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每次行過尖沙咀漢口道，都見到✨樂意點心門口排晒長龍，成日都好奇，究竟有咩咁好食，會咁多人排隊等？🤪今次終於食咗佢哋嘅 絕配套餐，仲加咗啲點心同飲品，真係食到停唔低口！環境舒適，服務親切，喺尖沙咀呢個地段黎講，性價比真係好唔錯！✨荔枝玫瑰茶話說佢哋嘅茶選擇好多，除咗傳統嘅香片、普洱、菊花，仲有啲特別嘅選擇，例如白桃烏龍同荔枝玫瑰茶。我揀咗荔枝玫瑰茶，飲落真係好舒服！有淡淡嘅荔枝甜味，仲有玫瑰嘅花香，解膩又令人心情愉悅。✨籠仔金針雲耳蒸雞飯 + 臘腸（另加 $10）金針同雲耳吸晒雞汁嘅鮮甜，配上軟糯嘅米飯，每啖都好有層次感。特別加咗 $10 嘅臘腸真係神來之筆，油香滿溢，同豉汁嘅鹹香好夾，撈勻一齊食，簡直係停唔下來！✨雲腿雞腳燉鮑魚湯呢個湯真係套餐嘅靈魂！一上枱就聞到濃濃嘅火腿同雞湯香氣，湯頭好醇厚但完全唔膩。湯料好有誠意，有隻迷你鮑魚彈嫩，雞腳燉到軟糯入味，飲落暖胃又滋潤，真係身心都滿足！以套餐湯品黎講，質素遠超預期！✨白灼菜心菜心爽脆又多汁，簡單嘅白灼做法突顯咗食材嘅新鮮，作為配菜幫忙平衡其他濃味嘅菜式。✨豉椒蒸排骨 ($25)排骨蒸得軟嫩入味，豉椒嘅香氣好濃，仲有少少辣味提鮮，食到胃口大開！份量適中，適合同其他點心一齊share，熱辣辣食係最好味。✨蟹籽燒賣 ($19)皮薄餡靚，蟹籽點綴加分，入口鮮甜多汁，熱騰騰食風味最佳。✨鮮蝦腐皮卷腐皮炸得香脆，內裡嘅鮮蝦彈牙多汁，口感對比好強烈。調味唔會太重，保留咗蝦嘅鮮甜，係一款經典嘅點心。✨越式米網炸兩腸 ($35)呢道越式炸腸外皮酥脆，內裡軟糯，米網嘅口感特別，為整道菜加分。✨樂意水果茶 ($16)水果茶真係一個驚喜！新鮮生果份量多，飲落清爽又解解膩✨蛋散 ($22)蛋散香脆可口，蛋香好濃，係一款簡單但好正嘅甜點。下次再黎，會想試吓其他點心拼盤，期待有更多驚喜！樂意點心📍尖沙咀漢口道19-21號地舖…Read More

係啟德想食日本野，今日揀咗呢間日式餐廳😋魚がし日本一，日式裝修牆身仲放左唔少靚酒。呢度主打壽司、丼飯，以日式吧枱圍住廚師，可以一邊睇到師傅烹調美食，一邊同朋友傾偈。廚師特選壽司10貫+手卷 $398呢度嘅壽司真係好新鮮賣相靚仔，每件壽司精緻得來份量又啱啱好。我最鍾意食海膽同大拖羅。海膽呈鮮橙色，入口甘甜絕對高質！大拖羅入口即溶，脂香爆棚🤤油甘魚爽口又回甘；鯛魚肉厚又鮮美；火炙鯛魚油脂甘香；赤蝦鮮甜可口；鰹魚洋蔥漬鹹香味濃；池魚爽甜多汁，每啖都食到幸福感!而香蔥吞拿魚蓉手卷更加係一絕，軟綿嘅吞拿魚蓉混入香蔥，口感好豐富，就算唔加豉油都夠鮮夠味，真係好滿足。油甘魚洋蔥焦醬丼 $158油甘魚美味鮮甜，充滿魚油香氣，呢個最特別之處係加咗勁多洋蔥焦喺面，洋蔥焦增加咗口感，混合一齊超美味！另外，呢個飯亦添加白蘿蔔，蘿蔔酸酸甜甜，食落去更加開胃！鯛魚茶漬湯鹹香鮮味, 清湯的高溫將鯛魚肉燙至微熟，肉質滑捋捋,🤤魚肉味濃鮮香海鹽雪糕雪糕鹽味恰到好處，入口保持雪糕應有嘅香甜，質地仲好軟滑，為呢餐帶嚟完美嘅總結！呢度仲有大量日本酒可以選擇，因為我哋揸咗車就揀咗蘋果汽水，同埋蜜桃汽水❤️竟然俾埋冰杯我哋😙飲完透心涼😚…Read More

