天巢法國餐廳

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九月中旬‧晴作為港澳米芝蓮推介的長勝將軍，也是澳門唯一能摘下三星榮譽的餐廳，這裡是絕對值得不時就要再來的地方。再來，無論食物、環境及服務都仍然是非常高質素。就如這一味烤龍蝦，伕質鮮美爽甜而口感還帶一點溏心微韌，火候是一百零五分的。而辛香惹味的黑椒汁也正好令這個菜式吃起來沒有那麼單調，切一片龍蝦再夾著放在旁的煨香草及菠菜同吃，真的不用我多作介紹也知道是美味的。