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2020-12-19
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今天去西環買臘腸冬菇，順便去金祥吃排骨麵。店小，侍應老闆有禮貌。菜胆雲吞排骨麵很高興炸排骨是另上的，排骨上桌十分漂亮，但排骨炸得不夠身，底不脆有油粉粉的。上海雲吞菜肉平均可以。麵一般，湯清淡沒味精。冬菇牛腩麵牛腩一般，但大陸原木冬菇大大隻菇味濃郁，做得爽滑。鯪魚肉腐皮卷買相可人，看到已感覺到脆脆口感十足，魚肉煙韌腐皮脆。下次幫襯一定 encore.
菜胆雲吞排骨麵
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菜胆雲吞排骨麵
$45
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很高興炸排骨是另上的，排骨上桌十分漂亮，但排骨炸得不夠身，底不脆有油粉粉的。上海雲吞菜肉平均可以。麵一般，湯清淡沒味精。
冬菇牛腩麵
牛腩一般，但大陸原木冬菇大大隻菇味濃郁，做得爽滑。
鯪魚肉腐皮卷
炸鯪魚肉腐皮卷
$20
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買相可人，看到已感覺到脆脆口感十足，魚肉煙韌腐皮脆。下次幫襯一定 encore.
冬菇牛腩麵
$45
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