山洞食堂我之前已經約過朋友嚟食今次同朋友慶祝生日再過嚟相比一般韓燒店少了喧鬧感，適合同朋友傾吓偈以岩石壁和木質簡約設計打造出別具一格的山洞氛圍~幾有feel日本產和牛肩肉盛 ($398)和牛肩肉盛油花分佈均勻，肉質嫩滑，入口即化。搭配餐廳特製醬料，味道層次豐富，牛肉香氣濃郁，令人回味鵝肝多士 (2件, $128)鵝肝煎得外脆內軟，入口濃郁香滑，超大片鵝肝搭配酥脆的多士，口感對比非常討喜。蔥燒厚切牛舌 ($228)牛舌切得厚實，燒烤後外層微焦，內裡保持juicy口感，搭配清爽的蔥花，完美平衡油膩感。牛舌本身的鮮味突出，質感爽脆。醬油蝦 (4隻, $168)醬油蝦醃製入味，蝦肉鮮甜彈牙，帶有淡淡的醬油香氣。嚴選牛骨髓石頭鍋飯 ($198)牛骨髓的濃郁香氣融入米飯，搭配蛋黃和配菜，店員現場攪拌，香氣四溢。飯粒粒粒分明，底部還有少少脆香的飯焦，味道豐富。韓式泡菜煎餅 ($98)煎餅外脆內軟，泡菜的酸辣味突出，帶有微微的辣度。相比其他菜式煎餅的驚喜度稍低，屬於中規中矩的韓式小吃。荔枝梳打 ($42)清新的荔枝味配上氣泡，甜而不膩，作為燒烤的解膩飲品非常合適。店員提醒飲用前攪拌。西柚乳酸梳打 ($42)西柚的酸甜與乳酸的順滑口感結合，氣泡感十足，十分清爽。法式雜苺熱香餅 ($88)甜品部分是意外的驚喜！迷你熱香餅鬆軟香甜，搭配新鮮雜苺和忌廉加糖漿果醬，酸甜平衡，份量適中。山洞食堂整體菜式價格不算是便宜，但與食材質素和用餐環境相比，是媽媽你話物有所值。…Read More

位於大埔超級城嘅喫茶ちょうぼ，一入到去就俾佢濃濃嘅昭和和風feel同懷舊裝潢吸引住，仿似返咗舊時日本。暖色調嘅木系餐桌、典雅嘅傢俬，環境寬敞又舒服，一秒愛上呢間日式喫茶店嘅氛圍。✨夕暮夜煙燻牛舌蛋包飯呢個蛋包飯真係不得了！用日本廣島白雞蛋整，蛋皮嫩滑到似絲，包住粒粒分明嘅炒飯，上面仲鋪滿厚切煙燻牛舌。牛舌經炭烤，肉質軟腍，帶住濃濃牛味同微微炭香，淋上微甜醬汁，層次超豐富。店員會喺你面前幫你切開蛋包，蛋液慢慢流出，混入炒飯同醬汁，望到都流晒口水，食落大滿足！✨喫茶夏祭屋台小吃盛呢個拼盤好似將日本夏日祭典嘅屋台小食搬咗上枱，滿滿節慶氣氛！入面有：唐揚炸雞：外脆內嫩，灑咗蔥油同香菜，香到飛起！迷你章魚燒：外皮微脆，內餡軟糯，配美乃滋同柴魚片，正宗日式風味。醬油團子：Q彈嘅糯米團子，沾上甜鹹醬油，食到停唔低。車厘茄漬物：酸酸甜甜好開胃，解膩一流。粟米：簡單但香甜，為拼盤加分。每款小食都整得精緻，份量啱啱好，同朋友share一流，食完有種喺祭典食小食嘅快樂！✨屋台風蒜香大蜆意粉呢碟意粉用濃郁蒜香做主角，配上新鮮大蜆，鮮味爆棚。意粉煮得啱啱好，吸晒蒜香同蜆汁嘅精華，口感彈牙，味道濃而不膩，係日式同西式料理嘅完美mix。✨夏夜花火白桃刨冰以夏日煙火為靈感，呢款刨冰真係消暑神器！細滑嘅碎冰堆成小山，淋上香甜白桃糖漿，上面鋪滿新鮮白桃果肉，入口冰涼又清甜，白桃香氣好濃。酸甜平衡，賣相靚到爆，影相打卡絕對無得輸！✨夏祭金魚梳打 & 煙火物語白桃梳打兩款飲品都好吸睛！夏祭金魚梳打用清爽梳打汽水配繽紛金魚橡皮糖，望落好靚，甜度啱啱好，嗜甜嘅朋友一定愛死。煙火物語白桃梳打就以白桃汁為主，酸甜清新，同刨冰好match，為餐點畫龍點睛。蛋包飯嘅口感、屋台小食嘅豐富多樣、刨冰同梳打嘅清涼甜美，每款都好有心機。推介畀鍾意日式料理同懷舊氛圍嘅你！…Read More

