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2019-09-12
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香辣豬仔肚走地雞煲BB辣($178半隻)我好鐘意食胡椒豬肚，一見呢度有呢個雞煲加豬肚，即點唔洗諗。首先新鮮豬仔肚，少少辣香，爽口彈牙到不得了，如果切細條d，會更加好。雞味濃, 滾幾耐d肉都實的的，唔鞋口，雞皮唔肥緊緊包住雞肉唔會散晒。走地雞果然唔同。M9和牛半份+肥牛1份($246)我同朋友都係牛怪，打邊爐要食好多牛，M9牛貴得有道理，厚厚地，細細塊得黎，焯完唔縮水，一啖一片岩岩好，牛味濃肉質爽爽地。跟住搭個火窩肥牛，加埋就夠晒份量，滿足晒我倆個牛魔王。馬尾粉絲($18)傳說中蔡san介紹，爽口順滑，吸收湯汁，伴下豬肚一齊食，入味爽上爽。好大碟，抵食！
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