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經過YouTuber介紹果然是人頭湧湧，今天中午來到觀塘的，龍點心看見餐牌色彩繽紛非常適合打卡。兩個人中午吃不多東西，叫了：一籠大滿足，這個就不用多介紹，打卡很好用，只是酸菜魚鳳眼餃比較辣。拉絲菠蘿包，就是芝芯菠蘿包，沒有拉絲效果，除非故意走去拉。富貴紅米腸，紅米腸皮包裹着炸蝦或條狀，配泰式辣將出奇地夾。鳳爪併金錢肚，三件金錢肚和三隻鳳爪，也是普通安全的菜式。羊肚菌燉水鴨燉湯出奇地好喝， 料也很多，份量也充足，起碼給人感覺不像是兩啖喝完的東西。整體環境乾淨，但冷氣不足，價錢也屬中上價格。…Read More

香港食蒸氣鍋的執得一間得一間，真係唔易做，聽同事介紹今次來到這間近柯士甸站的蒸氣鍋，竟然帶來驚喜！只有兩個餐供應就是298和430，貴的多了龍蝦，和肥牛，而平的就是黑豚肉，但今次我們也轉了牛肉，是內地的陳村牛。選了龍躉元貝餐，食材都很新鮮，首先花甲一粒沙也沒有，帶子也蒸得剛好不會過熟，店員會調校時間，蒸好了店員就會過來分給客人。蒸氣海鮮鍋最主要就是食他的食材原本的鮮味，同時也有將由辣椒蔥蒜等調味。前菜冷盤香辣土豆絲，也有葉青瓜和酸蘿蔔，茶匙紅棗杞子桂圓菊花茶非常入味。最後我們為了不飽到上心口轉了瑤柱蝦米排骨粥，但是吃了兩碗也停手了實在太飽，也要打包。留意前菜茶介等要收錢的，埋單每人360 ，這個品質簡直是超值。…Read More

測試新開米線，聽說是大角咀過江龍，一進去果然是人頭湧湧！叫了一個小鍋沙嗲湯底(小小辣)偏甜，沙嗲味也出，另一個是楜椒麻辣湯底(小辣)也是譚x小辣的程度，但胡椒味被蓋過了要吃到底才有。也叫了幾樣餸，不過只是不過不失，只能給ok!招牌腩肉，厚切但味道不足，竹笙仍舊地吸湯鹹蛋黃流心丸，充滿了BBQ燒丸的味道。豬頸肉外看內腍，挽回不少分數，豬大腸入味，只是個人不特別喜歡。韭菜餃有兩隻，皮厚但穩陣，整體感覺中等。可自行加減配菜，芫荽，蔥，炸豆等，也是QR code下單，流程方便。…Read More

HappyFri地，來到金巴利道中段的樓上酒吧餐廳，裝修有特色，但菜式真是普普通通。叫了兩杯Cocktail，兩杯有時穩陣的選擇，一杯Piña colada，一杯是柚子Gin，同樣是穩陣之選。驚喜的是竟然生啤有YEBISU，而且價錢和1664,Orion 一樣，是其他酒吧少有的。happy hour 會比較抵！說回菜色，叫了一個巴馬火腿配蜜瓜，巴馬火腿脂肪比較厚，其餘也很難整得難吃。雜錦海鮮沙律，竟然有生蠔，呀！原來是熟蠔，有蜆，小龍蝦肉，蝦肉，還有熟的椰菜花，比較搞笑，海鮮都是白烚的。黑松露雜菌意大利飯，表面安全的選擇，但入面的生米較多，影響口感。星期五到8-9點也還有空位，樓上酒吧也是一個可以選擇的地方。…Read More

在深水埗區，無意中發現一間CP值極高的日本餐廳。看門面，以及裝修，本應以為是日本平價經濟化的日本菜，點知原來質素奇高。叫了一個刺身拼盤套餐，小血鯛一條，將油漬花螺，赤蝦，劍魚腩，三文魚，油甘魚，帶子和加拿大海膽。魚肉鮮甜無腥味，沾酸汁或醬油食用。海膽甜味突出，赤蝦新鮮，並且去除蝦腸等內臟，其他刺身解凍恰到好處，沒有雪味。串燒牛肉比較堅靭大葱雞肉卷，雞肉也有醃製調味，五花腩包蘆筍，燒得不會過乾，小青椒穩陣之選。最後叫了一個泡菜生蠔鍋，生蠔有四隻，湯底也充滿泡菜味，配料有黃芽白，蘿蔔絲，寬粉，豬腩片，豆腐，冬菇，和雜菌，份量甚多，足夠兩個人吃。這樣的價錢，這樣的質素，簡直不惜工本，而且啤酒和清酒價錢合理，實惠隱藏居酒屋。…Read More

