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想享受露營燒烤既樂趣但又怕熱怕麻煩？Atum Group喺K11 Art Mall新開以露營為主題既燒肉店😍 整間舖由擺設到餐具都用上露營用品 大家可以坐住露營矮凳嘆住冷氣 一享glamping食大餐既滋味😆至於食物方面 整體質素還不錯啊 對得住價錢！(Atum Group旗下既餐廳食物水準一向唔會差😉)【牛里脊肉】【牛三筋】【雪花牛小排】呢度有供應各類牛肉部位 小編們當日就散叫左幾款黎試試(如果係食肉獸/懶得揀 可選佢地既燒肉拼盤喔！) 當中最鍾意雪花牛小排 肉質細緻柔軟 而且充滿油脂香☺️【梅花䐁肉🐷】豚肉有驚喜呢！肉質柔軟滑溜 味道鮮甜富油脂香 配上柚子胡椒醬酸酸甜甜解膩一流！😍【味噌蟹肉甲羅燒🦀️】甲羅燒基本上好難出錯啦～ 蟹膏味濃 唔苦唔腥 口感濃稠 用黎撈飯食冇得頂😆【柚子梅素冷麵🍜】麵條滑溜 帶淡淡梅子香 加上香氣四溢、酸酸咪咪既柚子醬汁 食肉食到咁上下用黎清新味蕾就啱晒！推薦！🥳【月見醬燒飯糰🍙】稍嫌當日既飯糰面層燒得唔夠香脆 但調味不俗 拌上濃稠既蛋黃更為香口！【鯛魚燒🐟】鯛魚燒分別有吉士餡跟豆沙餡 佢地就連外皮口感都有些微分別 前者加入糯米較為煙韌 後者烤完後則比較香脆 作為飯後小甜點不錯吃～【Crazy Rich IPA 手工啤酒🍻】食燒肉飲啤酒走唔甩啦～ 欣賞呢度有on tap既craft beer飲！Carbon brews 既出品都飲唔少 而呢款Crazy Rich IPA熱帶果香豐腴 收結既苦味比一般ipa低 想飲啲易入口又bright啲既啤酒 呢款就啱啦🥳…Read More

如果在旺角想找泰國餐廳 可考慮這家位於The Forest的「青花」💛食物整體還不錯吧 是比較新派的泰國菜 勝在餐廳裝潢別緻 環境舒服 適合跟三五知己來吃飯～ 小編們當天去 剛好隔壁就有檯女生在慶生拍照 氣氛挺好的啊！【路邊炭火蒜炒豬腩生菜包 $118 🥬🐷】有別於市面上的生菜包 這裡的以豬腩肉取代肉碎～腩肉的份量給得超慷慨的 4-6個人分來吃都完全沒問題！豬腩經烤過後帶炭烤香 外皮和肥膏部份比較爽彈 並非那種render至入口即溶的口感 醬汁香甜帶辣 非常惹味 以生菜夾著吃 解膩剛好！【白冬陰功·南薑椰汁雞湯 (小) $86 🐔】湯汁主調帶淡淡雞味 椰奶的乳香 和青檸的酸 整體雖然不是特別富層次 但喝起來很開胃 作為前菜不錯 而且配料給得很足 裡頭有不少雞塊跟草菇 當中雞肉肉質挺嫩 雞味頗濃郁～【荔枝菠蘿紅咖哩大蝦 $128 🥘】大蝦爽口彈牙 咖哩辣度中低水平吧 因為加了新鮮荔枝跟菠蘿 所以吃起來多了水果帶來的香甜 是比較溫醇的紅咖哩【油酥手抓薄餅 $52 🫓】跟一般手抓餅不一樣 烤過後變得漲卜卜！用來點咖哩吃一流😋【芒果糯米飯 $78 🥭】糯米飯加了蝶豆花 所以變成美美的藍色！口感偏軟糯黏口 芒果清甜多汁 加上帶淡淡鹹香的椰汁 這配搭基本上不會錯啦！…Read More

