街人人都識，咁你又知唔知你都有一間好出名嘅康年餐廳？ 呢間餐廳可以話係我嘅飯堂，由於佢全天候二十四小時營業，所以當我諗唔到食咩嘅時候佢，當你宵夜時段搵唔到嘢食嘅時候，佢都一定會為你打開大門😆今日我揀咗佢晚市推介嘅鴛鴦雜扒餐，一塊豬扒再加一塊牛扒，配一個餐湯，另外再跟一個白飯或者意粉，加多一杯凍檸茶，成個套餐都只係80幾蚊，真係超級抵食！！ 瑞士雞翼撈出前一丁，每次嚟到都一定要食，佢嗰隻雞翼真係超級入味，肉質仲要好嫩滑，食過一定會想再encore。亦都好推薦佢嘅蛋撻同埋菠蘿油，一樣係全天候供應，即使唔係下午茶時段都一樣可以享受到😊😊…Read More

今日去咗尖沙咀嘅Oppa Coffee Bar，之所以入去，係因為被門口GD嘅人形紙牌裝飾吸引。作為粉絲，裏面仲有更多GD相，打卡區，同不停播住BIGBANG嘅MV，氣氛好正！同朋友試咗兩款餐廳嘅主打菜式，火焰系列嘅雞肉蛋漿熔岩炒飯同芝士排骨，店員用火槍融化芝士嘅過程好吸引。芝士量好多，拉絲效果十足，但食落完全唔覺得膩，反而係香濃得嚟幾清爽。炒飯同排骨嘅配搭都好惹味。另外叫咗支青葡萄味米酒，甜甜地易入口，好適合女士。整體體驗好滿足，係個同朋友聚腳嘅好地方！…Read More

今日帶各位嚟到深水埗探店！！港式茶餐廳控千祈唔好錯過舖頭位置很方便，喺大馬路旁邊，舖頭入面係全新嘅裝修，明亮寬敞乾淨企理。店員安排咗我哋去卡位，好有禮貌咁介紹咗餐廳推介嘅食物。我哋先點了一份招牌芝士蛋牛肉漢堡，手打芝士配上流心太陽蛋，用刀輕輕切開，香濃蛋液立即滲透麵包中，畫面甚是吸引。再來是風味十足的椒鹽豬扒飯，軟軟的豬扒帶香辣味，底下搭配着充滿鑊氣的炒飯，可見廚師的功夫了得！最後是朝氣滿滿的全日早餐，比手掌還要大的炸鱈魚柳，黑松露醬配炒蛋，還有酥脆的格仔窩夫，每一款都是超讚的🫶🏻🫶🏻這一次超吸引我的是那杯熱熱的西洋菜蜜，甜到適中，而且味道特別香濃，我特別推薦😆深水埗新裝冰廳時尚之選…Read More

作為大角咀嘅居民，我每次路過奥海城地下嘅金子半之助，那個油炸香味經常吸引住我停下腳步！作為常客，必須要大讃他們的江户前天丼，真係百吃不膩，手掌大的穴子天婦羅炸得金黄酥脆，咬落去"咔嚓"嘅聲音非常明確，完全冇腥味，肉質軟嫩！胡麻油包裹的炸物都係完全唔油膩，反而帶出咗食物本身嘅味道，有流心蛋黄的海老、鱚鱼、松叶蟹肉團子等，每款都外脆内鮮。最巨靈魂的是那勺淋了獨家醬汁的*蓬莱米*，吸饱了天婦羅的油香同埋蛋香，每一勺飯配着酥物入口，雖然有罪惡感但係十分之滿足！吃完碗底不剩半滴油，只有满嘴回甘。呢份傳承咗江户風味的奢華，每次食完都摸住個肚暗歎：聽日先减肥啦！ 🤤✨🍤 平日中午食飯時段都需要排隊特別多人，如果想慢慢感受佢嘅味道，建議揀其他時段 ❣️…Read More

Kaboom峇里度假風格真係chill到爆，收工之後嚟食嘢好似度假一樣。室內外座位均能飽覽星光大道夜景，黃昏時分的露天酒吧更是「日落雞尾酒」勝地，浪漫指數滿分。 招牌菜泰式牛肉他他配牛骨髓，生牛肉以香茅、魚露醃製，鋪上炙燒牛骨髓，佐以魚子醬與脆餅。骨髓脂香滲入嫩滑牛肉，泰式酸辣喚醒味蕾，奢華與野性並存。 參巴醬焗鱈魚，阿拉斯加黑鱈魚厚切低溫慢煮，肉質如乳酪般化開。森巴醬辛辣中透番茄酸香，搭配酸奶醬平衡濃郁，南洋風情直擊靈魂。 烤八爪魚厚蛋麵，西班牙八爪魚足炭烤至焦脆邊緣，肉質彈嫩多汁；蛋麵裹滿泰式蟹膏醬，鮮甜與鑊氣交織，視覺與味覺雙重配合。 「Damn Pissed Off!」：浴缸造型載著菠蘿百香果特調，泡泡浴綿密泡沫上浮著黃色小鴨，果香清爽解膩。 仲有好多特色嘅美食一次過介紹唔晒， 你哋自己上嚟感受吓啦 😆😆…Read More