係尖沙咀海港城行街行到攰，就去咗一間韓國燒肉店。餐廳嘅裝修優雅，環境乾淨寬敞入座仲有七款韓式前菜同醬料免費提供，自由搭配，味道正宗，令人有種置身韓國嘅感覺！💯日本產和牛肩肉盛 $228和牛肩肉質鮮嫩，入口完全唔會韌，帶有恰到好處嘅咬口。燒烤後外脆內嫩，油脂香濃，配上鹽或醬油，絕對係燒肉愛好者嘅首選！🥩燒鵝肝多士 $195鵝肝份量十足，入口即化，充滿濃郁油香，配上香菇同多士，口感同味道完美平衡，令人滿足感爆棚！😋蔥燒厚切牛舌 $178適厚切牛舌燒烤時香氣四溢，肉質爽滑有彈性（食完先至發覺,我哋個牛舌走咗蔥😂醬油蝦 $188醬油蝦每隻都好大，醃製入味，肉質肥美彈牙嚴選牛骨髓石頭鍋飯 $225石頭鍋飯充滿飯焦香氣，配料有冬菇同牛肉碎，口感豐富，飯粒香脆，令人一試難忘。每一啖都充滿濃郁嘅牛骨髓香味，真是一個驚喜！🍚韓式泡菜煎餅 $132煎餅份量超大，切成小塊方便分享，泡菜嘅酸辣味好開胃，口感外脆內軟，食極都唔膩，超值！🥟荔枝梳打 $42荔枝味濃郁，紫色嘅梳打水唔單止好飲，仲好靚，絕對係打卡必備！提子梳打 $42口感清新，同樣值得一試。配搭多款韓式前菜同醬料，味道正宗又豐富。特別適合同家人或朋友一齊嚟聚餐,而且抽風系統非常出色，食完燒肉都唔會滿身油煙味，令人好舒服。店員態度友善，主動幫手燒肉，仲會貼心提醒每款肉嘅最佳熟度，確保肉質發揮到最好，完全唔使擔心燒過龍。…Read More

同班朋友去左Megabox 買野~去左食翡翠江南，因為係好耐無食過正宗上海菜喇!雞絲粉皮雞絲粉皮真是一個好開場！粉皮滑溜溜，配上鮮香嘅雞絲同清爽嘅調味，醬汁輕盈唔會太膩，作為前菜岩岩好!原條東坡牛肋條原條東坡牛肋條真是一個大亮點！牛肉入口即化，肉質嫩滑多汁，醬汁濃郁又帶點甜味，同牛肉嘅鮮味好夾，每啖都好有層次感，絕對係正！乾煸四季豆乾煸四季豆火候掂到不得了，好有獲氣。唔會太油膩，十分好下飯!江南鮮魚湯泡飯湯頭清淡但好鮮，魚肉滑嫩，配上米飯吸收咗湯汁嘅精華，每啖都充滿魚鮮嘅香味。上海小籠包（4隻）小籠包真是一個經典！皮薄餡靚，湯汁多到不得了，一咬落去，肉汁四溢，口感一流！配上醋同薑絲，味道更加出眾。用筷子夾起小籠包，湯汁穩穩鎖喺入面，唔會即刻穿，食落可以感受到整顆小籠包喺嘴入面肉汁同皮，一個字：正！每道菜都睇得出廚師嘅心思同手藝，特別係東坡牛肋條，味道同賣相都好掂，強烈推介！上菜速度啱啱好，唔會太趕，可以慢慢品嚐。服務員態度親切有禮，服務周到，翡翠江南地點：九龍灣宏照道38號企業廣場5期MegaBox 6樓2號舖…Read More