話說Atum最近開了新的姊妹店！這家Muta位於尖沙咀Mira Mall 整家店佔地超過3000呎 空間感十足！裝潢走日式木系風格 店內有不少植物點綴 最特別是還有榻榻米位置 想要打卡就一流😆食物方面 它們主打和洋料理🍛 這次試了一系列菜式 質素都很不錯呢！😍前菜【明太子雞翼 $78 🐔 】外皮炸得口感微脆 肉質飽滿多汁 裡頭釀了滿滿微辛辣的明太子 吃起來非常香口惹味！【炸廣島蠔 $88 🦪】外層酥脆而不油膩 內裡熟度恰到好處 伴上酸酸咪咪的自家製檸檬醬 感覺清新解膩😋 唯獨覺得這個dish欠缺了點creamy的component 若能再配蛋黃醬 相信會更更上一層樓！至於主菜 大推它們的【壽喜燒牛肉蛋汁義大利飯 $158 🥩】 Creamy的risotto base上面舖了滿滿的壽喜燒汁煮牛肉 味道鹹鹹甜甜 特別惹味！再拌入流心蛋黃 實在是讓人欲罷不能！難怪成了這裡的人氣菜式！😍飲品方面 推薦這【法式鮮奶油巧克力 $58 🍫 】！它並非用朱古力粉/漿開成 而是用法國巧克力即煮溶而成 味道濃郁香醇 帶淡淡的花果香 口感順滑 再加上鮮奶油更是滋味！有水準呢！…Read More

這家「牡蠣不如帰」是日本米之蓮一星拉麵店「金色不如帰」的姊妹店 一看名字就知道它是主打蠔菜式的店鋪啦🦪前陣子去吃午餐 試了一系列菜式 除了拉麵還有不同類型的小食 水準都很有驚喜呢😍_【牡蠣鹽味拉麵 $118 🍜】湯底以蠔湯、豬骨湯以及魚清湯混合而成 裡頭還加了一小撮蠔醬和鮮蠔油 喝起來鮮味甘香 並會慢慢散發出蠔香！好喜歡呢💓低溫叉燒肥瘦均勻 肉質柔軟嫩滑 再加上parsley、火箭菜、京蔥和紫洋蔥 感覺變得清新不膩！若要挑剔的話 就是麵條的麥香跟質感不算特別出色 但整體還是很有特色而且讓人好滿意的一碗拉麵啦！🥰【醬漬牡蠣一口飯 $68 🦪】全餐的摯愛！牡蠣肥美飽滿 經醬漬後鹹中帶甜 加上以蠔湯熬煮的米飯 及香脆的紫菜和青瓜 整體口感豐富 味道香濃而不膩口 好有驚喜呢！😍【牡蠣野菜天婦羅 $86 🍤】這牡蠣野菜天婦羅除了牡蠣 還有粟米、青椒和舞茸菇～ 炸漿薄身香脆 水準不俗😚【煙熏黑椒豚骨拉麵 $115 🐷】若果不特別喜歡吃蠔的話 這煙熏黑椒豚骨拉麵一點都不遜色呢！豚骨湯濃厚鮮味 而且正如其名帶濃濃的煙燻味和黑椒味 比一般豚骨湯拉麵更富層次 值得一試喔！🥳…Read More

話說灣仔最近新開左間以音樂為主題既cafe🎵 除左店鋪內有唔少同音樂有關既擺設 就連菜式都係以chord命名～ 而店名Major & Minor除左係呼應音樂主題之外 其實背後同時有促進社會共融平等既意思 非常有意義🥰_食物方面 呢度主打fusion菜式【A Major 黑毛豬咕嚕肉炒滑蛋酸種包 $108 🍳】呢份sourdough一上檯 小編們即刻呆左… 份量完全係大得過份 除左有兩大片包 中間既炒蛋應該用上5-6隻蛋🤣佢地既sourdough口感便偏鬆軟 炒蛋頗嫩滑 上面既咕嚕肉其實係甜酸汁炒豬肉 配上菠蘿 番茄片同生菜 味道酸酸甜甜 幾清新開胃的！唯獨如果可以落多少少鹽調味就好啦～ 但單係個份量都夠取勝😂【C Major 日本明太子鱈場蟹泡菜卡邦尼意粉 $138 🍝】第一次見泡菜x卡邦尼意粉呢個組合！食落多左份微酸辣既味道 有助解膩 挺特別的！入面另外加入明太子同鱈場蟹 不過感覺兩者存在感不太高🙈 但整體味道都不錯吃☺️甜品方面【抹茶卷蛋🍵】蛋糕體鬆軟濕潤 忌廉輕盈幼滑 個人稍嫌偏甜左啲 如果抹茶甘苦味道更突出就好啦 但整體抹茶香濃程度都不俗 相信會係大眾鍾意既味道！😚另外佢地仲有同匡智會合作 供應由智障學員用心製成既【雙層芝士蛋糕🍰】絕對值得支持啊！💓_整體黎講 呢度食物質素雖然未至好有驚喜 但勝在誠意十足而且大件夾大食！加上環境都舒服 如果想搵地方同朋友傾吓計食個casual meal 呢度都係唔錯既選擇喔☺️…Read More

