KABOOM

Kaboom峇里度假風格真係chill到爆，收工之後嚟食嘢好似度假一樣。室內外座位均能飽覽星光大道夜景，黃昏時分的露天酒吧更是「日落雞尾酒」勝地，浪漫指數滿分。 招牌菜泰式牛肉他他配牛骨髓，生牛肉以香茅、魚露醃製，鋪上炙燒牛骨髓，佐以魚子醬與脆餅。骨髓脂香滲入嫩滑牛肉，泰式酸辣喚醒味蕾，奢華與野性並存。 參巴醬焗鱈魚，阿拉斯加黑鱈魚厚切低溫慢煮，肉質如乳酪般化開。森巴醬辛辣中透番茄酸香，搭配酸奶醬平衡濃郁，南洋風情直擊靈魂。 烤八爪魚厚蛋麵，西班牙八爪魚足炭烤至焦脆邊緣，肉質彈嫩多汁；蛋麵裹滿泰式蟹膏醬，鮮甜與鑊氣交織，視覺與味覺雙重配合。 「Damn Pissed Off!」：浴缸造型載著菠蘿百香果特調，泡泡浴綿密泡沫上浮著黃色小鴨，果香清爽解膩。 仲有好多特色嘅美食一次過介紹唔晒， 你哋自己上嚟感受吓啦 😆😆