聽朋友介紹$359就可以享受到高質素的日本和牛放題😍非常抵食！今次去開尖沙咀就去試吓先😋環境靚同埋10分整齊，見到店員會好細心去抹自助區嘅醬料同埋其他食材的專區👍真心抵讚👍坐低之後店員細心推介，同埋要注意嘅地方，服務態度好，令人感到好舒服。✨蟲草花白玉藏珍鍋我哋選咗清熱解暑又養生嘅蟲草花冬瓜盅，湯底清甜又生津，加埋鮮蝦同蟲草花，滋潤又養顏！ ✨奈和牛奈和牛以其緊緻而富有彈性的肉質著名，唔似一般過於油膩的肥牛。佢哋嘅油脂分布非常均勻，入口即溶，食落去唔會覺得膩，真係令人驚喜❤️。 ✨各款牛肉牛品嘅牛肉部位選擇非常之多，包括日本極品奈禾牛、美國特級牛小排、加拿大頂級牛板腱等等。每款肉質都好靚，牛小排質素高，肉質嫩滑，可以不停encore！ ✨各式海鮮海鮮方面，各種都好新鮮，包括青口、小墨魚、蜆等等，每一款都超新鮮！套餐仲會送每位一隻鮑魚，真係超抵😍。✨熟食區✨飲品區話明係台式火鍋,梗係有好多台式飲品啦！長長嘅飲品櫃,全部都係台式特飲,好似去咗台灣咁呀！✨甜品區餐廳特設自助刨冰機，加上多種配料，讓客人自由搭配，非常好玩🤪Häagen-Dazs雪糕更係四款口味任食,係雲呢拿,朱古力等真係好誠意❤️。Like Facebook IG 小紅書或者抖音仲可以免費領取西瓜烏龍奶蓋或芒果多多添😍牛品台式火鍋無論係環境、食物質素定服務都非常出色，特別係價錢同質素性價比很高。下次一定會再嚟！🥳…Read More

早幾日係K11行街，見到地下呢間店有✨好多海鮮丼飯~價錢中等, 就同朋友一齊試下~這間餐廳的環境乾淨整潔，使用自動販賣機點餐，非常方便👍雖然座位不多，卻是快食的理想選擇，特別適合忙碌的上班族或想快速用餐的食客👍✨招牌海鮮丼 配醋飯 ($78)這道招牌海鮮丼絕對是一大亮點！新鮮的三文魚籽、鰻魚、三文魚、小貝柱、八爪魚和吞拿魚等多樣海鮮，色彩繽紛，讓人一見就食指大動。海鮮的鮮味搭配的醋飯酸甜適中，口感層次非常豐富。✨炙燒三文魚丼 配半白飯半菜 ($80)這道炙燒三文魚丼的三文魚表面微焦，散發著誘人的香氣。半白飯半菜岩曬我呢d輕食人仕👍經典的刺身醬油與三文魚白飯好夾，好好下飯✨醬油炙燒三文魚醬油炙燒三文魚外脆內嫩，醬油的鹹香提升了魚肉的鮮味餐廳的環境和便捷的點餐方式，附近的上班族或想快速用餐的食客可以一試呀📍哲ぺい食堂 TEPPEI SYOKUDO(尖沙咀)🏠尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G21及G22號舖…Read More