文華東方的「文華廳」於年頭完成裝修重新開幕 新裝潢以靛藍為主調 感覺摩登又不失優雅貴氣🥰餐廳除了在裝修方面以全新面貌示人 菜單亦多了不少新菜式 當中有一大部份都是些差不多失傳的懷舊手工粵菜小編們趁之前有free corkage優惠去了兩遍 試了一系列的菜式 基本上除了填鴨二食的那蠔皇鮮菇炒鴨肉較為普通之外 其餘菜式都極為出色！每道菜能突顯食材之餘 調味又恰到好處 每樣配料都能做到畫龍點睛的作用 實在令人佩服！_當中尤其喜歡—【松茸戈渣🍄】若不知道戈渣是什麼東西 它其實是道可追溯至清朝的傳統菜式 一般是用雞子、雞蛋粟米粉等材料弄成濃漿再拿去炸～ 而黃師傅的版本則把雞子改成松茸 味道額外多了份香濃的菇菌鹹鮮味！而且口感也造得特別棒 外層酥脆而不油膩 內裡則超級滑溜綿軟 是小編們吃過最喜愛的戈渣呢！【懷舊功夫鴨腳包🍗】鴨腳去骨後 再釀進用鴨腸裹著的芋頭、叉燒、燒腩仔跟雞肝～ 一口便能同時感受到各種材料的油脂甘香跟口感上的油潤粉嫩！再佐以清甜的桂花糖漿冬瓜球 一點都不覺得膩口呢！【圍村扣五層肉🐷】粉糯的芋頭底下是嫩滑的五花腩 兩者皆吸收盡南乳醬的味道 吃起來特別香甜惹味 太喜歡了！【香烤片皮鴨🦆】鴨皮非常薄身 烤得脂肪都融化了 吃起來極為鬆化 入口即溶 且不失油脂香！非常出色！配料份量剛好 有青瓜絲、韭黃、蜜瓜跟醃蘿蔔 而醬汁有海鮮醬跟桂花蜜兩款餅皮則是中上水準吧 厚薄適中 不會蓉爛 但如果能更煙韌更富麵粉香就好了但整體是近期吃過其中最為印象深刻的片皮鴨！【桂花蟹肉炒米粉🍜】看似簡單但盡顯功夫的一道菜！米粉炒得非常乾身條條分明 調味恰到好處 能清楚嚐出蟹肉的鮮味、蛋香跟韭黃的香氣 但各種味道又非常融合 雖然已經吃得好飽但還是輕鬆把它清光了🤪【龍井蔥油撈天使麵🍵】天使麵煮得軟硬適中 吃起來帶香濃而不鹹的醬油香跟淡淡的蔥油香😚 面頭還撒上龍井茶葉碎 所以尾端散發龍井的幽香跟回甘！是個好refined且讓人感覺毫無負擔的蔥油拌麵！_另外都喜歡的菜式包括【金湯雞油菌釀銀環】【馬友鹹魚米糕煮鳳尾蝦】【津絲乾煏鮮蟹拑】【百花炸蟹拑】【鮑汁花膠瓣麵】…Read More