由韓國人主理的「李家」，招牌炸雞多款口味必須試！！本人超推「半半炸雞」，自由雙拼兩款口味，首推「甜辣醬」與「蜂蜜蒜蓉」！甜辣醬先甜後辣，層次分明；蜂蜜蒜蓉鹹甜交織，蒜香濃郁不嗆喉，食到停唔到口。 「粟米炸雞」，金黃炸雞灑滿甜粟米粒，爽脆外皮裹著玉米清甜，創新配搭驚豔味蕾。 另外仲有特別口味，青陽辣椒蛋黃醬／咖喱味，嗜辣者可挑戰辛香口味，配醃蘿蔔解膩更過癮。 如果想要試晒所有炸雞，記得帶多幾個朋友仔😙😙前菜無限續，韓式醃蘿蔔＆椰菜沙律，酸爽開胃且無限添加！搭配芝士雞蛋卷，拉絲馬蘇里拉芝士包裹嫩滑蛋皮，奶香爆棚。 燒五花腩，肥瘦均勻，焦香不膩，佐泡菜捲生菜一流。 …Read More

部屋咖啡室菜單cp值超高，仲有Board Game玩，非常適合一大班朋友聚會。招牌必點當然係現拉西西里手拉Pizza（10吋）即叫即拉，餅底邊緣酥脆到「咔嚓」作響，中心薄身卻帶煙韌嚼勁！鋪滿辣肉腸、蘑菇與鹹香肉粒，茄醬酸甜平衡，最驚喜是堆疊新鮮火箭菜，入口清爽解膩，彷彿秒穿意大利小鎮，飽足感滿分！ 忌廉煙三文魚意粉，忌廉汁濃郁不膩，每條意粉裹滿醬汁，煙三文魚份量慷慨，刁草香氣畫龍點睛。 蜜糖雞翼，蜜糖釉閃亮誘人，咬開皮脆爆汁，肉嫩入味。 炸蟹餅，外酥內鮮，蟹肉鮮甜佐甜酸醬，開胃首選。 飯後當然唔少得甜品，超推薦朱古力沙漠，濃郁朱古力奶底＋威化＋碎粒，甜度克制，罪惡感與幸福感並存。 黑森林Mocha，咖啡與朱古力層次交融，頂部雪糕cream與朱古力條裝飾吸睛，相機先飲！ …Read More

同班friend試咗平昌$238燒肉放題（加一後$262），學生證有6折抵好多，折完$143！海鮮驚喜位，限量嘅醬油蝦醃得入味，蝦肉爽口；醬油蟹嘅膏滑嘟嘟，撈飯食好滿足。我哋encore咗兩轉，以呢個價算係bonus～ 另外薄切牛舌易掌握火候，烤十零秒捲起，點麻油鹽簡單好食。泡菜爐邊蛋免費加，店員見我哋烤燶咗主動幫手補蛋漿，超讚超加分！ 還有虎蝦，青口，扇貝等的海鮮，選擇超級豐富，絕對可以飽着肚子離開！…Read More

前排去咗九龍城AIRSIDE嘅千両食晏，$200內有咋，幾啱返工族！最驚喜係佢哋嘅燒帶子壽司，帶子面頭燒得微焦，有淡淡炭香，入面仲保持到軟嫩多汁，唔會乾爭爭，鮮甜味幾突出。另外醬漬中拖羅都值得試，拖羅脂肪均勻，浸過醬油帶啲鹹香，入口溶得快，加片紫蘇葉食更清新。叫咗個刺身拼盤，整體算新鮮，不過吞拿魚有兩件咬到少少筋，可能撞手神。 朋友叫咗和牛壽喜燒定食（晚市先有），試咗一啖和牛，真係幾淋滑，但湯底對我嚟講甜咗少少。我自己嗌咗午市嘅炸豬扒定食，豬扒炸得脆身又唔油，肉質實淨有肉汁，跟麵豉湯同白飯，飽肚之選。學生哥可以留意 下晝兩點半後嘅下午茶餐，$38有齊麻醬冷麵、鹽酥雞同飲品，路過醫肚都抵。 總結來說，燒帶子同中拖羅係必點，午市定食價錢合理。環境新淨坐得舒服，如果喺附近返工/行街，可以一試～ …Read More