去銅鑼灣唔知食乜嘢好？之前朋友介紹過我食日式牡蠣嘅居酒屋「牡蠣小屋」😚有好多唔同嘅日式嘢食，仲要係日本人主理，夠晒地道！有生蠔、焗蠔同埋其他日式嘢😍✨六種食法生蠔我哋就係為咗生蠔過黎，六種食法包括：泰式蕃茄秋葵生蠔醬油伴金桔墨西哥辣椒蕃茄芥末烤牛肉 櫻花果凍酸奶油伴三文魚子 每種醬汁都襯托到生蠔嘅鮮味，我最鍾意係醬油伴金桔，提鮮又增加清新感，真係好特別。✨和牛卡爾帕喬和牛夾埋生洋蔥，淋上少少酸的醬汁十分開胃✨特上刺身拼盤（2人份）$490刺身拼盤擺盤精緻，分量十足，入面有六款刺身，包括牡丹蝦、帆立貝、燒吞拿魚、油甘魚、白身魚同海膽海膽好鮮甜✨枥尾油炸豆腐伴魩仔魚 $78油炸豆腐外脆內嫩，旁邊有薑蓉，先放落醬油再食，或者加上白飯魚仔，一啲都唔油膩。✨蒜香辣椒牡蠣八爪魚意粉呢道意粉嘅蒜香濃郁，牡蠣同八爪魚搭配得宜，海鮮味十足。牡蠣與意粉炒香，蒜香濃郁，辣味適中，八爪魚粒彈牙新鮮。✨自家製法式栗子蛋糕 ($128)呢款幼滑栗子蓉，口感綿密，甜度適中，中間有冰凍雲尼拿雪糕，底層微暖蛋糕！連我朋友唔鍾意食栗子都覺得正🥰…Read More

早幾日又去咗啟德體育園行下😙而家已經越來越多新餐廳開咗。麵堂採用木系設計，搭配暖色系燈光，仲有一啲壁畫✨令人感覺溫暖舒適。主打台灣及東南亞麵食，仲有午市套餐同一人專享晚餐✨。裝潢寬敞明亮企理乾淨，店員服務有禮。呢度採用自助掃碼下單，睇啱就自己叫~非常方便~我哋點咗🔸 泰式豬手配雞油香飯呢道豬手炆得夠入味，肉質超軟滑，醬汁濃郁，搭配雞油香飯🔸 醬油芽菜睇落去細細碟，原來勁多醬油芽菜清爽可口，作為配菜非常合適，可以平衡主菜嘅濃郁味道🔸 泰式單骨雞翼雞翼炸得金黃香脆，外層酥脆，肉質嫩滑，肉汁保持得好好🔸 虎蝦海鮮溏心蛋喇沙摻摻呢道喇沙湯底濃郁，虎蝦鮮嫩，溏心蛋滑嫩，配菜都多同夠食特別一讚✨就係呢度嘅嘢食上枱全部都係熱辣辣😙即使我哋幫襯時就嚟截單，啲嘢食都係出晒煙的，感受到係即時製作💪服務一百分✨😍…Read More

住得近近地，我好鍾意行啟德零售館🤣人唔算勁多，可以真係行吓休息吓😁係Food Gala見到📍石磨樂豆，佢地係本地自設廠房，嚴選A級加拿大黃豆，每日石磨鮮製。仲保留新加坡傅統小食，揉合香港地道特色風味，並不時推出季節限定款式添。爆餡芋泥肉鬆牛角酥 ($44)牛角酥外脆內軟，裡面嘅芋泥爆餡感十足搭配肉鬆，又咸又甜但一d唔怪，一定要試！椰乳仙草西米露 ($27)西米露椰乳嘅香味濃郁，仙草同西米粒口感滑順，而且好大碗，絕對夠2人食。朱古力碎豆冰樂 ($41)呢款碎豆冰樂朱古力味濃郁，碎豆嘅脆口感提升咗整體味道，朱古力迷一定要試。佢地間中會推出季節/期間限定款，最近出咗 豆花黃糖冰 / 開心果豆乳，仲有豬仔包同牛角酥等選擇。特別係凡買豆花黃糖冰，可以半價加購吐司，每杯可加購1件，實在好抵！而且所有吐司都可以免費升級為香脆豬仔包，加$5就可以轉為7吋牛角酥，真係好划算！各分店不時都會有甜品/飲品加購優惠，記得留意。…Read More