Still thinking about the 𝑺𝒉𝒂𝒃𝒃𝒚 𝑪𝒉𝒊𝒄 𝑺𝒂𝒕𝒖𝒓𝒅𝒂𝒚 𝑩𝒓𝒖𝒏𝒄𝒉 we had at Lobster Bar a few months ago!😍The set includes bread to start, 3 courses, plus unlimited servings of house red and white wines, selected beers and Martinis! The perfect brunch for all you alcoholics out there🍸🤪Went for the 【𝐀𝐬𝐩𝐚𝐫𝐚𝐠𝐮𝐬🥒】 with brown butter hollandaise and the 【𝐆𝐫𝐚𝐯𝐚𝐝𝐥𝐚𝐱🐟】 featuring house-cured salmon with honey mustard and dill dressing for appetisers. Both made great starters.But I must confess, their super hyped【𝐅𝐢𝐬𝐡 𝐛𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫🍔】 was the main reason why we decided to go for brunch! Haven’t had a 魚柳包in so long and just the thought of being able to get one that’s approached in a refined manner by a high-end resto is intriguing enough!The sole fillet was moist, flakey and beautifully battered, topped with melted cheddar cheese and a dollop of dill-laced tartar sauce, then sandwiched in between fluffy potato buns to seal the deal. Def a much much elevated version of McDonald’s Filet-O-Fish!🤩And if you’re adamant about getting your lobster fix at Lobster Bar, you can go for their【𝐋𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐫𝐨𝐥𝐥🦞】 instead which is just as good as the fish burger! Pillowy and buttery brioche + fresh lobster + yuzu koshu mayonnaise + extra sauce which basically tasted like concentrated lobster bisque - I mean, what’s not to love?!?However, I’d say the true MVPs of the meal were in fact THE PIES‼️The【𝐂𝐚𝐥𝐚𝐦𝐚𝐧𝐬𝐢 𝐦𝐞𝐫𝐢𝐧𝐠𝐮𝐞 𝐩𝐢𝐞🥧】 substitutes calamansi for the classic lemon, resulting in a pie that has less of a tang but is still super refreshing and aromatic! Meringue on top was super light and velvety and beautifully torched. A citrus meringue pie done right!And the 【𝐁𝐚𝐧𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 𝐩𝐢𝐞🍌】… I mean, OMG hands down the best I’ve had! I’m usually more of a citrus curd type of person but this banoffee pie won me over big time! The airy cream, the sweet banana slices, the caramel that had such depth in flavour, together with the buttery and crunchy pie crust all assembled in perfect ratio… Heavenly!…Read More

超人氣既星馬餐廳Bibi & Baba最近推出全新【𝗘𝘅𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶𝘃𝗲 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗠𝗲𝗻𝘂 🍽】整個套餐由黎自馬來西亞既新head chef何師傅精心設計而成 包九道限定菜式 非常豐富！打響頭陣有【烤雞肉豬肉沙爹串🍢】同【蝦棗🍤】前者烤得軟嫩多汁而且非常入味 而後者用上樹記腐皮包住蝦蓉同雞肉製作而成 食落極為酥脆香口😍不過小編最欣賞當晚既【叄巴魔鬼魚🐟】第一次食咁嫩滑厚肉既魔鬼魚！最特別係連骨頭都好似軟骨咁腍身 就算連骨食都無問題！再配上自家製辣味叄巴醬零舍惹味😍其他菜式包括【新加坡辣椒蟹🦀】、【麥片蝦🍤】、【仁當牛肉/海南雞🍛】、【叄巴炒四豆🥒】同【炒貴刁🍜】樣樣水準都非常唔錯！最後仲有巨型既【娘惹紅豆冰🍧】配料超豐富 有紅豆、啫喱、甜粟米、花生等 包你食到超滿足！成個套餐咁多嘢食都只收$480pp 絕對抵食！不過呢個menu需要至少六人共同享用並於48小時前預訂 上網預約定同屋企人/一大班朋友聚餐最適合不過🥳…Read More

{😍全港首家韓式扒房🥩性價比高Steak Omakase套餐‼️}食肉獸有福啦！話說灣仔最新開左間韓式燒烤餐廳「貊炙𝐌𝐀𝐄𝐊 𝐉𝐄𝐎𝐊」🔥有別於一般韓燒餐廳 呢度融合左西式扒房特色 有in-house既dry-ageing fridge 所以除左一般肉類 仲有提供自家熟成牛扒😍_今次黎試左【𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸 𝗢𝗺𝗮𝗸𝗮𝘀𝗲 𝗦𝗲𝗹𝗲𝗰𝘁𝗲𝗱 𝗖𝘂𝘁𝘀】套餐每人$380就已經包左各類韓式前菜、韓式蒸蛋、生菜包、大蔥沙律、白切肉、4款牛肉、主糧同甜品！超級豐富！_前菜水準都非常唔錯 佢地既泡菜係自家醃製 味道清新 酸甜鹹辣平衡得宜 仲可以無限添加添😍 另外辣醬小螃蟹非常香口惹味 真係會忍唔住係咁食🤪_肉類最鍾意【熟成醬油牛肋骨】😍 肉質軟嫩且入味 醬汁味道偏甜 但配上生菜同自家製包飯醬就冇得頂！另外當然唔少得【熟成25日USDA PRIME西冷】雖然油脂香唔特別重 但勝在肉質鬆化軟稔 而且食落帶淡淡matured cheese既味道 不錯吃😋_主食方面小編們揀左【大醬湯飯】估唔到有驚喜呢！湯頭味道香濃但唔會過鹹 而且配料份量唔少 有牛肉、豆腐、洋蔥、蜆等！食完咁多肉再食呢碗湯飯零舍舒服😚_最後既甜品都係誠意之作！呢度既甜品係會每日替換 而當日既【牛乳軟雪糕】食落香濃幼滑 再配上原粒蜂巢同菠蘿乾片真係超級滿足啊🥳_整體黎講 呢度食物質素確實不俗 加上環境闊落 裝潢有格調 服務又好 (啲肉基本上無需要自己燒😝) 呢個價錢黎講冇得輸！…Read More