今天本來要吃日本嘢，但是去到才說需要訂坐，還要吃指定的餐！一怒之下去了隔壁街的土耳其打卡Cafe。內在裝修環境明顯是為打卡而設，相信食物也不差。但是不幸地叫了兩個伏菜，明顯點菜也要說技巧。看了OpenRice的食評，那個標籤為必食的全日早餐， 近150元只是吃麵包條和芝士還有沙律菜，加杯茶，感覺性價比不是太高，所以沒點。1. 伊朗燉羊膝：這個是全晚最好吃的一個菜，羊膝骨肉分離，不是太鹹，還有很重的香料味。2. 土耳其烤雞卷：就是在外面中東餐廳的轉轉烤雞卷的迷你版，味道不過不失。3. 墨西哥三重芝士雞肉餡餅配自家製四川麻辣醬：這個也是比較安全的，配上四川麻辣醬， 十分惹味。4. 斯里蘭卡辣炒菠蘿大蝦長米飯：（大伏之選）只有菠蘿有微量的辣味，有四隻大蝦，長米飯一點也不長，還以為是炒飯，點知是白飯，幸好有羊膝汁可以撈。5. 土耳其開心果千層酥：（中伏）中東的甜品也是極度甜，就是死甜，入口滿滿糖漿，也覆蓋了其他酥餅等等的味道並且非常油，而且十分硬，唯一的好處就是非常細件，快吞轟處理。…Read More

專業的果醬主題餐廳，西貢名物，著名的一起果醬總店，搬遷到海傍街更前的位置。叫了一個all day breakfast: +8轉了scone，重點也是個什妹果醬，香甜有果肉，scone鬆化而不易散，其他配菜很難煮得難吃。Benedict: 芒果果醬加荷蘭醬，比普通的荷蘭醬多了一重芒果香，淋在半熟蛋配煙三文魚的香脆法包上。水煮蛋質感偏向半熟蛋，流心效果更出，法包脆口而不摻口。蘋果玫瑰果醬梳打: 甜度適中，蘋果味配上玫瑰香，不是太甜。咖啡正正常常拉花完整就不評價了。…Read More

很久沒有去的新蒲崗上海菜餐廳。貴為新蒲崗名物，小籠包的水準果然保持到，而其他菜式側看個人口味了。星期六的中午十二時，外邊已經需要等位。當然叫了一個招牌小籠包：皮薄湯汁多，連頂端的摺位也不會過厚，Size特大，比起外面連鎖式的上海菜CP值更高。另外叫了一個香辣牛肉湯拉麵: 牛肉是有醃製過的鮮牛肉，湯底偏擔擔湯，辣味不是太多，拉麵當然是手拉的面，粗幼不一但十分彈牙。京蔥羊肉炒拉麵: 有羊肉洋蔥， 京蔥，醬油炒拉麵，醬汁略嫌太鹹，非常濃厚，配飯比較好。…Read More

K11中的一間新派泰菜，星期六8:00多還需要等位，不過好彩不用等多久便可入坐。叫了一個安格斯牛肉船河選了卷粉: 配料有豬紅，炸豬皮，牛肉丸，半生熟的安格斯牛肉，芽菜，金不換，通菜，湯底偏甜。虎蝦生薑炒卷粉: 重口味之選，辣味較重，切睡了辣椒和生薑，混合了金不換，但是卷粉放久了會黐埋一舊，有時會咬到薑片，精神為之一振。烤豬肉米紙卷: 裏面有蘿蔔，菠蘿，生菜，烤豬肉竟然是生菜包的豬肉碎，真的十分失望，上面鋪了紫蘇葉扮吓日式。冬陰功清涼特飲: 完全不能和Sevva的對比，這裏的特飲完全沒有甜味，冬陰功味也很淡，加了酒完全只有薄荷，辣味，薑味，酒的味道很淡，一點甜味也沒有。咖啡配泰式奶茶雪條: 奶茶雪條可算是奶茶冰條，加了咖啡和奶後吃到較後的時間才有泰式奶茶味，雪條用來解辣用。…Read More

為處於旺角舊工業貿易大樓T.O.P商場中的一家玩味泰式Cafe, 餸菜的名稱都10分特別，而且價錢合理。比起mamaday，這裏勝價比更高。叫了一個-避風塘單骨雞翼: 五隻雞翼開邊，炸完後加上避風塘配料安全之選。蟹肉蟹子擔擔飯: 配料有海鮮菇，洋蔥，蟹肉，孩子，紅辣椒，青辣椒，但整體不是太辣。士多啤梨玄米茶奶昔: 不是太甜，香濃的士多啤梨奶味，有淡淡的茶香味。紅色的火烈鳥: 而家製士多啤梨醬，配上薄荷葉，玫瑰，梳打，幸好不是藥水味。楓糖麻薯窩夫+奶蓋: 楓糖在哪裏？原來在窩夫中，表面況橙色，有楓糖的味道，內裏夾雜着麻薯粒，奶蓋和楓糖漿在外面鋪上，配以雲呢拿雪糕，以及香蕉，即時打爆個胃。…Read More