位於尖沙咀的龍鳳呈祥是一間充滿70至80年代香港情懷的火鍋餐廳，彷彿走進了✨時光隧道。餐廳以懷舊港式裝潢為特色，格仔磚牆、紅色膠椅、霓虹燈招牌，搭配牆上的經典港片海報和舊式收銀機，處處散發濃厚的復古氛圍。背景音樂是梅艷芳、張國榮等香港黃金80年代經典粵語金曲。✨招牌無骨鳳翼釀雞煲（$298）招牌雞煲一揭蓋，濃郁的沙嗲醬香氣混雜花椒和八角的辛香撲鼻而來，令人垂涎欲滴！雞翼經過去骨處理，釀入鮮嫩的蝦滑，咬一口滿滿的肉感，搭配蘿蔔和芹菜粒增添口感的層次，惹味十足，無需啃骨的設計更是貼心，讓人專注享受美味。😗龍鳳呈祥牛肉拼盤(細)（$388）這款拼盤是牛肉愛好者的天堂，各位牛魔王必食包含六款精選牛肉：牛舌片、手切牛肉、牛胸油、牛柏葉、牛肉粒和雪花肥牛，每款都各有特色：雪花肥牛：油脂如大理石紋般均勻分佈，入口即溶牛香濃郁牛胸油：爽脆中帶有膠質口感手切牛肉：厚薄適中，涮3秒即可食用，濃郁的肉香3.龍鳳呈祥雜菜拼盤（$138)這款雜菜拼盤內容豐富，包含娃娃菜、油麥菜、粟米、金針菇、白蘿蔔、生菜、蓮藕、蕃茄和淮山，食材新鮮且種類多樣，份量十足。蔬菜的清甜為火鍋與濃郁的肉類平衡，健康又滿足。4. 自家製鹹檸七（兩杯 $76）鹹檸七是港式經典飲品，酸鹹爽口的口感完美解膩。濃郁的鹹檸與清爽的七喜帶來獨特的酸鹹泡沫，喝一口既有清新的解膩感，又帶點柑橘的回甘，搭配火鍋食用更是開胃🔥飲品還用《監獄風雲》風格的朗口杯盛裝，增添了不少趣味。😂5. 珊瑚蚌桂花蚌雙併（$148）海鮮拼盤是珊瑚蚌和桂花蚌，鮮味十足，口感彈牙，喜愛海鮮的食客不容錯過的選擇。6. 水魷魚（$78）水魷魚新鮮爽脆，涮煮後仍保持彈性這裡值得一試！…Read More

出街唔知去邊度食好😆我成日都會揀呢一間🤣因為成日都會有好多唔同嘅主題😍今期有我最鍾意食嘅蜜瓜🍈在六月的每個星期一【💚Green Monday, 🍈Melon’s on!】，點選🍈蜜瓜系列還可以獲得一杯「初夏青柑柚子梳打」🤩✨雞蛋多過飯的蛋飯卷這道蛋飯卷真是讓人驚喜！薄薄的飯卷包裹著滿滿的雞蛋，真心蛋仲多過飯😆吃一口即刻感受到蛋香而且口感滑嫩。。✨比初戀還要甜的蜜瓜窩夫這款窩夫絕對能喚起甜蜜的回憶！蜜瓜的清甜與鬆軟的窩夫完美，再加上一些鮮奶油，每一口都是幸福的味道。✨無罪惡感！菠菜雞肉千層麵千層麵就食得多，道千層麵的設計非常用心，毫無罪惡感🤣菠菜讓整道菜色彩鮮艷，營養豐富。雞肉的鮮嫩搭配著千層麵，完全不會讓人感到油膩✨夕陽蜜瓜田園沙律這道沙律不僅色彩繽紛，而且口感清新。蜜瓜的甜味與各種新鮮蔬菜的脆口相輔相成，讓人感受到夏日的清涼。每一口都仿佛在享受夕陽下的田園風光✨圓碌碌蜜瓜沙冰這款沙冰夏天飲真係勁正😍的🥲圓滾滾的蜜瓜球，口感冰爽，每一口都能感受到蜜瓜的自然甜味，無論是單喝還是作為甜品都十分合適。✨飲完唔會手指指餅咖啡這杯咖啡濃郁的香氣，加上手指指餅，平衡了咖啡嘅苦澀…Read More