原來位於中環的𝓓𝓸𝓾𝓫𝓵𝓮𝓼𝓱𝓸𝓽剛重新裝修 並推出全新dinner menu！新裝潢以白色跟啞綠為主調 比以前多了翻歐陸悠閒風 整體格調似乎是想多走餐廳路線(vs以前則重cafe格局)～菜單方面 除了多了些新菜式外 另一特別之處在於每道菜都會註明wine/cocktail pairing suggestions🥂小編們當天去了吃晚餐 點了幾款菜式水準都相當不錯呢！_【“𝗠𝗙” 𝗽𝗼𝘁𝗮𝘁𝗼𝗲𝘀 $𝟴𝟴 🍟】這是舊menu也有的菜式 小編們以前吃過就覺得非常不錯 而這次再吃依然滋味十足！由層層薄切薯仔推砌而成 這薯仔千層外層炸得非常酥脆 內裡又不失綿密的口感 而且薯仔味道特別濃郁！再蘸上自家製aioli跟辣醬 零舍香口惹味！作為佐酒小吃尤其適合😍_【𝗦𝘂𝗰𝗸𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗽𝗶𝗴 𝗹𝗲𝘁𝘁𝘂𝗰𝗲 𝗰𝗵𝗶𝗽𝘀 $𝟭𝟳𝟴 🐷】乳豬烤得皮脆肉嫩 肥瘦適中 肉味香濃😋 用生菜包著再加入些酸蘿蔔絲跟越式酸汁 就變成更為清新開胃的前菜啦👍🏼_【𝗕𝗼𝘀𝘁𝗼𝗻 𝗹𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗿𝗼𝗹𝗹 𝟮.𝟭 $𝟮𝟵𝟴 🦞】這其實是個decomposed的lobster roll 麵包跟toppings是分開上的 好讓食客能自行放上心儀的食材～不過小編們就喜歡把所有食材都放上 帶牛油香的多士配上爽彈鮮味的龍蝦肉、綿滑的牛油果、酸酸咪咪的醃漬洋蔥、creamy的aioli還有特別清香的almalfi lemon juice 這樣味道才最豐富跟平衡！若要挑剔就是麵包烘得不夠脆 但這道菜味道整體真的是有驚喜！尤其是配上一杯Monte xanic Sauvignon blanc 2017兩者更有相得益彰的效果呢🥳 喜歡💓_【𝗗𝗼𝘂𝗯𝗹𝗲 𝗽𝗿𝗮𝘄𝗻 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗮 $𝟮𝟱𝟴 🦐】用上西班牙紅蝦製作而成 醬汁雖稱不上最鮮甜 但還是充滿濃郁的蝦膏味道 加上些少番茄跟蒜頭 以這個價錢不錯吃的啦！_【𝗕𝘂𝗿𝗻𝘁 𝗯𝗮𝘀𝗾𝘂𝗲 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲𝗰𝗮𝗸𝗲 $𝟲𝟴 🧀】【𝗬𝗼𝗴𝗵𝘂𝗿𝘁 𝗳𝗼𝗮𝗺 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗯𝗲𝗿𝗿𝗶𝗲𝘀 $𝟱𝟴 🫐】甜品方面當然少不了這裡招牌的La Viña basque cheesecake啦！但小編們反倒更喜歡新出的 yoghurt foam with berries～ 它其實有點像甜品版本的granola bowl 但yoghurt變成輕盈的泡沫慕斯狀態 配上新鮮莓果特別清新 吃飽再吃都沒什麼負擔感😚 不過如果yoghurt比例高些 granola少一點就更好啦！…Read More