Happy Friday 的聚會好地方，但是位置真的是十分隱蔽，要從小巷或者小巴站那邊穿過大廈在上電梯。食物的質素不錯，但略嫌細份，性價比不是太高。虎蝦90多元只有5隻。巴馬火腿蛋沙律有驚喜，混合起來味道特別。慢煮八爪魚腳也是， size比較細，味道不俗，四個人分每人只吃了2cm，盛惠130多元。銀魚柳多士， 十分香口，也是只是份量比較少。西班牙海鮮飯，些少生米，正正常常。烤乳豬和炸羽衣甘藍，烤乳豬的外皮香脆，但是皮下脂肪太多，肉很少，又是衰在份量太少。燒春雞非常細隻，每人只分到¼，只靠西班牙青椒仔和其他配菜和醬汁拿分數。…Read More

十年難得一遇吃仙后餐廳，其實入面係實際上有兩間餐廳，一間比較華麗高級有大水晶燈的是吃Testing Menu，價錢較貴的，而且兩位都要吃相同的食物。所以我們就book了價錢較平的另外一邊，就是食set dinner的，因為可以試到更多不同的菜式。醃製虎蝦: 蝦不知是不是醃製過的關係，沒有很爽彈的質感，反而有些梅肉。黑松露意大利飯: 有冇真的黑松露片，整個飯也充斥着菇菌的香味。西蘭花忌廉湯: 龍蝦湯: 只有一舊龍蝦肉，不會太鹹，質感尚算滑溜。牛柳配芝士忌廉馬鈴薯: 牛柳叫了五成熟，無筋質感軟腍，薯仔方塊增添飽肚感。法式牛油忌廉焗波士頓龍蝦: 去殼的半隻波士頓龍蝦，吃起來十分方便，肉質也不會煮得太老，配菜增添清爽口感。…Read More

隱藏在銅鑼灣與灣仔交界不起眼的唐樓中的台灣菜。環境十分懷舊，裝修也非常有特色，今次只是閑日的時間來，非常多位置。但整體食物只屬普通叫了一個滿漢牛肉麵: 包含了清湯和紅燒湯的牛肉麵，麵條只在清湯的碗中。配以酸菜蒜蓉，沙律，以及紅燒牛肉湯，牛肉是牛腩，質感較肥厚。清湯相對比較清淡，指配有蘿蔔及蔬菜。滷水排骨滷肉飯: 因為不想吃咋的，就叫了這個滷水的，排骨質感較硬。味道不是太出，要沾辣椒醬才行，滷肉飯反而安全，很難煮得難吃。蘋果梳打，叫了少甜，不是太突出，反而巴洛紅茶很有巴洛的味道。…Read More

由於staycation送了$1000 dining credit，就選了出名的mirage，果然質素有保證。叫了散叫的menu, 其實已經很飽。生牛肉他他: 安全的前菜，麵包脆口，牛肉撈了蛋更滑，更有陣陣木香。青辣椒芫荽醬油甘魚: 微辣的墨西哥青辣椒，配甜酸汁油甘魚刺身，味道豐富。煎三文魚柳配蘆筍薯蓉: 叫了5成熟，外皮香脆，薯蓉軟滑，其他蔬菜解添加一點清新西班牙青椒配牛肩肉: 也是叫了五成熟，牛肉不回太韌，配搭青椒和薯角，芥末汁和紅酒汁恰到好處。甜品是提拉米蘇， Espresso咖啡是自己添加進去的，穩陣之選。…Read More

星期六的晚上來到尖沙咀的山林道街頭， bookmark了很久的一間印尼菜。叫了一個烤豬肉飯:醬汁極度濃厚，餸菜還多過飯，整體偏甜。一個參峇醬烤魚:重點是個醬汁，魚也烤得外脆內嫩。雙色咖咉多士:啡色的多士有一點阿華田味道，班蘭醬偏甜，沒什麼特別。青檸梳打：不太甜，有香茅，青瓜，香葉等配料，正正常常。蝶豆花柚子椰汁特飲: 非常適合打卡，柚子味偏甜蓋過了椰汁味道，混合後正常發揮能入口。整體餸菜也重口味，感覺不太印尼地道，但環境乾淨整潔。…Read More