之前太忙都未得閒慶祝父親節🥲最近見到介紹M+的高級中菜餐廳，就去補祝父親節喇😁餐廳的裝修典雅大氣，高樓底設計配合柔和燈光，還有大落地窗可以眺望海景，整體氛圍非常舒適。✨ 蜜餞黑豚肉叉燒 $268蜜餞黑豚肉叉燒這道菜絕對是必點之一。叉燒的肉質使用西班牙黑豚梅花肉，鮮嫩多汁，表面微微焦香，炭香味濃郁。特別的是，用火爐保持溫度，讓肉質保持柔軟。搭配紫蘇葉，既減少了油膩感，又增添了清香✨松茸菊花豆腐羮 $198松茸菊花豆腐羮，這道菜的刀工實在讓我驚嘆。豆腐被切成菊花形狀，放入熬製的松茸火腿高湯中，湯頭鹹香，豆腐滑嫩，味道相當出色。不僅視覺上吸引，口感上帶來了驚喜。✨銅窩辣子烏雞 $398平時辣子雞就食過，辣子烏雞都係第一次😆烏雞製作肉質鮮嫩，外皮香脆，完全沒有骨頭，吃起來非常方便。雖然名為辣子雞，但其實味道不算特別辣，反而覺得少少麻，配上一杯啤酒🍻就再好不過。✨古法蝦籽柚皮 $88古法蝦籽柚皮是值得一試的小菜，手工菜工序好繁複，已經唔係好多餐廳願意做🥹蝦籽的鮮香與柚皮的清新口感結合，十分開胃。✨脆皮魚子炸花膠 $368這道脆皮魚子炸花膠則好奢華🤣，花膠外炸得金黃酥脆，內裡的花膠滑嫩，而且高湯超級濃郁，口感相當豐富。✨酥蔥豬油渣炒飯 $228酥蔥豬油渣炒飯的香氣四溢，米飯炒得粒粒分明，搭配酥脆的豬油渣和豉油，讓味道更加豐富。✨芝麻卷$88最後，我們點了傳統的芝麻卷作為甜品，外表包裹著濃郁的芝麻油脂，還點綴著金箔，顯得高貴華麗。芝麻味香濃，口感清爽。…Read More

一到收工時間，就想收放鬆一下😆朋友提議去日式居酒屋🏮，食物選擇多又有各種美酒😋。這次我去到JunG39 Japan，2分鐘呀睇太耐啦休息從銅鑼灣地鐵站D2出口走過去，不到3分鐘就到啦！JunG39 Japan是位於銅鑼灣的居酒屋，去之前最好提前book檯呀！聽講最近餐廳換了新Menu，店員仔細地介紹，有更多新菜式選擇添！前菜前菜有三款供客人自由選擇，牛蒡絲脆口，讓人胃口大開。✨煙肉薯仔沙律伴玉醬油最中餅/煙肉薯仔沙律伴山葵忌廉最中餅呢度菜好有儀式感😆好似禮物🎁要拆開後😆最中餅的外皮，由兩片餅乾夾著滿到爆開的餡料，外脆內軟的質感。薯仔質感幼滑，煙肉薯仔充滿咸香味。山葵的嗆辣搭配薯仔的滑順口感，衝擊味蕾，出乎意料地夾的組合！✨烤鴨肉香味野菜配味噌鴨胸外面煎得外皮金黃，粉嫩的鴨肉口感嫩滑，油脂適中，旁邊的青蔥搭配甜鹹的味增醬。有啲似片皮鴨😆吃起來的質感嫰滑，有啲似片皮鴨，醬汁不會太濃，十分惹味✨新名物！吉列大蝦這款吉列大蝦碩大炸蝦看上去好誇張😆金黃酥炸的外皮下滿滿的蝦肉，原來是免治豬肉包住虎蝦，再成條炸，外皮酥脆，裡面蝦肉彈性十足。沾著一旁的鹽，再淋上一些檸檬汁，美味至極！，真係好滋味~✨鍋三文魚/三文魚籽飯這是他們的招牌菜！從白米開始，經過半小時的等待，香噴噴的炊飯上桌。服務生親自桌邊服務，將一整碗的三文魚子與三文魚鋪在飯上，用湯匙拌炒均勻。食的時候可以自行加豉油和Wasabi，飯與三文魚和三文魚籽mix埋，淨係儀式感都拎一百分💯份量比預期更多，看似小窩，但其實兩個人食都好足夠✨冰凍麒麟啤酒桃味桃味啤酒入口時非常清新。喝下去好爽😆，非常適合炎熱的夏天。這款啤酒的酒精濃度適中，不會過於濃烈✨冰凍麒麟啤酒草莓味草莓味的啤酒口感比桃味稍微柔和，適合喜愛甜味的人士整體來說，餐點每道都很出色，酒類選擇多，是三五好友放工聊天吹水的好地方，下次會再來…Read More