旺角女人街最新開既咖啡店！相信唔少人都係俾佢門口「窮L賣咖啡」既字樣吸引到😆 加上舖頭以冰川作為裝修主題 單係店面都已經夠晒話題性！但撇除打卡元素 其實呢度既食物飲品水準都非常之唔錯呢！_【避風塘龍蝦堡配薯條🦞】小龍蝦肉嫩滑彈牙 帶鮮甜味 配上炸蒜、辣椒等材料同些少沙律醬 食落非常惹味！唯獨係個包實咗啲啲 如果能更鬆軟就完美啦！_【明太子流心蛋餅 🍳】本來以為係台式蛋餅 原來係西班牙蛋餅！一將蛋皮切開 真係有流心效果呢！應該係溶咗既牛油(?) 所以食落充滿牛油香 加上入面軟綿綿既薯仔 同埋面頭既明太子醬點綴 好吃呢！_【Iced hojicha latte 🍂】呢度既凍焙茶latte係將唔同元素分開上的 食客可以自行倒入牛奶、焙茶同糖漿 做法更添玩味之餘 亦令食客可以根據自己口味調配飲料～茶香不俗啊🥰_咖啡方面試咗【Mexico Xico Veracruz El Paraiso SSS Project Lot 46 Natural ☕️】既手沖入口帶紅酒風味 隨之而來既係荔枝既香甜 最後以dark chocolate既感覺收結 係款唔係好complex但風味明顯既豆 不錯喝喔！…Read More

話說喺銅鑼灣希慎新開分店既「名館」 最近推出點心放題！網上訂位就可以以$138既優惠價食到各類點心、涼菜、粉麵同甜品 認真抵食😍食物質素方面 某些點心菜餚有驚喜 某些則較為遜色 但整體水準都不俗 加上咁既環境地段同份量 收貨啦！🥳_推薦既菜式有【泡椒魚皮絲】灼魚皮口感爽脆 醬汁麻香十足 食落開胃又惹味 有驚喜呢‼️【大良鮮奶一口酥】鬆化既脆皮入面係軟滑既牛奶餡 牛乳味濃郁 非常不錯！【鮮肉一口小籠包】外皮夠薄又唔易穿 內裡肉汁飽滿 呢個小編們encore左兩輪呢😝【京川滑餃子】餃子皮非常滑溜 肉餡鮮甜 加上微酸既醬汁食落很是滋味～【銀湖天鵝酥】酥皮鬆化香脆 層層分明 有水準呢！加上天鵝造型 賣相冇得輸！唯獨如果紫薯餡料比例可以更高就好啦！…Read More

呢間位於上環既𝗟𝗮 𝗖𝗮𝘀𝗮以前係主打手工意粉既小店 估唔到搖身一變 佢地雖然仍然有意粉供應 但變左主打漢堡包！🍔 食物質素雖然不至於好wow 但漢堡包款式多樣 食材配搭亦顯盡心思～ 如果喺附近住/返工 黎呢度食個quick lunch都係個唔錯既選擇喔！_【150g薄切西冷漢堡 $105 🥩】有別於一般既漢堡包 呢個包入面係夾住大量薄切西冷肉片 牛味比一般漢堡扒更為濃郁 而且食落超級juicy！尤其鍾意入面既砵酒洋蔥醬 味道香甜帶果香～ 再配上生菜、番茄同橡木煙燻車打芝士 整份漢堡味道豐富 非常推薦！💓_【川式麻辣雞扒漢堡 $78 🐔】如果唔食牛肉 呢個都可以考慮喔☺️ 雞扒嫩滑唔柴 入面仲有些少花生粒增添香氣同口感 再加上青瓜絲蘿蔔絲食落更為開胃！不過麻辣醬冇想像中咁辣咁惹味 反而以微微既麻香為主 整體感覺比較清新🌿_另外仲可以加$18轉套餐 包小食同飲品～小食方面小編們揀左【薯角🍟】外層炸得酥脆 內裡則軟綿綿～ 最特別係附送既兩款芝士醬 車打芝士醬芝為濃郁 而藍芝士醬則帶淡淡blue cheese嗰種獨特既香氣 就算平時唔太好blue cheese相信都會鍾意！…Read More

Finally made it to 𝐇𝐚𝐧𝐬𝐢𝐤 𝐆𝐨𝐨! Just in case you still haven’t heard of this place, Hansik Goo is founded by Mingoo Kang (award winning chef behind two-Michelin starred Mingles), and now helmed by young but talented head chef Steve Lee.While we haven’t been to Mingles, we do believe Hansik Goo goes by a more casual route. Absolutely loved the cosy vibes and friendly yet professional service 🥰 def a nice place for both casual date nights or special occasions alike!_Food wise, went for their short tasting menu plus a few add-ons.Everything on the tasting menu was an absolute delight, from the 𝙃𝙤𝙚 🐟 which is essentially Korean styled raw fish served with 2-year-aged kimchi, to the 𝙎𝙖𝙢𝙜𝙮𝙚 𝙍𝙞𝙨𝙤𝙩𝙩𝙤 🐔a contemporary risotto version of the traditional ginseng chicken soup featuring this juicy sous vide chicken roll wrapped with crispy chicken skin, to the desserts 𝙃𝙬𝙖𝙘𝙝𝙖𝙚 🍉 (watermelon omija granita) & 𝙋𝙖𝙩𝙗𝙞𝙣𝙜𝙨𝙪🍦(red bean with milk trio ice cream)._But our fav of the night was def the 𝘽𝘽𝙌 𝙋𝙤𝙧𝙠𝙘𝙝𝙤𝙥 & 𝙈𝙪𝙡𝙝𝙤𝙚 𝙉𝙖𝙚𝙣𝙜𝙢𝙮𝙚𝙤𝙣 🍜 The Iberico pork was beautifully chargrilled with an extremely tender & succulent centre. And that cold Gochujang broth with cuttlefish was exceptional! Spot-on balance between sweet, sour, spicy & savoury! Together with those chewy buckwheat noodles - can’t think of a better summer dish than this!🤤_As for the add-ons, you can’t say you’ve been to Hansik Goo without trying their 𝙆𝙁𝘾 🍗 (Korean fried chicken)! The outer layer is extra thin yet super crispy, then you have all that sticky goodness - the tangy yuzu glaze, to lighten things up. No wonder it’s been dubbed the best fried chicken in town!😍_Overall, Hansik Goo shows its capability to create while still staying akin to its Korean roots. While there may not be tons of exciting elements, flavours are clean yet with depth, and dishes have the magical comfort food quality that will surely leave customers satisfied! Can’t wait to be back for their new summer items!…Read More

今次黎到尖東近期新開既中菜小館「滿小館」呢度地方闊落 菜式種類繁多 而今次試左幾款小菜味道同埋賣相都不錯! 而家經openrice book仲有9折優惠添！🥳_【冰鎮荔枝西紅柿 $68 🍅】去皮番茄仔浸喺荔枝汁入面 食落除左帶番茄本身既酸甜外 仲多左荔枝既清甜 整體非常清新開胃 夏天食一流啊！_【八味金磚 $68 🍢】豆腐炸得非常出色 外層香脆內裡則保持軟綿綿 加上八味粉 更為香口惹味！_【黑蒜燉竹絲雞 $58 🥣】呢款燉湯用上黑蒜熬製而成 有增強免疫力之用外 味道亦特別香濃！尾端仲有竹絲雞既鮮甜味 非常不錯！_【冰鎮咕嚕肉 $108 🍍】咕嚕肉藏於一大座冰入面 食落外冷內熱 配上酸酸甜甜既糖醋汁零舍有夏日既感覺 不過稍嫌豬肉肥瘦唔夠均勻同埋味道唔算特別香 但單係冰火concept已經夠晒啦😆_【紅酒牛肋骨 $328 🥩】全餐摯愛菜式！牛肋骨經細火慢燉 肉質細緻軟腍 非常入味！醬汁亦調配得非常出色 帶淡淡鮮茄味道 而且充滿紅酒香 佢既微酸搭上牛肋骨既脂香正好有解膩之用！_呢度食物質素雖然唔能夠同啲出名既中菜館相比 但整體水準確實不俗 食得出有心思有誠意 加上價錢合理 同屋企人簡簡單單黎食餐飯都係非常之唔錯既選擇喔！😚…Read More